天津恒康乳业有限公司年产6万吨乳制品生产线建设环境影响评估报告.doc
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1、归档资料,核准通过。未经允许,请勿外传!建设项目环境影响报告表项目名称: 天津恒康乳业有限公司年产6万吨乳制品生产线建设项目建设单位(盖章): 天津恒康乳业有限公司编制日期: 2003 年 12 月 18 日更多环评报告书、工程师考试资料来自中国环评网:环境影响评价资格证书(彩色原件复印1/3)评价单位: 天津市环境保护事务代理中心(公章)项目负责人: 黄德存评价人员情况姓 名从事专业职称上岗证书号职责黄德存环境评价高工津01452建设项目基本情况项目名称天津恒康乳业有限公司年产6万吨系列乳制品生产线建设项目建设单位天津恒康乳业有限公司法人代表李建华联系人张欣雅通讯地址天津市宝坻区八门城镇九园
2、公路东侧、战备闸南侧联系电话013834530191传 真邮政编码建设地点天津市宝坻区八门城镇九园公路东侧、战备闸南侧立项审批部门天津市发展计划委员会批准文号津计农经200434号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码乳制品制造业1420占地面积(平方米)53360(约80亩)绿化面积(平方米)30%总投资(万元)9845.73其中:环保投资(万元)450(包括绿化)环保投资占总投资比例4.57%评价经费(万元)1.5预期投产日期工程内容及规模:天津恒康乳业有限公司是由山西恒康乳业科技股份有限公司与其他八位自然人股东共同投资兴建的企业。该公司利用天津市奶牛养殖业的优势在天津市及周边地区推广自身成
3、功的“公司+农户”的发展模式,建立奶牛养殖基地,促进天津市奶牛养殖规模上一个新的台阶,带动天津奶牛业的进一步发展。本项目的建设有利于加快天津乳品业产业化进程,并促进天津市农业及农村经济的健康发展。天津恒康乳业有限公司年产6万吨系列乳制品生产线建设项目拟建于宝坻区八门城镇九园公路东侧、战备闸南侧的13-10工业地块,项目选址符合当地规划,厂址周围均为工业用地,距环境敏感目标(如学校、居民区等)大于1km,选址具有可行性。本项目占地面积53360m2(约80亩),建筑面积3125m2,总投资9845.73万元,引进具有国际先进水平的无菌生产线及先进的乳制品加工工艺,以鲜奶、果汁为原料,设计生产屋顶
4、包、利乐枕两种包装形式的产品,年加工6万吨乳制品、果奶产品。本项目产品方案及产量,见表1。名称规格(ml)包装形式产量(t/a)纯牛奶250利乐枕包装42000250屋顶包包装5400酸牛奶250屋顶包包装5400果奶500屋顶包包装7200合 计60000本项目建筑内容项目建筑工程内容见表2。表2 建筑工程内容表序 号项 目建筑面积(m2)1生产设施17901.1二冷杀菌间3501.2无菌灌装车间3501.3化糖车间1501.4调配车间1501.5贮奶间1501.6进口UHT灌装车间1501.7UHT成品库1001.8空压间401.9CIP自动清洗及水处理车间1501.10制冷间1001.1
5、1后包装车间1002辅助设施9352.1化验室802.2收奶站1002.3储藏室152.4锅炉房1002.5品控室402.6冷库2002.7成品库1502.8实验室502.9辅料间1002.10配电室1003办公及公用设施4003.1办公室2003.2其它公用设施200合 计3125本项目主要原材料,见表3。表3 主要原料消耗统计 (单位:t/a)名 称用 量来 源鲜 奶60100外购浓缩果汁800稳定剂10本项目根据设计建设规模引进具有国际先进水平的无菌生产线,购置各类设备168台/套,其中:包括UHT超高温灭菌生产线、包(盒)灌装生产线1条、塑袋灌装生产线1条及牛奶全项检测仪1台等,设备清
6、单见表4、表5。表4 主要生产设备序号设备名称数量(台/套)备注1收奶系统1.1收奶泵215t/h1.2净乳机45t/h1.3板式换热器215t/h1.4室外奶仓450t1.5泵215t/h1.6自吸泵215t/h1.7在线过滤、器流量计220t/h2中央CIP系统13巴氏杀菌系统210t/h4化粉系统54.1高速混粉机110t/h4.2化粉罐310t4.3板式换热器120t/h5化料部分85.1高速混料机210t/h5.2化料罐45t5.3板式换热器210t/h6平衡罐107奶回收系统28包装机168.1利乐枕包装机47500包/h8.2屋顶包热罐装13000包/h8.3屋顶包冷罐装3300
7、0包/h8.4自动装箱机89不锈钢管道、阀门、仪表110超高温杀菌机311调配系统1112发酵系统812.1巴氏杀菌系统112.2发酵罐412.3罗茨泵212.4板式换热器1表5 辅助设备设备名称数量(套)冷冻机组3锅炉配套(2t/h)2供配电设备1化验设备1通风空调设备1弱电系统1信息系统及软件1空压及配套设备1污水处理设备1主车间紫外线消毒系统本项目配套设施1) 给排水供水:由市政管网供应,可完全满足厂区生产及生活用水,日用水量约476.34m3。335损耗2226排水:本项目产生的生活污水和生产废水通过厂内的下水管网全部进入新建的污水处理系统(WSZ I-20型处理设备),处理后的废水达
