2020-2021年高中生物-模块素养评价新人教版选择性必修3.doc
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1、2020-2021年高中生物 模块素养评价新人教版选择性必修32020-2021年高中生物 模块素养评价新人教版选择性必修3年级:姓名:- 15 -模块素养评价(60分钟100分)一、选择题(共15小题,每题3分,共45分)1.制作泡菜时,泡菜坛子必须密封的原因是()A.防止产生的乳酸挥发掉B.防止氧气进入坛内抑制发酵C.防止水分过分蒸发D.防止坛内蔬菜萎蔫【解析】选B。由于乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型,在制作泡菜时,泡菜坛子密封是为乳酸菌提供无氧发酵的环境。2.如图是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,下列相关叙述正确的是()A.挑选葡萄时,去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗B.家庭酿酒时加入的
2、少量白砂糖,酵母菌并不能利用C.A过程后仅需提高一定的环境温度就能产生果醋D.为提高果酒的品质,可在果汁中加入人工培养的菌种【解析】选D。为防止杂菌污染,应该在冲洗之后去除腐烂的籽粒和枝梗,A错误;家庭酿酒时加入的少量白砂糖属于蔗糖,可以为酵母菌提供碳源,使酒精发酵更快些,B错误;A过程是酒精发酵,A过程完成后,需要打开充气口、提高温度,才能进行果醋发酵,C错误;为提高果酒的品质,可在果汁中加入人工培养的菌种,D正确。3.(2020山东等级考模拟)在实验室中可利用酵母菌发酵的方式制作葡萄酒,下列说法正确的是()A.葡萄糖在酵母菌细胞的线粒体内被分解B.制作葡萄酒时酵母菌先在有氧条件下大量增殖C
3、.制作过程中酵母菌始终处于碱性环境D.酵母菌的发酵产物不会抑制自身的代谢活动【解析】选B。葡萄糖在酵母菌的细胞质基质中被分解,A错误;制作葡萄酒时,酵母菌应先处于有氧条件下,大量繁殖增加数量,B正确;葡萄酒的制作过程中,酵母菌进行无氧呼吸产生CO2,处于酸性环境中,C错误;酵母菌的发酵产物会抑制自身的代谢活动,D错误。4.(2020山东等级考模拟)化学需氧量(COD)是衡量污水中有机污染物含量的重要指标。从某污水处理系统中分离出多种细菌,经分离筛选获得具有高效降低COD能力的菌株,过程如图所示。下列相关说法正确的是() A.可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释倍数
4、B.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时,需在倒平板后进行灭菌操作C.由菌落分布情况可知,在该固体培养基上接种的方法是平板划线法D.挑取单菌落后接种到液体培养基中培养,目的是纯化菌株【解析】选A。菌液稀释后可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释倍数,A正确;制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时,需在灭菌操作后进行倒平板,B错误;由菌落分布情况可知,在该固体培养基上接种的方法是稀释涂布平板法,C错误;挑取单菌落后接种到液体培养基中培养,目的是增大菌株的数量(扩大培养),D错误。5.下列有关植物细胞工程和动物细胞工程的叙述,正确的是()A.核移植得到的克隆动物,其线粒体DNA来自提供卵
5、母细胞的母体B.动物细胞培养的理论基础是动物细胞核具有全能性C.骨髓瘤细胞经免疫处理,可直接获得单克隆抗体D.PEG是促细胞融合剂,可直接诱导植物细胞融合【解析】选A。核移植是将供体的细胞核移植到去核的卵母细胞中,因此得到的克隆动物,其线粒体DNA来自提供卵母细胞的母体,A正确;动物细胞培养的理论基础是细胞分裂,B错误;骨髓瘤细胞不能产生抗体,需和B淋巴细胞融合形成杂交瘤细胞才能获得单克隆抗体,C错误;PEG是促细胞融合剂,可直接诱导动物细胞融合,而植物细胞含有细胞壁,不能直接融合,D错误。6.下列关于细胞工程的有关叙述,正确的是()A.利用花药离体培养得到单倍体植株,利用细胞工程培育“番茄、
