健桥牛奶营销策划方案-.ppt

盐盐城市健城市健桥桥乳乳业营销业营销策划方案策划方案 2009 12 12 策划小策划小组组：08公企班欧公企班欧玛玛克小克小组组策划人策划人员员：乔乔燕燕 丁沂丁沂 许许振霞振霞 陈陈昌一昌一 苑苑鹏鹏 5/22/20241前言前言 随着国民随着国民经济经济的不断的不断发发展，人民生活水平展，人民生活水平的提高。的提高。对对乳制品的消乳制品的消费费量不断上升，十量不断上升，十余年来，我国的乳制品行余年来，我国的乳制品行业业从无到有并且从无到有并且向着更高的向着更高的阶阶段段发发展，同展，同时时不断出不断出现现更多更多的新的新兴兴乳乳业业，盐盐城市射阳城市射阳县县健健桥桥乳乳业业就是就是这这个大潮中的弄潮儿，今天，奶制品市个大潮中的弄潮儿，今天，奶制品市场场竞竞争争变变得更加激烈。面得更加激烈。面对优胜对优胜劣汰的市劣汰的市场场机制，生存与机制，生存与发发展展问题摆问题摆在企在企业业面前，据面前，据此我此我们们小小组组制定了此策划方案，旨在帮助制定了此策划方案，旨在帮助企企业业更向前更向前发发展。展。5/22/20242目目录录 营销营销目目标标行行销环销环境分析境分析（SWOT分析）分析）营销营销策略策略计计划（划（产产品，价格，渠道，品，价格，渠道，促促销销）营销执营销执行行营销营销方案方案总结总结5/22/20243营销营销目目标标充分充分发挥发挥其其优势优势，继续继续保持区域内取得保持区域内取得的既有成的既有成绩绩开拓新的开拓新的产产品品营销营销市市场场，先入，先入为为主占据主占据优势优势基于本公司基于本公司产产品在品在盐盐城市及周城市及周边边地区具地区具有一定的知名度同有一定的知名度同时时又是又是盐盐城地区的本城地区的本土企土企业业，具有地域，具有地域优势优势，所以我，所以我组组制定制定营销营销目目标标主要主要针对针对明达学院明达学院这这一空白市一空白市场场 5/22/20244行行销环销环境分析境分析SWOT分析（内部分析（内部环环境和外部境和外部环环境）境）（1）：）：S（优势优势分析）分析）（2）：）：W（劣（劣势势分析）分析）（3）：）：O（机会分析（机会分析）（4）：）：T（威（威胁胁分析分析）5/22/20245 S（优势优势分析）分析）：奶源基地建：奶源基地建设设：优质优质牧牧场场 优质优质奶源奶源：贵贵公公司下司下辖辖两个江两个江苏苏省无公害奶中养殖基地省无公害奶中养殖基地 全全县县共有共有300多多头头荷斯坦奶牛荷斯坦奶牛为为公司提供公司提供优质优质奶源。奶源。：乳品加工基地建：乳品加工基地建设设：1.采用八采用八时时消毒法。保消毒法。保证证原有原有风风味以及降低味以及降低营营养流失养流失 2.产产品在生品在生产线产线运运输输，销销售，存售，存储储等各个等各个环节环节都都处处在恒温在恒温环环境中境中冷藏，特冷藏，特别别是在运是在运输环节输环节做到冷做到冷链链配送配送 3.改善改善生生产产工工艺艺极其作极其作业业流程，流程，缩缩短牛奶加工制造短牛奶加工制造时间时间 4.积积极的开极的开发发研制新研制新产产品丰富奶制品种品丰富奶制品种类类5/22/20246W（劣（劣势势分析）分析）1：相：相对对于一些全国性于一些全国性级级国国际际化乳制品化乳制品企企业业，地方性企，地方性企业业在品牌，在品牌，资资金，技金，技术术，奶源等方面，奶源等方面处处于劣于劣势势地位。在本地位。在本地区内，会地区内，会对对企企业业造成一定的冲造成一定的冲击击。2：企：企业业在建立高效在建立高效 创创新新专业专业的的团队团队有一定有一定难难度，企度，企业业文化仍需要完善。文化仍需要完善。5/22/20247O（机会分析）（机会分析）1：安徽阜阳奶粉事件后，国内乳：安徽阜阳奶粉事件后，国内乳业业巨巨头头三三鹿倒台引起中国奶制品市鹿倒台引起中国奶制品市场场份份额额的大的大调调整，整，同意同意盐盐城市地区的奶制品市城市地区的奶制品市场场也会做出也会做出调调整。整。