化学实验基本方法-PPT.ppt
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1、 化学是化学是什么哩?什么哩?化学化学chemistryChem is try 化学化学 是是 尝试尝试化学与生活化学与材料 Material一些常见的高分子材料一些常见的高分子材料高分子尼龙粉末高分子尼龙粉末有机玻璃有机玻璃聚丙烯聚丙烯高分子人造血管高分子人造血管聚四氟乙烯聚四氟乙烯聚乙烯聚乙烯PVC管材管材塑料泡沫塑料泡沫化学与材料 Material化学与能源 Energy化学与环境 Environment化学与医药化学化学1 1化学化学2 2有有机机化化学学基基础础物物质质结结构构与与性性质质实实验验化化学学化化学学反反应应原原理理化化学学与与技技术术必必修修模模块块选选修修模模块块化化
2、学学与与生生活活Senior School Chemistry高高中中化化学学化学学科特点化学学科特点 两大特点:两大特点:(一)化学的形成和发展,起源于实验又依赖于(一)化学的形成和发展,起源于实验又依赖于实验,是一门以实验为基础的自然科学实验,是一门以实验为基础的自然科学(二)化学(二)化学“繁繁”。这个。这个“繁繁”实际上就反映了实际上就反映了化学学科知识点既多又分散,并且大量的知识化学学科知识点既多又分散,并且大量的知识需要识记的特点。需要识记的特点。我们如何学好高中化学?我们如何学好高中化学?第一节第一节 化学实验的基本方法化学实验的基本方法一、化学实验安全化学实验安全二、混合物的分
3、离和提纯二、混合物的分离和提纯1、过滤和蒸发、过滤和蒸发2、蒸馏和萃取、蒸馏和萃取知知识识框框架架第二节第二节 化学计量在实验中的应用化学计量在实验中的应用 学习化学的一个重要途径是科学探学习化学的一个重要途径是科学探究,而实验是科学探究的重要手段,所究,而实验是科学探究的重要手段,所以学习化学必然要走进化学实验室,因以学习化学必然要走进化学实验室,因为这里是知识产生的殿堂。为这里是知识产生的殿堂。关于化学实验室,你的了解有多少?关于化学实验室,你的了解有多少?化学实验室化学实验室炼丹作坊和炼金作坊演变而来炼丹作坊和炼金作坊演变而来我国古代化学成就我国古代化学成就在医学巨著本草纲目中,记载了许
4、多化学鉴定的试验方法1 1、遵守实验室规则、遵守实验室规则 当你走进化学实验室时,首先应该仔细阅读并遵当你走进化学实验室时,首先应该仔细阅读并遵守实验室的实验规则。因为这些规则是你安全进守实验室的实验规则。因为这些规则是你安全进行实验并使实验获得成功的重要保证。行实验并使实验获得成功的重要保证。【实验室实验规则】【实验室实验规则】主要思想:主要思想:1 1、安全第一;了解一些危险化、安全第一;了解一些危险化学药品的存放和使用时的注意学药品的存放和使用时的注意事项;了解突发事件的处理方事项;了解突发事件的处理方法。法。2 2、掌握正确的实验方法,养成、掌握正确的实验方法,养成良好的实验习惯,注意
5、节约。良好的实验习惯,注意节约。3 3、重视并逐步熟悉污染物和废、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法。弃物的处理方法。实验室里所用的药品,很多是易燃、易实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。药品都按类别存放,爆、有腐蚀性或有毒的。药品都按类别存放,取用药品之前,我们先来认识一些常见的实取用药品之前,我们先来认识一些常见的实验室危险化学标志。验室危险化学标志。要要记记住住!资料卡片资料卡片 常见危险化学药品(按其危险特性)分类:常见危险化学药品(按其危险特性)分类:1、爆炸品、爆炸品2、压缩气体和液化气体、压缩气体和液化气体3、易燃液体、易燃液体4、易燃固体、自燃物品和遇湿
