七年级下册生物第二章人体的营养单元检测试题.doc
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1、实用精品文献资料分享七年级下册生物第二章人体的营养单元检测试题第二章 人体的营养 单元检测题学校: 班别: 姓名: 分数: 一、选择题(每题2分,共60分) 1在下列器官中,基本没有消化功能的是( ) A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠 2下列食物不能被消化道直接吸收的是( )。 A.脂肪、蛋白质 B.矿泉水、维生素 C.面包、氨基酸 D.食盐、葡萄糖 3肝炎病人怕吃油腻食物的原因是( ) A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少 C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少 4组成细胞的主要的无机物是( ) A水 B糖类 C脂肪 D蛋白质 5人体内备用的能源物质是( ) A.蛋白质 B无机盐 C脂肪 D糖
2、类 6患脚气病是由于食物中缺乏( ) A维生素A B维生素B1 C维生素C D维生素D 7.儿童缺钙可能会出现( ) A骨痛 B佝偻病 C骨质疏松症 D地方性甲状腺 8下列饮食习惯中,不易患坏血病的是( ) A生吃新鲜水果 B熟吃新鲜水果 C高温烹调新鲜蔬菜 D长期吃窖藏蔬菜 9被誉为“第七类营养素”的是( ) A蛋白质 B维生素 C胡萝卜素 D膳食纤维 10下列消化液中,不含消化酶的是( ) A胆汁 B胃液 C肠液 D胰液 11淀粉在口腔中消化成( ) A葡萄糖 B麦芽糖 C维生素 D氨基酸 12医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查,成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋
3、白质等物质,这个消化器官是( ) A口腔 B胃 C小肠 D大肠 13下列做法中,正确的是( ) A少吃盐 B不吃蔬菜C不吃早饭上学D不爱喝水,爱喝饮料 14下列做法中,未注意食品安全的是( ) A生产绿色食品 B用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C吃发芽的马铃薯 D买肉时看肉是否是检疫合格的 15. 正处于发育时期的青少年,应多吃( )组食物。 A含脂肪较多的食物 B含糖量高的食物 C含蛋白质、磷、钙较多的食物D以上三项都是 16. 小明缺钙,医生给他开了些钙片,同时还建议他还要服用( ) A维生素A B维生素B1 C维生素C D维生素D 17. 俗话说:“盐是百味之王”,下列做法不恰当的是( ) A
4、要吃加碘盐 B高血压患者少吃盐 C炒菜时多放盐有味道 D长时间运动后补充一些淡盐水 18. 我们在买各种包装食品时,一定要关注( ) A食品袋上的营养成分 B保质期 C生产日期和生产厂家 D以上三项都是 19.营养学家建议:在每天所吃的食物中,尽量少摄入( ) A面粉、谷类 B水果、蔬菜类 C牛奶、蛋类 D油脂类 20.小肠的起始部分叫( ) A盲肠 B结肠 C直肠D十二指肠 21、清洗蔬菜时,要尽量浸泡12小时,这是为了 ( ) A.使青菜更新鲜些 B.去掉蔬菜表面残留下的农药 C.这样更清洁,不必冲洗 D.使蔬菜更硬挺 22、消化系统中不与食物接触的器官是( ) A.胃 B.小肠 C.肝脏
5、 D.食道 23、下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是( ) A.小肠内壁有小肠绒毛 B.小肠中有很多消化腺,能分泌消化液 C.小肠上端与胃相通,下端与大肠相通 D.小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管的壁仅是一层上皮细胞 24、在消化道中,几乎没有吸收作用的是( ) A、口腔、食道、胃 B、咽、食道、胃 C、口腔、咽、食道 D、咽、食道、大肠 25、淀粉在消化道中最终被分解成( ) A、葡萄糖 B、二氧化碳和水 C、麦芽糖 D、氨基酸 26、人体各种生命活动所消耗的能量主要来自( ) A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、脂肪和蛋白质 27、能促进小肠吸收钙和磷的维生素是( ) A、维生
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