酒店活动技能大赛.doc
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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-*酒店2011年庆五一劳动节首届技能大赛活动方案51“*杯”星光灿烂!一、活动目的:庆祝“五一”劳动节,验收酒店员工技能成果,通过竞技比赛加强员工技能水平,提高酒店各方面的服务质量和服务水平,为酒店能够更好的服务顾客做准备。二、活动时间:2014年4月26日9:00-16:00三、活动地点:酒店多功能厅(待定)四、参赛人员:酒店各部门送选人员和部门人员五、大赛评委会:评委:酒店各部门经理或负责人裁判: -负责活动现场监督、成绩汇总及秒表计时计分员及现场协助:-负责各比赛分数统计和其他相关工作协助主持:施芙
2、蓉-负责现场活动主持六、大赛前准备工作:1、由各部门经理或负责人组织,进行各项比赛前技能培训,在部门初赛选派优秀选手参赛。2、大赛所需物品由各部门自行准备。七、参赛人员仪容仪表要求:1、头发干净、整齐,面容清洁:男士头发后不盖领、侧不遮耳,鬓发不过耳,不蓄胡须;女士淡妆,头发后不过肩,前不遮眼,不梳怪发型,并避免选用色泽鲜艳的发饰。2、手、指甲:干净,不留长指甲,不涂有色指甲油。3、服装:穿着本专业制服并保持衣冠干净、挺括、整洁、不卷衣袖、裤脚。4、鞋:穿黑色皮鞋或布鞋,并应保持干净、光亮、无破损;5、袜子:男士穿的袜子颜色与鞋子的颜色和谐,以深色为佳,女士应穿与肤色相近的丝袜,并且袜口不应外
3、露。6、首饰:不得戴手表以外任何饰物。八、费用预算共计2500元:奖金:优胜者每位奖励人民币100元,共16位1600元, 团队协作拔河比赛奖励费用共500元,其它证书费用约400元,九、大赛实施方案:(一)【酒店公共比赛项目】以下项目各部门内部评选后,派选人员参加酒店总评比,1个部门1个代表。1、 化妆比赛(优胜者一名)参赛人数:6人(除工程部、保安部外的其他6个部门)比赛要求: (1)选手在比赛中所需要的各种用具、用品一律自备; (2)比赛中选手之间不准谈话,不准借用工具和用品;(3)比赛时间一到,选手立即停止,不得再碰用具;评分细则: (1)工作人员可先行打好粉底,做好发型,面部化妆在赛
4、场完成。 (2)妆面要求:粉底厚薄均匀,皮肤质感好; 妆面干净,对称、牢固;眉型、眼影、唇、腮红等符合脸型特点,色彩搭配合理, 层次过渡自然; 五官轮廓清晰,比例均匀,有立体感。(3)6名选手同时进行比赛,时间为20分钟。(4)评委现场打分,100分为满分。根据所得分数评比出一名酒店的“美丽之星”。2、拔河比赛(团队协作)参赛人数:40人,10人组,共4组 淘汰赛轮流出局人员组织:(1)总经办、行政部、采购部;客房部;前厅部;茶吧;(2)餐饮部;(3)工程部;销售部(4)保安部、财务部比赛规则:各组选出10名选手男、女各5名,现场进行拔河比赛。评委评出“大力士之星”。奖励:一等奖300元组,二
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