微生物在环境中的分布.ppt

无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布微生物在微生物在环境中的分布及其相互关系境中的分布及其相互关系报告人：王静告人：王静1.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布生物圈生物圈地球上有生命的那一部分，即生物及其生命地球上有生命的那一部分，即生物及其生命 活活动所集中的范所集中的范围，包括各种生物有机体的，包括各种生物有机体的 总和，也包括生物和，也包括生物赖以生存的以生存的环境在内。境在内。生生态系系统生物圈的生物圈的组成部分与基本成部分与基本单元。元。生生态系系统生物群落生物群落生存生存环境境植植 物物动 物物微生物微生物物理因素物理因素化学因素化学因素物物质循循环能量流能量流动信息信息传递2.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布微生物生微生物生态系系统微生物及其生存微生物及其生存环境境组成的具有一定成的具有一定结 构和功能的开放系构和功能的开放系统。微生物生微生物生态学学研究微生物及其生活研究微生物及其生活环境境间相互关系与相互关系与 相互作用的学科。相互作用的学科。微生物生微生物生态系系统陆生微生物生生微生物生态系系统水生微生物生水生微生物生态系系统大气微生物生大气微生物生态系系统根圈微生物生根圈微生物生态系系统活性活性污泥微生物生泥微生物生态系系统生物膜微生物生生物膜微生物生态系系统极端极端环境微生物生境微生物生态系系统3.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布微生物在微生物在环境中的分布境中的分布一、微生物在土壤中的分布一、微生物在土壤中的分布（一）土壤是微生物良好的生活（一）土壤是微生物良好的生活环境境1 1、养分：无机、养分：无机盐类、有机物、有机物2 2、水分及渗透、水分及渗透压：一般来：一般来说，微生物能适，微生物能适应较高的渗透高的渗透压。3 3、空气：土壤具有孔隙性。、空气：土壤具有孔隙性。4 4、pHpH：土壤溶液：土壤溶液pHpH一般在中性左右，一般在中性左右，缓冲性冲性较强，适合大多数微生物生，适合大多数微生物生长。5 5、温度：大部分地区土壤温度的、温度：大部分地区土壤温度的变化在化在0 030之之间，而在一年的大部分，而在一年的大部分时 间内其温度内其温度变化在化在1025，这个温度范个温度范围适宜多种微生物的生适宜多种微生物的生 长。4.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布（二）土壤中微生物的数量与分布（二）土壤中微生物的数量与分布1、土壤微生物的数量与土壤、土壤微生物的数量与土壤类型、季型、季节、土壤深度和、土壤深度和层次相关。次相关。一般情况，土壤表面微生物不易生存；一般情况，土壤表面微生物不易生存；地表地表1030cm的土的土层中菌数多；中菌数多；土壤愈肥沃、微生物愈多；土壤愈肥沃、微生物愈多；深深层土壤，菌数随土壤深度而减少。土壤，菌数随土壤深度而减少。土壤微生物数量的季土壤微生物数量的季节变化是温度、水分、有机残体化是温度、水分、有机残体综合影响的表合影响的表现。2、根圈效、根圈效应 根圈根圈植物根系表面至外植物根系表面至外围几毫米的土壤区域，是植物根系直接影响几毫米的土壤区域，是植物根系直接影响 的土壤范的土壤范围。R/S一般在一般在5 20之之间。3、微生物不同、微生物不同类群中，土壤中以群中，土壤中以细菌最多，放菌最多，放线菌和真菌次之，藻菌和真菌次之，藻类及原及原 生生动物物较少。少。5.