270万只优质蛋鸡苗繁育新建项目可行性研究报告书.doc

目录目 录第一章 总 论11.1 项目单位基本情况11.1.1 概况11.1.2 财务状况31.1.3 法人代表基本情况31.2 项目建设方案41.2.1 项目名称、建设性质及建设地点41.2.2产品方案及规模41.2.3品种、技术、设备方案51.2.4 土建工程51.2.5 建设期限61.2.6 投资结构及资金来源61.2.7 项目效益61.3 可行性研究报告编制依据71.4 综合评价71.4.1 项目建设的必要性、可行性71.4.2 风险评估81.4.3 带动作用81.4.4 问题及解决方案91.4.5 结论与建议9第二章 背景及必要性102.1 项目区社会经济状况102.1.1 自然资源102.1.2 社会条件概况102.1.3 项目所在地的现有基础设施状况112.2 相关产业发展现状132.2.1 我国畜牧业的发展现状132.2.2 鸡蛋产业的发展现状132.2.3 我省相关产业发展现状142.3 项目建设的必要性152.3.1 本项目建设有利于促进农业由传统型向现代型的结构转变152.3.2 本项目的建设有利于农业产业链条的完善和延伸162.3.3 本项目的建设能促农业结构调整及农民增收172.3.4本项目建设符合发展可持续发展农业的要求182.3.5 本项目的建设有助于解决企业自身发展问题18第三章 项目选址和建设条件193.1 建设地点选择193.1.1 选址原则193.1.2 选址依据193.1.2 地理位置、土地类型、来源方式和占地面积193.2 建设条件203.2.1 自然条件203.1.2 资源、科技支撑条件203.2.3 基础设施条件21第四章 市场分析与销售方案224.1 市场分析224.1.1 市场供求现状及前景分析224.1.2 市场竞争优势分析234.2 营销策略、方案、模式264.2.1 销售策略264.2.2 销售模式274.2.3 销售队伍和销售网络建设274.3 市场风险分析284.3.1 市场风险因素分析284.3.2 防范和降低风险的对策29第五章 建设方案305.1 产品方案和建设规模305.1.1 产品方案305.1.2 建设规模305.2 建设规划和布局315.2.1 建设规划315.2.2 建设布局325.3 建设标准和产品标准325.3.1 建设标准325.3.2 产品标准335.4 技术（工艺）方案345.4.1 技术路线及流程345.4.2 工艺（技术）流程说明355.4.3 品种及主要技术来源的可靠性和可得性375.4.4 主要技术参数385.4.5 物料平衡分析395.5 设备选型方案405.6 主体工程方案415.7 辅助工程及其它工程方案415.8 实施进度安排42第六章 环境保护及节能减排措施436.1 环境影响436.2 节能减排措施436.2.1 鸡粪的处理436.2.2 污水的处理446.2.3 蛋壳及废弃物的处理446.2.4 臭气的处理446.2.5 产品质量安全方案456.3 环保部门意见45第七章 项目组织与管理477.1 组织机构与职能划分477.1.1项目建设阶段477.1.2 项目竣工后487.2 劳动定员497.3 经营管理措施507.3.1项目建设阶段507.3.2 项目竣工后507.4 技术培训517.5 劳动安全、卫生与消防51第八章 投资估算与资金来源538.1 投资估算依据538.2 投资估算538.2.1 总投资538.3 资金来源548.3.1 中央财政资金548.3.2 地方财政配套资金548.3.3 自筹资金及来源548.4 财政资金的使用范围548.4.1 财政资金使用和管理548.4.2 其他55第九章 财务评价569.1 财务评价依据569.2营业收入、营业税金和附加估算569.2.1营业收入569.2.2营业税金及附加569.3 总成本及经营成本估算569.3.1 单位产品生产成本估算569.3.2 项目总成本估算579.3.3 经营成本估算579.4 财务效益分析579.4.1 盈利能力分析579.4.2 银行贷款清偿能力分析579.5 不确定性分析579.5.1 盈亏平衡分析579.5.2 敏感性分析589.6 财务评价结论60第十章 社会效益分析6110.1 对当地主导产业发展和产业结构调整的影响6110.1.1 