瑞金市年产2000吨腐竹生产线投资投资可行性策划书.doc
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1、年产2000吨腐竹生产线项目建议书二00七年十月目 录第一章 总论3第二章 市场需求预测与拟建规模6第三章 项目建设的必要性及可行性分析7第四章 厂址选择和建设条件8第五章 技术方案9第六章 主要原材料的来源及价格10第七章 环境保护、消防、节能与食品卫生10第八章 企业组织与劳动定员12第九章 建设投资及流动资金估算14第十章 经济评价15第十一章 综合评价及建议17第一章 总论一、项目概况1、项目名称:年产2000吨腐竹生产项目2、项目单位:瑞金市中小企业局3、建设性质:新建4、主要建设内容及规模本项目计划建设用地40亩,总建筑面积4440平方米,其中标准厂房2000平方米,仓库1000平
2、方米,办公楼600平方米,以及其他配套建筑840平方米。5、项目总投资及资金来源项目总投资1265万元,其中建设投资665万元,流动资金600万元。资金来源为建设单位自筹划。6、项目建设期限:1年。7、效益预测项目建成投产后,年销售收入4000万元,利润总额224万元,税后静态投资回收期4.8年,具有较好的经济效益和财务效益。二、编制范围包括项目背景、必要性和可行性;市场需求收益预测与建设规模确定;项目建设场址选择、生产工艺流程、总图布置及建设方案;环境保护、消防、节能与安全生产;组织机构及劳动定员;项目实施计划与进度;投资估算、财务评价、社会评价;结论与建议。三、项目背景顼金市位于江西省南部
3、,武夷山脉南段西麓,赣江东源贡水上游。东与福建省长汀县交界,南与会昌县毗邻,西连于都县,北接宁都、石城二县。地理坐标:东径11542-11622,北纬2530-2620。总人口60万,国土面积2448平方公里。瑞金地处华中气候区与华南气候区的过度带,属亚热带季风湿润型气候。热量丰富、雨量充渍,光照充足,四季分明,平均无霜期286天,年平均气温18.9,最热以7月平均气温28.5,最羚的1月平均气温7.6。年平均降雨量1710毫米,年均降雨天数163.7天。不寒不热,不湿不燥,宜人宜物。瑞金区位优越,为赣闽粤三省通衢。206、319、323三条国道贯通瑞金东西南北;接轨鹰厦线、京九线的赣龙铁路横
4、贯瑞金全境,建有全线最大的客货站;厦蓉(厦门至成都)高速、济广(济南至广州)高速呈十字型交汇于瑞金城区,将于2008年前后建成通车。瑞金距离赣州147公里、南昌410公里、深圳776公里、广州610公里、厦门410公里、汕头460公里、龙岩220公里、温州980公里,井冈山321公里,都要可朝发夕至。距离赣州黄金机场、福建连城机场不到2小时车程。出口产品可用集装箱运到厦门口岸,20尺集装箱5200元、40尺集装箱5400元;用货车运到深圳口岸费用6400元;铁海联运至厦门口岸,20尺集装箱3700元、40尺集装箱4900元。江西是农业省份,盛产多种农作物,大豆是江西各县市种植的主要经济作物之一
5、,瑞金及周边县市也有种植大豆的习惯,据统计,仅瑞金市近几年大豆的种植面积在30000-40000亩,产量在3000吨左右。由于缺少一家较大型的大豆加工企业,大豆种植面积徘徊不前。为充分利用本地优质农业资源,实现以农兴工,推进农业结构调整及农业产业化,经过以对原材料及市场的调研,编写以下报告。四、建设目标充分利用本地优质的大豆资源,采用国内选进的生产设备,生产工艺和管理方式生产出天然绿色的腐竹产品。流行规模效益,采取盾序渐进的方法不断扩大生产规模,实现以农兴工,推进农业结构调整及农业产业化。五、主要技术经济指标1、项目总投资1265万元;2、年产2000吨腐竹;3、年产品销售收入4000万元;4
6、、年利润总额224万元;5、税后利润150万元;6、投资回收期4.8年。第二章 市场需求预测与拟建规模一、市场需求预测腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的历史。由于腐竹在制作工艺中吸收了大豆精华,浓缩了豆浆中的营养,在豆制品中营养价值最高营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;含碳水化合物分别为1.1克、4.2克、22.3克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克.不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少。腐竹具有良好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大脑活动中起
