酒店服务规范.doc
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精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 酒店服务规范 一、服务意识 1、文明礼貌。做到语言规范,谈吐文雅,衣冠整洁,举止文明。 2、主动热情。主动热情地为顾客服务,了解顾客的需求,努力为顾客排忧解难。 3、耐心周到。对顾客服务时要做到耐心周到,耐心听取顾客意见,耐心解答顾客问题,耐心解决顾客的困难。 二、工作纪律 1、遵守公司的各项规章制度,按照规定时间上下班,不迟到,不早退。 2、有事离开必须事先请假或打招呼;外出时,必须保持通讯畅通。 3、爱护公司的设施设备、工作用具,节约使用办公易耗品。 4、各级员工必须服从上级的工作安排和调度,不得无故拖延、拒绝完成工作。 5、发生事情及时向上级汇报,不得故意隐瞒、虚报或捏造事实。 6、员工有为公司保密的义务,未经批准,不得向外界提供或传播公司的一切重要资料和数据。 7、无论何时何地都不得聚众酗酒闹事,打架斗殴。 三、日常行为规范 (一)仪容、仪表 1、上班时应按规定整齐穿着工作制服或工装,服装要干净、整洁、挺括,不得佩戴有色眼镜,穿黑色皮鞋或工作鞋,男士穿深色袜子。 2、上岗时佩戴工牌。 3、讲究个人卫生,经常修剪指甲。 4、保持衣冠、头发整洁。男性发根不过衣领,不得留小胡子、大鬓角。 (二)仪态、举止 1、上班时应保持良好的精神状态,服务时不得流露出不耐烦、不高兴和冷淡的表情,应做到亲切、友好、不卑不亢。 2、上岗时要保持良好的坐姿或站姿,避免一些不良姿势:如坐立不安、东倒西歪等,在客人面前不得做不雅的动作:如挖耳朵、抠鼻子、化妆、修指甲、伸懒腰、插兜、叉腰、抱肩等。 3、上班时间不得大声喧哗、嬉笑打闹、吹口哨,不得发出不必要的声响影响他人工作。 4、在工作、打电话或与人交谈时,如有客人来找,应立即打招呼或点头示意,不得毫无表示或装作没看见。 5、在工作区域遇到客人应主动避让。 四、日常语言规范 1、说话时语调要亲切、自然,语音适中,声音不要过高,但也不要过低,以免对方听不清楚。 2、绝对禁止讲粗话、脏话,不得出言不逊或恶语伤人,不得使用蔑视或侮辱性的语言。 3、讲话注意语言艺术,交谈时注意各种礼貌、礼节,多使用礼貌用语。(《常用礼貌用语》附后) 4、客人有事情询问时,要耐心细致地回答,不能直接生硬的说:“不知道、不明白、不归我管、不行、不会”等类似语言。 5、各类员工(如服务员、维修工、保安员、保洁员等)为顾客服务时,应使用规范用语。 五、接听电话规范 接到顾客电话时,要有“我即代表公司”的意识,应注意语气、语调,发音清楚,语言要亲切、礼貌、简练。 ----接到电话,要使用规范用语自报家门,如“您好!中控室。”、 ----接到报修和投诉电话,一定要迅速记录,姓名、地址、联系电话、报修和投诉内容等要清晰。 ----接听到投诉电话时,如果对方不愿意留下姓名和地址,要尊重对方意愿,并在记录中说明。 ----仔细倾听对方的电话内容,必要时应重复关键部分(如:名称、时间、地点、房间号、电话号码等),请对方确认,力求准确无误。 ----如果对方有事询问,应详细解答,做到耐心客气。当无法回答或难以解释时,应婉转地说:“对不起,这个问题(事情)我暂时无法回答(解释)。”并应留下对方的姓名和联系电话,在得到确定答复后再与对方联系。 ----如果对方打错了电话,要婉转地说:“对不起,您打错了。” ----如果对方要找的同事不在,应先向对方说明情况,再询问对方是否留下姓名、电话或是否要留言,并表示“一定转告”。 ----谈话结束时,要表示谢意,并让对方先挂断电话。 常用礼貌用语: 根据我国的传统风俗习惯,根据各大宾馆、旅行社以及物业管理礼仪接待的实践经验,常用的礼貌用语可概括为如下50句: (1)请! (14)很报歉! (2)您好! (15)请原谅。 (3)欢迎。 (16)没关系! (4)恭候。 (17)别客气! (5)久违。 (18)不用谢。 (6)奉陪。 (19)请稍等。 (7)拜访。 (20)请指教。 (8)拜托。 (21)请当心。 (9)请问? (22)请走好。 (10)请进! (23)这边请。 (11)请坐! (24)您先请。 (12)谢谢! (25)您请讲。 (13)再见! (26)您请放心! (27)对不起。 (39)请多关照。 (28)失陪了。 (40)请跟我来。 (29)欢迎光临! (41)我能为您做什么? (30)欢迎再来! (42)很乐意为您服务! (31)请不要着急。 (43)这是我应该做的。 (32)请慢慢地讲。 (44)把您的需求告诉我。 (33)让您久等了。 (45)我会尽量帮助您的。 (34)给您添麻烦了。 (46)我再帮您想想办法。 (35)希望您能满意! (47)请随时和我们联系。 (36)请您再说一遍。 (48)请您多提宝贵意见! (37)请问您有什么事? (49)有不懂的地方您尽量问。 (38)请问您是否找人? (50)您的需要就是我的职责。 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------- 配套讲稿:
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