企业酒店管理.doc
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1、如何决策与规划我的未来第一章引言:人生就像在森林里旅行,偶尔会有茫茫暮气遮蔽我们的眼睛,让我们无法目视远方,偶尔,个分岔口让我们心灵迷茫,让我们面临选择,怎么才能到达我们向往的环境优美,古木苍天,风景如画的目的地呢,我想唯有计划才能做到,计划使一切毫无条理的事情变得井然有序,使我们冲破层层叠叠暮气,指导我们选择正确的道路进而使我们顺利到达我们的目的地,也会有几成功万能公式:成功=明确目标+详细计划+马上行动+检查修正+坚持到底。它告诉我搞好职业生涯规划将会促使我走向成功,使我收获成功,给我意外惊喜、第二章1、自我分析:我是一个乐观、积极向上的人,生活的艰辛和学习的不如意没能击垮我,我也是做事果
2、断的人,当面临选择时,我不会像别人那样婆婆妈妈,犹豫不决,踟蹰里消磨时光与机遇,当然,我有时会有些冲动。我还是一个乐于同别人打交道的人,团结他人,理解他人,也善于帮助他人。但是,我不喜欢被人束缚,喜欢过自由自在的无拘无束轻松松的学习工作生活方式。2、我的职业兴趣:我喜欢报刊专栏作者,羡慕文学作者作家,敬仰戏剧家。小的时候我就被文学作品里精美的语言所吸引,喜欢感人的故事情节,佩服作品的作者,因此,那时候我的梦想就是成为一位有成就的作家。然而,理想很美好,现实很残忍,到现在我还是仅仅依靠自己获得文学方面的知识,而且,只是入毛学,走马观花。没有人做我的向导,也没有正式学习研究过,而我写出来的文章也是
3、低水平的表面性的东西,我更不知道有关文学的天有多高地有多厚,现在我能做的就是凭着感觉坚持每个月写一些文章来藏在我的新浪博客里(我的博客很少有访客),我也不知道我这毛孩还能坚持多久,我要坚持儿时的梦想又会使我付出何等的代价。3、我的职业能力:我是酒店管理专业的学生,具备一定的酒店管理能力,储备有一定的酒店管理的相关知识,例如,物品保管的具体要求,库存控制,运输相关的知识,怎么赢得顾客和与人打交道的技巧,并且,我有专门的学习过,培训过。5、我的职业价值念:我希望我从事是能受人肯定的受人欢迎的轻轻松松的职业,能给我稳定的收入能支配家庭各种费用支出还有相应的余额,并且,跟我的兴趣有一定的相关性。我喜欢
4、稳定的和谐的工作环境,喜欢美满的充足的工作方式。钱不要多,够用就行哦!6、自我分析小结:首先,我的兴趣与能力相偏离,而我毫不犹豫的选择能力,我的能力是我得天独厚的资源,所以,我要挖掘它。兴趣作为窗外的果实,偶尔,我会心动,但是,果实未成熟时,我不会去摘,或是,成熟了摘不到就留着观赏。客观条件需要我会选择能力,当时机成熟我会选择兴趣。其次,职业素质要求与个人特质不是很协调。我喜欢与人打交道,然而,每次交谈时,我会紧张,表情不自然,也不善于言辞。所以,在今后的学习工作生活中,我会在适当的场合与时间里表现自己,积极参加班级学院组织的各项活动,增加自己的曝光率,让更多的人知道我。再次,我喜欢自由自在的
5、轻轻松松的有稳定收入的工作环境,而不是被别人牵着鼻子走,而我又担心我无拘无束的工作生活方式影响到企业的业绩与形象,所以,我要努力管好自己,认增强我的自控能力,真完成指定的工作量,服从上级领导的安排。第三章:职业认知通过多道途径,我对影响职业选择的相关外部环境进行了较为系统的分析。1、家庭环境分析:我是农家的孩子,生活水平属于低水平的小康,收人的主要来源就只有家里的几块地,收入也不稳定,所以家人对我的期望就是让我努力学习,毕业后争取留在大城市里工作,并且,有稳定的收入,家庭美满。因此,自立自强奋进成为我的座右铭,它激励着我像蜗牛一样执着地往目标靠近。2、学校环境分析:我们学校是国家示范性重点培育
6、高职院校,和谐的校园里有浓厚的学习氛围。学校拥有雄厚的师资与配套齐全的实习实训基地,而我们专业老师更是知识渊博经验丰富,耐心地指导我们,每年,老师都会组织我们到相关企业去实习,丰富我们的专业知识与技能,增强我们的社会适应能力。为我们真正走人社会打好基础。3、社会环境分析:全球经济正在复苏当中,我国也正式步入“十二五”规划建设当中,调整产业结构就是一大重点,如何扩大服务业占三大产业比重就是一个课题,而我们将来所从事的行业就是服务业,所以会得到国家和社会的关注及大力支持。短期的时间里,全球经济还是不稳定,“十二五”规划还是刚刚起航,就业政策也没有完善,酒店行业正是热门行业,竞争相对激烈,危机也存在
7、。第四章、计划实施:一、短期计划(2010年9月2013年7月 大学三年)预期目标:学好专业知识,学好相关的管理知识,增强专业技能与专业素养,提高计算机操作能力,学好英语,提高人际交往能力,团结协作能力,努力培养自己成为德才兼备的高素质的动手能力强的实用型人才。1、重点学习a、学好酒店管理基础知识,具备一定的专业知识与专业素养,获得导游证与人力资源管理证b 、提高计算机操作能力,通过相关考试,例如,全国计算机二级考试c、学好英语,通过B级考试,做好准备考四级d 、参加社会实践活动、增强责任意识与全局意识、提高动手实践能力、提高人际交往能力、提高管理能力与组织协调能力d、积极参加第二课时活动、发
8、展兴趣爱好、提高自己内涵e、完成学业、搞好毕业设计、掌握面试技巧、为求职做好准备遇到问题:a、学习基础文化课吃力、自学能力相对弱b、掌握新知识与技能相对较弱,动手能力差c、英语学不好,没耐心学,不练口语d、电脑知识相对弱,操作能力有限e、不善于表现自己、有时会害羞、不善于言辞、人交往能力弱应对措施:a、多泡图书馆查看参考资料、提高阅读量、向老师同学请教、扎实专业知识b、参加各种社会实践活动,增强社会经历,提高动手能力,熟悉相关操作技能c、加强英语单词的摄取量,提高应对能力与阅读速度,多练口语与听力d、参加电脑课培训,熟悉相关软件的应用,提高打字速度、练习五笔输入法e、积极参与学校班级的各项活动
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