6、易燃物品、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品5、氧化剂和有机过氧化物、氧化剂和有机过氧化物6、有毒品、有毒品7、放射性物品、放射性物品8、腐蚀品、腐蚀品问题:要是有同学一不小心触碰到这些危险问题:要是有同学一不小心触碰到这些危险药品,发生突发事件,该怎么办?药品,发生突发事件,该怎么办?意外事故的紧急处理意外事故的紧急处理酒酒精精及及其其它它易易燃燃有有机机物物小小面面积积着着火火,应应迅速用迅速用 盖灭。盖灭。若若不不慎慎烫烫伤伤,用用药药棉棉浸浸75%的的酒酒精精轻轻涂涂伤处。伤处。若若 眼眼 睛睛 受受 化化 学学 物物 质质 灼灼 伤伤,立立 即即 用用_,边洗边眨眼睛。边洗边眨眼睛。湿
7、布或沙子湿布或沙子大量水冲洗大量水冲洗2、了解安全措施、了解安全措施若浓酸若浓酸(碱碱)洒到实验台上,应先用洒到实验台上,应先用_(_)冲洗,然后用水冲洗。冲洗,然后用水冲洗。若若浓浓硫硫酸酸沾沾在在皮皮肤肤或或衣衣服服上上,量量大大,应应立立即即用用干干布布拭拭去去,再再用用大大量量水水冲冲洗洗,然然后后涂涂上上3%5%的的_。若被玻璃割伤或有创伤时,应先除去伤口的玻若被玻璃割伤或有创伤时,应先除去伤口的玻璃等杂物,再用稀双氧水擦洗,后到卫生室包扎璃等杂物,再用稀双氧水擦洗,后到卫生室包扎.Na2CO3溶液溶液稀醋酸稀醋酸NaHCO3溶液溶液 实验室的药品有固体药品,也有液体药实验室的药品有
8、固体药品,也有液体药品,气体药品一般是现用现制,不用进行储品,气体药品一般是现用现制,不用进行储存的。不同状态的药品的取用方法是不一样存的。不同状态的药品的取用方法是不一样的。的。药品该如何取用呢?药品该如何取用呢?药匙药匙镊子镊子胶头滴管胶头滴管量筒量筒直接倾倒直接倾倒【药品取用的三原则】:【药品取用的三原则】:(1 1)不能用)不能用_接触药品接触药品(2 2)不能把)不能把_凑到容器口去闻药品凑到容器口去闻药品的气味的气味,不能尝任何药品的味道不能尝任何药品的味道。手手鼻孔鼻孔(3 3)注意节约药品。如果没有说明用)注意节约药品。如果没有说明用量,一般应该按量,一般应该按_取用,液体取用
9、,液体_毫升,固体毫升,固体_即可。即可。最少量最少量12mL只需盖满试管底部只需盖满试管底部 实验剩余的药品既不能实验剩余的药品既不能_ _、也、也不要不要_、更不要、更不要_,要放入要放入_。拿出实验室拿出实验室【思考】取用药品后发现药品取多【思考】取用药品后发现药品取多了,该怎么办?了,该怎么办?放回原瓶放回原瓶随意丢弃随意丢弃指定的容器中指定的容器中 有些反应在常温下就能进行,有些反应必有些反应在常温下就能进行,有些反应必须在温度较高的条件下进行,所以,在实验须在温度较高的条件下进行,所以,在实验室我们经常给药品加热室我们经常给药品加热(2)加热加热可可以以直直接接加加热热的的仪仪器器
10、有有_、_、_。加加热热时时,需需垫垫上上石石棉棉网网的的有有_、_或或_。加加热热时时,容容器器外外壁壁不不能能有有水水,底底部部不不能能与与灯灯芯芯接接触触。烧烧得得很很热热的的容容器器,不不能能立立即即用冷水冲洗或放在冷桌上以防止骤冷炸裂。用冷水冲洗或放在冷桌上以防止骤冷炸裂。试管试管烧杯烧杯烧瓶烧瓶蒸发皿蒸发皿坩埚坩埚锥形瓶锥形瓶思考与交流:给药品加热时,还有那些注意思考与交流:给药品加热时,还有那些注意事项呢?事项呢?1.1.加热试管时外壁不能有水,加热时液体不加热试管时外壁不能有水,加热时液体不超过试管容量的超过试管容量的1/31/3。2.2.加热时先均匀受热,再集中加热。加热时先
11、均匀受热,再集中加热。3.3.加热液体时试管应与水平面成加热液体时试管应与水平面成4545,管口,管口不要对着人。用试管夹夹试管时应夹在离管口不要对着人。用试管夹夹试管时应夹在离管口1/31/3处。处。4.4.加热固体时,管口应向下倾斜。加热固体时,管口应向下倾斜。5.5.加热后的试管不能骤冷,防止炸裂。加热后的试管不能骤冷,防止炸裂。6.6.点燃可燃性气体时,应先验纯后点燃。点燃可燃性气体时,应先验纯后点燃。自主体验自主体验1对对危危险险化化学学品品要要在在包包装装上上印印上上警警示示性性标标志志,下下列列化化学学品品的的名名称称与与警警示示性性标标志志名名称称对对应应正正确确的是的是()A
