《普通生物学》第6章高等动物体的结构与功能.pdf
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1、第六章高等动物体的结构与功能椎骨颅腔横膈膜右胸膜腔 脊髓围心腔胸腔腹腔Section 1Section 2第一节、动物的机体组成Circulatory systemOrgan system系统心脏 HeartOrgan器官心肌Cardiac muscle心肌细胞Tissue组织Cardiac muscle cellCell细胞构成机体的不同层次组织组织由来源一致、机能相同、形态构造相似的一 群细胞与它们之间的细胞间质组成。细胞间质由细胞产生,一般包含两种成分,即均匀的基质和细长的纤维。但有的细胞间质只 有基质,没有纤维。细胞间质具有营养和支持细胞的功能,是细胞 与血液进行物质交换的场所,因而它
2、是与细胞最 密切的外环境。胃的柱状上皮神经组织结缔组织inectiveTissuStratified epithelium、in epidermisColumnar epithelium lining stomachBone 骨肾小管的立方上皮、一.Cuboidal epithelium in kidney tubules _Muscle TissuesBlood血液肌肉组织Loose connectiveSmooth muscle in Skeletal muscle in intestinal wall voluntary muscles小肠壁上的平滑肌随意肌中的骨骼肌Cardiac mu
3、scle in heart心脏中的心肌tissue疏松结缔组织上皮组织 由紧密排列的上皮细胞和少量的细胞间质所组成,被覆于体表或体内 各种管、腔、囊的内表面,或某些器官的表面。(被覆上皮、腺上皮、感觉上皮)特点:1、上皮组织细胞有极性,借基膜附着于结缔组织上。游离面 free surface基底面 basal surface分布于不同部位和器官的上皮组织,因面临的环境以及功能的差 别,细胞游离面常具有不同的结构,以适应各自的功能需要。2、上皮组织无血管,通过基膜的渗透作用与结缔组织进行物质交换。作用:保护、吸收、分泌、排泄A被覆上皮(Cover epithelium)卷层扁平上皮特征 多边形扁
4、平细胞,边缘多呈锯齿形、核扃圆形、位细胞中央分布 心脏、血管和淋巴管等内腔面-内皮 胸膜、腹膜和心包膜等表面一间皮机能 内皮利于血液淋巴流言反血管内外物 质交流,间皮可减少器官间的摩擦单层柱状上皮分布 机能细胞棱柱状、核椭圆形、位细 胞基底部、柱状上皮间常有杯 状细胞:上皮极性明显、细胞 游离而有纤毛、纹缘等。耳、肠、输卯管、子宫等粘膜。分泌、吸收,单层立方上皮特征 细胞立方形,核球形、位于细胞中央。分布 肾小管、甲状腺滤泡、唾液腺和胰腺的 小输出管等部位。机能吸收、分泌。假复层纤毛柱状上皮挣征 多种影态细胞高矮不一、柱状细胞末端较尖、夹有梭 形和整形细胞,各细胞核位互参差不齐、似夏层、但 每
5、个细胞的底底部均附于底膜上.柱状细胞游寓而有 能摆动的纤毛.分布呼吸道粘膜.机能保护、分泌.复层扁平鳞状上皮侍征 仪表层细胞扁平、似鳞状;基层细胞 低柱状,能不断分裂增生,向表层推 故+1、本击m防An总复层柱状上皮机能保护支移上皮特征 细胞的形态和层次可随所在器官的收缩和ir 张状态而改变。分布 肾盏,肾孟,榆尿管,膀胱和尿道的一部分,机能保护,A腺上皮(Glandular epithelium)具有分泌功能的腺细胞组成的上皮组织,为腺体(gland)。内分泌腺endocrine gland 无管腺,外分泌度exocrine gland 有管麻,以腺上皮为主组成的器官称甲状腺、垂体、肾上腺
6、胃腺、唾液腺、汗腺Compound sac like(salivary gland)|唾液腺A感觉上皮上皮细胞特化形成具有接受特殊感觉机能的上皮。视网膜、鼻腔上皮、味蕾。结缔组织connective tissue结缔组织:由细胞和大量的细胞间质组成,是机体内分布最广泛,种 类多样化的基本组织。特占:有发达的细胞间质细胞间扇;纤维和无空型的菱质,细胞分散于间质之间。纤维细丝状,基质液体、胶体、固体、均质状。结缔组织疏松结缔组织 致密结缔组织弹性结缔组织J网状结缔组织脂肪组织软骨、硬骨I血液和淋巴疏松结缔组织 loose connective tissue体内分布最广泛,填充在器官之间或组织之间的
