酒店6月份质检通报.docx

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酒店6月份质检通报
    参加人员：杨总、王安、刘来潮、韩守超、白文靖
2014年6月，酒店质检小组对各部门进行了质量例检，重点检查服务员的礼节礼貌，仪容仪表、行为规范、卫生情况、维护保养、治安记录、核对房态等。具体情况如下：
一、前厅部
检查情况：
1、北京时间不准确、天气预报日期错。扣罚王丽霞20元，仲文芳15元。
2、大堂吧地毯脏。扣罚陈春燕10元、赵社英10元、毕润梅10元。
3、上班不戴工牌，戴首饰上班。扣罚夏云10元、王云霞10元。
4、大堂吧沙发下面杂物。给予前厅部警告处分。
5、大门口死角卫生，消火栓坏。警告处分。
6、王丽霞在6.23日工作衔接不及时。扣罚5元。
7、李歌工作时间吃饭。扣罚5元。
8、赵斌霞在6月24日涂指甲仪容仪表不合格。扣罚5元。
9、办公室韩守超两次未及时收前台手机。扣罚10元。
二、餐饮部
检查情况：
1、餐饮部员工值班期间睡觉。扣罚杨海燕5元。
2、餐饮部吧台酒柜灰尘。给予餐饮部路秀娟警告处分。
3、对于领导安排的工作不到位。扣罚杨海燕5元。
4、李娅上班迟到3分钟。扣罚5元。
5、尹海斌上班迟到。扣罚5元。
6、尹方均上班时间玩手机。扣罚10元。
7、孙学学上班时间玩手机。扣罚10元。
三、客房部
检查情况：
1、在质量检查中客房卫生差出现多处不合格。扣罚杨海娟50元。
2、1088房间沙发下面垃圾多，给予张富花严重警告处分。
3、1122卫生间口杯不净，给予桑素琴警告处分。
4、客房部在6月20日质量检查中卫生质量差。给予警告处分。
四、保安部
检查情况：
1、尹永红在管理层晨会中迟到，工作中脱岗。给予警告并扣罚10元。
2、马社平在质检检查中值班记录不全。扣罚5元。
3、尹永红在质检检查中值班记录不全。扣罚5元。
4、李军在6月18日早上对客服务中未穿工服。扣罚10元。
五、洗衣房 检查情况：
1、汉青玲在6月16日检查中衣服摆放乱。扣罚5元。
2、在6月4日检查中烫平机有灰尘。给予警告处分。
六、奖惩情况
1、客房部员工王彩娥在日常工作中卫生较好，给予奖励20元。

2、餐饮部员工宁彦红在服务中多次受到客人夸奖，给予奖励20元。
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