壮大主导产业和促进农业结构调整6110.1.2 农业生产市场化、组织化程度提高6110.1.3 带动相关行业发展6210.2 与农户的利益联结机制6210.3 带动农户及农民增收效果分析6210.4 其它社会影响63附 录一、附表：附表1：可研报告编写人员基本情况表附表2：建设投资估算表附表2-1：土建工程投资明细表附表2-2：设备投资明细表附表2-3：科技投入明细表附表2-4：生产性和公益性生物资产费估算表附表3：流动资金估算表附表4：资金筹措与使用计划表附表4-1：财政资金使用明细表附表5：总成本费用估算表附表5-1：单位成本估算表附表6：固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表附表7：利润及利润分配表附表7-1：营业收入、营业税金及附加和增值税估算表附表8：项目投资现金流量表二、附图：1.地理位置示意图2.总平面布置图三、附件：附件1：营业执照副本及税务登记证复印件附件2：2009年及2010年前三季度财务审计报告附件3：土地租赁协议附件4：环保部门出具的材料和意见附件5：银行存款证明附件6：企业信用等级证明附件7：省级农业龙头企业证书附件8：对外贸易经营者备案登记表附件9：出入境检验检疫出境动物养殖企业注册证附件10：无公害农产品证书附件11：广东省名牌产品证书和广东省出口名牌证书附件12：与农户合作养殖合同附件13：技术顾问聘任证书附件14：纳税、工资、社保等证明材料附件15：质量体系认证证书附件16：出口合同和广东三农动态V第一章 总论第一章 总 论1.1 项目单位基本情况1.1.1 概况项目单位：广东省珠海粮油食品进出口公司所有制形式：全民所有制发展历程：广东省珠海粮油食品进出口公司1961年经广东省工商局注册成立；1984年转向珠海市工商局注册，注册资金为1380万元，属珠海市国有资产监督管理委员会管理企业。40多年来，公司先后确定了畜、禽、菜三大支柱主业，创建了“粤香”品牌，属下的马鞍山鸡场、坦洲猪场、坦洲鸽场都是经国家检验检疫部门注册的供港澳注册场，出口澳门的活鸡、蔬菜、乳鸽和生猪分别占澳门市场供应总量的15%、30%、35%和10%，是供应澳门市场各种鲜活农产品总量最大的公司。公司以“公司+基地+农户”的方式和3280多户种植、养殖农户签订购销合同， 2009年年平均每农户增收3000多元。近年来，项目单位在珠海城区内设立了10个连锁专卖店，“粤香”品牌系列放心肉、放心菜直接服务于珠海市民，实现产销和服务对接，备受市民的青睐和好评。脱胎于计划经济时代，历经市场经济的洗礼，公司已成为珠海特区外向型农业的先锋，走上了一条出口带动型现代农业产业化的道路。主营业务：粮油、食品等商品的进出口，开展补偿贸易，进出口商品内销业务；仓储、货运农畜产品。人员结构：现有干部职工46人，平均年龄38岁。大专以上学历38人，占总人数的83%，其中畜牧兽医专业人才10人。管理模式：项目单位实行总经理负责制；执行目标管理，各部门根据自身特点与总经理签订协议，将目标任务层层分解到各部门；严格推行以绩效管理为中心的激励机制；以人为本，建立符合公司特点的企业文化，培育包括品牌、生产经营标准化及市场营销网络在内的企业核心竞争力。取得业绩：1994年成为中国食品土畜进出口商会会员；2001年通过了ISO9001质量体系认证；2006年被中国对外贸易经济合作企业协会评定为AAA级对外贸易诚信企业，被珠海市认定为市级农业龙头企业；2007年评为广东省重点农业龙头企业。农发项目完成情况：2009年经国家农发办批准立项的广东省珠海市180万只鸡苗繁育和80万只肉鸡养殖扩建项目，地址设在珠海市斗门区乾务镇狮群村太平围山脚下，占地面积100亩。项目总投资1042万元，其中建设资金915.1万元，（其中土建工程457.74万元，设备购置408.51万元，安装工程费20.45万元，科技推广费20.5万元，前期工作费7.9万元），流动资金126.9万元。主要建设内容为种鸡孵化场2083平方米，肉鸡养殖场6400平方米，辅助生产车间650平方米；其他配套工程2890平方米及购置相配套的笼养设备。建设过程中严格执行农发办对建设的规范要求和工程建设的质量标准。项目资金全额到位，项目工程溢价部份及项目内容之外的工程均已由企业另筹资金解决。项目实际投入资金1130.81万元，实际建设项目工程12480平方米，资金投入与工程量完成均在100%以上.