7、柔软而富有弹性和韧 性的结缔组织。特点:细胞种类多,有成纤维细胞、巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞等;2)纤维含量少,排列松散而疏松,基质含量多;胶原纤维 collagen fibers弹性纤维 elastic fibers网状纤维 reticular fibers3)富有弹性和韧性。一京可功能:连接、营养、防御、保护和修复等胶原纤维脂肪细胞 把大细胞成纤维细胞 淋巴细胞弹性纤维巨噬细胞胶原纤维:每一条纤维都由许多 独立的胶原纤维组成并且可以产 生很大的内部张力。正常成人的脂肪含量(占体重):男性:10-20%女性:15-25%脂肪组织:脂肪组织属于疏松结缔组织。脂肪以液滴的形式储存在脂肪组织中。当
8、人的体重增加或减少时,脂肪滴也会 随着变大或变小。但是,脂肪细胞的数 目是不会变的。A致密结缔组织 dense connective tissue特点:1)细胞和基质成分很少2)纤维多而致密,坚韧有力主要是胶原纤维、弹性纤维、网状纤维。功能:支持、保护、连接皮肤的真皮、肌腱、骨膜致密结缔组织A弹性结缔组织elastic connective tissue如韧带、大动脉和肺壁。网状结缔组织 reticular connective tissue主要由网状细胞和网状纤维组成,构成淋巴结、肝、脾的基质网架等。特化的结缔组织喉的软骨软骨硬骨血液肌肉组织 muscle tissue由特殊分化的肌细胞(m
9、uscle cell,也称肌纤维)组成骨骼肌skeletal muscle,伸肌和屈肌两两对应,有刺激才能兴奋。平滑肌smooth muscle,血管、内脏器官的肌层(胃肠),心 肌cardiac muscle,有闰盘、合胞体、自动有节律收缩,兼有骨骼肌和平滑肌的特点。Nuclei平滑肌典型部位血管,胃和肠的壁功能在中枢神经系统控制下作有节律的自发收缩运动。细胞分类平滑肌细胞Nuclei骨骼肌典型部位随意肌功能使机体作行走,举,细胞分类骨骼肌细胞讲话等有意运动横纹Sarcoplasmic reticulum 肌浆网肌原纤维细胞核NucleusMitochondria线粒体Myofilament
10、s of actin and myosin肌动蛋白丝和肌球蛋白丝肌纤维(肌细胞):每一条肌纤维由许多肌原纤维组成。而肌原纤维又由肌动蛋白 丝和肌球蛋白丝组成。由于每一条肌纤维在胚胎发育过程中由许多小的细胞融合而 成,因此肌纤维是多核的。肌细胞具有改变的内质网一肌浆网。NucleiIntercalated discs(润盘)心肌典型部位心脏壁功能高度联系的细胞;快速扩布电兴奋,产生收缩细胞分类心肌细胞心肌纤维的亚微结构Z线线粒体闰盘是相邻心 肌纤维的连接面、此处肌膜特化成桥 粒、紧密连接和缝 隙连接,不仅将心 肌纤维紧密连接在 一起,而且缝隙连 接处电阻小,允许 兴奋波在心肌纤维 迅速传潼、从而
11、保 证了心房肌或心室 肌能近同步地节律 性收缩、使心肌具 有机能合胞性特征。神经组织 nervous tissue是动物体内分化程度最高的一种组织,由神经细胞和神经胶质细胞组成。神经细胞是高度分化的细胞,是构成神经系统形态和功能单位,常称为神经元。树突dentrite 1-多个突起_ 轴突axon 1个f 神经兀neuron 维的神经组织(神经细胞):胞细胞体含有细胞核神经胶质细胞(neuroglia)多突起,不分树突、轴突,不传 导冲动。分布在神经元周围,对神经元起支持、绝缘、营养 和防御等功能树突DendritesAxon 轴突细胞体Cell body Nucleus 细胞核神经元具有很长
12、的轴突细胞核Nucleus朗飞节Node of Ranvier Axon神经胶质细胞Neuroglia.cellDendrite树突,_:有髓区域j regionAxon轴突Myelin sheath髓鞘有髓神经。许多树突由细胞体向外延伸,但是只有一个长的轴突。一 些神经元经特化,能够快速传导信号,它的轴突被髓鞘包裹,髓鞘相 隔一定距离就有间隙。在末端,轴突将分支,并终止于多个细胞。感觉神经元(sensory neuron)典型部位眼;耳;皮肤表面功能接收机体状况和外环境的信息;将冲动由感觉感受器传至中枢神经系统细胞分类锥细胞和杆细胞,肌肉张力感受器运动神经元(motor neuron)典型部