6、马铃薯”杂种植株,都利用了植物组织培养技术B.在进行组织培养时,由茎尖细胞形成愈伤组织的过程中,不可能会发生细胞脱分化和基因突变,而可能发生细胞分化和基因重组C.动物细胞融合与植物体细胞杂交相比,诱导融合的方法相同,都能形成杂种细胞和杂种个体D.动物难以克隆的根本原因是细胞中的基因不完整【解析】选A。花药离体培养和杂种细胞培育成杂种植株都利用了植物组织培养技术,A正确;在进行组织培养时,由茎尖细胞形成愈伤组织的过程中,因细胞分裂则可能发生基因突变,但因不发生减数分裂,所以不会发生基因重组,B错误;动物细胞融合与植物体细胞杂交相比,诱导融合的方法不完全相同,二者都能形成杂种细胞,但只有植物体细胞
7、杂交能产生杂种植株,C错误;动物难以克隆的根本原因是其全能性较低,D错误。7.如图是分离烟草原生质体的过程,下列说法错误的是() A.制备原生质体的叶片应采用高压蒸汽法进行消毒B.制备原生质体的酶溶液可能含纤维素酶和果胶酶C.血细胞计数板是检测原生质体密度的工具之一D.分离出的烟草原生质体可用于植物体细胞杂交【解析】选A。高压蒸汽法会使原生质体失活,A错误;纤维素酶和果胶酶可以水解植物细胞的细胞壁从而得到原生质体,B正确;显微镜下可以通过血细胞计数板观察统计原生质体的数目,从而计算密度,C正确;分离出的烟草原生质体可以在物理化学条件下,如PEG诱导,与其他原生质体融合,D正确。8.(2020山
8、东等级考模拟)下列关于生物工程的叙述,错误的是()A.可利用植物细胞培养技术实现紫草宁的工厂化生产B.由根尖细胞形成愈伤组织的过程中,可能会发生基因突变C.动物细胞融合与植物体细胞杂交所依据的原理相同,都能形成杂种个体D.试管动物技术可以充分发挥优良动物的繁殖潜力【解析】选C。可利用植物细胞培养技术获得愈伤组织,实现紫草宁的工厂化生产,A正确;由根尖细胞形成愈伤组织的过程中,可能会发生基因突变,B正确;动物细胞融合与植物体细胞杂交相比,诱导融合的方法、所用的技术手段、所依据的原理均不完全相同,动物细胞融合不能形成杂种个体,而植物细胞融合能形成杂种个体,但两者都能形成杂种细胞,C错误;试管动物技
9、术可以充分发挥优良动物的繁殖潜力,D正确。9.我国科学家利用体细胞诱导产生多能干细胞(iPS细胞),并将其注射到无法发育到成体阶段的四倍体囊胚中,最终获得克隆鼠,经鉴定证实克隆鼠确实从iPS细胞发育而来,并可繁殖后代。实验流程如图,下列分析不正确的是() A.已分化的小鼠体细胞在特定条件下可恢复全能性B.四倍体囊胚由于染色体数目变异而无法发育为成体C.本实验应用了体外受精和胚胎分割移植等技术D.诱导多能干细胞技术可应用于组织器官移植【解析】选C。多能干细胞(iPS细胞)已被证明可以发育成个体,小鼠体细胞在诱导因子的作用下产生多能干细胞,表明其可恢复全能性,A正确;四倍体囊胚发生染色体数目变异,
10、无法正常发育成个体,B正确;本实验应用了多能干细胞移植、体外胚胎培养、胚胎移植技术,并没有用到体外受精和胚胎分割移植等技术, C错误;多能干细胞具有分化出多种细胞组织的潜能,可以经过诱导发育成特定器官,用于器官移植,D正确。10.将某病毒的外壳蛋白(L1)基因与绿色荧光蛋白(GFP)基因连接,构建L1-GFP融合基因,再将融合基因与质粒连接构建如图所示表达载体。图中限制酶E1E4处理产生的黏性末端均不相同。下列叙述不正确的是() A.构建L1-GFP融合基因需要用到E1、E2、E4三种酶B.E1、E4双酶切确保L1-GFP融合基因与载体的正确连接C.GFP可用于检测受体细胞中目的基因是否表达D
11、.将表达载体转入乳腺细胞培育乳汁中含L1蛋白的转基因羊【解析】选D。构建L1-GFP融合基因需要先用内切酶处理获得L1基因和GFP基因,并将二者连接,故需要用到E1、E2、E4三种酶,A正确;图中限制酶E1E4处理产生的黏性末端均不相同,E1、E4双酶切可以有效减少载体自身连接和融合基因自身连接,保证L1-GFP融合基因与载体准确连接,B正确;绿色荧光蛋白(GFP)在紫外光或蓝光激发下会发出绿色荧光,这一特性可用于检测细胞中目的基因的表达,C正确;为了获得L1蛋白,可将表达载体转入受精卵中而不是乳腺细胞,用于培育乳汁中含有L1蛋白的转基因羊,D错误。11.生物技术是一把双刃剑,既可以造福人类也