项目选址合理，规划设计科学、设备选型得当。施工队伍具有相应资质资格，项目主体工程委托了专业监理公司保证了工程质量，整个建设过程严格按照国家农业综合开发相关文件对项目工程的要求进行管理。根据国家农业综合开发财务管理办法，企业设立了项目专用账户，项目经费设立专帐，由专人负责，专款专用，科学安排资金和合理使用经费。严格执行财务管理制度，项目资金单独核算，项目有偿资金按实施方案规定和要求使用，项目无偿资金的报帐管理做到专款专用，按计划执行，会计核算的准确，账目清楚。总体来说，项目完成情况良好，已于2010年9月通过验收，目前项目进入良性运作价段。1.1.2 财务状况公司是全民所有制企业，财务状况良好，管理规范。2009年财务状况：至2009年底总资产11242.7万元，固定资产总额3789.7万元，流动资产总额7452.9万元，负债总额6599.8万元，所有者权益合计4642.8万元，实收资本净额1379.6万元，营业收入30160万元，净利润472.3万元，净资产收益率为10.2%，资产负债率为58.7%。截至2010年9月30日，公司总资产7937万元，固定资产总额3911万元，流动资产总额3578万元，负债总额4071万元，所有者权益合计3866万元，实收资本净额1379.6万元，营业收入12834万元，净利润349万元，净资产收益率为9.03%，资产负债率为51.3%。1.1.3 法人代表基本情况李海华，男，现年50岁，研究生学历，政工师，中共党员，具备企业家独有的胆略、强烈的社会责任感、丰富的企业管理和市场营销等经验，深受广大农户的厚爱。1996年被评为“珠海市优秀共产党员”，2006年被评为“国资系统优秀党务工作者”，其主要经历如下：1982.04-1987.08，任珠海市公安局香洲分局团委书记；1987.08-1989.05，先后任珠海市纺织工业集团公司人事部干事、副经理；1989.05-1992.05，任珠海市华凌纺织有限公司总经理；1992.05-2001.08，先后任珠海市纺织工业集团公司助理总经理、副总经理、法人代表、党委书记；1994.06-2001.12，兼任珠海特区富华集团股份有限公司董事；2001.08-2005.06，任珠海市市场经营集团公司董事、副总经理；2005.06-至今，任广东省珠海粮油食品进出口公司总经理、党总支书记。1.2 项目建设方案1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点 项目名称：珠海市斗门区270万只优质蛋鸡苗繁育新建项目建设性质：新建建设地点：珠海市斗门区乾务镇狮群村太平围山脚下。乾务镇是珠海市从事畜牧养殖的准养区，依山面海，远离其他畜牧养殖场和屠宰场，防疫条件好。位置优越，交通便利，气候、水文、地形地质等自然条件良好，水电设施齐全。1.2.2产品方案及规模建设规模：新建优质蛋鸡苗繁育基地，引进优质蛋种鸡父母代3万套，可年产270万只优质蛋鸡苗，270万只公鸡苗；优质蛋鸡养殖示范场1万只蛋鸡，年可生产9.6万kg优质鸡蛋。产品方案：项目生产的优质蛋鸡苗出售给农户，并给农户推广优质蛋鸡的标准化健康养殖。生产的优质鸡蛋直接销售珠海周边及澳门市场。1.2.3品种、技术、设备方案主要品种和技术：本项目引进广东省家禽科学研究所和广东粤禽育种有限公司选育的“粤禽皇”优质蛋鸡新品种。该品种养殖的全套技术由供种方提供，并由华南农业大学著名禽病学专家辛朝安教授、山东农业大学著名育种专家赵河山博士督促把关，项目单位10余名技术人员严格执行。另外，项目单位与华南农业大学等院所建立了长期的合作关系，成立研发机构与科研教育培训基地，在现代化养殖技术的各方面都具备了较高的技术水平。主要设备：种鸡养殖设备529台（套），包括育雏、育成和产蛋的笼架系统、饮水系统、喂料系统、增温装置、清粪系统和通风降温系统。种鸡孵化设备7台（套）；蛋品打码机1台及蛋鸡养殖示范场的养殖 设备。1.2.4 土建工程主要建筑物类型、面积：主体建筑包括育雏舍、育成舍、种鸡产蛋舍、蛋鸡养殖示范场、孵化厂、蛋品加工厂等均采用等均采用砼基钢架结构。项目总建筑总面积6150平方米，其中种鸡场育雏舍460平方米，育成舍1260平方米，产蛋舍2520平方米，孵化厂550平方米，蛋品加工厂100平方米，蛋鸡养殖示范场产蛋舍1260平方米。