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酒店部门、职位英文名称.doc
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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-1 Executive Officet行政办公室2 Human Resources Dept.人力资源部3 Front Office前厅部4 Housekeeping Dept.管家部5 Food & Beverage Dept.餐饮部6 Recreational Dept.康乐部7 Financial Dept.财务部8 Sales Dept.市场营销部9 Security Dept.保安部10 Engineering Dept.工程部11 Waiting list等候名单12 Average room
2、 rate平均房价13 DND=Do Not Disturb请勿打扰14 VIP=Very Important Person贵宾15 Package包价服务16 No-show订房不到17 Message留言18 Cancellation取消19 Walk-in无预订散客20 Morning call叫醒服务21 Complain投诉22 Over booking超额预订23 OOO=Out of Order维修房24 Lost and found 失物招领25 Room status 房间状态26 Check in 登记入住27 Check out 结帐离店28 Reservation预订2
3、9 Reception接待30 Operator总机话务员31 Business centre商务中心32 DDD=Domestic Direct Dial国内直拨33 IDD=International Direct Dial国际直拨34 LDD=Local Direct Dial市话35 Suite套房36 Standard room标准间37 Double room大床间38 Mini-bar小酒吧39 Laundry service洗衣服务40 Room service送餐服务41 Menu菜单42 PA=Public Area公共区域43 DJ=Disk Jockey音控员44 Ti
4、ps=To Insure Prompt Service小费45 AM=Assistant Manager大堂副理总经理 general manager 外方总经理 Expatriate General Manager副总经理 deputy general manager财务总监 Finance Controller销售总监 Director of Sales市场总监 Director of Marketing客务总监 Director of Rooms Divsion行政总厨 Executive Chef部门经理 department manager;division manager;sect
5、ion manager经理助理 assistant manager主管 supervisor领班 captain 销售代表 Sales Executive 客房服务员 Room Attendant 会议服务员 Meeting Attendant 庭院清扫养护员 Garden Keeper 公共洗手间保洁员 Toilet Attendant 洗涤工 Washing Worker 夜间清洁工 Night Sweeper 日夜保洁员 Mobile Cleaner 服装保管员 Uniform Keeper 干湿洗工 Washer 手烫工 Presser 大烫工 Flat Work Ironer 服务中
6、心接线生 Room Center Coordinator 接待员 Reception 商务中心文员 Business Center Clerk 商场营业员 Market Attendant 迎宾门僮 Bell man 机场代表 Air Representative 文员兼仓管 Secretary & Storeroom Keeper 康乐部经理 Recreation & Health Manager 娱乐经理 Recreation Manager 康体经理 Health Manager 桑拿领班 Sauna Captain KTV领班 Karaoke Captain 桑拿服务员 Sauna A
7、ttendant KTV服务员 Karaoke Attendant 网球服务员 Tennis Attendant 棋牌服务员 Chess & Cards Attendant 乒乓服务员 Table Tennis Attendant 台球服务员 Billiards Attendant 射箭服务员 Toxophily Attendant 酒吧服务员 Bar Attendant 美容服务员 Beauty Attendant 餐饮部经理 Food & Beverage Manager 中餐经理 Chinese Food Manager 西餐经理 Western Food Manager 行政总厨 Ex
8、ecutive Chef 冷菜房厨师长 Cold Food Chef 西点厨师长 Western Food Chef 加工间厨师长 Primary Processing Chef 食街领班 Restaurant Captain 宴会厅领班 Banquet Captain 传菜间领班 Pass Food Captain 西餐厅领班 Western Restaurant Captain 咖啡厅领班 Cafe Captain 餐务组领班 Stewarding Captain 服务员 Waiter / Waitress 咖啡厅服务员 Cafe Waiter / Waitress 花店员工 Flower
9、 Shop Attendant 工艺品店员工 Handicrafts Shop Attendant 书店员工 Book Shop Attendant 吧 员 Bar Attendant 仓管员 Warehouseman 洗碗工 Dishwasher 花 王 Adorn Cook 烧腊厨师 Grill Cook 冷菜厨师 Cold Food Cook 切配厨师 Chopper 炉灶厨师 Stove Cook 打荷厨师 Kitchen Apprentice Cook 上扎厨师 Braise Cook 炖台厨师 Thumb Cook 点心厨师 Pastry Cook 切 配 Chopper 炉灶厨师
10、 Stove Cook 加 工 员 Processing Natural color;begin colour 自然色Primary colour;fundamental colour 原色Pure colour 纯色Complementary colour 补色Fashion colour;trend colour 流行色International colour 国际流行色Essential colour 基本色Similar colour 同类色Multicolour 多种色彩Full colour 彩色Plain colour 素色Secondary color 混合色Contract
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