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布二、微生物在水体中的分布二、微生物在水体中的分布（一）水体中微生物的来源及种（一）水体中微生物的来源及种类1、水体中微生物主要来自：土壤、空气、水体中微生物主要来自：土壤、空气、动物尸体及分泌排泄物、生活物尸体及分泌排泄物、生活 污水等。水等。2、种、种类：水中：水中细菌菌90%为革革兰氏阴性菌。氏阴性菌。（二）不同淡水及海水中的微生物（二）不同淡水及海水中的微生物1、大气水：主要由空气中的、大气水：主要由空气中的尘埃埃带来微生物，有多种球菌、杆菌、放来微生物，有多种球菌、杆菌、放线菌及霉菌的菌及霉菌的孢子。子。2、江河水：微生物的种、江河水：微生物的种类和数量与所接触的土壤关系甚大。和数量与所接触的土壤关系甚大。3、湖泊与池塘水：水体相、湖泊与池塘水：水体相对静止，由于沉淀作用，大部分静止，由于沉淀作用，大部分细菌常随菌常随颗粒粒物物质沉入水底。沉入水底。4、地下水：大体上无菌。、地下水：大体上无菌。5、海水：、海水：细菌数在不同菌数在不同浓度和地区相差很大；主要度和地区相差很大；主要为革革兰氏阴性菌。氏阴性菌。6.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布三、微生物在空气中的分布三、微生物在空气中的分布1 1、空气不是微生物生活的良好、空气不是微生物生活的良好场所。所。2 2、来源：微生物通、来源：微生物通过各种方式各种方式进入空气，主要来源于入空气，主要来源于带有微有微 生物菌体及生物菌体及孢子的灰子的灰尘。3 3、种、种类：因：因场所不同而不同。所不同而不同。4 4、数量：决定于、数量：决定于尘埃的埃的总量。量。5 5、微生物在空气中停留的、微生物在空气中停留的时间和状和状态与气流的速度、微生物与气流的速度、微生物 附着的粒子大小和空气温度有关。附着的粒子大小和空气温度有关。6 6、潮湿的空气中含微生物、潮湿的空气中含微生物较少，因少，因为微生物常与水滴微生物常与水滴结合而合而 下沉。下沉。7.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布四、微生物在食品上的分布四、微生物在食品上的分布1、粮食、粮食 细菌菌多多为植物表面的附生菌植物表面的附生菌 真菌真菌大量的霉菌大量的霉菌孢子子2 2、肉、肉类 好氧性芽好氧性芽孢杆菌、好氧性无芽杆菌、好氧性无芽孢杆菌、球菌、杆菌、球菌、厌氧性氧性细菌菌3 3、鱼类 有些有些细菌可耐低温，在一般冰箱中仍可繁殖。菌可耐低温，在一般冰箱中仍可繁殖。4 4、乳、乳类 是微生物良好的天然培养基；乳是微生物良好的天然培养基；乳类中中细菌主要菌主要为乳乳链球菌和乳酸乳杆菌；球菌和乳酸乳杆菌；乳乳类还可携可携带病原菌。病原菌。8.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布五、极端五、极端环境中的微生物境中的微生物极端极端环境境高温、低温高温、低温环境，高境，高盐环境，高酸、高碱境，高酸、高碱环境，境，高高热酸酸环境，高境，高压环境。境。（一）嗜（一）嗜热微生物微生物1、分、分类耐耐 热 菌菌最高生最高生长温度在温度在45455555之之间，低于，低于30 30 也能生也能生长。兼性嗜兼性嗜热菌菌最高生最高生长温度在温度在50506565之之间，低于，低于30 30 也能生也能生长。专性嗜性嗜热菌菌最适生最适生长温度在温度在65657070之之间，不能在低于，不能在低于404042 42 生生长。极端嗜极端嗜热菌菌最高生最高生长温度高于温度高于7070，最适生，最适生长温度高于温度高于6565，最低生，最低生长 温度高于温度高于4040。超超 嗜嗜 热 菌菌最适生最适生长温度在温度在8080110110，最低生，最低生长 温度在温度在5555左右。左右。2、生、生态环境境9.