2：经济发经济发展，人民生活水平的提高以及展，人民生活水平的提高以及对对高品高品质质生活的追求，乳制品的需求量增生活的追求，乳制品的需求量增多，多，5/22/20248T（威（威胁胁分析）分析）1：像光明：像光明 卫岗卫岗等企等企业业已已经进经进入入本地市本地市场场 2：盐盐城市的一城市的一批其他本土奶制批其他本土奶制品企品企业业 3：价格上的冲：价格上的冲击击（打价格（打价格战战）5/22/20249营销营销策略与策略与计计划（划（产产品、价格、渠道、促品、价格、渠道、促销销）营销营销目目标标市市场选择场选择：明达学院：明达学院目目标标消消费费者：全院者：全院师师生生理由：理由：1、明达学院、明达学院拥拥有有师师生近生近5000人，是一人，是一个人口集中的区域个人口集中的区域 2、目前明达学院任是一个空白市、目前明达学院任是一个空白市场场 3、产产地与市地与市场场距离近，降低距离近，降低产产品运品运输输成本成本 4、基、基础设础设施施齐齐全全5/22/202410目目标标消消费费者特征：者特征：有一定的有一定的经济经济基基础础、生活水平相、生活水平相对较对较高高 其受教育程度其受教育程度较较高，高，对对生活生活质质量要求量要求较较高高产产品特征：品特征：牛奶是一种普及型的大众食品，属于重复消牛奶是一种普及型的大众食品，属于重复消费费品品 本公司的牛奶主要本公司的牛奶主要强强调调新新鲜鲜有有营营养（家养（家门门口的新口的新鲜鲜奶）奶）市市场场定位在明达学院内，目定位在明达学院内，目标标消消费费群体：群体：1824岁岁的青的青年学生，学生喜年学生，学生喜欢尝试欢尝试新新鲜鲜事物，特事物，特别别是青年学生喜是青年学生喜欢欢不不同口味的同口味的饮饮品，因此品，因此强强调产调产品的口感是否品的口感是否纯纯正。正。对对于品种，于品种，有一定的有一定的经济经济基基础础，对对价格并不太注重，但据我价格并不太注重，但据我们调查们调查，产产品价格适宜定在品价格适宜定在4555元元/月。月。5/22/202411产产品的品的营销营销渠道渠道我我们们小小组认为组认为，企，企业业可以以学校可以以学校现现有的一系列配有的一系列配套套设设施施为为合作合作对对象（超市、餐象（超市、餐厅厅），也可以独立），也可以独立建立建立订订奶站奶站具体具体实实施方法：施方法：在在教学区，以班在在教学区，以班级为单级为单位，位，统计统计每月每月订订奶人数、奶人数、品种以及收取品种以及收取费费用用;在生活区，以宿舍在生活区，以宿舍为单为单位，分位，分发产发产品以及回收品以及回收饮饮品的品的产产品包装（奶瓶）品包装（奶瓶）人人员员雇佣：可雇佣：可录录用学院内勤工用学院内勤工俭俭学的学生作学的学生作为为公公司司产产品的品的递递送元，以及送元，以及产产品使用后包装的回收品使用后包装的回收员员5/22/202412产产品促品促销销手机、网手机、网络对络对于学生而言已成于学生而言已成为为日常生活中不可缺少的工具，所以可以通日常生活中不可缺少的工具，所以可以通过过手机短信手机短信以及在校内网上开展以及在校内网上开展产产品的宣品的宣传传；学生会学生会经经常常购买报纸购买报纸、杂杂志志校内广播是学生校内广播是学生经经常接触的媒介常接触的媒介印印发产发产品宣品宣传传册册选选点点张贴张贴海海报报大字大字报报、橱窗广告、橱窗广告车车体广告体广告开展征文、开展征文、讲讲座等活座等活动动宿舍黑板宿舍黑板报报悬悬挂布幔和条幅（挂布幔和条幅（订订奶站、超市、食堂、宿舍奶站、超市、食堂、宿舍设设置）置）赞赞助学院内部系部的一些文助学院内部系部的一些文艺艺体育活体育活动动（运（运动动会、足球会、足球赛赛等）等）开展免开展免费费品品尝尝活活动动资资助助贫贫困学生、困学生、奖奖励励优优秀学生，秀学生，设设立企立企业业助学、助学、奖奖学金，学金，树树立企立企业业形象形象定期定期组织组织学生参学生参观观牛奶厂，增牛奶厂，增进进了解了解信件：每学期末随同学生成信件：每学期末随同学生成绩单绩单寄到学生家中，内容主要以寄到学生家中，内容主要以软软文介文介绍为绍为主，宣主，宣传传鼓励鼓励家家长长朋友朋友为为在校在校读书读书的孩子的孩子订订一份牛奶一份牛奶补补充充营营养养5/22/202413营销营销方案方案总结总结 本策划方案旨在向企本策划方案旨在向企业传业传达空白市达空白市场场信息，具体方案信息，具体方案实实施施细则细则可可视视市市场环场环境境变动变动而做出相而做出相应调应调整，整，对对于投入与收益于投入与收益方面，我方面，我们们着重考着重考虑虑的是的是长长期投期投资资与回与回报报，是一种，是一种远远景景规规划。划。对对于具体于具体实实施，施，还还需要作更加深入需要作更加深入细细致的探致的探讨讨，因此，因此，本方案只作市本方案只作市场场开拓的参考意开拓的参考意见见，意，意喻喻抛抛砖砖引玉！引玉！5/22/2024145/22/202415