酒店经理人每日九省.doc
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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店经理人每日九省 管理大师卡耐基墓碑上镌刻着这样一句评语:“这里安葬着一个人,他最擅长的能力是把那些强过自己的人组织到他服务的管理机构之中。”可见,在现代企业中,衡量一名经理的标准,首先要看他的人力资源整合能力。而要达到这种成功的境界,与孔圣人吾曰三省吾身的为人标准相比,我们岂不要付三倍之努力乎? 一省员工齐乎。酒店属密集型劳动力服务企业,人力成本高达百分之三十。正因如此,酒店的人员编制必须是定岗定人,通俗说法就是:“一个萝卜、一个坑,”不安排多余的闲人。例如保安岗位,外保内保、监控、巡逻等都是精心计算
2、和设计的,一旦出现脱岗,则会导致整个工作链条的脱节,无法达到标准设计的工作效果。所以,普通员工上班打卡,部门经理点到,总经理Morning Briefing, 目的都是为了保证人人在岗,岗不离人。 二省施令相悖乎。俗话说:军令如山倒。在治国中,三令五申,令不行、禁不止,必然会国破人亡。在企业管理中,经理的指令直接影响着员工的工作方向和效果。但如果发出的指令在贯彻执行中受阻,我们立刻要从两方面进行反思,一方面是指令是否明确,二是指令是否和先前的有冲突。因为朝令夕改,优柔寡断,含糊不清,模棱两可,自然会造成员工无所适从,这是做经理的一大忌。 三省越俎代庖乎。刚上任的经理都有一种通病,认为自己的责任
3、心最强,不放心别人,把权死握在掌中,事必躬亲,其实是角色错位,结果往往事倍功半。汉高祖刘邦在大宴群臣时分析自己得天下的原因时说:“运筹帷幄之中,决胜千里之外,我不如张良治理国家,安抚百姓,调集军粮,我不如萧何;联络百万大军,战必胜,攻必取,我不如韩信。此三者皆人杰也,我能用之,这就是我得天下得原因。”所以,要调动属下的积极性,就必须坚决授权属下,留给每一个员工发挥的舞台空间。正如前美国总统里根所说:让那些你能物色到的最出色的人在你身边工作,授予他们权力,只要你制定的政策在得到执行,就不要去干涉。 四省吾食言乎。汉朝的季布很注重承诺,楚人有谚曰:“得黄金百斤,不如得季布一诺。”因此,一诺千金已经
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