2018春九年级化学下册12化学与生活课题2化学元素与人体健康习题.doc
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1、课题2 化学元素与人体健康一、选择题(每小题只有1个正确答案。每小题3分,共36分)1下列物质中,对人体健康无影响的是( )A氯化钠 B亚硝酸钠 C甲醇 D一氧化碳2人体细胞中含量最多的元素是( )ACa BC CO DN3为了防止患甲状腺肿大病,市售的食盐中常添加一定量的( )A葡萄糖 B碘酸钾 C碳酸钠 D氯化钾4下列与人的生理有关的叙述中,不正确的是( )A脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是和B久不运动的人剧烈运动后总感觉腿部酸痛,这是因为产生了乳酸的缘故C人的胃液中含有少量盐酸,可以帮助消化D煤气中毒主要是O2与血红蛋白牢固结合,使血红蛋白失去输氧能力51989年世界
2、卫生组织把铝确定为食品的污染源之一而加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是( )制铝合金门窗 制炊具 制成易拉罐 包装糖果和小食品 制电线 用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 银色漆颜料A B C D6人体内必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是( )ACa BMg CFe DCu7下列做法通常不会发生中毒事件的是( )A用工业酒精配酒出售 B用工业用盐烹调食品C用纯碱蒸馒头 D晚上睡觉关闭门窗让蜂窝煤炉燃烧8食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是( )用石灰水保存鲜蛋 为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠 蒸馒头时加入适量纯碱 为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含
3、激素的饲料)饲养生猪A B C D9.碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料( ) A生长激素 B甲状腺激素 C胰岛素 D性激素10.下列做法中,能对人体造成危害的是( ) A大量出汗后,饮用淡食盐水 B用二氧化硫气体漂白馒头 C用小苏打制作发酵粉 D用食醋熏蒸,进行室内消毒11联合国世界卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广,其主要原因是( )A铁锅价格便宜 B铸铁锅的铁熔点高C铁锅烹饪的食物中留有铁元素 D铁锅含有有机物必含的碳元素12近来,我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品。而最初,专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品
4、叫做蓝色食品。通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法,下列属于绿色食品的是( )A大米 B海带 C食醋 D食盐二、填空题(共49 分)13(2分)丁一同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他的体内缺乏维生素 ;王明同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白,医生说他患了贫血病,此时他应该多补充蛋白质和含 丰富的无机盐。14(8分)根据你所知道的知识填写下表:有利于健康的食品有关元素、名称或化学式对健康的作用15(3分)成人体内约含钙1.2kg,其中99存在 和 中。幼儿正处于生长发育阶段,需要摄入比成年人 的钙。16(4分)在一个大萝卜中间挖一个大孔,向其中注入
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