酒店节能降耗总结文章.doc

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酒店节能降耗之我见
每次看到“节能降耗”这个词，我脑海中就会浮现出领导们会上常说说到“我们目前赚钱很难，那我们还不会省钱吗？”是的，在酒店日常运营中，能耗是首当其冲的费用支出，因此对能源的性质以及整个流动过程，进行相应的控制是节约能源十分必要的工作。
通过日常工作和对各部门的了解，加之翻阅酒店书籍，我总结了以下几点节能降耗方法。
一、加强宣传培训，全员参与节能工作，行动在人，出发点源自心中意识，因此宣传十分重要。后勤办公区域，要求员工做到人走关灯、电脑关闭、使用使用纸张正反面；同时加强特别岗位员工对重要设备（空调、锅炉、厨房蒸箱、洗衣机等）的操作培训，良好运作也是执行节能降耗的前提。
二、对于使用清洁剂用量，例如洗洁精，酒店一方面建立好配比、领用的工作制度，采取空罐调换的方式控制使用量，另一方面对牙膏、肥皂、火柴等一次性用品进行回收再利用。
三、客房房门锁换下的电池，实际工作中闹钟、遥控器、计算器等还可进行再次利用，确实是电压耗尽的，领用时要以旧换新。
四、区域内充分利用节能开关和节能控制器等对水电进行节约和控制。
五、降低维修费用。加大培训员工维修常识和技术，以节约工程部用功量；对于损坏丢弃的各种电器和部件进行再利用；要求对损坏的设备多维修少更换。日常报修时，对于大的维修项目，主管要核实是否有更换的必要和再利用的价值。
节约是一种美德，每个人都应从点滴做起增强节约意识，看到水管没关严主动给关上，工作完毕随手关灯，发现管道跑冒滴漏，及时修理。事无巨细，需全员参与，更贵在坚持。节约每一滴水、每一度电，不仅是节约钱的问题，更是在工作中处处注意培养节约意识。这样增强市场竞争力，为生达大厦的持续稳定发展做贡献。

多措并举 做好节能降耗大文章
     “节能降耗”是企业永恒的话题。酒店历来鼓励员工积极献计献策，把各项节能措施落实到工作的各个环节。客务部在节能降耗工作中多措并举取得了一定成效，去年被酒店评为“节能减排先进集体”。
     首先，强化员工节能意识是基础。客务部常通过会议和培训，使员工明白“勿以善小而不为”的真理。如：节约1元=营业额10元；节水以滴/秒计算：1小时：3.6kg；一个月2.6吨（足够一个人一个月生活），1年31.2吨……以平凡的事实为依据，使大家意识到养成节能降耗的好习惯也是酒店的一种无形资产，是每位员工应尽的义务。
    其次，制定相应节能措施是保证。如：严格执行各种机器设备操作程序，同工程部协调，定期对设备进行检测和维护保养工作；部分清洁用品在保证清洁效果的前提下稀释后再使用，房间物品配备实行“减量化原则”；严把查退房、运送洗涤、月底盘点三关，尽量减少布件流失及清洁过程的报废量，对破损布件缝补利用，报废布件以大改小利用；回收牙具、香皂等小件物品，用于日常计划卫生（给PA、洗衣房作清洁卫生用）等。
    最后，抓住能源节约是关键。以洗衣房为例，该班组合理安排工作时间，早班按当天工作量多少调整上班时间，尽量每天在8点前完成熨烫任务，避开用电高峰，利用“分时电表”费用差价实现节能。

生达大厦
工程部
2010.6.18

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