幼儿园卫生消毒制度.doc

(完整word)幼儿园卫生消毒制度城关快乐幼儿园卫生消毒制度为了幼儿身体健康，根据国家卫生部颁发的托儿所、幼儿园卫生保健制度要求，幼儿园特制定以下消毒卫生制度:一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟。二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次,每周清洗、暴晒一次。四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，用消毒液擦洗一次,生活区幼儿每次回寝前，用消毒液洗擦洗。六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干.七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕所或清毒水冲洗消毒。八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次.九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生工作。城关快乐幼儿园食堂卫生安全管理制度一、食堂必须持有效卫生许可证,到期及时验换。二、从业人员按要求如期进行健康检查，卫生知识定期培训，持合格证上岗.三、从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服,戴口罩、发帽，坚持每日清洗、消毒一次.个人卫生做到”四勤。严禁在操作间内洗衣、物。四、保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味,垃圾桶盖盖及时清运.五、防蝇、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。六、各种工具、容器、机械定位存放，用毕及时洗刷干净，达到物见本色；各种防尘布洁净并有正反标记。七、不制作冷荤食品.要配有留样冰箱。每日每餐成品饭菜必须留样且保存24小时八、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记.菜墩、砧板用毕洗刷干净,立式存放,要求各面洁净，物见本色。九、不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品.从正规渠道采购食品，相对固定商店，并做好每日采购的登记台帐工作。十、必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂.十一、库房食品存放分类上架,隔墙离地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正确、卫生。严禁存放有毒物品和杂物。城关快乐幼儿园餐具消毒卫生制度1、餐具、菜具、熟食容器餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次.2、食堂工作人员应身体健康、工作认真。3、餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。4、餐具消毒应达到下列要求：电子消毒柜:将餐具傾斜置于电子消毒柜内，开启电源使其处于消毒状态，约20分钟左右保温指示灯亮。药物消毒:“84”消毒液一般使用1:250的浓度，将餐具浸泡其中10分钟。6、餐具应竖立或倒放在消毒柜内，开机消毒约15分钟，待冷却后取出。7、消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。8、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清.城关快乐幼儿园食堂食品留样制度1、食堂提供的每样食品,由食堂分餐人员专人负责留样。2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中.3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内,以免被污染.4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。冰箱温度设定为0-4.6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。7、留样食品一般保存48小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验.8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处罚。保健医生职责一、根据卫生部门的要求与规程、纲要的有关规定,指定幼儿园的卫生保健工作计划并健全幼儿园内各项卫生保健制度。协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规,规章制度,并监督执行.二、执行“预防为主”的方针，认真做好每天的晨间检查，“一摸、二看、三问、四查，发现病情，及时隔离、做好消毒、传报、登记工作,并和家长取得联系.三、密切与当地卫生保健机构的关系，及时做好免疫和疾病防治等工作,填好预防接种卡,避免漏种和复种.四、研究调配和改善幼儿膳食，开展膳食调查和营养计算，检查饮食、饮水和环境卫生抓好厨房的营养卫生监督，做好食物检验，指定每周食谱,办好伙食，保证幼儿有足够的营养。五、负责督促各班搞好卫生保健,消毒隔离及环境卫生工作，定期进行全园的卫生保健、消毒、环境卫生的检查，做好分析评比工作。六、定期测量幼儿的身高、体重、胸围、头围、坐高等,并及时做好记载、统计、分析，要注意保护幼儿的视力、牙齿，做好病牙的矫正工作。幼儿发烧至38度，须到隔离室休息待查。七、负责登记各项保健资料，每周定期向园领导汇报全园卫生保健工作情况，每月统计各班幼儿的发病率。八、采取多种形式向全园工作人员，幼儿和家长宣传卫生保健等常识。九、妥善管理医疗器械,消毒用具的药品（尤其是有毒药物）,以防发生事故。