12、烧碱烧碱爆炸品爆炸品B浓硫酸浓硫酸剧毒品剧毒品C汽油汽油腐蚀品腐蚀品 D酒精酒精易燃品易燃品解析:选解析:选D。烧碱是强碱,浓硫酸是强酸,都属。烧碱是强碱,浓硫酸是强酸,都属于腐蚀品;汽油和酒精容易燃烧,属于易燃品。于腐蚀品;汽油和酒精容易燃烧,属于易燃品。2进进行行化化学学实实验验必必须须注注意意安安全全,下下列列说说法法不不正正确确的是的是()A点燃氢气前要检验氢气的纯度,以免发生爆炸点燃氢气前要检验氢气的纯度,以免发生爆炸B熄灭酒精灯时用嘴吹灭熄灭酒精灯时用嘴吹灭CCO气气体体有有毒毒,处处理理CO尾尾气气时时可可将将其其点点燃燃,转转化为无毒的化为无毒的CO2D不慎将水银洒落在地面上,
13、应立即用硫粉覆盖不慎将水银洒落在地面上,应立即用硫粉覆盖解析:选解析:选B。自主体验自主体验3、化化学学实实验验时时必必须须要要有有安安全全意意识识,下下列列做做法法错错误误的是的是()A不不慎慎将将碱碱液液沾沾到到皮皮肤肤上上,要要立立即即用用大大量量水水冲冲洗洗,然后涂上硼酸溶液然后涂上硼酸溶液B加加热热试试管管时时不不小小心心发发生生烫烫伤伤,第第一一时时间间用用冷冷水水冲洗,再涂食盐冲洗,再涂食盐(始终保持湿润始终保持湿润)消毒降温消毒降温C温温度度计计摔摔坏坏导导致致水水银银散散落落到到地地面面上上,应应立立即即用用水冲洗水银水冲洗水银D滴瓶中的滴管用后不用清洗,直接放到滴瓶中滴瓶中
14、的滴管用后不用清洗,直接放到滴瓶中C一、混合物的分离与提纯一、混合物的分离与提纯混合物各种成分分开混合物各种成分分开,分别得到纯净物质分别得到纯净物质.将混合物中含有的杂质除去将混合物中含有的杂质除去,以得到纯净物质以得到纯净物质.物质的提纯物质的提纯:物质的分离物质的分离:P 5 思考与交流思考与交流区别:区别:提纯和分离不同的是杂质不需要恢提纯和分离不同的是杂质不需要恢复原状态。复原状态。学与问学与问不增不增不减不减易分易分不引入不引入新的杂新的杂质。质。不消耗不消耗被提纯被提纯的物质的物质将杂质转化将杂质转化为沉淀、气为沉淀、气体等,易于体等,易于从体系分离从体系分离出去。出去。除杂原则
15、除杂原则本节课主要学习四种物理的分离、提纯方法本节课主要学习四种物理的分离、提纯方法 过滤和蒸发、蒸馏和萃取过滤和蒸发、蒸馏和萃取1.过滤法(固液不互溶过滤法(固液不互溶固液分离)固液分离)例:例:实验实验1-1 粗盐提纯粗盐提纯。思考:什么是粗盐?思考:什么是粗盐?问题问题如何除去粗盐中的杂质如何除去粗盐中的杂质?除杂除杂除不溶性杂质除不溶性杂质除可溶性杂质除可溶性杂质化学除杂的原则化学除杂的原则(1)粗盐中不溶性杂质粗盐中不溶性杂质除杂除杂操作依次为:溶解、操作依次为:溶解、_、_。?。?过滤过滤蒸发蒸发操作要点:操作要点:一贴:一贴:二低:二低:三靠:三靠:2.蒸发蒸发固液互溶固液互溶固
16、液分离固液分离1)定义)定义:给液体加热使液体给液体加热使液体汽化,从溶液中分离出固体汽化,从溶液中分离出固体物质的方法物质的方法.2)注意:)注意:a.安装仪器时从下到上。安装仪器时从下到上。b.用玻璃棒不断搅拌,加热,用玻璃棒不断搅拌,加热,防止局部过热液滴飞溅。防止局部过热液滴飞溅。c.蒸干溶液,当出现较多固体蒸干溶液,当出现较多固体时停止加热,余热蒸干,防时停止加热,余热蒸干,防止晶体过热迸溅止晶体过热迸溅.P6思考你认为通过上述操作得到的思考你认为通过上述操作得到的是比较纯净的氯化钠吗?可能还有什么是比较纯净的氯化钠吗?可能还有什么杂质还未除去?用什么方法可以检验出杂质还未除去?用什
17、么方法可以检验出它们?除去它们呢?它们?除去它们呢?还含有可溶性的硫酸盐、镁盐、钙盐等还含有可溶性的硫酸盐、镁盐、钙盐等。杂质杂质加入的加入的试剂试剂化学方程式化学方程式硫酸盐硫酸盐BaCl2(aq)MgCl2NaOH(aq)CaCl2Na2CO3(aq)请你根据请你根据P7页提供的资料卡片,思考如何将页提供的资料卡片,思考如何将这些杂质离子除去?选用什么试剂?方程?这些杂质离子除去?选用什么试剂?方程?BaCl2+Na2SO4=BaSO4+2 NaClMgCl2+2 NaOH=Mg(OH)2+2NaClCaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl思考与交流加入你选用的试剂来除杂后,思考与
