最佳西方财富酒店特色客房的分析.doc
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精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 最佳西方财富酒店特色客房的分析 小组成员 酒店实地考察:胡秋萍 PPT幕后制作:王逍 陈倩云 WORD文稿撰写:许梅清 陆丽英 胡秋萍 讲解员:张艺秀 美国最佳西方国际集团成立于1946年,在全球近一百个国家和地区拥有成员酒店4200多家,总客房数超过30万间,是全球单一品牌下最大的酒店连锁集团,在美国、加拿大及欧洲具有广泛的影响。 在福州,美国最佳西方国际集团连锁酒店,是一家新装修开业的商务型酒店。坐落于福州市商务中心繁华路段的五四路与华林路交叉处。毗邻省委、省政府机关,信步即到温泉公园和福州国际会展中心,交通十分便利。拥有各类风格的客房,配有国际化标准的设施;设有无烟客房,无障碍直通房、国际大使套房等各类个性房。而我们今天所分析的是最佳西方全球标准品质单人房。 房型总说明:所在楼层:7-14; 房型面积:36; 床型:大床; 床面积:1.8*2; 宽带免费; 加床价格:能收看电视。 有早餐。 现在我们从现代客房的四大方面:高科技化,定制化,绿色化,功能多元化来分析其特色之处。 一 高科技化,主要是指酒店客房网络预订系统、宽带系统、信息管理系统、数字电视、监视系统、环保技术等方面。 1 酒店客房的预定除了现场预定,电话预定外,其网络预定系统完善,例如在其官方网页上、携程网、去哪儿网、游乐网等都可以非常便捷的进行预定。 2 房内还存放这密码保险柜,电子密码的操作速度快,简单易学,客人可自设密码,对客人的贵重物品起保护作用,让客人放心。 3 房内设有办公桌,24小时网络,电脑,自动式台灯等办公用品,方便客人办公处理工作。 4 客房内的电视是大液晶电视。显示高清晰度信号。遥控器就摆在床头柜上,使用方便。 5 楼层装有投币式自动擦鞋机。它由电机和表面张有绒布或毛类的旋转轮等组成,在旋转轮内设置一贮油腔,毛刷上设有出油孔,该出油孔与贮油腔之间用单向出油阀连通,贮油腔内的鞋油可以通过单向出油阀向外溢出。本实用新型结构简单,使用方便,功能齐全,既可对鞋进行清擦,又能对鞋上油打光,让客人体会到高科技的方便。 6 厕所内坐便器旁有听音乐的设置,在方便无聊时,听音乐放松,打发无聊。其旁还有报警器,以防滑倒进行呼救,这是对客人生命安全负责的体现,让客人住的放心。 二 绿色化,主要是指酒店客房往绿色环保方向发展,满足消费者对清洁、安全、健康、舒适的居住环境的要求,以及有利于酒店资源的节约和环境保护。 最佳西方财富酒店在客房绿色化方面体现在以下方面: 1 酒店地处温泉公园附近,周边空气畅通良好,房内使用无声排气系统,因此客房给人感觉自然、清新; 2 客房内提供给客人使用的用品家具是清洁的,无污渍。(卫生间洁具是TOTO) 3客房是安全的,包括客房设备安全、客房提供的仪器和饮用水安全、保险箱及门锁可靠、消防安全等 4 它的无烟楼层标有规范、清晰、醒目的禁烟图形符号,楼层过道宽阔处设置休息座椅; 5 客房、卫生间放置了对人体有益的绿色植物,并使用节能环保型灯具; 6 卫生间对一次性客用品和进行了适量配置,根据所需客人自主电话服务;根据宾客意见对客房床头柜、卫生间进行洗涤;客房卫生间放置大包装、循环使用的洗发液、沐浴液的方便容器,而非一次性瓶装的洗发液、沐浴液。 7 根据顾客是否吸烟进行排房,征询顾客意见来整理客房,更换布草,补充一次性消耗物品等。 