项目地上目前已有的办公楼、员工生活楼、仓库、围墙及防疫设施等可作为该项目共用。1.2.5 建设期限建设期限：2011年1月前，完成项目前期工作，包括建设规划设计与实施方案的制定；2011年2月至6月完成项目主体土建工程；2011年7月至11月完成设备的采购、安装、鸡苗引进及运行；2012年3月组织项目验收和总结。1.2.6 投资结构及资金来源投资结构：项目总投资987.61万元，其中建设投资745.82万元（包括土建工程397.75元，设备购置268.65万元，安装工程费13.43万元，预备费33.99万元，引进种苗18万，科技费用8万元，前期工作费6万元），流动资金241.79万元。资金来源：申请财政补贴资金200万元，其中中央财政补贴资金100万元，广东省财政配套资金80万元，珠海市财政配套资金20万元；项目单位自筹资金787.61万元，总计987.61万元。1.2.7 项目效益经济效益：项目达产后，可年产270万只优质蛋鸡苗，270万只公鸡苗；蛋鸡养殖示范场可产优质蛋鸡9.6万kg，年可实现销售收入1060.2万元 、利润总额275.07万元，投资利润率为27.85%。税后内部收益率为26.78%，税后财务净现值为905.24万元，税后静态投资回收期4.79年，具有良好的经济效益。生态效益：本项目带动农户采用生态养殖与综合利用养殖法，对养鸡环境污染物进行有效处理，达到环保要求和物质利用的良性循环，改善项目区的生态环境，建设环境优美的社会主义新农村。社会效益：项目单位与农户形成利益共同体，所生产的鸡苗直接出售给农户养殖，直接带动450户农户进行优质蛋鸡的健康养殖，户均增收1.8万元，解决900个农民就业，整体带动农户增收810万元；通过产业链延伸和产品回收间接带动农户300户,户均增收1.8万元，解决600个农民就业，整体带动农户增收540万元。同时联合地方政府协助养殖户成立养殖协会，可提高项目区整体养殖水平，促进农业增效、农民增收、农村稳定。1.3 可行性研究报告编制依据中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要和广东省国民经济和社会发展第十一五规划纲要；2008年中央一号文件中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见；2011年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南（国农办2010186号）；2011年农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲；国家农业综合开发资金和项目管理办法(财政部第29号令)；关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见(农业部)；建设项目经济评价方法与参数（第三版）；1.4 综合评价1.4.1 项目建设的必要性、可行性该项目的建设是适应国内外市场需求变化的选择；是保证食品安全，提高产品市场竞争力的需要；是配合出口配额，满足港澳市场需求的需要；是带动农村经济发展，促进农业增效、农民增收的需要。项目单位进行畜禽产品出口业务已有40多年，现有10余名本科以上学历、中级以上职称且经验丰富的专业技术人才，聘请了著名禽病学专家辛朝安教授和著名育种专家赵河山博士担任技术顾问，在良种繁育、禽病防控、安全饲料配方及健康养殖技术等方面都具备较强的技术实力。另外，以华南农业大学等院校为技术依托单位，使该项目的建设有了雄厚的技术基础。根据珠海市毗邻港澳的地域优势，以国内市场为依托，港澳市场为目标，在充分发挥特殊地域和养殖技术优势的基础上，因地制宜发展规模化优质蛋鸡养殖，市场前景好。“粤禽皇”优质蛋鸡以其外观优美、体型小、皮薄骨细、肌肉丰满、肉质细嫩、肉味鲜美等特点，一直长盛不衰，深受消费者喜爱。达产年，年产270万只优质蛋鸡苗投放农户养殖，年利润总额275.07万元，投资利润率为27.85%。税后内部收益率为26.78%，该项目将对养鸡产生的废弃物进行有效处理，实现养殖废弃物的无害化和资源化，对于改善农村生态环境有积极意义。1.4.2 风险评估主要风险是类似“禽流感”疫情的大范围流行。