县生态养殖基地项目可行性分析报告.doc
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目 录 第一章 总 论 6 一、项目提要 6 1、项目名称 6 2、建设性质 6 3、项目建设单位、法人代表、所有制形式 6 4、项目建设地点、规模、期限及建设内容 6 5、项目申报单位及法人代表(或负责人) 7 6、投资规模及资金构成 7 7、资金筹措 7 8、主要技术经济指标 7 二、可行性研究报告编制依据 7 三、综合评价和论证结论 8 1、综合评价 8 2、论证结论 8 四、存在问题与建议 8 第二章 项目背景及必要性 9 一、项目建设背景 9 1、双孢菇行业发展现状 9 2、市场因素 11 3、企业发展状况 11 1、发展双孢菇深加工产业是调整农业产业结构,促进农业增效、农民增收的需要 12 2、促进双孢菇深加工产业发展的需要 13 3、培育双孢菇产业龙头企业,增加产品国际市场竞争能力 13 4、该项目的实施有利于扩大我国双孢菇出口 13 5、该项目的实施有利于宜城市农业资源的高效利用,改善农业生产条件和保护生态环境 14 第三章 建设条件 14 一、项目区概况 14 1、地理位置及区域范围 14 2、自然资源状况 14 3、社会经济状况 15 二、项目实施的有利条件 15 第四章 建设单位基本情况 15 一、建设单位概况 15 二、研发能力 17 一、市场分析 17 1、产品市场供求现状 17 2、产品市场前景分析 17 3、项目产品市场竞争优势 18 二、产品生产及销售方案 18 三、销售策略及营销模式 19 四、销售队伍和销售网络建设 19 一、项目规划和布局 20 三、生产技术方案与工艺流程 20 五、项目实施进度安排 22 第七章 投资估算和资金筹措 22 一、投资估算依据 22 1、项目建设投资估算 23 三、资金来源与筹措 23 1、建设资金来源 23 2、资金筹措方式 23 四、年度投资与资金偿还计划 23 1、年度投资计划 23 2、债务资金偿还 23 第八章 财务评价 24 一、财务评价的原则 24 二、主要参数的选择 24 1、项目计算期以及计算期的年序 24 2、基准投资收益率 24 3、财务评价价格 25 三、财务估算 25 1、项目销售收入测算 25 2、总成本估算 25 3、税金 26 4、销售利润 26 四、盈利能力分析 26 1、损益分析 26 2、盈利能力分析 27 3、偿债能力分析 27 五、不确定性分析 27 1、盈亏平衡分析 27 2、敏感性分析 27 六、财务评价结论 28 第九章 环境影响评价 28 一、环境影响 28 二、环境保护与治理措施 29 2、产、供、销服务各环节的利益联结情况 30 3、辐射带动作用 30 4、提高农业生产市场化、组织化程度的情况 31 二、农民增收 31 三、其它社会影响 31 一、组织机构与职能划分 32 1、组织机构 32 2、职能划分 32 3、运行模式 33 4、劳动定员 33 二、项目经营管理模式 33 三、经营管理措施 34 四、技术培训 34 五、劳动保护与安全卫生 35 1、职业危险、危害概述及防范措施 35 2、生产车间危险防范 36 3、劳动卫生 36 4、消 防 37 第十二章 可行性研究结论与建议 38 一、可行性研究结论 38 二、建议 39 第一章 总 论 1.1项目单位概况 1.1.1项目名称:***利民生态养殖示范园项目 1.1.2项目单位基本情况 ***利民农业物资有限公司于2008年8月在***工商行政管理局注册登记,住所为***南大街5号,法定代表人刘奇明,注册资本为210万元整,经营范围:各种农作物种子的销售;玉米的种植、加工;化肥、农药(不含鼠药)、农药器械、饲料的销售;农膜生产、销售;农资配送、仓储;政策允许的农副产品、中药材购销。公司是由下岗职工刘奇明、朱晓燕、杨书民、吴振建等投资组建的股份制企业,现有员工50人,总资产300万元。公司以“以质立信、开拓创新”为宗旨,以“提高单产、优化结构、改善品质”为出发点,在全县下设20多个乡镇农资服务网点,为农民提供优质的农资产品。公司下属 1.1.3 财务状况 陕西知信会计师事务所审计,截止2009年底,***利民农业物资有限公司资产总额726万元,固定资产万元,流动资产万元,负债总额为零,所有者权益万元,实收资本万元,营业收入万元,净利润258万元,营业利润率,净资产收益率,投资报酬率,资产负债率零,流动比率,速动比率。