18、交流加入你选用的试剂来除杂后,引入了那些杂质离子?该如何将它们除去?引入了那些杂质离子?该如何将它们除去?为了使杂质能除得比较干净,所加试剂为了使杂质能除得比较干净,所加试剂一定要略微过量,试剂过量则又出现原杂一定要略微过量,试剂过量则又出现原杂质被除去却又引入新杂质的问题。质被除去却又引入新杂质的问题。(Ba2+、OH-、CO32-)在实际进行方案设计时,除了要考在实际进行方案设计时,除了要考虑所加试剂外,还要考虑试剂的先后顺虑所加试剂外,还要考虑试剂的先后顺序、实际用量,以及试剂过量后如何处序、实际用量,以及试剂过量后如何处理等问题。理等问题。只要保证只要保证Na2CO3 在在BaCl2
19、之后,之后,盐酸最后。盐酸最后。除杂试剂(除杂试剂(BaCl2、Na2CO3、NaOH、稀盐、稀盐酸)酸)按照什么顺序除杂效果是最好的呢?按照什么顺序除杂效果是最好的呢?总结粗盐提纯的整个过程:总结粗盐提纯的整个过程:溶解溶解(过滤)(过滤)BaCl2溶液溶液Na2CO3溶溶液液NaOH溶液溶液过滤过滤稀盐酸稀盐酸蒸发。蒸发。除杂试剂的顺序可以根据上面的原则改变除杂试剂的顺序可以根据上面的原则改变练练 习习1、某校探究学习小组同学用含有少量杂质(主要为少量、某校探究学习小组同学用含有少量杂质(主要为少量泥沙、泥沙、CaCl2、MgCl2、Na2SO4等)的粗盐制取等)的粗盐制取“化学纯化学纯”
20、级的级的NaCl,实验前他们设计了如下方案(框图),实验前他们设计了如下方案(框图)2小明发现家里的粗盐表面有溶解现象,查阅资小明发现家里的粗盐表面有溶解现象,查阅资料得知,这种现象叫潮解,原因是粗盐中含有氯料得知,这种现象叫潮解,原因是粗盐中含有氯化钙和氯化镁于是他设计实验对粗盐进行提纯化钙和氯化镁于是他设计实验对粗盐进行提纯请你回答有关问题请你回答有关问题(1)将粗盐全部溶于水,加入过量的氢氧化钠溶)将粗盐全部溶于水,加入过量的氢氧化钠溶液,其主要目的是除去粗盐中液,其主要目的是除去粗盐中 (2)再加入过量碳酸钠溶液,目的是除去粗盐中)再加入过量碳酸钠溶液,目的是除去粗盐中的的 ;(3)待
21、充分反应后过滤,所得滤液中的溶质为)待充分反应后过滤,所得滤液中的溶质为 ;(4)向滤液中加入适量的稀盐酸,完全反应后,)向滤液中加入适量的稀盐酸,完全反应后,加热、蒸发、结晶、得到几乎不含其他杂质的加热、蒸发、结晶、得到几乎不含其他杂质的NaCl晶体晶体Mg2+,将将Mg2+转变成转变成Mg(OH)2沉淀沉淀Ca2+,将将Ca2+转变成转变成CaCO3沉淀沉淀NaCl、Na2CO3、NaOH3下下列列实实验验操操作作中中:过过滤滤;蒸蒸发发;溶溶解解;取取液液体体试试剂剂;取取固固体体试试剂剂,一一定要用到玻璃棒的是定要用到玻璃棒的是()A BC D解析:选解析:选A。几种常见离子的检验:几
22、种常见离子的检验:回顾:回顾:H+、OH-检验离子,一般情况下,现象要明显,而检验离子,一般情况下,现象要明显,而且现象是独特的,单一的,如:颜色变化、且现象是独特的,单一的,如:颜色变化、有沉淀产生或者有气体产生。有沉淀产生或者有气体产生。检验步骤?检验步骤?口诀:先取样,后操作;先现象,后结论口诀:先取样,后操作;先现象,后结论检验步骤:取待测溶液检验步骤:取待测溶液1-2ml于试管中,滴于试管中,滴加几滴。试液,若产生。现象,则说加几滴。试液,若产生。现象,则说明原溶液中含有。物质。明原溶液中含有。物质。注意:若样品为固态,先加蒸馏水溶解,再注意:若样品为固态,先加蒸馏水溶解,再滴加试剂
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