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基于战略视角的畜牧业企业财务报表分析——以W集团为例.pdf
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1、财会43基于战略视角的畜牧业企业财务报表分析以 W 集团为例VV 李怡冰V 罗可炎传统的财务报表分析主要是通过处理企业披露的报表数据,计算出盈利、偿债、营运等能力对应的财务指标,以此为依据进行数据和质量分析。但是随着经济社会的发展,越来越多的企业发现从企业战略视角出发结合传统财务报表来分析更加符合企业实际情况,能够为企业的经营提供更加贴合实际的判断和评价,给企业提供更高的利用价值。一、W 集团战略分析W 集团是一家以畜禽养殖为主要业务,同时经营肉制品加工、乳品行业和兽药行业等配套相关辅助业务的跨地区现代农牧企业集团,畜禽养殖以肉猪类和肉鸡类为主。W 集团先后与多家院校进行合作,探索出“高校+公
2、司+农户”的农业科技产业化模式,建立了“产学研”合作关系,企业现掌握材料营养、疫病防治和畜禽育种等方面的关键核心技术。(一)宏观环境的 PEST 分析“PEST”分析模型最早由美国哈佛商学院教授阿吉拉尔在其著作扫描商业环境中提出,它综合考虑了政治(Political)、经济(Economic)、社会(Social)和技术(Technological)等因素,用于分析宏观环境对企业战略的影响。1.政治和法律因素自全面深化改革以来,我国已经颁布了多项有利于畜牧业发展的方针政策。2019 年,农业农村部办公厅印发关于促进家禽等养殖业发展增加肉蛋产品供应的通知,提出要大力发展适度规模标准化养殖;202
3、0 年,国务院办公厅印发关于促进畜牧业高质量发展的意见,提出加快建设现代养殖体系。W 集团的经营模式转变得到国家政策的投资支持,符合国家高质量发展畜牧业的需要,仅 2022 年,W 集团获得的政府补助就有 2.5 亿元。2.经济因素党的十九大以来,经济结构转型升级,我国人民的生活越来越富裕,对畜牧产品的需求量逐年上升,消费种类多样,其中畜牧业的肉类、蛋类和奶类产量稳步上升。我国 2022 年国内生产总值为 121.02 万亿元,稳居世界第二,且仍保持相对稳定的增长速度,说明我国经济具有韧性。3.社会和文化因素随着人们消费观念的转变,人们对于畜牧产品的关注重点转向低脂肪、高蛋白,开始注重产品的溯
4、源和疫病的防控,要求吃得健康、吃得放心;畜牧产品的种类也越来越多样,不仅仅局限于鸡、猪、牛等传统肉类产品。W集团建立有“养殖屠宰食品加工分销”一体化的产业链,配套相关设施包括仓储物流基地、材料加工厂和畜禽屠宰加工厂等,确保做到食品健康卫生。4.技术因素W 集团是国家瘦肉型猪生产技术示范基地,在与农户合作的过程中提供一整套的技术支持。在技术研究方面,W 集团建立了紧密型“产学研”研发体系,与多家研究院和高校建立合作关系,具有完善的畜禽育种技术、营养配方技术、疾病防治技术和养殖环保技术等。在技术人才方面,W 集团采取多方面、多途径,从内部培养和对外引进两种渠道组建核心技术人员团队。(二)行业波特五
5、力模型分析1.潜在进入者畜牧业是一个前期投入大、资金回收期长、养殖44财会风险大的行业。国家一方面制定了相关政策大力扶持该行业的发展,另一方面也出台了环保、低碳、减少占用土地的制度,在一定程度上也提高了进入畜牧业的门槛。市场的需求仍有缺口,随着肉类等畜牧产品价格的上升,农村的一些养殖散户也会零零散散地进入畜牧行业,但是并没有形成规模,而且散户养殖不如采用“公司+农民”的模式。随着电商直播带货的兴起,一些资金雄厚的电商和互联网企业通过投资入股、收购等方式进入畜牧业,加大了行业的竞争压力。2.替代品的替代威胁随着居民消费水平的升级,对畜牧产品如肉、蛋、奶的需求也发生了很大的变化。人们开始关注健康与
6、瘦身,蔬菜、低脂鸡胸肉等产品越来越受到消费者的喜爱;“人造肉”和素肉等凭借价格便宜、相似的口感与更有利于身体健康等优势,也受到大量消费者的喜爱。另外,从美国、德国等国家进口的畜牧业产品相对于我国的畜牧业产品也属于替代品,这些替代品会对我国的畜牧业消费市场造成一定的影响。3.供应者讨价还价的能力饲料的价格直接影响养殖的成本。W 集团的饲料主要来源于东北区域,每年集中采购需要 1000 万吨以上。由于采购量大,因此供应者具有较高的讨价还价的能力。4.购买者讨价还价的能力在购买者讨价还价能力方面,W 集团产品的主要消费者是批发商、肉联厂和终端零售商,这类消费者的需求量大,散户难以满足,而公司具有规模
7、化的优势,能够很好地进行成本控制,因此公司的产品价格低并且对产品质量有一定保障。我国肉类消费市场一直以猪肉为主,猪肉价格上涨或下跌不会对需求有过大的影响,因此购买者的讨价还价能力较弱。5.行业内现有企业的竞争在畜牧业内,部分肉类以散户养殖为主要产品输出者。以猪肉为例,散户规模约占 45%,而大规模集团养殖约占 13.5%。现阶段,畜牧养殖行业进一步向现代化、集约化方向发展,以提高企业产品在市场中的占有率,未来畜牧业企业间的竞争将更加激烈。二、财务能力分析(一)盈利能力分析W 集团 20182022 年盈利能力指标如表 1 所示。表 1 盈利能力指标年份销售毛利率/%净资产收益率/%销售净利率/
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