酒店管理行销--酒店前台WALKING售房奖励规定方案2015(叶予舜).docx
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酒店管理绩效 酒店前台WALKING售房奖励规定方案 为激发前台员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房收入,以实现入住客人效益最大化,特制定如下规定: 方案一: 前台接待员工在接待客人入住时,经推介,客人实际入住房价高于酒店规定前台价(若有变动,以酒店最新规定的前台价为准)或客人改变原先预订客房而入住更高一级客房的,对实际入住价格高于酒店规定提成售价(低于前台价一折)和超出原先预订价差额部分实行售房奖励提成,即:柜台销售提成和升级销售提成。 1. 柜台销售提成 以来自散客和无预订入住客人为主,若有升级,则按实际入住房价与同类房型的酒店规定提成售价之差进行提成。 计算公式: 提成金额=(实际入住价格-柜台价)×实际入住天数×6% 2. 升级销售提成 以所有有预订入住客人为主,经推介后升级入住的,以客人实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差提成。其中: 1) 酒店协议客户,事先无预订且按协议价入住的,不予提成;事先有预订,经推介后升级入住的,按实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差予以提成 2) 网络订房。客人按预订房型入住的,不予提成;若客人到前台经推介后升级到更高一级房型的,按实际入住房价与营销部下的最新预订单房价之差予以提成。 计算公式: 提成金额=(实际入住价格-预订单房价)×实际入住天数×6% 提成的客房销售,当班接待员必须详细、认真填写“前台升级销售登记表”及“前台柜台销售登记表”。 方案二: 1、 前台员工为客人办理入住后,将签有办理入住员工名字的“宾客住宿登记单统计”的白联于下班前交由前厅经理核查并统计,“实住天数”由前厅经理每日16:00核查后如实填写,月末将每位员工的开房数统计并排列。 2、 凡是在前台办理入住、领取房卡的房间都算正常入住房,包括宴请房、自用房、婚宴房等,都按正常程序记录于统计表内。 3、 入住率低于85%时,扣发开房数倒数三名员工(接待开房数前两名、收银一名)及领班、主管当月工资50元。 4、 入住率为90%——92%时,奖励当月开房数前三名(接待开房数前两名、收银一名)及领班、主管、大堂经理每人400元。 5、 入住率为92%——95%时,奖励当月开房数前三名(接待开房数前两名、收银一名)及领班、主管、大堂经理每人600元。 6、 入住率为95%——98%时,奖励当月开房数前三名(接待开房数前两名、收银一名)及领班、主管、大堂经理每人800元。 7、 入住率为98%——100%时,奖励当月开房数前三名(接待开房数前两名、收银一名)及领班、主管、大堂经理每人1,000元。 8、 连续三个月开房率第一名,奖励600元,当月发放。 9、 年开房率第一名,奖励1,500元,当月发放。 方案三: 前台接待及收银员提取散客房开房提成,即前台散客价的房间均可提成,提 成比例如下: 单间/标间 5元/间夜/人 商务套房 10元/间夜/人 行政套房 20元/间夜/人 备注:领班及主管提取提成总额20%作为提成,员工提取提成总额80%。 方案四: 前台员工按照开房总数提取提成。 1、 按照平均每天出租150间房,如果当天开房数量高于150间,则每间房提成1元。 2、 如果当天开房数量低于150间,则当天没有提成。 3、 如果当月开房数高于150间累计15天以上,奖励领班、主管、大堂副理每人200元,当月发放。 4 叶予舜 二〇一二年十月十二日星期五- 配套讲稿:
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