柏丽酒店消防安全工作灭火及疏散预案.doc

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柏丽酒店消防工作预案

为贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，预防和减少火灾危害，保障宾客生命财物和国家财产的安全，根据《中华人民共和国消防法》结合酒店实际，特制定此预案。
(一)、初期火警的自救
1、迅速报警：
员工发现火警后，必须立即向保安部报告，同时报告本部门主管和前台监控中心。设报警电话：3333。
(1)立即组织员工进行扑救；
(2)立即通知保安部助理、行政部主管到场，并同时报告总经理；
(3)在酒店和部门领导赶到现场之前，行使灭火指挥员的权力。
2、扑灭火源：
在报警的同时，在场员工视情况自己或呼唤附近同事，利用就近灭火器材
将火扑灭。如电器、电源线路失火，则要先关电源后灭火；气体着火，先关气阀再进行灭火。
(二)初期火警失控造成火灾的扑救
在火势有失控可能时，在积极扑救的同时应采取如下措施：
1、报警：
灭火现场负责人的指示，由灭火现场负责人或指定人员迅速向消防支队报
警(外线电话：119)，报警时要沉着镇静，讲清火场准确地点和具体位置，注意回答对方提问，把自己使用的电话号码告诉对方，待消防队确认、车已出动后方可将电话挂断，并派人在大门口等候带路。
2、成立救灾指挥部
火灾应急方案牵涉到酒店各层次、各部门员工的协同作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此，在确认火灾发生后，消防控制中心必须立即通知在酒店的最高负责人和各职能部门负责人，迅速成立救灾指军部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。
酒店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是：
（1）根据火势情况通报人员疏散。
（2）掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行情况。
（3）公安消防队到达以后，及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
3、通报
通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。
（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次序：首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。
（2）通报的方式有语言通报（包括消防应急广播、室内电话等），警铃通报、逐层敲门通报等。
（3）用语言通报时，通报人的语气要温和沉着，以稳定客人的情绪，避免产生惊慌。下面是火灾应急方案学习时，电话总机接线员向客房电话通报的对话：电话铃响， 接线员：对不起，我是酒店总台服务员，本酒店房间发生火灾，情况紧急，为了您的安全，请撤离您的房间，向安全区域疏散！
宾客惊讶：这是真的吗？接线员：是的，我们正在采取措施，请您不要惊慌，按照我说的去做！
4、疏散和救护
（1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层工作人员和义务消防队队员。
（2）楼层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。
（3）疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好预订部、电脑房提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人，不让其走散或返回起火现场。
（4）财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
（5）在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须照常运转。如电话总机、工程部的水、电等在岗人员都必须坚守岗位。如这些部门受到威胁，应迅速向救灾指挥部报告，请求组织力量保护，尽力排除各种险情。
（6）作为酒店的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。
A、先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间。
B、先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面。
C、指导青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散；护送行动不便人员从消防楼梯疏散。
5、组织灭火
组织灭火是扑灭火灾的关键，而有效地灭火，就必须有一个强有力的灭火指挥组，来指挥灭火战斗。
（1）灭火指挥组应设在着火现场的相对安全点上。
（2）灭火指挥组成员由酒店值班负责人、专职消防人员、工程技术人员和事发部门经理组成。由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。灭火组的职责是深入火场，有效地控制、扑灭火灾。
（3）灭火指挥组指挥的职责如上：
A、 组织侦察火情，掌握火势发展情况。
B、 及时向救灾指挥部汇报火情。
C、 根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。
D、 指挥参战人员实施灭火、疏散、抢救伤员。
E、 派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。
F、 检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。
G、 公安消防队到场后，协同组织灭火抢救。
6、防烟和排烟
防烟和排烟是防止火灾蔓延和保证人员安全转移的重要手段。
（1）当火灾发生后，烟雾就会弥漫，这时根据灭火指挥组的报告，
关闭指定的防火门，还必须把客用电梯降至底层锁好。
（2）消防中心根据救灾指挥部的命令，启运送风排烟装置，安
全楼梯间进行正压送风排烟。
7、安全警戒
（1）火灾应急方案中，安全警戒的任务，主要由酒店的保安部来承
担。
（2）酒店外围的警戒任务是：
A、 不准无关人员进入酒店；
B、 指导疏散人员离开大楼；
C、 看管好疏散物品；
D、 保证消防电梯为消防人员使用；
E、 指引公安消防队进入着火楼层和消防控制中心。
（3）安全监视人员应密切监视控制区，如有异常情况，即向本部门经理或
管理员报告。
火灾应急方案以公安消防队到来，成立联合指挥部后结束。
这些工作应在起火后5分钟内展开、落实，各部门员工必须注意应
急方案的平时演练。使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的
消防程式。只有这样，才能有备无患，严阵以待地掌握与火灾斗争的主
动权。
（三）前台消防监控中心，报警语言规范如下：
前台监控中心
×××部室，现酒店×××部位发生火灾，请迅速组织你部员工携带灭火器材赶赴现场参与灭火。
消防广播语言规范
宾客们，现酒店×××部位发生火灾，请不要惊慌，请听从服务员安排，引领你们安全脱离火灾现场。
拨打119报警
119：现青羊区青羊大道优品街柏丽酒店×××部位发生火灾，请迅速救援。电话：61512888，酒店消防监控中心。
要求上述单位值班员工在打电话报警时，语言要沉着、镇静，普通话流畅、准确。

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