1.4.3 带动作用通过“公司加农户”的方式可直接带动农户450户，公司给农户提供鸡苗、安全饲料和疫苗药物，实行标准化健康养殖并保价回收鸡蛋。每年户均增加纯收入1.8万元，解决900个农民就业，整体带动农民增收810万元。通过产业链延伸和产品回收间接带动农户300户,户均增收1.8万元，解决600个农民就业，整体带动农户增收540万元。1.4.4 问题及解决方案问题：在类似“禽流感”的大规模疫病流行而造成的全行业危机情况下，防疫技术面临着巨大的挑战。解决方案：通过项目单位的养殖示范基地的带动，帮助项目区农户建立严密的防疫体系，采用安全饲料配方；利用科技推广费给养殖户培训健康养殖技术；带领农户到山沟、山坡、林地选择和建设养殖场，逐步向集约化、标准化、现代化的饲养方式发展，将农户散养可能存在的疾病或其他风险降低到最小程度。1.4.5 结论与建议结论：项目单位是全民所有制企业，广东省珠海市外向型农业龙头企业，管理规范，技术实力雄厚，财务状况良好，自筹资金有保障，且肩负着完成供港澳畜禽产品配额的政治任务。项目利用珠海市的地缘优势和优质鸡蛋的品种优势，采用“公司基地农户”的产业化经营模式，带动当地农民从事蛋鸡的健康养殖，促进农业增效和农民增收，符合国家、省、市对畜牧业的发展政策，符合省、市产业发展规划，具有较强的可操作性，社会效益、经济效益和生态效益显著。建议：一是优质蛋鸡的健康养殖还处于产业化发展的前期，建议政府加大扶持力度，充分发挥地方品种资源优势，降低农户养殖的市场风险，提高农业效益，促进农民增收。二是建立风险储备金制度，在盈利周期从利润中提取部分建立风险储备金，在行业低迷期保证项目的可持续发展。9第二章 背景及必要性第二章 背景及必要性2.1 项目区社会经济状况建设地点斗门区乾务镇狮群村属丘陵地区，气候适宜，空气清新，水资源充足、水质好，无污染。场地开阔，地形和工程地质状况良好，建设的水电基础设施配套齐全，交通便利，利于防疫，符合项目区域的总体规划，是一处理想的鸡场建设场所。2.1.1 自然资源珠海市位于广东省珠江口的西南部，在北纬21 48一2227、东经11303一11419之间。东与香港隔海相望，相距仅36海里，最近的牛头岛相距仅3海里；南与澳门相连，西邻新会、台山市，北与中山市接壤，距广州市约140公里。属亚热带海洋性气候，常受南亚热带季候风侵袭，多雷雨。年平均气温223，最低气温2.5。年降雨量为17704毫米，其中4-8月占全年降雨量的76。矿产资源丰富：有可用作建筑饰面材料、设备的防蚀材料和建筑石料的黑云母花岗岩、黑云母二长花岗岩、花岗闪长岩等石料。有多处石英砂矿床，其中金鼎玻璃砂矿床，赋存于第四系全新统(Q2/4)的万顷沙组(Q2-2/4”)中，属滨海拦湾砂堤型矿床。现有宜耕土地面积100余万亩，宜林土地面积近80万亩，水面25万亩，滩涂面积30.46万亩。2.1.2 社会条件概况珠海市作为中国的经济特区，现有人口近200万人。主要工业依次为：电子及通讯设备、电子仪器及机械、办公室仪器，是以高科技为重点的工业体系构建的综合发展的外向型经济。是外商投资的热点地区之一。已有52个国家和地区的客商投资珠海，日本的三菱、三井、伊藤忠、松下、东芝、佳能、日通、珠海紫翔，美国的埃克森美孚、塞拉尼斯、伟创力、壳牌，英国的BP公司，德国的戴姆勒克莱斯勒、西门子，法国的家乐福，荷兰的飞利浦等30 多家著名跨国公司已落户珠海。 2009年珠海市实现财政收入达到101.1亿元，同比增长9.5%。其中，市本级一般预算收入53.2亿元，同比增长4.1%。2009年珠海市实现本地生产总值（GDP）突破千亿元，达1037.69亿元，比上年增长6.6%，低于年度预期目标1.9个百分点。人均GDP突破1万美元，增长5.3%，继续位居全省前列。全社会固定资产投资突破四百亿元，达410.51亿元，增长10.3%。社会消费品零售总额413.82亿元，增长15.0%。外贸进出口总额374.40亿美元，比上年下降20.1%。其中，外贸出口177.83亿美元，下降16.0%，降幅比上半年收窄10个百分点。实际吸收外商直接投资11.80亿美元，增长3.3%。金融机构本外币存款突破两千亿元，余额达2105.20亿元，比年初增长33.6%。全年居民消费价格指数（CPI）为97.0%，比上年下降3.0个百分点。城镇居民人均可支配收入2.29万元，增长9.1%。农渔民人均纯收入8575元，增长6.5%。