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布 热泉，高泉，高强度太阳度太阳辐射的土壤，岩石表面，各种堆肥厩肥、干草、射的土壤，岩石表面，各种堆肥厩肥、干草、锯屑屑及煤渣堆，家庭及工及煤渣堆，家庭及工业上使用的温度比上使用的温度比较高的高的热水及冷却水。水及冷却水。3、应用用 高温高温发酵、酵、污水水处理。理。（二）嗜冷微生物（二）嗜冷微生物1、分、分类 专性嗜冷微生物、兼性嗜冷微生物性嗜冷微生物、兼性嗜冷微生物2、适、适应环境的生化机理境的生化机理 细胞膜脂胞膜脂组成中有大量的不成中有大量的不饱和、低熔点脂肪酸。和、低熔点脂肪酸。3、应用用 低温蛋白低温蛋白酶可用于洗可用于洗涤剂。（三）嗜酸微生物（三）嗜酸微生物1、生、生长条件条件10.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布 需需维持持细胞内外的胞内外的pHpH梯度。梯度。2 2、应用用 微生物冶金、生物脱硫。微生物冶金、生物脱硫。（四）嗜碱微生物（四）嗜碱微生物1 1、分、分类 盐嗜碱微生物、非嗜碱微生物、非盐嗜碱微生物嗜碱微生物2 2、应用用 嗜碱微生物嗜碱微生物产生大量的碱性生大量的碱性酶，可广泛，可广泛应用于洗用于洗涤剂行行业及及处理工理工业生生产排出的碱性排出的碱性废液。液。（五）嗜（五）嗜盐微生物微生物1 1、分、分类 弱嗜弱嗜盐微生物、中度嗜微生物、中度嗜盐微生物、极端嗜微生物、极端嗜盐微生物。微生物。2 2、应用用 11.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布 可被用于生可被用于生产胞外胞外酶、聚、聚羟基丁酸、食用蛋白、基丁酸、食用蛋白、调味味剂等，等，还可用于海可用于海水淡化、水淡化、盐碱地开碱地开发利用以及能源开利用以及能源开发等。等。（六）嗜（六）嗜压微生物微生物 高高压条件下的微生物生条件下的微生物生长一般比正常条件下慢一般比正常条件下慢1000倍。倍。微生物微生物间的相互关系的相互关系一种微生物一种微生物为另一另一种微生物种微生物创造了有造了有利的生活条件，或利的生活条件，或互相互相创造有利的生造有利的生活条件活条件一种微生物的生一种微生物的生命活命活动抑制或抑制或杀害另一种微生物害另一种微生物12.无无无无忧忧PPTPPT整理整理整理整理发发布布布布含含义举例例互生关系互生关系一种微生物的生活（主要是代一种微生物的生活（主要是代谢产物）物）创造或改善造或改善了另一种微生物的生了另一种微生物的生 活条件，活条件，这种有利作用可以种有利作用可以是是单方面的偏利共生或双方面的互惠共生。方面的偏利共生或双方面的互惠共生。厌氧微生物在通氧微生物在通气良好的土壤中气良好的土壤中生活；分解生活；分解纤维素的素的细菌和固氮菌和固氮菌之菌之间的关系。的关系。共生关系共生关系两种微生物共同生活在一起两种微生物共同生活在一起时在形在形态上形成了特殊上形成了特殊共生体，在生理上共生体，在生理上产生了一定的分工，互相有利，生了一定的分工，互相有利，甚至相互依存，当一种生物脱离另一种生物甚至相互依存，当一种生物脱离另一种生物 时便便难以独立生存。以独立生存。地衣地衣寄生关系寄生关系一种微生物生活在另一种微生物体内，以另一种微一种微生物生活在另一种微生物体内，以另一种微生物生物为生活基生活基质，在其中，在其中进行生行生长繁殖，并繁殖，并对后者后者带来或来或强或弱的危害作用。或弱的危害作用。噬菌体寄生于噬菌体寄生于细菌或放菌或放线菌菌拮抗关系拮抗关系一种微生物在其生命活一种微生物在其生命活动过程中，程中，产生某种代生某种代谢产物或改物或改变其他条件，从而抑制其他微生物的生其他条件，从而抑制其他微生物的生长繁繁殖，甚至殖，甚至杀死其他微生物的死其他微生物的现象。象。吞食性原生吞食性原生动物物主要以主要以细菌菌为食食13.