中药饮片养护-.pptx
《中药饮片养护-.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中药饮片养护-.pptx(26页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
中中药药中药饮片养护饮饮片管理片管理规规范范各省、自治区、直辖市卫生厅局、中医药管理局各省、自治区、直辖市卫生厅局、中医药管理局 为加强医院中药饮片管理,保障人体用药安全、有效,根据为加强医院中药饮片管理,保障人体用药安全、有效,根据中华人民共和国药品管理法中华人民共和国药品管理法及其及其实施条例实施条例等法律、等法律、行政法规的有关规定,国家中医药管理局和卫生部制定了行政法规的有关规定,国家中医药管理局和卫生部制定了医院中药饮片管理规范医院中药饮片管理规范,现印发给你们,请遵照执行。,现印发给你们,请遵照执行。国家中医药管理局国家中医药管理局 1壹贰影响中药变异的因素叁肆中药养护技术中药常见变异现象及防护内容提要内容提要中药的质量变异现象2中药饮饮片片养护3中中药药的的质质量量变变异异现现象象中药的贮藏与养护是中药调剂的一项重要任务,其内容包含着丰富的贮藏养护知识和复杂的操作技术。中药商品在储存保管过程中,若管理不当,易受自身因素和外界因素的影响,发生虫蛀、霉变、变虫蛀、霉变、变色、泛油、散气走味、潮解、风化、色、泛油、散气走味、潮解、风化、融化、升华融化、升华等一系列变化,这种现象称中药的变异现象中药的变异现象。4影响中影响中药变药变异的因素异的因素内在因素内在因素 容易产生中药虫蛀、霉变和各种质变的成分,主要有药材的水分、无机物、色素、蛋白质、糖类、油脂、蜡类、鞣质、挥发油、树脂、生物碱等外界因素外界因素 日光、空气、温度、湿度等生物因素生物因素 微生物、药材害虫、鼠害等人为因素人为因素人为因素人为因素 养护人员责任心不强、对药材性能不熟悉、保管养护方法不当等5中药养护技术定义定义 是运用现代科学技术与方法来研究中药的贮存、保管、养护和影响药物贮藏质量及其养护防患的一门综合性技术 传统保质养护技术传统保质养护技术 日晒、阴干、除湿、密封、烘干、对抗同储、冷藏化学药剂养护技术化学药剂养护技术 目前最常用的是磷化铝熏仓养护法现代养护技术现代养护技术 气调、远红外加热干燥、微波干燥6大家有疑问的,可以询问和交流大家有疑问的,可以询问和交流大家有疑问的,可以询问和交流大家有疑问的,可以询问和交流可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点71234虫蛀霉变变色泛油567散气走味风化与潮解融化与升华8一、虫蛀1 1、定义:仓虫对中药表面和内部侵、定义:仓虫对中药表面和内部侵蚀所引起的破坏作用。蚀所引起的破坏作用。2 2、药材被虫蛀的原因主要有:、药材被虫蛀的原因主要有:中药材、饮片加工处理不当,污染较严重;干燥不及时,中药自身含水量过大;中药自身含有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分 库房温湿度超过标准;包装不严或破损;库房熏仓不及时、不彻底,或者库房及储存环境不符合GSP要求等93、害虫一般的生长条件:温度:2535;相对湿度:75以上;中药的含水量:15以上4、容易生虫的中药:根茎类:人参、独活、白芷、防风、泽泻等 果实种子类:瓜蒌、枸杞、薏苡仁、大枣等 花类:菊花、款冬花、金银花、动物类:蛤蚧、刺猬皮、冬虫夏草等105、防治方法温度处理法 冷藏和高温处理,常用的高温法有曝晒法、烘烤法、热蒸法及远红外高温法等化学杀虫处理法 常用的液体熏蒸杀虫剂有氯化苦、固体熏蒸剂有磷化铝气调养护法 气调意为“空气组成的调整管理”,近年来采用充氮降氧法贮藏中药取得了显著成效11药传统法最常用的是对对抗抗储储存存法法它是利用某些物质的特殊成分或特殊气味的趋避作用,达到防虫、防霉的目的。