2.1.3 项目所在地的现有基础设施状况改革开放以来，交通与珠海社会经济一同发展，经过30多年的建设，珠海初步建立起了以双港（空港和海港）为龙头的陆海空综合交通运输网，为未来的发展打下了坚实的基础。公路：形成以高等级干线公路为骨架，以城市为中心，向县区辐射，连接主要城镇、口岸、机场、港口的陆路交通网络体系。珠海拥有公路通车里程1017公里，其中高速公路4公里，一级公路283公里，二级公路47公里，三级公路440公里，四级公路214公里，等外路34公里，特大桥和大桥28座，特大桥13511延米，大桥4336延米，公路网密度达62.4公里/100平方公里。站场：拥有汽车客运二级站4个，四级站7个，简易站5个，总占地面积87834平方米，建筑面积37151平方米。拥有大型货运站场1个。正在兴建上冲客运中心一级站。港口：珠海港已形成了高栏、九洲、洪湾、斗门、井岸、香洲、唐家、桂山8个港区，已建成各种生产性泊位94个，码头总长约6500米，其中万吨级以上的泊位9个，总吞吐能力达货运2015万吨/年，客运万人次/年。共有一类开放口岸5个，二类口岸17个，基本形成分工明确、布局合理的港口群。航空：1992年兴建珠海机场，1995年6月正式通航。1996年成立了珠海航空有限公司。珠海机场是我国目前规模较大、设计较先进的民用机场，跑道长4000米，候机楼建筑面积9.3万平方米，其设计能力为航空器起降10万架次/年，旅客吞吐量1200万人次/年，货邮行吞吐量40万吨/年。现航线通达30多个城市。斗门区毗邻港澳，紧靠珠海机场、珠海港、广珠轻轨，粤西沿海高速公路、江珠高速公路已建成通车；广珠铁路和港珠澳大桥即将兴建；斗门口岸是国家一类口岸，斗门港航线直达香港、澳门和沿海各地，交通便利。另外，项目区的水电基础设施配套齐全。2.2 相关产业发展现状2.2.1 我国畜牧业的发展现状 我国是畜牧业生产大国，联合国粮农组织公布的2005年统计资料数据显示：我国当年生猪存栏5.2亿头，出栏6.6亿头，居世界第一位，禽类存栏53.5亿只，也居世界第一位。肉类生产总量自1990年以来我国一直稳居世界首位。我国肉蛋类产量居世界第一、奶类居世界第五。2005年我国肉类总产量7743.1万吨，禽蛋类产量2879.5万吨，奶类产量2864.8万吨，我国肉类蛋类产量分别占世界总量的29.3和44.5，奶类占4.6。人均肉、蛋，奶水平有了显著提高，人均肉类，其中蛋类，禽肉，也居中等发达国家水平。然而，我国畜牧业总体上尚处于个体单一经营队段，养殖规模小，管理粗放，资金不足，经济效益低，缺乏市场竞争力，尽管在一些地区出现了专业化、集约化养殖场，但基础差底子薄爱整个大环境的影响因素多，与发达国家相比仍有很大的差距，因此，要解决中国农业问题，必须提高畜牧业产值的比重。2.2.2 鸡蛋产业的发展现状自改革开放以来，我国鸡蛋总产量不断攀升，蛋鸡产业结构不断得到调整和优化，产业优势布局逐步形成，产业竞争能力明显增强。建国以来，我国鸡蛋总产量不断攀升，现已成为世界最大的鸡蛋生产国。2008年鸡蛋总产量达到2702.2万吨（约占全球40%），分别是1949、1978年鸡蛋总产量的84.65倍和8.70倍。随着鸡蛋产量的增加，蛋鸡产业产值也不断增加，2003年突破千亿元大关后，目前已经形成种鸡、蛋鸡、鸡蛋零售、饲料、兽药疫苗相关产业年产值超过3500亿元的庞大产业链。另一方面蛋鸡产业结构不断调整、优化，随着畜牧产业的快速发展，我国蛋鸡产业结构不断得到调整，结构得到了优化，产业结构效率、产业结构水平不断提高。在我国禽蛋产品中，鸡蛋产量占禽蛋总产量的比例稳定在85%，其他禽蛋产量稳定在15%(其中鸭蛋为12%，其他禽蛋产量比例稳定在3%）。随着蛋鸡产业快速发展，我国居民年人均鸡蛋占有量不断提高。数量上我国人均年占有鸡蛋量已达到发达国家水平，基本能保证我国每人每天消费一个鸡蛋。因此，鸡蛋的消费会将逐渐由普通鸡蛋向优质鸡蛋转变，按国人对优质鸡蛋的偏好，可以预见我国蛋鸡产业发展中将迎来优质鸡蛋消费市场的全面兴起。近年来，优质鸡蛋的消费主要集中在我国南方及经济发达地区，其生产规模不断扩大，已由南向北形成一个新的饲养高潮，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的极具活力的经济增长点，具有鲜明的民族特色。