客房的绿色趋势,总体归纳为以下两方面,一类为设施设备及物品配备方面的要求,如无烟楼层的禁烟图形符号,楼层过道处休息座椅放置烟缸,绿色植物的摆放,客房用品的适量配备,洗发液、沐浴液的使用,配备环保宣传资料供客人取阅;另一方面为软件方面及服务方式的要求,如根据客人是否吸烟进行排房,根据客人需求洗涤客房用品。 三 定制化 主要是指不同的客人对住宿与服务的基本需求也许相同,但因不同的工作、生活和风俗习惯,还会有不同的个性需求。 最佳西方酒店是如何在满足顾客基本需求的同时,满足部分顾客的个性化需求,让顾客有宾至如归的感觉的呢?最佳西方从以下一些方面来营造温馨、舒适的家庭氛围:灯光,壁画,窗帘布,床上用品,电器用具,电脑,洗漱用品,健身器材,VOD点播,TV点播,Radio点播等。 1饭店已经为每个客房配备全天24小时可以直接上网的宽带网接口和数字视频、信息接口,自带笔记本的客人只要把线连上就可以直接上网,收看数字视频,查看数字信息,还可以进入饭店局域网提供的预订功能模块,在客房直接预订飞机票、车、船票及订餐等。 2饭店可以为客人提供各种品牌、各种系列的香皂、牙膏、牙刷、洗发液、淋浴液、清洁液,洗脸的毛巾或洗澡用的浴巾,可以选择付费的一次性用品,也可以选择不另付费的由饭店统一配备的。 3床头柜摆放着一个文件夹,打开里面,右边放着电视遥控器,左边一张遥控器操作的说明书。客人可以按说明书上网任意挑选自己喜欢看的节目。 4福州最佳西方财富酒店客房根据客人喜好,房内摆放鲜花和水果。客人在客房内可以吃到自己喜好想吃的水果,闻到喜欢收悉的花香,给客人一种宾至如归的感觉。 5 为顾客配备好一些生活中的辅助用品,例如女顾客需要的小发夹、备用镜子、棉签、电风吹等,男顾客的剃须刀等。 我们摘取了一些客人对酒店定制化的评价 顾客A: 带孩子回福州探亲,入住后就看到房间摆放着果盘,整理完行李就到2楼吃饭,菜的口味还不错。回来的时候很惊奇的发现房间多了一双小孩的拖鞋,而且也收到了HK105服务员的留言条,原来是怕孩子穿不了大人的拖鞋,特地给准备的。 顾客B: 前一天晚上无意中和前台说为赶早班飞机怕吃不到早餐,没想到早上六点半退房时酒店已经将早餐打包好放在柜台,觉得特别温馨。 顾客C: 一次告诉服务员说我习惯睡荞麦枕头,没想到酒店后来为我准备了枕头,还专门为我保留了下来,每次去都觉得很贴心。 四 功能多元化 主要是睡眠、盥洗、贮存、书写、起居等五大功能。 1 书写空间,写字台面壁而立,其尺度之大,电脑桌式的款式及褐色装饰,体现该写字台的商务性质,桌面特意为客人安装了台灯;在桌面的另一侧面,放置着一套茶具,供客人取用。 2 睡眠空间,作为客房最基本的空间,该客房的床为双人床,弹性适中,牢度好,无噪音,床头两边均设有床头柜,床背板简单、自然灯光柔和而不刺眼。 3 盥洗空间,该空间由淋浴房、恭桶、洗脸台三大设备组成,三者各自独立。洗脸台尺度适中,方便客人洗漱及梳妆,集梳妆台与洗脸台二者结合;卫生间、淋浴房由玻璃门相隔,清洁、卫生。 4 贮存空间,该酒店贮存空间包括壁柜及保险箱,壁柜设于客房的小过道处,可供客人存放衣帽、箱子等物品;此外,该客房独具一格的配备保险箱,方便客人存放贵重用品。 5 起居空间,该客房有独立的起居空间,落地窗前安放长沙发,便于休息,观景及会客等功能。 总的来说,客房内各功能空间齐全,并且在各空间的基础上,适当地丰富了各功能空间,体现最佳西方财富酒店的客房功能多元化特色。 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------- 配套讲稿:
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