信通酒店改造.doc
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1、-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-信通酒店改造可行性分析摘要定位酒店建筑面积9000平方米,适合做一个集商务客房、餐饮、会议接待、KTV等项目组合的风格酒店,针对中高档的消费群体,应定位于比海王府、荔湾等酒店档次略低,但比新华酒店、丽华粥店、清河园酒店、避风塘酒店、美丽家园等酒店档次高。合理的进行菜系的搭配,建议以苏浙菜、胶东海鲜为主,搭配高档川、鲁菜等。建立一流的操作流程和一流的服务流程。改造投资分析该项目总投资概算为1000万元,明细如下:1、客房部分 客房部分建筑面积约为2690平方米。本着布局合理、配套齐全、设施一流、服务周到、方便宾客的原则,初
2、步设定装有商务客房双人间、商务客房单人间及高规格、高档次、多功能综合套房,共计47套,相当于标准间54套。客房装修及卫生间设施,房内的各种家具、电器(包括电视机、电冰箱、宽带、保险柜等)设备,客房部分大约需用220万元左右。2、餐饮部分餐饮部分占用建筑面积3237平方米,初步设定:装修高档别致宴会厅包间24个(大、中、小特色间)。装修一个可容纳120人左右的零点餐厅,既可做零点餐厅、接待各种会议,又可举办中、西冷餐接待会、大型宴会、婚庆喜宴等;根据上述布局进行装修,再加上厨房设备、库房冷藏等设施,整个餐饮系统初步测算需要装修费用、设备费用大约300万元左右。3、大堂部分大堂部分占用建筑面积13
3、35平方米,初步设定包括大堂、大堂吧、美容美发、购物中心、卫生间、商务中心、办公室等,根据上述布局进行装修,初步测算需要装修费用、设备费用大约150万元左右。4、接待会议部分接待会议部分占用建筑面积458平方米,初步设定:1、装修一个96人左右的大型视频会议室,可安排各种会议。2、装修一个中型会议室及两个接待室。3、装修5个棋牌室。经初步测算需要装修费用、设备费用大约50万左右。5、外立面部分整个外立面重新改造,包括旋转门及外平台,经初步测算需要装修费大约180万元左右。6、拆除维修部分空调、铝合金窗、电梯、给排水等维修更换,以及整个强弱电、消防报警等系统及屋面防水等更换,经初步测算需要费用大
4、约100万元左右。初步设定装有商务客房双人间、商务客房单人间及高规格、高档次、多功能综合套房,共计47套,相当于标准间54套。客房装修及卫生间设施,房内的各种家具设备。序号项目名称面积(m2)改 造 方 案金额(万元)1客房部分2690初步设定装有商务客房双人间、商务客房单人间及高规格、高档次、多功能综合套房,共计47套,相当于标准间54套。客房装修及卫生间设施,房内的各种家具设备。2202餐饮部分3237装修高档别致宴会厅包间24个。装修一个可容纳120人左右的零点餐厅,既可做零点餐厅、接待各种会议,又可举办中、西冷餐接待会、大型宴会、婚庆喜宴等3003大堂部分1335包括大堂、大堂吧、美容
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