2014威尼斯假日酒店工作规范评分表格.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-B级，70分75分为C级，年底部门按此分数取最高者评为部门最佳员工，同样分数最差者将作为本部门最差员工。此分数将作为今后员工晋级晋职的重要依据。具体评估方法详见下表1）店长的考核制度（100分）姓名： 员工工号： 职位：评估日期自 年 月 日至 年 月 日考核评分人：项目考核内容分值得分评定标准备注（1）管理能力10工作业绩；处理问题的能力；督导检查力度；组织能力；计划安排。（2）专业技能10技能技巧；应变能力；专业知识；设施设备维护保养知识；鉴别能力等。（3）劳动纪律5酒店规章制度；员工手册；法律法规。（4）服务意识5服务常识，标准，流程（5）团结协作5团队精神；主人翁精神；责任意识；沟通意识（6）执行力度10再完美的操作方案，如果不能强有力地执行，最终也只能是纸上谈兵。企业一切的成效靠执行来支撑（上传下达的经过与结果）（7）安全责任10因对安全工作不重视、责任心、安全防范意识不强和措施不力而发生一般事件（故）的第一责任人。（8）销售业绩30积极应用营销策略、完成销售任务。（9）改革创新5在服务中融合行销、速度思维、简单，直接准确、领导酒店地位会稳步上升。 （10）成本控制10人力资源成本、水电、布草洗涤费用成本、一次用品的使用成本。装修及设备要维护成本。审核人：2）前台员工工作表现评估表（100分）姓名： 员工工号： 职位：评估日期自 年 月 日至 年 月 日考核评分人：1服务态度员工是否能始终保持微笑服务；工作是否有工作主动性；是否经常迟到、请假、病假。A员工能始终保持微笑服务，工作主动，无病假、事假、迟到。8B员工基本能保持微笑服务，工作主动，在本月无缺勤，无迟到。5C员工微笑服务，工作主动性表现平平，偶有缺勤，偶有迟到。3D员工各项表现甚差，经常缺勤、迟到。02行为规范是否始终保持标准仪容、仪表。接待客人语言标准A始终保持高标准仪容仪表。（您好、欢迎光临、有什么可以帮到您）10B基本保持标准仪容仪表。（您好欢迎光临、有什么可以帮到您）6C仪容仪表表现平平。（您好欢迎光临、有什么可以帮到您）3D仪容、甚差。03服务规范是否处事精确不易出错，工作是否有条不紊，容易使人接受。A整齐能处事精确不易出错，工作有条不紊，容易使人接受。10B基本处事精确不易出错，工作有条不紊，基本使人接受。6C服务规范各项表现平平。3D服务规范各项甚差。04工作设施设备保养工作范围内卫生整洁、各种设施设备保养良好。A工作整洁设施设备保养非常好。8B工作整洁设施设备基本能做到保养。5C工作范整洁设施设备保养一般，需经常督促。3D工作设施设备保养甚差。05执行评计衡量员工的业绩不能以单纯的数字为标准，而是更注重个人潜力以及对酒店所做的贡献，从而更有效积极的执行力才能落到实处、A积极完善执行公司下达的任务，表现完美。10B积极执行公司下达的任务，表现一般好。6C执行公司下达的任务，表现一般3D。没有完成执行任务。06售后服务建立有关贵宾档案、准确及时接传递酒店各类信息。A始终保持积极争取新客户，保持与发展业务关系。10B基本保持保持与发展业务关系6C表表现平平准确及时接传递酒店各类信息3D甚差。07团队合作团队建设有意识的培养这种精神，以达到相互间的支撑、尊重与宽容，理解、信任与共荣A对团队有意识以、尊重与宽容，互相理解和信任8B基本有意识。会尊重与宽容，互相理解基本使人接受。5C会尊重与宽容、表现平平。3D甚差。08工作范围内卫生工作范围内卫生整洁、各种表现良好。A工作范围内卫生整洁，保养非常好。8B工作范围内卫生整洁、基本能做到。5C工作范围内卫生整洁一般，需经常督促。3D工作范围内卫生甚差。09销售业绩酒店开房销售业绩：集体业绩。个人业绩。A集体业绩平均明天开房达到51-60-个房价，15B集体业绩平均明天开房达到46-50个房价10C集体业绩平均明天开房达到41-45个房价5D集体业绩平均明天开房小于40个房价01010创新和个人业绩考核A成功开发5个或者以上的客户。15B成功开发1个或者以上的客户5C没有开发出新的客户0审核人：3）公共区域餐厅服务员考核制度（100分）姓名： 员工工号： 职位：评估日期自 年 月 日至 年 月 日考核评分人：项目考核内容分值得分评定标准备注（1）出勤与守时状况5当月无病假、事假、迟到、早退。（2）仪容仪表个人卫生15个人仪容仪表、个人卫生符合酒店规定。公共物品的摆放。（3）工作数量与质量15工作数量与质量达到标准要求（4）工作热情与主动性5积极主动地完成工作，精神饱满，能克服一切困难。