截止2010年底,***利民农业物资有限公司资产总额726万元,固定资产万元,流动资产万元,负债总额为零,所有者权益万元,实收资本万元,营业收入万元,净利润258万元,营业利润率,净资产收益率,投资报酬率,资产负债率零,流动比率,速动比率。企业财务运营状况良好。 1.1.4 法人代表基本情况 公司法定代表人-***,男,45岁,中共党员,工程师职称,毕业于***企业学院营销专业,先后在商州市铁合金厂、商山水泥厂担任车间主任、供销科长,2001年被***秦丰种业公司聘任为***分公司经理,2008年8月创办***利民农业物资有限公司。刘奇明从事农资行业多年,具有丰富的企业管理经验,诚实守信,规范经营,开拓进取,锐意创新, 社会形象良好,无破产、无拖欠银行贷款等不良信用记录,为***畜牧业发展做出了重大贡献。 1.2项目投资结构及资金来源 1、项目建设地点:***富水镇茶坊村,总占地面积46亩。 2、项目建设规模与内容:本项目拟建设一个标准化生态繁育及育肥养猪场,主要建设内容包括猪舍、辅助生产设施以及办公设施。养猪场总建筑面积20085m2。正常年年出栏绿色瘦肉型育肥猪11812头,出售种猪2088头。 3、总投资与融资方案:本项目总投资1672.87万元,其中: (1)建设投资:经测算,本项目的建设投资(不含建设期利息)为1416.83 万元,其中:建筑工程费 698.59万元;设备购置安装费510.20 万元;其他费用147.06 万元;基本预备费60.98 万元。 (2)建设期利息:根据中国人民银行总行颁布的现行金融机构贷款利率,本项目取年利率8%,经测算,本项目的建设期利息为40万元。 (3)流动资金:本项目流动资金的估算采用分项详细估算法测算本项目的流动资金为616.05万元,则本项目的铺底流动资金为216.05万元。 资金来源为:计划申请银行借款1000万元;企业自筹资金672.87万元。 4、实施计划:本项目建设期确定为1年,从2010年底开始引种生产,2013年项目达产。 5、主要技术经济指标 主 要 技 术 经 济 指 标 序号 项目 指标 单位 备注 1 建设规模: 建筑规模 生产核心群规模 繁育规模 育肥规模 20085 2718 14136 11812 m2 头 头 头 种猪 2 项目劳动定员 67 人 3 项目总投资 1672.87 万元 4 年平均销售收入 2099.19 万元 5 年平均总成本 1426.08 万元 6 年平均利润总额 673.12 万元 7 所得税前财务内部收益率 28.41 % 8 财务净现值(Ic=10%) 2713.29 万元 9 投资回收期 5.32 年 10 总投资收益率 40.45 % 11 借款偿还期 4.74 年 12 盈亏平衡点 49.95 % 1.3报告编制情况 1.3.1报告编制单位 本项目可行性研究由******组织进行,并负责可行性研究报告的编制工作。 1.3.2报告编制依据 1、《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》(国发 〔2007〕4号); 2、《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(国发 〔2007〕22号); 3、国家发改委《建设项目经济评价方法与参数》; 4、《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》(国土资发 〔2007〕220号) 5、《***人民政府贯彻国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见的实施意见》(陕政发〔2007〕48号); 6、《***关于加快突破发展提前实现“十一五”规划的决定》; 7、《中共***委、***人民政府关于推进“百千万”畜禽养殖工程的实施方案》(商发〔2010〕9号); 8、依据***利民农业物资有限公司制定的生态养殖示范园建设规划方案; 9、其他相关资料。 1.3.3主要研究范围及编制内容 按照本项目总体规划和建设方案要求,依据有关政策规定,就本项目提出的背景及建设的必要性、建设条件、产品市场供求状况、建设方案、环境影响、节能措施、劳动安全、消防与工业卫生、项目组织与管理、投资估算及资金筹措、财务效益、社会影响等问题进行分析研究,并提出研究结论。 