8、标外排至厂旁排水沟,最后用于农灌。 本项目水平衡见图1。乳品车间197.4136.4锅 炉直接排放5损耗263排放350纯净水制备车间9750软水处理6.72210476.343.843.84纯水95循环水6.72除尘冲灰1515绿 化51520生活用水 图1 水平衡图 (单位:m3/d)损耗1.51.5100100循环水制冷机2)供电:由八门城镇35KV变电站供电;3)本项目设2台2t/h的燃煤锅炉(其中一台备用)提供生产所需蒸汽。本项目能源消耗,见表6。表6 能源消耗统计名称单位年耗量水万吨13.9电万度600煤吨24004)本项目设有食堂,可供同时就餐约100人。工作制度本项目年工作30
9、0天,工人倒班生产,定员220人。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题: 本项目为新建项目,无原有污染问题。建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文植被、生物多样性等):1地理位置及气候条件本项目位于天津市宝坻区,宝坻区位于天津市北部,地理坐标为东经117度8分至117度40分,北纬39度21分至39度50分之间,属于华北平原北部的一部分,地处京、津、唐三角地带,临近渤海湾。东及东南与河北省玉田县、天津宁河相邻;南及西南与宁河、武清接壤;西及西北与河北省香河、三河相连;北及东北与天津市蓟县、河北省玉田县隔河相望。 全区总面积1450平方公里,南北
10、长65公里,东西宽24公里,海拔2.5-3米,属北温带大陆性气候,四季分明,冷暖干湿差异明显,春旱突出,夏季高温多雨,秋季降温迅速,冬季少雪多风。年平均气温11.6度,年降雨量613毫米,无霜期平均在190天左右。2自然资源宝坻有丰富的自然资源。光、热、水条件较好,雨量集中,雨热同期,四季分明,冷暖干湿差异明显。 土地资源 全区土地总面积14.72万公顷。北部高上地区以普通潮土类居多,土壤质地为壤质,肥力较高,水肥气热比较协调,土层较厚,利于粮食、瓜果、蔬菜、药材等多种作物精作高产。中部以潮湿土为主,质地粘重,宜水稻、高梁、大豆、大葱、棉花、麻类种植。南部大洼地区为盐化潮湿土,地域广阔,宜耕期
11、短,宜发展淡水养殖,种植抗盐碱、抗潮湿作物。东部大洼地区,多为粘质土,适宜小麦、水稻、大豆等作物的种植,该地区生产的“三辣”(五叶齐大葱、红皮蒜、天鹰椒)远近驰名,畅销国内外。 水资源 宝坻处在中国东部暖温帯半湿润季风区,降雨受季风影响,雨量集中于79月份,多年平均降水量为614毫米,是中国三北地区地下水资源储量最丰沛的地区。多年平均开采量可达1.05亿立方米/年,而且水质优良。地表水年可调剂量为2.5-3亿立方米,多年平均径流量为15.35亿立方米。境内主要有潮白新河、青龙湾河、蓟运河等水系。南部为洼区,有条件建成几个中小型水库,发展以水为龙头的农业综合发展示范区。东部蕴藏极其丰富的奥陶系优
12、质地下矿泉水,含水层为寒武系和奥陶系灰岩、白云质灰岩组成,可开采量为3650万立方米/年。 煤炭资源 在宝坻北潭村的东南部,地下含有煤炭,埋藏深度在300500米,储量丰富,每平方公里煤储量为2500万吨,探明储量为30606万吨。煤质牌号为气煤及肥气煤,粘结性较强,焦油含量在10%以上,在浅部火成岩侵入后局部变为贫煤及无烟煤。 地热资源 境内有两个地热异常区,城区以东至新安镇异常区贮热面积232平方公里,天然可采量2.16亿立方米城区南部的周良庄异常区,贮热面积202平方公里,热贮为基岩和第三系两个类型,基岩热水层贮热水18.8亿立方米,第三系地热层贮热水61.1亿立方米。水质清澈透明,含硫
13、、硅、钙、铁、镁、等多种元素,可广泛用于纺织、印染、造纸、制药、食品加工等行业,还可用于采暖、 洗浴、医疗、开发旅游业和农业孵化、养禽、养鱼、温室种植等。 社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等): 宝坻是天津市辖区之一,区政府位于宝坻城关镇。全区现有22个乡镇,763个行政村,总面积1450平方公里,人口65万人。城区人口密集,交通方便,各种建筑设施齐全。绿树成荫,环境优美。本项目位于宝坻区八门城镇九园公路东侧、战备闸南侧。本地区文化教育水平以中级为主。建设地址附近没有需要特别保护的文物、古迹。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声
