麻山药栽培管理技术-PPT.ppt
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1、麻山药栽培技术主讲人:郝晨宇2014-01-14麻山药是什么?麻山药:山药又名薯蓣、大薯,为一年生或多年生缠绕性藤本植物,在我国一般作为一年生蔬菜或中药材栽培,以地下肥大的肉质块茎作食用或药用。山药适应性强,我国除西藏和东北北部等部分高寒地区外,其他各地均有栽培。品种有河南的怀山药,山东的细毛,河北的黄批,紫药,棒药,铁棍等。主要内容:种薯的制备种植地块的选择科学施用底肥种植及搭架生长期的水肥管理选种:选择无病无伤残的山药子作为种块。(连续使用不超过五年,必须重新用豆繁殖)一、麻山药种薯的制备一、麻山药种薯的制备麻山药的气生茎麻山药的气生茎-零余子(山药豆)零余子(山药豆)制种要求:山药嘴子:
2、长度1215cm,重40100g.段子1:直径2cm以上,长7-8cm,重50-150g。段子2:要求同上,出苗时间比段子1晚15天。段子3:要求同上,出苗时间比段子2晚15天。嘴子嘴子(栽子栽子)段子段子1段子段子2段子段子3播种材料要选择嘴子或者段子播种材料要选择嘴子或者段子1,实在缺少播种材料时再选用段子,实在缺少播种材料时再选用段子2或者段子或者段子3。截口的消毒1.2.或用草木灰或用草木灰+多菌灵来处理断面多菌灵来处理断面 未处理:掰种后断面未进行处理造成的病菌感染掰种过短:不利于出苗,秧长势较弱,应取长度为掰种过短:不利于出苗,秧长势较弱,应取长度为78公分公分山药嘴子山药嘴子最好
3、的播种材料最好的播种材料 晒种时间晒种时间嘴子:嘴子:不用晒种不用晒种段子段子1 1:1515天左右天左右段子段子2 2:3030天左右天左右段子段子3 3:4040天左右天左右(铺草秸的地面上晒种效果最好,晒种时仍需同段位种段一起摆放,按照南北向排列)晒种:晒种:除去多余水分,一是防止播种后种薯腐烂,二是催芽,以保证出苗除去多余水分,一是防止播种后种薯腐烂,二是催芽,以保证出苗整齐。整齐。1、土壤中、土壤中1.2米土层内不得有大量碎硬物(直径不要大于米土层内不得有大量碎硬物(直径不要大于1cm)。)。2、宜沙壤土或壤土,否则会影响麻山药的向下生长。、宜沙壤土或壤土,否则会影响麻山药的向下生长
4、。3、整地应一头高一头低,能排水不存水的地块最好,积水会影响、整地应一头高一头低,能排水不存水的地块最好,积水会影响麻山药的品质。麻山药的品质。二、麻山药种植地块的选择二、麻山药种植地块的选择雨季排水不畅造成塌沟会导致山药畸形雨季排水不畅造成塌沟会导致山药畸形在石灰性黏重土壤中造成的在石灰性黏重土壤中造成的“糊头病糊头病”整地时留好排水沟整地时留好排水沟 需肥特点:需肥特点:基肥(底肥)的施用:基肥(底肥)的施用:麻山药种植后从麻山药种植后从4 4月中旬到月中旬到6 6月月5 5日前后主要的活动是长根、长茎蔓,日前后主要的活动是长根、长茎蔓,主要营养是由种块及叶片光合作用来提供,根系从土壤中吸
5、肥量很主要营养是由种块及叶片光合作用来提供,根系从土壤中吸肥量很低,且根系浅,在低,且根系浅,在20cm-30cm20cm-30cm厘米土层内分布,所以施底肥应以发酵厘米土层内分布,所以施底肥应以发酵好的有机肥、美邦生物有机肥为主,化肥的施用量尽量要少,否则好的有机肥、美邦生物有机肥为主,化肥的施用量尽量要少,否则在此阶段内约在此阶段内约5050天的时间里,会有大量的肥料挥发和流失,浪费严天的时间里,会有大量的肥料挥发和流失,浪费严重。要是施肥过量还会造成重。要是施肥过量还会造成“烧根现象烧根现象“。生产1000斤 麻山药 NPK4斤1斤5斤三、科学施用底肥三、科学施用底肥 底肥配方底肥配方1
6、 1:发酵好的农家肥46方乐斯本250ml喷雾+70%超微代森锰锌可湿性粉剂+二铵(18-46-0)或一铵(11-44-0)50斤硫酸钾(0-0-52)15kg+倍增1公斤底肥配方底肥配方2 2:美邦生物有机肥810袋硫酸钾50斤二铵(18-46-0)50斤+倍增1公斤施肥沟:1、在种植沟正中开15cm宽12cm深的施肥沟,把肥料撒在沟中覆土 2、在种植沟表层撒上底肥;旋耕2030cm。种植沟(南北向开沟)距沟边5cm于沟内,开沟宽5cm深78cm。每隔1820cm放一个种块,种块发绿端要向同一个方向。四、麻山药种植及插杆搭架四、麻山药种植及插杆搭架5cm15cm7-8 cm12 cm5cm
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