如泽泻与牡丹皮泽泻与牡丹皮同贮,泽泻不生虫,牡丹皮不退色藏红花与冬虫夏藏红花与冬虫夏草同贮,可防冬虫夏草生虫12养中药内含养料可供霉菌的寄生2、引起药材发霉的主要因素:1、定义:霉菌在中药表面或内部滋生的现象二、霉 变受潮湿影响中药本身“发汗”生虫后引起发霉3、易霉变的中药:车前子、大青叶、独活等134、一般常见的霉菌:黑酵菌、绿霉菌、云白霉、蓝霉菌等几大类与中药霉变关系密切的:毛霉、黄曲霉、黑曲霉、灰绿青霉、黄绿青霉、镰刀霉、念珠菌等青霉青霉14水分控制法 中药材所含水分及空气相对湿度是霉菌生长繁衍的 重要条件之一,相对湿度不高于相对湿度不高于7070温度控制法 温度是霉菌生长繁衍的条件之一,将库房调节至1515以以下下,具有良好的防霉作用冷藏防霉法:温度在冷藏防霉法:温度在0-100-10高温灭菌法高温灭菌法:通过日晒和烘干法日晒和烘干法,可以使药材水分散失,水蒸(煮)等高温灭菌法而使霉菌生长受到抑制5 5、防治方法、防治方法15干燥防霉法干燥防霉法:曝晒、摊晾、烘干、阴干或木炭、石灰等干燥剂简易防治措施化学熏蒸法化学熏蒸法:利用防霉剂抑制霉菌的生长、繁殖密封法 利用严密的包装或其他方法,使中药与外界环境隔绝,阻止了霉菌生长所需要的氧气,而达到防止霉变的目的如氨水熏蒸法161、变色:各种药材都有固定的色泽,受温湿 度及空气的影响,使药材内部发生变化,表面颜色发生变异 2、药材变色的主要原因:中药所含化学成分不稳定,与阳光照射、温湿度密切相关,故日晒变色的药材,宜置阴凉干燥处存放。3、易变色的药材:玫瑰花、月季花、款冬花、腊梅花、扁豆花、菊花、红花、金银花、槐花、莲子心、麻黄等17壹密密闭闭法法箱或缸密封,密闭前检查水分含量,使其达到标准再密封贰吸吸湿湿法法生石灰吸潮,或机械吸潮法吸潮叁晾晾晒晒法法在干燥的天气摊在户外通风处,上午10点至下午4点左右晾晒4 4 4 4、防治方法、防治方法、防治方法、防治方法肆通通风风法法掌握仓库温湿度,定时通风18四、泛油四、泛油1、泛油:是指某些含油中药的油质溢于表面的现象2、中药泛油的原因 中药本身的性质中药本身的性质 温度、日光、氧化温度、日光、氧化 贮藏养护不善、贮藏年限的影响等3、易泛油的中药 牛膝、天冬、玉竹、杏仁、太子参、北沙参等19输4 4、防防治治方方法法入标题储藏时不宜火烤,以免受高温影响堆垛时要避免重压、避免太阳暴晒要适时通风,保持环境卫生,不宜储存过久 简易防治措施有密封法和吸湿法等205 5、对、对“泛油泛油”药的调理药的调理 晾晒法,如当归、防风、党参等 烘干法:温度控制在50以下 炒炙法:如九香虫 酒润回色,如枸杞子21五、散气走味1、定义:一些中药含有的易挥发的成分,由于储存保管不当在常温下自行挥散损失,从而使中药应有的气味减弱或消失的现象2、影响药材散气走味的主要原因:挥发油被氧化、分解或自然挥发3、易散气走味的中药:当归、木香、大茴香、肉桂、丁香等4、储存时应注意:置阴凉处密闭保存225 5、防治方法、防治方法低温低湿低温低湿储存:相对湿度在7070以下以下,温度在2525以下以下为宜,不必多通风密闭法密闭法储存:不常出库的饮片取此法晾晒法晾晒法除湿:当饮片受潮时,在干燥的天气里成通风垛,或散开吹风管理上先进先出管理上先进先出23六、风化与潮解1、易风化的中药:芒硝、绿矾、胆矾等 易潮解的中药:青岩、秋石、以及海产品昆布、海藻等2、影响药材风化与潮解的原因:主要与储存环境的温湿度温湿度有很大关系3、储存注意点:相对湿度应在相对湿度应在45457575之间之间,应经常检查库房,注意对温湿度调控,根据实际情况进行密封或降温除湿24七、融化与升华1、影响中药融化的原因:药品耐热性差、吸湿性强、品质纯度不高等2、影响中药升华的原因:药品密封不严,或敞口放置过久、温度升高或库房相对湿度小等3、储存注意点:应置阴凉干燥处25感谢聆听感谢聆听中医养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生重在整体性和系统性,目的是预防疾病,治未病。中医理论的著名代表作品是黄帝内经。中医养生来自古代精华医学,当代中医水平有所下降,而古代中医值得后人继续开发和研究。26- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 中药饮片 养护
咨信网温馨提示:
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
关于本文