1.4综合评价 本项目是畜牧产业化项目,***具有良好的投资环境和资源优势,从畜牧产业化发展方向和地方产业发展规划的要求看,建设本项目是十分必要和迫切的;从项目的经济效益看,企业财务效益良好,盈利能力、偿债能力和抗风险能力较强;从项目的社会效益看,不仅能为市场提供优质生猪,而且能够更好地解决“三农”问题,积极培育壮大农村主导产业,促进畜牧产业化经营,提高农民收入,带动区域经济发展,实现农业可持续发展,更好地为建设农村小康社会服务。 经研究分析认为,本项目建设单位具备较好的建设优势,本项目产品为市场所需,建设依据充分,建设方案可行,建设条件与时机成熟,因此,本项目建设是必要的和可行的。 第二章 建设背景及必要性 2.1项目建设背景 国务院《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》(国发 〔2007〕 4 号文)指出:畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分。大力发展畜牧业,对促进农业结构优化升级,增加农民收入,改善人们膳食结构,提高国民体质具有重要意义。“十五”以来,我国畜牧业取得了长足发展,综合生产能力显著提高,肉、蛋、奶等主要畜产品产量居世界前列,畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源,进入了一个生产不断发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。但我国畜牧业发展中也存在生产方式落后,产业结构和布局不合理,组织化程度低,市场竞争力不强,支持保障体系不健全,抵御风险能力弱等问题。因此,要继续做大做强畜牧产业,使规模化、标准化、产业化程度进一步提高,实现由传统畜牧业向现代畜牧业转变,即实现向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变,促进我国畜牧业持续健康发展。 ***关于“贯彻国务院《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》的实施意见”中指出:培育壮大龙头企业。建立健全加工企业与畜牧专业合作组织、养殖户之间的利益联结机制,发展订单畜牧业。力争到2010年,全省培育一批年销售收入超过10亿元的畜产品加工龙头企业。在2009年,***被定为***七大养猪基地县之一,要求优先发展畜牧产业,保障市场供应,推进畜牧产业可持续发展。因此,***委、人民政府高度重视,提出要充分利用***优势资源大力发展畜牧产业,并作为***“民生工程”之一来抓,实现畜牧业养殖、加工、销售一体化经营,促进农民持续增收,2010年提出关于推进“百千万”畜禽养殖工程的实施意见。为此,***利民农业物资有限公司经充分调查研究提出生态养殖示范园建设项目, 根据满足市场需求,按照企业总体发展目标,运用循环经济 “减量化、再利用、再循环”的基本原则,建立生态种猪繁育及育肥场,示范带动生态养猪业发展,增加农民收入,有效推进畜牧产业化持续健康发展。 ***畜牧业是农业经济的半壁江山,主要是发展牲猪产业和牛、羊、鸡等畜禽业。目前的布局主要是向规模效益方向发展,关键是建设标准化养殖基地。目前全县在建万头养猪场6个,千头以上规模的养猪场34个,10万只以上养鸡小区2个,100头以上养牛场3个。 近几年,通过国家政策扶持,政府积极引导,***畜牧业发展势头良好,农民得到了实惠,极大地提高了农民生产积极性,现已确成为***畜牧产业发展基地县之一。截至2009年统计,***生猪存栏18.7万头,牛存栏4.3万头,羊存栏10.2万条,鸡存栏200万只。为了促进农民持续增收,加快发展步伐,强力推进畜牧产业发展规模,计划到2013年,***生猪存栏达100万头,牛存栏达15万头,羊存栏达60万条,鸡存栏达400万只。为地方经济发展和建设社会主义新农村做出积极贡献。 2.2项目建设的必要性 ***地理位置优越,目前畜牧养殖发展势头良好,逐步向生态养殖方式转化,畜产品质量稳步提高,外部市场评价良好,因此,新建生态养殖示范园项目是畜牧产业发展的需要,是促进农民持续增收的需要,是推进社会主义新农村建设的需要,是非常必要和及时的,主要体现在以下几个方面: 1、本项目的建设符合当前国家重点鼓励发展的产业及产品的要求,符合***农业产业政策。