沃尔玛配送中心在中国发展的调查报告毕业论文.docx
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1、毕业设计毕业设计题沃尔玛配送中心在中国发展的调查报告毕业设计类型产品设计 工艺设计 方案设计 姓名 班级 所属系部 物工系 专业 工程设备管理 指导教师 职称 完成时间 日 期:2014 年 12月 15 日日 期:2014 年12月 15 日22摘 要摘要:随着连锁零售业的发展以及规模的不断扩大,大型连锁超市企业大部分已经建立了自有物流配送中心。本文首先对沃尔玛的配送中心进行介绍,通过详细分析沃尔玛配送中心作业流程学技术的应用的结论。通过技术手段,总结出沃尔玛配送中心作业流程的运作效果,得出配送中心作业流程实现合理化,充分利用了我所学的专业知识,包括仓储与设备管理、配送流通与加工等的应用,可
2、以减少不必要的成本,达到配送中心资源的最优配置,使其在实现规模效应的同时,更提升了竞争优势。关键字:沃尔玛 配送中心 作业流程 分析目 录第1章 绪论6 1.1调查目的6 1.2调查内容6 1.3调查方法6第2章 沃尔玛配送中心介绍简介6 2.1沃尔玛配送中心基本概况7 2.2沃尔玛配送中心的设计7 2.3沃尔玛配送中心的形式7第3章 沃尔玛配送中心的作业流程与技术应用9 3.1沃尔玛配送中心的作业流程9 3.2沃尔玛配送中心的技术应用11 3.3沃尔玛配送中心作业流程运作效果分析13 3.4沃尔玛配送中心作业流程的启示14第4章 沃尔玛连锁超市在中国配送存在的原因及问题15 4.1 物流成本
3、难以降低15 4.2 配送效率难以显现15 4.3 信息系统优势不明显15第5章 沃尔玛连锁超市在中国配送的发展对策16 5.1 扩建与新增配送中心16 5.2 实施物流外包16 5.3 中心城市配送16总论17致谢18参考文献19第1章 绪论在现在的几十年中,以连锁化、信息化、规模化为特征的零售业发展很快,已成为当今社会经济的支柱产业。沃尔玛很早意识到:根据实际需要,将运输,装卸,搬运,包装,流通加工,配送,信息处理等基本功能实施有机结合。再由沃尔玛的配送中心对其进行统一的接货,比让供应商将商品分散送至沃尔玛各门店更为经济有效。1.1调查目的 了解获取市场信息,掌握市场变化趋势,为沃尔玛的配
4、送中心在我国的发展提供依据,使其可以更快,更好的服务于市场中,还可以提升业绩。1.2调查内容 主要就沃尔玛在中国现有的配送中心进行全方面的分析,例如沃尔配送中心的简介,作业流程,技术应用等等,以及需要改善的地方。1.3调查方式 实地调查+一手资料+网上资料第2章 沃尔玛配送中心简介2.1沃尔玛配送中心基本概况沃尔玛建于1975年的配送中心开始转型充当装运站的角色,从供货商那里统一接收货物,对其进行监测和编配,然后进行送货。沃尔玛十分注重对物流配送中心建设的投资。目前沃尔玛在配送中心的运行方面已经完全实现了自动化。沃尔玛配送中心采用传送带运送产品,建立开放式平台,还采用产品代码、自动补发系统、激
5、光识别系统等,所有的系统都是基于一个的配送系统,每天能处理20万箱的货物。2.2沃尔玛配送中心的设计沃尔玛将配送中心设计都是为一层,并且产品能够从一个门进另一个门,实现产品的滚动,配送中心的平均占地面积大约就有11万平方米,所覆盖面积非常大。一定区域内多家商场需要一个配送中心负责送货,从配送中心到各家商场的行程一般会在一天以内,实现送货的及时性。并且配进中心一般都设在郊区,基本都位于城市以外,以便降低用地成本。所以配送中心的设计,在一定程度上就就决定了获利的多少。2.3沃尔玛配送中心的形式沃尔玛有六种形式的配送中心:一种是“干货”配送中心,主要用于日用商品(除生鲜食品)的进货、分装、储存和配送
6、。第二种是食品配送中心,要有专门的冷藏仓储和运输设施,将食品直接送货到店。第三种是山姆会员店配送中心,使用独立的配送中心。第四种是服装配送中心,是将货物分送到其他配送中心,不直接将货物送到商店。第五种是进口商品配送中心,能够大量进口以降低进价,而后将货物送到其他要货配送中心。第六种是退货配送中心,从出售包装箱和供应商支付的手续费中获取主要收益。第3章 沃尔玛配送中心的作业流程与技术应用3.1沃尔玛配送中心的作业流程在市场经济条件下,随着商品的性质、形态、包装日益丰富,以及消费者需求的个性化和多样化,配送中心的作业流程也越来越复杂。由此,沃尔玛将配送中心作业流程规划的更加自动化与标准化,其主要流
7、程有: 配送中心业务流程图(图3-1)3.1.1订单处理订单处理是与客户直接沟通的作业阶段,对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响,是其他各项作业的基础。3.1.2进货作业进货是指准备货物的一系列活动。它是配送的基础环节,决定了配送与否、配送规模的大小、配送效益高低。如果进货不及时或不合理会导致成本过高,从而影响配送的整体效益。进货包括制定进货计划、商品送达、卸货等环节。3.1.3货物验收入库处理 货物验收入库是指在货物入库之前对货物质量、数量和包装等进行检查。验收的依据主要是合同条款要求和有关质量标准。验收合格的货物即办理有关登帐、录入信息及货物入库手续,组织货物入库。3.1.4储存作业
8、 储存主要是常备储存,它是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。还有一种储存形态是暂存,是具体执行配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。3.1.5拣选配货 拣选配货是配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域,以及装车配货要求、门店位置的不同,将货物按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放并挑选出的一种作业。3.1.6补货作业配送中心的补货作业就是从保管区把货品送到另一个拣货区的工作,补货作业的目的是确保货品能保质保量按时送到指定的拣货区。3.1.7加工处理 加工处理是商品由配送中心运出之
9、前,为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率而对其进行加工处理,包括对商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签等。在配送中心的各项作业中,流通加工最易提高货物的附加值。3.1.8配装作业 配装是配送中心的末端作业,是配送中心为了顺利、有序、方便地向客户发送商品,对组织来的各种货物进行整理,并依据订单要求进行组合的过程。3.1.9送货安排作业 这是配送中心的最终环节。送货包括装车和送货两项活动。沃尔玛配送中心按照配送路线,以及客户分布情况,结合配装、配载等作业合理地进行商品的送货作业。其具体环节如下:配送中心送货安排分布设计图(图3-2)3.2沃尔玛配送中心的技术应用 配送中心的使用的技术是配送作业
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