2.2.3 我省相关产业发展现状改革开放以来，广东省利用地理、人缘和资源等优势，积极发展外向型畜牧业，虽然取得了一些明显的成效，但是也存在着许多问题：一是外向型畜牧业的总体水平不高；二是大多数引进的是一般性的饲养、加工项目，而较高层次的项目少，出口的绝大多数也以活畜禽和鲜冻肉、蛋类等初级产品为主，深、精加工产品少，档次低、附加值不高；三是畜产品出口多以港、澳和东南亚为主，市场较为单一；四是出口产品以珠江三角洲地区为主，地区分布、发展不平衡。我国畜产品进出口的发展现状进口增幅大于出口增幅，贸易逆差大幅扩大。2007年畜产品出口额40.5亿美元，进口额64.7亿美元，24.3亿美元，同比增长1.9倍。另一特点是进口来源国和出口目的地比较集中，进口国主要是澳大利亚和美国，所占比重61.28%，出口目的地主要是日本和香港，所占比重56.24%；广东省排名进口额的第一位，进口总额为14.44亿美元，占22.31%。突显了广东畜牧产品的消费仍处于一个供不应求的状态。2.3 项目建设的必要性2.3.1 本项目建设有利于促进农业由传统型向现代型的结构转变中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见中明确指出，要大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点，加快畜禽良种繁育、动植物疫病防控的研发、推广，加快建设优势农产品产业带，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业，保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业。畜牧业的发达程度是衡量一个国家或地区农业发达程度的一个重要指标。养鸡业是我国畜牧业主导产业之一，相对其他产业，它具有投资少、见效快、产业链长等特点，在提高人民生活水平、促进种植农产品转化、增加农民收入和增加农业劳动力就业等方面有其独到的优势和潜力。中共中央和国务院都非常重视畜牧业在今后农村经济发展中的作用和重要地位。中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议中指出，要加快农业科技进步，加强农业设施建设，调整农业生产结构，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力，优化农业生产布局，推进农业产业化经营，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业，充分挖掘农业内部增收潜力，扩大养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色食品的生产，努力开拓农产品市场。国家农业部关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见指出，转变养殖方式，发展规模养殖，实行专业化、产业化生产是畜禽行业发展的必然趋势。广东省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要中也提出要进一步调整和优化畜牧业结构，增加畜牧业在大农业中的比重，促进农村经济的发展，有效地增加农民收入，推动农业产业化，并在土地、政策、资金等多方面给予倾斜，这为广东畜牧业发展提供了一个广阔的空间和良好的发展前景。珠海市农业发展十一五规划中指出: “畜牧业以品种改良为重点，增强畜禽产品的市场竞争力，大力推行无公害、标准化养殖；加强防疫检疫、食品安全及污染工作，建立和完善动物卫生质量保障体系；扩大发展草食动物和乳产品加工， 提高集约化生产水平，增强市场竞争力。珠海市斗门区乾务镇位于珠海市西部，是珠海市从事畜牧养殖的准养区。本项目建设符合国家和地方的产业政策及行业区域发展规划，是国家重点鼓励发展的行业。2.3.2 本项目的建设有利于农业产业链条的完善和延伸推进新农村建设的首要任务, 是建设现代农业。现代农业建设作为现阶段农业和农村经济发展的重要过程, 将贯穿新农村建设的始终。农业产业化经营是发展农村经济，增加农民收入的主要途径，实践表明，它将成为现代农业的基本经营形式。