畜牧业是农业的重要组成部分,要按循环经济理念建设与发展生态农业模式,保护环境。***政府将环境保护目标和环境治理项目纳入全省国民经济和社会发展计划,并积极倡导建设各具特色的规模化、区域化绿色食品生产基地,发展生态农业及畜牧业,从而促进农业经济及畜牧业的可持续发展。生态农业体系是保障农业及畜牧业可持续发展的一种新途径。 2、本项目的建设符合***经济发展战略,有利于县域经济的可持续发展。***具有丰富的农业资源,并以养殖业发达而闻名,2009年被***财政厅列入现代农业生产资金生猪项目建设实施县。本项目的建设,以发展生态养殖业推进县域农业经济规模化、集约化发展进程,全力建设生态型农业体系,是***实施生态循环经济发展战略的重要举措。本项目拟通过建立优良品种繁育基地,对于育肥猪进行品种改良,生产成活率高,出肉率高,肉质鲜美的绿色瘦肉型商品仔猪,促进当地农民增加收入;本项目在基地全部采用绿色生态饲料进行饲养,确保产品安全。本项目的建设以为消费者提供绿色生猪为切入点,严把产品质量准入关,通过优质品牌打造,将市场规范化建设推向新的阶段;创建营销网络优势,进一步促进企业经济的发展,使其成为***新的经济增长点。 3、项目的建设能够综合开发与合理利用当地丰富的农业资源。***粮食总产量稳步提高,每年有大量粮食及其副产品可供利用,同时每年有大量的秸秆可供饲料加工,目前秸杆利用率只有10%左右。***早在“九五”期间就明确指出,要在稳定发展粮食生产的同时,大力发展畜牧业。调整农业产业结构,努力促进传统农业畜牧业产品的优化升级仍是当前的重要任务。***农牧业资源丰富,其境内有丹江支流,水资源充足,为发展畜牧业奠定了良好的基础。 4、本项目的建设可进一步满足人们对高品质肉类的需要。随着人民生活水平的不断提高,越来越多的人开始注重饮食营养搭配,饮食文化已成现代人生活的一种时尚。对于低脂肪、高营养的肉类食品的需求量也在逐年上升,同时国际市场需求量也在不断扩大。本项目建设集繁育、育肥于一体的具有一定规模的绿色生态种猪繁育及育肥产业化生产基地,在满足市场的需求的同时,给人们提供口味新、营养高的绿色肉类食品,丰富人们的“菜篮子”。 5、本项目的建设可起到示范性带动作用,促进就业,增加农民收入,促进地方经济的发展。本项目拟采用“公司+农户”的形式进行绿色生态种猪繁育及育肥生产基地的建设,由公司提供种猪及绿色全价饲料,并对农户提供技术支持,农户饲养繁育育肥,供应市场,确保农户收入,因此,能够带动当地大量的农民加入到本项目中来,从而安置大量的农村剩余劳动力及下岗职工就业,间接起到了促进地方经济发展的作用。 综上所述,本项目的建设有利于促进资源导向型经济向市场导向型经济转变,实现经济效益、生态效益、社会效益高度统一。因此,本项目的建设是必要的,对发展生态农业和建设社会主义新农村具有重要意义。 第三章 建设条件 3.1项目区概况 3.1.1地理位置及区域范围 ***位于陕、鄂、豫三省八县结合部,属长江水系丹江中上游地区。介于东径100°25′58″—110°01′43″和北纬33°05′53″-33°44′37″之间,东北和东部与河南省的卢氏、西峡、淅川三县毗邻;南部与湖北省的郧县、郧西二县接壤;西部与本省的山阳、丹凤二县交界。南北长71.6公里,东西宽58.3公里,土地总面积为2315.70平方公里,占商洛地区总面积的12%。***距离商洛市108公里,距离西安市220公里,区域内312国道、沪陕高速、西南铁路穿境而过,交通优势明显,是“关中—天水经济区”和“商丹循环工业经济园区”的辐射区。 ***富水镇茶坊村位于***东7公里处,312国道贯穿通过,距沪陕高速公路商南入口处15公里,该村土地、农业、林业资源丰富,生态环境极为优越,适宜发展养殖业。 3.1.2自然资源状况 ***境内气候属于东亚季风气候区,气候温暖,雨量充沛,四季分明。境内多年平均降水量为803mm,多年平均年降水总量为18.34亿m3。降雨按时间呈现明显的分布不均特征,在年际及季节上均呈现明显差异,春、夏季最大降雨量介于293~395mm之间,而秋季则次于夏季而多于春季,冬季降雨量最小,最小降雨量介于25~51mm之间。全年降雨主要集中在7、8、9三个月内,以7月份为最多,最大为165.8mm。夏季多暴雨,且常伴随伏旱;秋季多连阴雨,降水比较稳定,但天气变化无常,常有洪涝灾害,偶遭冰雹袭击。