12、可以给人带来危害,在社会上引起了广泛的争论。下列有关说法正确的是()A.转基因食品是不安全的,应该禁止食用B.我国禁止生殖性克隆人,但是允许治疗性克隆C.设计试管婴儿可以制造完美婴儿,应该推广此项技术D.新冠病毒的传染性强,可用于制造生物武器【解析】选B。转基因食品是相对安全的,不应该禁止食用,A错误;我国禁止生殖性克隆人,允许治疗性克隆,B正确;设计试管婴儿技术可以用于治疗某些疾病,而不是用于制造完美婴儿,此项技术的使用要合理合法,C错误;新冠病毒的传染性强,若用于制造生物武器会使大量人死亡,是禁止的,D错误。12.下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述,正确的是()A.去除植物细胞壁时所用的
13、纤维素酶溶液的渗透压不宜过低B.用限制酶从质粒上切下一个目的基因需脱去4个水分子C.用胰蛋白酶处理植物愈伤组织可得到单个的愈伤组织细胞D.PCR仪扩增目的基因时加入解旋酶有利于提高解旋的效果【解析】选A。植物细胞工程中,可采用纤维素酶、果胶酶处理植物细胞获得原生质体,为了防止原生质体过度吸水涨破,因此所用的纤维素酶溶液的渗透压不宜过低,A正确;限制酶可用于提取目的基因和切割运载体,切割磷酸二酯键,从质粒上切下一个目的基因需要切割4个磷酸二酯键,消耗4分子水,B错误;动物细胞工程中,胰蛋白酶可以消化组织细胞间的蛋白质,获得单个动物细胞,对于植物细胞一般采用一定浓度的盐酸处理使植物细胞相互分离,C
14、错误;PCR仪扩增目的基因时利用高温使DNA解旋,D错误。13.(不定项)(2020潍坊高三检测)利用农杆菌转化法可将抗虫基因导入棉花细胞而获得抗虫植株。下列说法正确的是()A.若对已知序列的抗虫基因进行大量扩增,应用PCR技术B.将重组的农杆菌Ti质粒喷洒到棉花伤口上,可成功转化C.利用害虫接种实验可从分子水平检测目的基因是否进入了玉米细胞D.将抗虫基因导入细胞质可避免通过花粉传播进入其他植物【解析】选A、D。PCR技术是体外复制特定目的基因片段的技术,若对已知序列的抗虫基因进行大量扩增,应用PCR技术,A正确;将重组的农杆菌Ti质粒导入农杆菌,再用农杆菌去侵染玉米才可能成功转化,B错误;利
15、用害虫接种实验可从个体水平检测目的基因是否进入了玉米细胞,C错误;将抗虫基因导入细胞质可避免通过花粉传播进入其他植物,导致基因污染,D正确。14.(不定项)(2020苏州高三检测)三亲婴儿有三个亲代,可避免夫妻将某些致病基因传递给婴儿,如图是三亲婴儿培育流程示意图,有关叙述错误的是() A.精子和两种卵母细胞取出后需要用获能液处理B.受精卵发育成囊胚或原肠胚都能移植到母亲子宫内且不会发生免疫排斥C.三亲婴儿DNA、染色体都由母亲、父亲、捐献者共同提供D.三亲婴儿的培育需要使用核移植、胚胎移植等技术【解析】选A、B、C。只有精子取出后需要用获能液处理,A错误;受精卵发育成原肠胚不适宜移植到母亲子
16、宫内,B错误;三亲婴儿染色体由母亲、父亲共同提供,C错误;三亲婴儿的培育需要使用核移植、胚胎移植等技术,D正确。15.(不定项)下列实验程序正确的是()A.蔬菜加工+泡菜盐水加调料、装坛无氧发酵泡菜B.挑选葡萄、冲洗、榨汁无氧发酵果醋有氧发酵果酒C.动物组织+胰蛋白酶制备细胞悬液原代培养传代培养D.离体细胞消毒、接种脱分化形成愈伤组织再分化试管苗【解析】选A、C、D。泡菜制作的流程是原料的休整、洗涤、晾晒、切分等加工过程+泡菜盐水加入调味料装坛发酵成品,A正确;制作果酒和果醋的流程是:挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵(无氧发酵)醋酸发酵(有氧发酵),B错误;动物组织胰蛋白酶制备细胞悬液原代培养传代培养
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