截止到2004 年底，全国产业化经营组织已发展到11.4 万个，固定资产总额8099 亿元，分别比2000 年增长70.9%和91.7%；农业产业化经营的形式由最初的“公司农户”，逐渐发展为“公司基地农户”，又进一步发展为“公司合作社基地农户”。这些发展形态，反映了现代农业不同发展阶段市场对生产、加工的要求，反映了产前、产中、产后各个经营环节、经营单位之间互利关系的变化。“公司农户”主要解决最初农产品卖难问题；“公司基地农户”稳定了企业与农民的利益关系以及对农畜产品的供求关系；“公司合作社基地农户”规范了企业与农户生产、经营和销售等合理的经济利益，形成经济利益共同体。本项目的建设以“公司合作社基地+农户”的经营模式，带动千家万户的农民形成利益共同体，由此完善从蛋鸡的从种禽生产、到蛋鸡养殖、到蛋品加工、到蛋品销售的完整产业链条。对于做大家禽产业和做强本企业有着实际的意义。2.3.3 本项目的建设能促农业结构调整及农民增收优质鸡蛋以其优质味美、优美外观和适于多样的烹饪方法深受粤港澳市场消费者的喜爱，市场需求不断增大。目前供港澳的优质鸡蛋主要来自于珠三角地区。而珠三角地区有条件供港澳优质蛋鸡集约化、规模化经营的生产基地并不多，不能满足市场的需要。因此，建设规模适中的优质蛋鸡繁育基地及示范养殖场，带动广大农户扩大生产，满足国内外市场需求是十分必要的。同时由于优质蛋鸡的抗病力和生活率显著高于其它种，饲养技术要求和管理成本都较低，非常适合广大农户养殖。本项目通过饲养模式和经营模式的创新以及生产技术的示范和辐射，带动项目区及周边农户发展优质养殖，给农户提供鸡苗、安全饲料和健康养殖技术等支持，统一生产，统一管理，统一营销和统一服务，形成产业化经营，实现农业增效、农民增收，建设社会主义新农村。2.3.4本项目建设符合发展可持续发展农业的要求环境是一切生物赖于生存的必要条件，与人和动物的生命活动息息相关。众多的环境污染中，畜牧养殖业所造成的环境污染是不容忽视的，在当前新农村建设和解决“三农”问题中尤应如此。随着我国畜牧业的发展和产业结构的调整，畜禽养殖逐步向区域化、规模化、高科技方向发展的同时，养殖所产生的大量粪尿以及废弃物对环境造成了严重污染，不但影响畜牧业的持续稳定发展和经济效益，威胁畜禽安全，而且直接影响生态效益和社会效益，影响人们的生存环境和生活质量的提高，而成为日前急待解决的重要问题。本项目通过大规模扩大养鸡基础建设及相应的配套设施建设，在饲料营养、疾病防治、环境控制和加工流通等各方面实行全方位调控及服务，把畜禽生产、粪便与污水处理以及种植业等统一进行考虑, 多方面配合协调发展，以期把环境污染减少或控制到最低限度,最终实现家禽养殖的可持续发展。2.3.5 本项目的建设有助于解决企业自身发展问题项目单位进行畜禽产品出口业务已有40多年，为满足港澳禽蛋市场的消费需求，必须尽早建立一个新的蛋鸡繁育及蛋鸡养殖基地。本项目的建设有助于解决企业自身发展的问题。67第三章 建设条件第三章 项目选址和建设条件3.1 建设地点选择3.1.1 选址原则无公害生产原则：所选区域的土壤土质、水源水质、空气、周围建筑等环境应符合无公害生产标准。农户养殖小区要建在距离居民点500米以外的地方，利用山沟、山坡、林地建造蛋鸡养殖场。卫生防疫原则：场界距离交通干线不少于2公里，距其它畜牧养殖场、屠宰场不少于3公里，而且此前没有进行过畜禽养殖。生态和可持续发展原则：考虑处理粪便、污水和废弃物的条件和能力，不能污染和破坏周围的生态环境。经济性原则：精打细算，节约用地。3.1.2 选址依据符合国家畜牧行政主管部门制订的良种繁育规划布局要求和广东省产业布局规划要求；符合珠海市斗门区土地利用发展规划的要求；符合斗门区农业产业发展规划的要求。3.1.2 地理位置、土地类型、来源方式和占地面积根据以上选址原则和依据，项目单位经近半年的调查研究和认真比选，最终确定将建设地点确定在斗门区乾务镇狮群村太平围山脚下，该地属丘陵地貌，面积100亩，可使用面积70亩。乾务镇是珠海市从事畜牧养殖的准养区，2008年2月项目单位与狮群村经济合作联社签订了该土地的经营权承包合同，承包期25年。该场地气候适宜，空气清新，水资源充足、水质好，无污染。场地开阔，地形和工程地质状况良好，建设的水电基础设施配套齐全，交通便利，利于防疫，符合项目区域的总体规划，是一处理想的鸡场建设场所。3.2 建设条件3.2.1 自然条件斗门区乾务镇位于珠海市西部，珠三角西南角，陆地面积190.6平方公里，是珠海市地域面积