县境内多年平均气温14.0°C,极端最高气温40.5°C,极端最低气温-12.1°C,年日照时数为1973.5h,年最大日蒸发量为72mm,最大冻土深度为14cm,全年无霜期介于185~203天之间。 ***境内主要河流为丹江。丹江为汉江一级支流,丹江流域全长443km,总流域面积16812km2;在陕西境内流程259km,流域面积7478km2,占丹江总流域面积的44.5%,占商洛地区总面积的38.8%。区内水力资源具有开发价值的较大河流有丹江、滔河、湘河、小河、武关河、清油河等。这些河流具有比降大、水流急、易于开发的特点,是***水力资源开发的重点区域。 ***境内矿藏较为丰富,已发现矿产资源38种,131处产矿地,其中能源矿产1种,金属矿产13种,非金属矿产24种。镁橄榄石、钒矿、金红石、钾钠长石、水晶等储量大,开采价值高。查明储量的矿产15种,其中铬、钛、镁橄榄石、蓝石棉储量暂居陕西首位,铀、熔炼水晶储量居陕西前列。此外,饰面大理岩、瓦板岩等也具有一定的资源潜力。主要矿产储量:镁橄榄石储量5亿吨、钒矿储量120万吨、金红石储量350万吨、铁矿储量680万吨、熔炼水晶储量740吨。 ***域内旅游资源丰富,包括自然旅游资源和人文旅游资源。自然旅游资源包括金丝峡国家森林公园、玉皇山省级森林公园、金钟山生龙寨旅游风景区、上苍坊省级生态旅游区、泉茗度假旅游区等;人文旅游资源包括秦楚分界墙遗址、文昌宫、王家庄地主庄园、富水汉墓群等。 ***属于***林区县,土特产品多达191种之多。县域内有茶叶、药材、木材、栓皮、木耳、香菇、生漆、花生、芝麻、桐油等丰富的农林特产资源。 ***能源站于2008年对***农作物秸秆资源进行了详细调查,经调查测算***小麦、玉米、油菜、花生等农作物秸秆的理论资源分别为:25300吨、336600吨、2400吨、9747吨,共374047吨;可收集资源量分别为:20240吨、26880吨、1920吨,共49040吨,为畜牧业生产的发展提供了优越的资源条件。 3.1.3 社会经济状况 ***辖11个镇5个乡,164个行政村,1549个村民小组。 2009年底,全县有238259人,实现生产总值23.8亿元,完成固定资产投资26.26亿元,完成财政总收入1.59亿元,其中地方财政收入8988万元;农民人均纯收入达3279元,城镇居民可支配收入达14320元;招商引资到位资金9亿元。 2009年***三大产业健康发展,经济结构不断优化。农业产业稳步发展,粮食总产达6.1万吨,新发展茶园 2万亩、桑园1.18万亩、林果基地1.1万亩、蔬菜基地0.82万亩,新建养殖小区6个,新发展无公害农产品基地5万亩,农业总产值达9.67亿元。工业经济快速增长,新增规模以上企业4家、年生产能力过亿元企业2家,完成规模以上工业总产值8.6亿元;完成乡镇企业总产值20.5亿元、总收入21.1亿元。第三产业蓬勃兴起,转移农村劳动力6.4万人,劳务创收2.53亿元;接待游客151.53万人次,实现综合收入4.5亿元,社会消费品零售总额达6.89亿元;金融机构各项贷款余额8.5亿元,各项存款余额23.6亿元。 3.1.4本行业及关联产业发展状况 本项目主要涉及畜牧养殖业、祠料加工业、有机肥制造业、交通服务业等,通过本项目的建设经营,能够积极推动相关产业发展,项目关联范围广,带动能力强,因此,本项目能够积极促进农民增收,实现养殖业产业化经营,推进畜牧业可持续发展。 3.2建设选址 1、猪场场址选择原则 (1)地势和位置。猪场应选在地势高燥、地下水位低,土壤通透性好、背风、向阳的地方,有利于排除场内雨、污水,有利于通风,保持圈舍干燥与环境卫生;根据***的气候特点,猪场选在背风处可以避免或减少冬季西北风对猪群的侵袭,设在向阳处可以充分利用太阳光,减少能耗,降低饲养成本。 (1)猪场应选在距居民区、工作区、生产区较远的地方,并在下风向,另外应与其他牧场保持一定距离。 (2)水资源和水质。猪场用水量较大,需要有丰富的水源,水质应符合生活饮用水的卫生标准。 (3)交通运输。猪场的饲料和商品猪等进出量较大,猪场的建设既要避开交通主干道,又要交通方便,应建在交通比较方便的地方。 (4)电力供应。现代化、规范化的猪场,要有足够的电力,以确保生产的正常顺利进行。 (5)排污与环保。应把排污处理和环境保护做重要问题规划,特别是不能污染地下水和地上水源、河流。 