14、环境、生态环境等)引用2002年宝坻区三项常规监测数据,见表7。表7 宝坻区大气常规三项监测结果 mg/m3项目时段TSPSO2NO2一月0.2340.1290.043二月0.2080.1040.037三月0.3040.0480.037四月0.2710.0100.015五月0.1580.0080.017六月0.1440.0040.008七月0.1320.0020.011八月0.1240.0020.018九月0.1510.0050.022十月0.1490.0070.023十一月0.1800.0490.024十二月0.1810.1050.039年日均值0.1990.0400.024从表7可以看出,
15、建设地区空气环境质量较好,具备本项目建设所需条件。三项污染物年均值均低于GB30951996环境空气质量标准(二级)标准。主要环境保护目标(列出名单及保护级别):本项目拟建于宝坻区八门城镇九园公路东侧、战备闸南侧13-10工业地块。本项目距居民区、学校、医院等敏感目标的距离大于1km。评价适用标准环境质量标准 1环境空气质量标准环境空气质量执行GB30951996环境空气质量标准(二级)标准,见表8。 表8 环境空气质量标准 mg/m3 污染物 标准值SO2NO2TSPCO小时均值0.500.2410.00日均值0.150.120.304.00年均值0.060.080.202环境噪声标准环境噪
16、声执行GB30961993城市区域环境噪声标准2类区标准,见表9。 表9 环境噪声标准 dB(A)标准类别标准值昼间夜间2类区 6050污染物排放标准1废水排放标准厂排水口执行GB8978-1996污水综合排放标准二级标准,同时本项目废水因用于农灌,以GB508492农田灌溉水质标准(水作)作为本项目废水排放的参考标准。具体指标见表10。表10 废水排放标准 mg/l (PH除外) 污染物执行标准悬浮物CODcrBOD5动植物油氨氮PHGB8978199615015030152569GB5084921502008012(凯氏氮)5.58.52.锅炉大气污染物排放标准锅炉燃煤废气执行DB12/1
17、512003锅炉大气污染物排放标准燃煤炉时段标准(适用于B区非建成区),见表11。表11 锅炉大气污染物排放限值 mg/m3烟尘浓度SO2浓度NO2浓度林格曼黑度,级标准号1002504001DB12/1512003燃煤炉标准3.噪声排放标准噪声排放标准执行GB1234890工业企业厂界噪声标准类区标准,见表12。 表12 噪声排放标准 dB(A)标准类别标准值昼间夜间类区 6050总量控制指标:污染物总量控制是我国目前环境管理的重点工作,也是建设项目的管理及环境影响评价的一项主要内容。在国家下达的总量指标中,本项目涉及的主要为烟尘、SO2、NO2、CODcr和氨氮。本项目烟尘、SO2和NO2
18、是锅炉房燃煤废气产生的,排放总量为:烟尘0.80t/a,SO2 1.60t/a,NO2 2.90t/a。本项目废水排放总量约10.5万m3/a,类比出水水质监测数据(附件4),排放总量:CODcr约2.51t/a;根据达标排放及天津市“十五”期间总量控制削减原则,氨氮排放总量约2.36t/a。建设项目工程分析工艺流程简述(图示):本项目生产工艺流程框图如下:1. 纯奶及酸奶生产工艺*酸奶生产线屋顶包灌装发酵至PH=4.2加糖、稳定剂冷却至3-4杀菌均质预热*纯奶生产线屋顶包无菌包装线利乐枕无菌包装线均 质UHT杀菌预 热低温贮存冷 却净 乳输送、计量检验、接受生牛奶标准化检验成品检验成品生产工
19、艺流程简述及关键工序说明:1、原料奶进厂后,经化验、计量验收、净乳、标准化、冷却后储存,作为主要的生产原料;1) 净乳:通过净乳机去除原奶中的杂质;2) 标准化的目的是使原料奶达到国家规定的相关标准。2、根据不同产品生产的需要,采取不同的工艺对经过前处理的原料奶进行加工,主要工序包括:预热、均质、灭菌、冷却、发酵及无菌灌装等。1)灭菌包括巴氏杀菌、UHT灭菌等;2)均质是用均质机进行均质使牛乳中的蛋白质和脂肪细化;3)无菌灌装是用灌装机进行无菌灌装。检验成品干 燥冷却喷淋热灌装杀 菌均 质加浓缩果汁溶 解加糖、稳定剂水 852果汁生产工艺主要污染工序:1施工期(1) 施工扬尘施工扬尘来自于土地
20、清理、挖掘、回填、土方转运和堆积,大部分是由车辆在工地的来往行驶引起的。扬尘的排放与施工场地的面积和施工活动频率成比例,与土壤的泥沙颗粒含量成正比的,还与当地气象条件如风速、湿度、日照等有关。施工期的扬尘按同类项目的监测数据进行类比分析计算,施工工地扬尘浓度约为0.50.7mg/m3。(2) 施工噪声施工噪声贯穿于施工的全过程,主要是各个施工阶段的机械设备及运输车辆产生的。2. 营运期1) 燃煤废气 本项目配套2台2t/h的燃煤锅炉(一台备用),排放的主要污染物为烟尘、SO2。2) 水污染物包括生产废水和生活污水。本项目生产废水主要来源于大量的设备清洗水、少量制备纯净水过程中的排水,废水排放量
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