基于生态理念的简约化食品包装设计应用研究——以康米谷富硒大米包装为例.pdf
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1、绿色包装2 0 2 3年第7 期总第32 7 期上海包装D0I:10.19446/ki.1005-9423.2023.07.005.基于生态理念的简约化食品包装设计应用研究一以康米谷富硒大米包装为例宋洋,高瑜,曾盈盈,刘淑娟,周敏萱江西科技学院,江西南昌330 0 9 8摘要:随着时代的发展和人们生活水平的提高,人们对包装设计的要求越来越高。以康米谷富硒大米包装为例,从包装内涵、设计需求等方面进行分析,阐述了生态理念下有机五谷杂粮包装设计的分析与定位,提出了生态理念下康米谷富硒大米包装的设计方案,以期对提高农产品附加值、增加农产品品牌影响力具有重要意义。关键词:生态理念;大米包装;包装设计;有
2、机食品;简约化包装;视觉元素分类号:TS206.2通过分析康米谷富硒大米的产品特性和市场需求,运用生态理念和简约化包装设计原则,提出了一种全新的设计手法,强调了产品与自然的共生关系,传达了康米谷健康环保的品牌形象,具有一定的推广价值。本文为食品类包装设计提供新的思路和方法,促进其向着环保、可持续的方向发展,为推进可持续发展和建设生态文明作出贡献。1生态有机杂粮包装概述1.1生态包装的概念生态包装,是指在设计时充分考虑产品本身的属性和消费者的心理需求,将环境因素、情感因素、包装材料等有机地结合起来,进行“生态化”的设计。具体包括3个方面:第一,生态理念下的包装设计要考虑包装材料、结构、功能等方面
3、,使其满足生态理念;第二,要考虑绿色、低碳环保的材料进行包装设计;第三,基于生态理念下的包装设计应具备保护环境、收稿日期:2 0 2 3-0 5-0 3*基金项目:校级人文社科项目“基于生态理念的食品包装设计探索与应用一以康米谷富硒大米包装为例”(RW2123)作者简介:宋洋,女,硕士,助教,研究方向为视觉传达、交互设计。18节约资源等多重功能,符合现代社会绿色发展要求。1.2常见的生态包装材料目前,我国常用的绿色环保包装材料主要有5类:一是天然纤维类,如稻草、麦秸等;二是高分子材料类,如塑料、纸等;三是可再生资源类,如竹、木等;四是新型复合材料类,如纤维素、淀粉基等;五是生物可降解塑料,如聚
4、乳酸(PLA)、聚羟基丁酸酯(PHB)等。根据其原料来源的不同,可将包装分为3类:天然可再生资源类、天然非可再生资源类和新型可再生资源类。常见的绿色环保材料主要包括传统包装材料、新型复合材料、生物可降解包装材料和基于纳米技术的新型绿色环保材料等。1.3简约化包装设计的概念生态理念下的简约化包装设计的核心在于,将设计需要的元素、色彩、材料等简化到最少,从而实现简约化、人性化的设计理念。这要求食品包装设计在满足功能性、实用性和安全性的基础上更加注重绿色环保和可持续发展,尤其在资源节约、能源节约、废物利用等方面加以优化改进。1.4康米谷富硒大米包装设计的需求分析基于生态理念,康米谷富硒大米的包装设计
5、运用极简设计概念。极简设计注重包装的环保性、安全性和可靠性,并在包装结构上作了相应调整,帮助消费者获得更多的信息、展示品牌形象。有机五谷杂粮包装设计的极简化主要指的是以满足产品的功能要求、外观审美要求等为前提,从消费者的角度出发,做到专注、用心、创新。2生态理念下有机五谷杂粮包装设计的分析与定位2.1市场调研与分析市场调研是所有工作的前提。只有对消费者的需上海包装总第32 7 期2 0 2 3年第7 期绿色包装?求有了充分的认识,才能设计出消费者所需的产品。在现代社会,人们对食品质量的要求不断提高,既要满足基本的安全与卫生,又要满足营养、口味与功能 2。生产商在研发新产品之前,要充分进行市场调
6、查,大胆推出新品,以适应和满足消费者的新需求,引领新的消费理念。康米谷富硒大米的外包装设计既满足了当今社会对保健食品包装的个性化需要,又符合了广大人民群众的审美需求。根据2 0 2 3年中国大米行业全景图谱的统计,中国以1.49 1 0 t的大米产量在全球各国产量排名中位居第一。在中国食品消费总量为4.9 7 1 0 t的情况下,有机杂粮在中国市场上的销售额将超过43.9 0 1 0 元。由此可见,中国国内生产的食品已经远远不能满足市场的需要 3。康米谷富硒大米的原料来自五常基地,在产品的生产方面,一直坚持“绿色生态”的原则;在原料的选用方面,严格执行有机认证标准;在产品的包装设计方面,坚持生
7、态化和人性化的设计原则,同时将传统文化和现代设计理念有机地融合在一起,以满足当代消费者的审美观。2.2设计定位有机五谷杂粮是指在自然生态环境下,通过人工干预,生产出的不含任何化学合成物质和人工色素的农副产品。这些产品主要具有两大功能:一是营养保健功能,产品中的有机成分能够促进人体内正常的生理代谢和免疫系统健康;二是提供健康营养功能,有机食品能够提供人体所需的各种营养成分,满足消费者对健康的需求。为了更好地适应市场需求,需要对有机五谷杂粮进行深人研究。在生态理念下,对有机五谷杂粮包装设计进行定位分析,做到“三精”(精准、精细、精美)和“三化”(本土化、特色化、大众化),并注重包装的多功能性。从包
8、装的功能上看,有机五谷杂粮包装设计主要有4个作用:一是保护产品不受破坏,方便其储存与运输;二是保护环境,采用健康环保的材料进行包装设计可以减少对环境的污染;三是促进产品的销售,优秀的包装设计能够带动产品的销量;四是包装设计要符合现代消费者的审美标准,满足人们对功能性、审美性、安全性等方面的要求。3生态理念下康米谷富硒大米包装设计3.1包装材料的选定康米谷富硒大米包装设计要以生态环保为出发点,并融入绿色环保理念。在材料选择方面,选用天然、无污染的材料,不使用任何化学合成物质 5。例如,采用纸质材料和瓦楞纸板作为康米谷富硒大米的包装材料,纸质材料是由树木纤维构成的天然材料,具有良好的可降解性和可再
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