7、着重要作用。此外,腐竹中所含有磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之效果;其中的大豆皂还有抗炎、抗溃疡等作用。随着“疯牛病”、“禽流感”等让人害怕的人畜共患的疾病的出现和人们营养保健意识的提高,一定程度影响了人们对动物蛋白消费,而作为高蛋白的腐竹,将更为消费者以欢迎。无论城市或农村,都需要消耗大量的腐竹并且每年以15%的速度递增。就瑞金市,每年可销售400吨腐竹,年产2000吨腐竹,不足供应赣南地区。二、建设规模及产品方案根据市场调研,结合我市实际,该项目的建设规模为:年产2000吨腐竹。产品设计散装、真空包装、礼品包装。散包装以4千克薄膜袋,真空包装为0.5千克和1千克
8、薄膜袋,礼品包装为0.5千克和1千克薄膜袋外加纸盒袋。第三章 项目建设的必要性及可行性分析1、符合国家产业政策,是赣州市产业发展指导目录中鼓励发展的产业。2、本项目属天然无公害绿色食品,营养比较丰富,且具有预防老年痴呆、高脂血症、动脉硬化、抗炎、抗溃疡等一定的药用价值,市场前景广阔。3、大豆是我市及周边地区的传统农作物,种植经验丰富,种植规模较大,在合理的经济运距内能足量保障本项目供需。4、本项目建设有利于推动瑞金经济的发展。瑞金市第十个五年计划提出以“工业强市,旅游旺市”的战略,第十一个五年计划提出了“四个打造”其中之一就是打造赣龙线上瑞金工业板块,两个五年计划都特别强调了发展工业的需要。5
9、、本项目建设有利于调整农业产业结构,增加农民收入,社会效益好。第四章 厂址选择和建设条件一、厂址选择该项目产生的“三废”少,对环境污染不大,厂址选择不要太多考虑环境因素。主要原材料是农作物,厂址可选择在市中心或交通条件优越的地域。本项目厂址抽调选在瑞金市工业园,在工业园区征地40亩建设厂房。二、建设条件1、拟选地址瑞多市工业园区已完成“四通一平”,基础设施完善,项目建设投资相对节省。2、工程地质情况已勘测查明,地质条件能满足项目建设的地质要求采用天然地基即可。3、瑞金地处武夷山脉西麓,为赣闽粤三省通衢,交通便利。赣龙铁路与规工时中的抚瑞(抚州瑞金)铁路在瑞金呈丁字交叉。206、319、323三
10、条国道过境瑞金城区,正在建设中的山东东营至深圳、重庆至厦门二条高速公路将过境瑞金城近郊。4、项目建设后需建筑材料均可在本地就近选购,县运距在15公里之内。进场道路方便,便于施工。5、瑞金及周边地区均有种植大豆的传统习惯,种植经验丰富,县具备本项目生产加工人才。6、当地政府重视本项目建设,项目的实施将得到政府各有关部门的大力支持。项目的实施不会有任何阻力。如考虑大豆需集中供应,或随生产规模扩大对大豆原料的保障供应,当地政府将协助建立大豆种植基地。第五章 技术方案一、工艺选择腐竹是由煮沸后的豆浆,经一定时间保温,浆面产生软皮,揭出烘干即成,生产工艺简单。本厂采用一次成型法工艺流程,其流程如下:大豆
11、蛋白分离煮浆上浆揭膜成型切断烘干成品(包装)二、主要设备主要设备有万安产2吨锅炉、磨浆机、洗豆机、内脂豆腐机、日本豆腐机、包装机、封口打马机等。主要设备及价格估算表单位:万元序号设备名称单位数量单价总价12吨锅炉台222442磨浆机台6163洗豆机台60.534洗浆机台60.535肉脂豆腐机台84326日本豆腐机台8187包装机台101.2128封口打码机台100.229设备安装4010水电安装1511不可预见费312合计168第六章 主要原材料的来源及价格一、主要原材料的来源本项目主要原材料大豆是农作物,是可再生性原材料,容易采购。本项目年需大豆5200吨,我市各乡镇农户已有种植习惯,目前我
12、市每年能保证3000吨的大豆供给,不足部分可在我市乡镇采取公司+农户的模式种植或向周边县市采购,确保原材料的供给。二、主要原材料的价格目前我市及周边县市供给生产用大豆平均价格在4.6元/公斤,项目消耗原材料5200吨,原材料费用为2392万元。第七章 环境保护、消防、节能与食品卫生一、环境保护(一)场址环境现状该场址处市区近郊,交通方便,环境状况良好,工业污染程度轻。(二)设计依据1、中华人民共和国环境保护法;2、建设项目环境保护管理条例;3、中华人民共和国污染防治法。(三)项目对环境的主要影响1、清洗大豆及腐竹揭膜后的废水;2、锅炉烟气、废渣;3、磨机产生产噪声等。(四)环境保护措施1、清洗
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