2、项目选址 根据猪场选址原则,结合***现有的资源条件,本项目将养殖场选择于富水镇茶坊村,占地面积46亩。该场区远离居民区,具备水电路条件,周围均为大片的林地,南临312国道,交通便利;场区地势平坦、宽阔。周围交通十分便利,水、电、路等公用设施齐全,项目基础建设条件较好。 ***利民农业物资有限公司已与富水镇茶坊村达成土地租用协议,取得46亩的土地50年经营使用权。 3.3项目建设优劣势分析 1、政策环境优势 近年来,当地政府把解决“三农”问题作为工作重中之重,不断优化投资环境,寻找发展机遇,将畜牧业生产作为***重要支柱产业之一发展,视建设本项目为农村产业化经营的主要工程之一,对本项目工作给予各方面的支持,充分利用本地优势资源,建设高标准养殖场,使山区农民脱贫致富,带动当地相关产业的发展,要求尽快建成投产,推进社会经济可持续发展。政府的大力支持为本项目创造了良好的实施环境,提供了强有力的政策保证。 2、优质资源优势 ***地处我国中纬度偏南地带,气候温和,雨量充沛,四季分明。农作物资源丰富,种类达46种,非常适宜种植玉米、花生、大豆、菜籽、小麦、瓜类、薯类,农民使用农家肥种植,无污染,堪称绿色农产品。据统计,商洛市年产玉米量11.45亿斤,其中***年产玉米量1.2亿斤。为本项目的实施提供可靠的祠料保障。 3、地理位置优势 ***地处三省八县结合部,交通便利,地理位置优越,是***的东南门户。项目建设地位于312国道、陕沪高速、西合铁路边,项目建设及项目投产后的交通条件极其便利。为本项目的销售服务提供了优越的条件。 4、经济实力优势 公司法人代表长期从事农业生产经营,具有丰富的市场营销经验和雄厚的经济实力,为本项目的设施提供了可靠的资金来源。 5、引进先进的加工技术,同时聘用优良的管理人才。 本项目全面引进国内先进的养殖技术,同时聘用优良的管理人才。公司引进安康市养晨牧业科技有限公司拥有优良的原种猪,采用正大集团养殖技术,他们拥有中国顶级养殖专业技术和具有竞争力的人才队伍,为双方长期合作与发展奠定了良好基础。 第四章 市场分析与销售方案 4.1市场现状分析 1、我国猪肉消费趋势分析 中国是世界第一大猪肉生产国。长期以来,我国城乡居民肉类消费中,猪肉占据主要地位。目前人均猪肉占有量为33公斤,超过世界平均水平。由于近年来我国城镇化速度加快,城镇人口总量不断提高,同时,城乡居民尤其是农民收入的不断提高,为我国肉类消费提供一个稳定上升的空间,肉类消费将进一步向数量增长与品质提高并举的方向发展。从消费方式看,社会化消费比重逐步扩大。 2、我国猪肉价格走势分析 据来自农业部、商务部和海关总署的数据分析,猪肉价格涨幅,有着重要的国际、国内经济背景。从全球背景看,疯牛病的阴影和禽流感的爆发,导致消费者对牛肉和禽类产品的选择度降低,促进了猪肉贸易的增长。消费者对猪肉的信心,又促使猪肉生产和消费量的双重增长。如此国际背景下,我国生猪产品的出口呈增长趋势。 据国内有关人士分析,使猪肉价格趋涨的诸多因素主要包括:一、由于养猪业回报率低,2003年非典以前,国际范围内养猪业一直处于低迷的状态,出栏量减少,市场供应减少,我国猪肉出口增加,拉动国内猪价上涨;二、从2003年9月份开始国内玉米、小麦麸、豆粕等价格持续上涨,涨幅普遍在20%左右,导致饲料成本大幅增加,推动猪价上涨并保持坚挺,三、玉米、小麦麸、豆粕等饲料原料价格上涨导致养殖成本大幅增加,四、受到2004年上半年禽流感影响,人们的家禽消费减少,猪肉消费增加,促使猪价上涨;五、部分养猪大省母猪存栏下降、生猪存栏不足,对本地区以及销区猪价的上涨起到了决定性的作用,而且还将对其后市产生深远的影响;六、运费上涨也在一定程度上导致猪肉涨价。 3、我国猪肉生产形势分析 猪肉既是中国城乡消费者肉食消费的主体,也是肉类生产的主体和传统的出口创汇产品。近几年,中国每年出口猪约三十多万吨,其中一半为供应香港、澳门地区的活猪,每年200-300万头;一半为冷冻猪肉,以俄罗斯和中国香港地区为主。生猪价格涨幅,有利于农民增收,调动了农民养猪积极性,预计2010年我国生猪生产将继续保持平稳增长。占主导性的有利因素是:首先,各级政府重视扶持生猪生产。其次,母猪存栏增加,生猪生产后劲充足。第三,规模化养殖成为生猪生产发展和壮大的主导力量。