如何挑选婚宴酒店？.doc

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1、酒店印象
酒店的外观是宾客进入会场地第一印象，最好在酒店所在区域确认位置和交通条件，考察距离地铁的远近，多少条公交路线，同时酒店是否有停车场。新人在进入酒店大厅后应留意工作人员对宾客的服务态度，因为你当天的感受，也是婚礼当天宾客会感受到的。同时还要考察大堂的氛围，背景音乐的格调，这些都会给参加婚礼的来宾留下最直接的感受。
建议：对于较偏远的会场，应该询问酒店会否配有巴士接送，在哪里接送，多少桌起赠送，方便宾客和新人出行。
2、迎宾区
迎宾区是新人迎接宾客，与亲友合影留念，或者举行餐前会的重要场地，所以一定要选择明亮宽敞的区域，以确保人流畅通，签到有序。酒店的几个宴会厅可能在同一层，或者相邻，所以一定要确认迎宾区是否独立，避免造成尴尬的场面。如果新人希望在迎宾区多做文章，那么必须确认下有无足够大的空间，最好让酒店提供当天的策划效果图。
3、仪式区
仪式区是见证新人誓约的浪漫之地，查看仪式区最重要的就是考察环境和大小，室内需要注重空间挑高，室外则需考察景观的优美度。如果酒店能够提供独立的仪式场地，无论是室内还是露台，新人都应该看下仪式区可容纳多少人数，是否需要追加椅子。
建议：婚礼当天可能下雨，所以新人在咨询草坪婚礼时，要询问酒店方是否有这方面应急预案。
4宴会厅
一个酒店往往备有几个风格不同的宴会厅，有中西合璧，也有纯中国古典风格，所以新人还是要根据自己的偏好尽心选择。无柱的宴会厅是婚宴的首选之所，尽可能避开有柱子的会场。如果看中的宴会厅有柱子，摆放桌椅时要考虑到不要遮挡来宾视线。
建议：由于宴会厅要进行婚礼搭建，所以计算“最佳宴席桌数”的方法是：酒店宴会厅可承办宴席的桌数减去四桌左右，就是这个厅举办婚宴的最大桌数。
5料理菜肴
婚礼当天对来宾来说最直观的感受就是婚宴菜肴，一套好的婚宴套餐，丰富的原料很重要，禽肉、海鲜、蔬菜、点心，要按比例搭配，色彩就会显得丰富，能让宾客感觉品种多样化。
建议：很多新人都会选择在原有套系上增加单品菜肴，希望宾客能吃的丰盛，所以不要忘记询问单加菜肴的价格，方可做到心中有底。
6、服务品质
除了酒店的硬件条件外，工作人员的服务态度，专业度，婚礼当天酒店能提供的配套服务也非常重要。有的宾客可能来自外地，有的年老宾客需要安静的地方休息，最好能有宾客休息区。
建议：很多酒店都会提供相当的优惠服务，例如简单的舞台背景布置，相配套的桌布椅套，畅饮的酒类软饮，还有很据消费金额提供的免费停车位。询问详细可以节省下一笔不小的开支。
7、预备婚房
酒店由于自身条件的优势，一般都会为新人预备婚房，温馨的婚房自然少不了浪漫的布置，新人可提前资讯下婚礼当日婚房是否有鲜花，花瓣、蜡烛等装饰，婚房几点可以入住，第二天几点需要离开，是否含双早餐，以免疏忽而增加开支。
8、二次会
时下越来越多的新人选择在婚礼结束后，邀请三五好友举行一次热闹尽兴的“二次会”来取代“闹洞房”，在酒店内有很多风格不同的场地可供新人选择，比如具有异国风情的酒吧、露台都是让众人享受欢聚一刻的好地方。当然不要忘记咨询婚宴包场是否有特别优惠的价格和赠送。

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