13、位脑和脊髓功能刺激肌肉和腺体;将冲动传出中枢神经系统,传入肌肉和腺体细胞分类运动神经元 联合神经元(association neuron)典型部位脑和脊髓功能整合信息;将冲动在中枢神经系统神经元间传导细胞分类联合神经元多种组织构成具有特定功能的器官若干相关的器官组成系统,完成特定的功能系统(organ system)由一些器官构成,共同实现机体的各种功能。比 如,消化系统由消化道,肝脏,胆囊和胰腺组成。这些器官相互配合,以 实现对食物的消化和吸收的功能。脊椎动物共有11个基本的系统。SkullPelvisFemurSkeletal systemHeartCirculatory systemAr
14、teriesEndocrine systemPituitary Thyroid Thymus Adrenal gland PancreasOvary(female)Testis(male)骨骼系统循环系统内分泌系统BrainNervous syst em 制经系统Respirat ory syst em 呼吸系统Lymphat ic/lmmune syst em 淋巴/免疫系统Kidney UreterBladderUrethraDigestive systemUrinary systemPectoralis major BicepsRectus abdominusSartorius Quad
15、ricepsGastrocnemiusMuscular system消化系统排泄系统肌肉系统Reproductive system(male)Reproductive system(female)Integumentary system生殖系统外皮系统内环境和稳态内环境法国生理学家Claude Bernard(1813-1878)1857年指出:细胞外液是机体细胞直接生活的环境,这种细胞外液就是机体的内环 境。“内环境的稳定是独立自由的生命的条件,稳态美国生理学家 Walter Bradford Cannon(1871-1945)1926年:(homeostas 稳态,来描述内环境的动态稳定。
16、反应返回设定点刺激与设定 点发生偏离负反馈回路简图反馈调节在稳态中的作用Pert urbingj act orNegative Body feedback temper-/ature dropsSt imulusBody temperature risesStimulus-xjRcdy 一tem perature drops Pert urbingfact or-Snow fvand 7iceBlood vessels Glands releasedilatesweatTo decrease body temperatureJnt egrat irignt erTo increasebody
17、temperatureEffector1.血管扩张汗腺排汗二 Negative feedbackBlood vessels Skeletal muscles constrict contract,shiver骨骼肌收缩、颤抖血管收缩负反馈回路使体温维持在一个正常范围内Continuedincreased neural stimulation不断增强神经刺激/W Integrating A centers in-v Increased neuralbrain感受器探测到伸展增强Receptors detect increased stretch I_The fetus is XL,pushed
18、againstand hormonal signals神经和激素信号增强Increased contraction force and frequency in smooth muscles of uterus子宫平滑肌度和频率都噌加向收缩强the uterine opening,causing the inferior uterus to stretch胎儿被推向子宫开口,引起子宫下部收缩分娩时的正反馈第二节、消化系统动物对食物的消化和吸收 自养和异养食物和营养素异养生物从食物中所摄取的营养成分称为营养素(nutrients).营养素除水外,还包括蛋白质、糖类、脂类、维生素和矿物质(无机盐)
19、五大类。必需氨基酸:苏氨酸、缴氨酸、异亮氨基酸、亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、婴儿还需要组氨酸。维生素功能来源缺少后的症状维生素A(视黄醇)产生视色素,保养上皮组织绿色蔬菜,奶制 品,肝夜盲,皮肤鳞状易剥落B复合物维生素B细胞呼吸时去除CO?的辅酶肉,谷类,豆类脚气病,心脏虚弱,水肿b2(核黄素)辅酶FAD和FMN的一部分,FAD和FMN在新陈代谢中起 重要作用多种食物皮肤发炎和损坏,眼睛刺激83(烟酸)辅酶NAD+NADP+的一部分肝,瘦肉,谷类糙皮病,神经发炎,神志混乱B(泛酸)辅酶A的一部分,连接糖与 脂肪的代谢多种食物罕见:精神疲劳,失调Be(口比哆醇)氨基酸代谢中的辅酶谷