（5）对他人的礼貌程度5对客人和同事的言谈举止彬彬有礼，得体大方，符合行为规范标准。（6）团结协作5能团结同事，互帮互助，为集体增光，为酒店添彩。（7）参加培训5积极主动地参加与工作有关的各种培训。（8）公共卫生15玻璃窗、镜面不洁净，窗台有灰尘、客椅地面有垃圾碎屑，墙角线有灰尘。（9）成本控制15每天，每星期，每个月使用的资源成本与控制在合理范围。（10）客人投诉15是否有客人投诉，是否有改正确。审核人：4）客房部长考核制度（100分）姓名： 员工工号： 职位：评估日期自 年 月 日至 年 月 日考核评分人：项目考核内容分值得分评定标准备注（一）出勤与守时状况5当月无病假，事假，迟到，早退。（二）仪容仪表个人卫生5个人仪容仪表，个人卫生符合酒店规定。（三）工作知识与技能和成本控制10酒店基础知识，专业知识，旅游概论，管理技巧，专业知识，专业技能。主动对酒店资源和成本、控制在合理范围。（四）工作态度10工作表现，积极性，自觉性，责任心。（五）督导能力30组织、协调、指挥、沟通能力，计划、总结、改进能力，灵活决策能力，独立进行培训能力。客房与公共卫生的监控管理。（六）道德品质5尊敬、服从领导，团结同事，乐于助人，大公无私，乐于奉献。（七）工作作风5讲究原则，忠于职守，严格管理，讲究工作方法，追求工作效率，果断（八）服务意识10服务常识，标准，规范，强烈的意识。（九）参加培训10积极主动地组织各种培训与工作有关的各种培训。（十）团结协作10带领团队以主人翁精神；各人有责任意识；有沟通、懂理解。审核人：5）楼层服务员考核制度（100分）姓名： 员工工号： 班组： 职位：评估日期自 年 月 日至 年 月 日考核评分人：项目考核内容分值得分评定标准备注（1）出勤与守时状况5当月无病假、事、迟到、早退。（2）仪容仪表个人卫生10个人仪容仪表、个人卫生符合酒店规定。在服务过程中，使用服务敬语（欢迎光临、有什么可以帮到您（3）工作知识与技能5酒店知识，专业知识，礼仪礼貌基本常识，操作技能，服务技巧。（4）工作热情与主动性、团结协作10积极主动地完成工作，干劲十足，精神饱满，能克服一切困难。能团结同事，互帮互助，为集体增光，为酒店添彩。同事协助时“请”字当头，事后致谢同事之间无争执（5）对他人的礼貌程度10对客人和同事的言谈举止彬彬有礼，得体大方，符合行为规范标准。（6）服务意识10服务知识、规范、流程、态度、领导、同事、客人反馈的意见。（7）客房与公共卫生30当班做的房价玻璃窗、镜面不洁净，窗台有灰尘、客椅地面有垃圾碎屑，墙角线有灰尘、及公共通道不洁净。（8）成本控制10每次、每天，每星期，每个月使用的一次性用品合理范围节约。（9）客人投诉10是否有客人投诉，是否有改正确。审核人：6）工程部维修工考核表（100分）-被考核人：-考核日期：-考核成绩：-考核评分人：项目考核内容分值得分评 定 标 准备注业务量考核25分1、月度出工率5每天累计派工单，每月计算出维修时间，算出月度出工率，根据月度出工率得出相应分值。0-5分2、劳动效率5由报修部门审核该维修工工作所用的时间，确认后签字，做为该次维修的时间，工程部根据时间确认该员工的劳动效率。0-5分4、成本控制15维修所用的配件应物尽其用，节约为本。现实表现35分1、出勤率10（1） 每月无迟到早退及缺勤现象。10分（2） 每月迟到早退或缺勤在一次以内。8分（3） 每月迟到早退或缺勤在2次或以上。14分2、劳动纪律（行为规范）5（1） 月无违纪记录，无过失单。5分3、仪容仪表5（1） 部门培训积极参加，无缺勤，考核全部合格。5分4、环境、设备卫生5（1） 卫生良好，设备保养、卫生良好。5分（2） 卫生基本合格，设备保养良好。3分（3） 卫生一般，设备保养一般。1分5、工作态度10（1） 积极向上，勤劳肯干，态度积极。10分（2） 态度积极、向上，合乎工作要求。8分（3） 态度一般，能完成工作。3分沟通与协作20分主动创新表现20分1、团队意识10（1） 团队意识强，尊重领导，团结向上，能主动加班加点完成各种。10分（2） 意识较强，能加班加点完成工作。5分（3） 一般能任劳任怨加班加点完成工作。3分2、对一线的配合意识10（1） 能很好配合一线做好维修工作，态度好。10分（2） 基本能配合一线，态度一般。5分（3） 一般。12分1、工作责任和安全15主动做好酒店设备的维护和消防安全的防范。全面落实“酒店备和消防常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常宣传”2、创新节能5工作积极，主动对酒店节源提出创新建议和改革。审核人：-精品 文档-