3.2市场前景分析 21世纪,随着我国社会经济的发展,居民生活水平稳定提高,随之而来的是人们对物质生活及精神生活的要求越来越高,无论从居住环境还是从饮食文化上都提出了更新更高的要求, “绿色环保”概念已深入人心;特别是直接影响人们身体健康的食品,越来越多的人们要求提供无污染、营养高、口感好的高质量绿色食品。从现有消费者市场上看,各类带有绿色环保标志的食品其销量均高于其他同类产品。本项目生产环境无污染,生产过程中使用纯粮食和生草粉为饲料,不加入任何添加剂,是安全、无公害、营养丰富的纯绿色猪肉食品。据市场调查,具有极高的营养价值的绿色瘦肉型猪肉产品深受众多消费者的青睐,销售势头好,其产品在北京、上海、广东、香港等地市场零售价格高达16-22元/kg,并且供不应求。其市场容量大,需求量呈上升趋势,绿色瘦肉型猪生产发展前景十分广阔。 在国际市场上,事实表明,经济越发达的国家,对肉类的需求量越大,也更加注重食品的营养与健康。受西欧一些国家疯牛病、口蹄疫、禽流感等疫病的影响,许多国家不得不大量宰杀各类牲畜,使肉供应量大量减少,很多国家开始拒绝西欧国家的肉类产品进口,并把肉类进口源转向中国。本项目以城市消费群体为目标市场,天然、安全、可靠的营养价值较高的纯绿色猪肉产品的推出,其品质符合国际标准,因此,在国际市场上的前景十分看好。 4.2市场竞争力分析 生态农业是应用系统工程方法,把传统农业与现代农业先进技术有机结合起来,充分利用区域内自然和社会资源的优势,因地制宜规划、设计和组织实施的综合农业体系。“非典”肆虐和“禽流感”的蔓延,导致人们的消费主张突然变得明晰和重要起来,无污染、无公害、无抗生素、天然、环保、绿色 、生态、无毒副作用,QS标志、绿色认证、环境认证等等,从一定程度反映了市场对绿色生态食品的巨大需求。 本项目引入循环经济模式,拟通过建设仿生态环境的种猪繁育及育肥基地,旨在立足农业资源综合开发与合理利用,充分发挥农业生态系统的整体功能,形成以保护生态环境为基础、以提高产品质量为重点、以商品流通为纽带、以绿色食品生产为先导的生态农业、畜牧业格局。本项目拟利用***当地本土资源,以科技兴农业,努力提高种猪生产的科技含量,走集约化道路,以绿色取胜,生产绿色、环保、优质瘦肉型“三元杂交”育肥猪,其产品具有一定的市场竞争力。 4.3市场营销策略 1、营造安全、健康概念,实施品牌战略。随着社会文明程度的提高,食品安全与健康概念成为世界范围内人们所最关注的事情之一,也是市场竞争的热点。本项目在推出具有绿色健康概念的生猪品种的同时,切实做好食品加工的卫生与安全管理工作,定点屠宰,以品牌猪肉为重点,推动猪肉需求市场走向成熟,让消费者吃上真正高营养、健康安全的放心肉。积极实施品牌发展战略,迅速形成品牌效应,从而拉动项目的拓展与扩张。本项目所生产的猪产品拟借助品牌、地位、科技及销售网络,使种猪场得到发展壮大。 2、促进产业链协调发展。为充分发挥项目的整体优势,企业定位于集繁育、育肥、饲料加工一体化,屠宰深加工及产品销售一条龙服务。本项目从良种繁育做起,一直到产品市场销售,最终将形成完整的产业链条,在这个链条中,屠宰加工是产业链与市场的结合部,是将产品推向市场的重要环节。随着企业总体规划的进一步实施,未来将屠宰深加工纳入项目建设范畴,从而极大的优化了整个产业链条,有利于猪肉的市场开拓,从而形成良种猪繁育、育肥、屠宰深加工、市场品牌的良性互动,促进整个产业链的协调发展。 4.4市场营销方案 本项目采用“公司+农户”的形式开展生产经营,由引进祖代种猪生产父母代种猪,销给***及周边养殖户;经二元或三元杂交生产绿色瘦肉型育肥猪,销往***宏源食品有限公司或其他屠宰厂进行屠宰。 根据种猪市场的特点和本项目产品的优势,产品销售根据情况分三个阶段实施不同的营销策略。 第一个阶段,从项目建设投入生产到2012年,产品以中高等价销售为主进行销售,主要供应给***各养猪场及农户,在这一阶段主要是练好企业内功,为品牌营销打好基础。 第二个阶段,从2013年-2016年,营销方向以创立品牌为主,产品价格随市场供应量的增加不断调整,在满足县内养殖户的基础上,开发周边其他养殖户,合理运用营销手段,尽可能的提高市场占有率。 第三个阶段,2016年以后,营销方向以创立著名品牌为主要目标,使企业对市场有重要的影响力。这一阶段营销的主要任务是不断扩展营销渠道,减少营销成本,提高营销效率。 综上所述,本项目符合国家产业政策,符合地方经济发展战略及畜牧产业化发展要求,产品市场需求量大,具有广阔的发展前景。 4.5市场风险分析 本项目的市场风险在于安全生产及其产品销售。