20、类,蔬菜,肉贫血,痉挛,过敏B12(氤钻胺)生成核酸过程的辅酶红色肉类,乳制品恶性贫血生物素脂肪合成和氨基酸代谢的辅 酶肉,蔬菜罕见:忧郁症,恶心叶酸氨基酸和核酸代谢的辅酶绿色植物贫血,腹泻维生素C在生成胶原质,骨质,牙 齿,血管结缔组织过程中起 重要作用;帮助保持对感染 的抵抗力水果,绿色多叶植 物坏血病,皮肤和血管的损坏维生素D(钙化醇)促进钙的吸收和硬骨的形成乳制品,鱼肝油佝偻病,畸形维生素E(生育酚)防止脂肪酸与细胞膜的氧化人造黄油,种子,绿色多叶植物罕见维生素K凝血中起重要作用绿色多叶植物严重出血消化的类型细胞内消化:单细胞的原生动物和海绵动物的消化方式。细胞外消化:食物在消化管内被
21、消化、分解的过程。消化(digestion):食物在消化管内转变成结构简单的可溶 性物质的分解过程.吸收(absorption):经过消化后的小分子物质透过消化管 壁的上皮细胞进入血液循环的过程。胞内消化草履虫的胞内消化消化过程 在细胞内进行,如原生动物和 海绵动物;腔 肠动物、扁形 动物和高等动 物的吞噬细胞 保留有此种消 化方式.谎外消化消化过程在细 胞外的消化管和消 化腔中进行,从腔 肠动物开始出现.行胞外消化的动物,除化学消化外,还 发展了机械消化功 能花相应的结构,扩大了可利用的食 届范围,有利于各 物的生存和发展。蝶蟾动物消化系统的演化Branched digestive trac
22、tPharynx咽MouthPlanarian ventlH 涡虫MouthIntestineGizzard Crop Earthworm 嗦囊蚯蚓体壁Wast escavity消化循环腔Hydra水娘不完全消化系统:腔肠动物:以细胞内消化为 主,也有细胞外消化;扁形动物一一涡虫的细胞外 消化有了进一步的发展;同 时还保留细胞内消化。完全消化系统:环节动物蚯蚓的消化系 统有口、食道、嗪囊、砂 囊,肠、肛门的分化。Int est ineCloaca泄殖腔St omachSalamander胰腺Mout hEsophagus食道原生动物的消化机能外质质膜伪足伸缩泡食物泡细胞核原生动物无消化 系统,
23、除无合营彖和 渗透营养外,可用伪 足或胞口摄食,行胞 内消化.腔肠动物的原始消化腔水塘的原始消化腔及胞外消化腔肠动物开始 出现原始消化腔,但有口无肛门,为 原始消化腔不完全消化腔.在消化腔内行 胞外消化,但以内 皮肌细胞行胞内消 化为主.水携外形扁形动物的消化系统消化管咽自由生活的扁形动物的消化管延长/和分支,但仍无肛/n,为不完全消化管.以消化管内行胞外消化为主,肠壁细胞也行胞内消 化.寄生生活扁形动物消化管退化或消失。线形动物的消化系统线形动物和其后的动物消化管末端有了肛门,为完 全消化管.肛门的出现使食物能按一定方向运行,促进 了消化管各部分机能和形态的分化.线形动物基本上完全行胞外消化
24、.环节动物的消化系统环节动物的肠壁有了肌肉层,不仅促使消化管 有很大程度的分化,并且具有了蠕动的机能,因而 从环节动物开始,除化学消化外,又增加了机械消 化作用,提高了消化效率.肛门节肢动物的消化系统节肢动物除消化 管形态和机能的分化 外,还出现了管外消 化腺,消化作用更加直肠螺旋瓣直肠软骨鱼类和原 始的硬骨鱼类,肠 管内有由肠壁向管 腔内突出呈螺旋状 的薄膜,称螺旋善.螺旋箫增加了肠的 吸收面积,并起到 延缓食物通过,使 食物得到较彻底消 化的作用.但这是 增加肠面积的一种 较古老的方式.鲨鱼的消化系统(示螺旋箫)胰脏幽门垂 胃肠肛门有些硬骨鱼 在胃幽门与肠交 界处有指状、瓣 状的突起,称幽
25、 门垂.幽门垂开 口于肠,其数量 不一,少则12 个,多至数千个.幽门垂内的粘膜 具众多褶皱和丰 富的血管,并能 分泌多种酶,因 而具有辅助消化 和吸枝的机能.妒鱼的消化管及幽门垂咽上器官勰耙是附生于勰弓 内缘的两排并列突起,是阻拦食物随水流出解 裂的滤食结构,也可阻 拦水中的砂粒以免损伤 然箫。弊耙的数目、形上鲍骨 蜗耙角鲍骨状和疏密状况因食性而 异,肉食性鱼类的弊耙 粗短而疏,只起保护绳 瓣的作用,杂食性鱼类 氟耙疏密适中;以浮游 生物为食的鱼类,笑黑 细长而密,结成网状,然把-.咽上器官鲤的缠上蛔骨 期把角鲍皆蟒的期能筛滤水中的微细食物。蛙的口咽腔食道口舌根上做齿 内鼻孔梨齿舌尖雄蛙的咽
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