我国粮食总体供不应求的格局,使粮价下跌空间不大,从而导致养猪成本难以大幅回落,项目存在着成本升高的风险。另外,生猪的市场价格波动呈明显的周期性,须应理性看待生猪价格上涨,密切关注市场变化,防止和降低风险的发生。 项目拟采用“公司+农户”模式进行种猪繁育及育肥,形成优化组合,推动***生态农业经济的发展。项目借助先进的技术和科学管理模式,有效的实现市场风险控制,以最终达到促进地方经济发展,带动农户发家致富的预期目的。 第五章 建设方案 5.1产品方案和建设规模 5.1.1建设规模 1、繁育规模 2010年底引进祖代种猪群:种公猪5头,能繁种母猪100头,达产年生产种猪2718头,其中用于出售种猪2088头,用于本场可繁种猪630头。年淘汰种猪265头。 2、育肥规模 设计达产年年出栏绿色瘦肉型育肥猪11812头。 3、建筑规模 (1)繁育、育肥区占地面积41.7亩,建筑面积为18165m2; (2)辅助生产区占地面积2.3亩,建筑面积为1020m2; (3)综合区占地面积2亩,建筑面积为900m2。 5.1.2产品方案 1、繁育产品方案 年出栏25kg重种仔猪630头,用于补充本养殖场后备猪群; 年出栏25kg重种仔猪2088头,用于补充全县农户后备猪群; 年出栏21kg重可育肥仔猪11783头,送往本养殖场育肥区进行育肥。 2、育肥产品方案 年出栏130kg重绿色瘦肉型育肥猪11812头(育肥期成活率98%),全部销往***宏源食品有限公司或其他屠宰加工厂。 5.2总体规划和布局 5.2.1总体规划 本生态养殖基地包括种猪繁育、仔猪育肥两个环节。2014年为设计达产年。 本项目拟采用“公司+农户”的方式引进祖代种猪繁育父代种猪,为全县及周边地区养殖户提供优良种猪品种。同时自繁自养绿色瘦肉型育肥猪。 本养殖场规划计划引进祖代公猪5头和祖代母猪100头,达产年产仔猪14136头,其中年出栏绿色瘦肉型育肥猪11812头,年出售父代种仔猪2088头,年留后备种猪265。 5.2.2总图布置 本养殖场位于富水镇茶房村,占地面积46亩,场区开阔,地势平坦,南邻312国道,周围为农田林带。根据种猪繁育饲养工艺及防疫要求,场区总体分为核心生产区、辅助生产区、办公区。核心生产区主要包括繁养区、育肥区、沼气池、活化池等;助生产区主要包括防疫隔离区和饲料加工与贮存区;办公区主要包括办公室、宿舍、食堂、浴室等。在整个生产区周围设环型道路,在各区周围布置绿色植物养殖隔离带。具体布置详见“总平面布置示意图”,养殖场土地需要量详见下表。 养殖场土地平衡表 序号 功能区域 占地面积(亩) 建筑面积(m2) 备注 1 核心生产区 41.7 18165 2 辅助生产区 2.3 1020 3 办公区 2 900 合 计 46 20085 5.3 建设标准 本项目按正大集团养殖技术建设标准进行建设。 5.4 繁育及育肥基地生产工艺技术方案 1、优良种猪的选择 选择优良猪种是养好猪的重要条件。优良品种的猪一般都具有生长快、饲料利用率高、饲养成本低、经济效益高等优势。瘦肉型猪种的共同特点是胴体的瘦肉率高(57%以上)。 本项目在建设初期需引进优美系SPF祖代种猪,基本选择约克夏猪(大白猪)、杜洛克猪、长白猪三大品种。企业在建设之初,根据生产计划拟引进以上品种优良祖代种猪,引进种公母猪的比例按1:20。引进种猪后进行两品种及三品种杂交繁育生产,种猪繁育模式如下: 长白♂×大约克夏♀ 两品种杂交—大长♀×杜洛克♂ 三品种杂交--优良瘦肉型仔猪 2、后备种猪的选择 仔猪从出生后4个月到初配前期称后备幼猪。企业拟挑选小公猪和小母猪留种,把增重快,发育好,体格健壮,未患过病、外貌良好,没有重大缺点、乳头分布均匀的断乳幼猪留作种用。转入后备群,继续观察和鉴定生长发育及健康状况。以后每隔1~2个月鉴定1次。最后,挑选出理想的小公猪和小母猪转入种猪群。 3、生产工艺 到设计达产年2013年,繁育场核心群为母猪600头,种公猪30头,年产父母代种猪2718头,年产可育肥仔猪11783头。 各环节生产工艺流程如下: ① 生产核心群 600头母猪(母本)+30头公猪(父本) 产仔育肥 分娩舍 生产育肥猪舍 妊娠舍 仔猪保育猪舍 配种猪舍 妊娠母猪114天 产仔哺乳28天 保育猪35天 生产育肥期12天 142天- 配套讲稿:
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