枣类保健食品市场开发方案.doc
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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-保健食品市场开发方案根据AA公司枣类产业的发展战略、经营宗旨与宏伟目标,结合国内枣类保健品市场现状,设定在未来的销售活动中推出一种以枣类为主要成份、科技含量高的保健食品木枣精华。该产品已经通过“中国有机产品”认证,属于纯天然、无污染的高档绿色健康饮品。 策划的依据与目的 以市场调查为基础,将收集的信息资料进行整理、分析和利用。本人认为该类产品市场需求大,本产品具有很强的生命力,值得研制开发和市场推广。 策划的另一个目的是为AA公司经营决策提供参考。 一、市场分析 中国保健品市场发展速度之快、规模之大令人鼓
2、舞。从“太阳神”时代至今已有十余年历史。在这十几年的历程中,保健品市场风风雨雨,几经波折,造就了不少知名品牌,培养了不少营销精英,也让不少企业与商贾竞折腰。九五年前,保健品市场高潮迭起,打从“沈阳飞龙”、“巨人脑黄金”之后就一蹶不振;九九年下半年以来,市场又开始升温。新世纪保健品市场将东山再起。随着市场经济和科学技术的快速发展,国家相关法律法规的不断完善,行业管理的进一步规范,保健品市场一定会真正地走向健康稳定的发展轨道。这对于保健品产业的发展和人民生活质量的提高都大有裨益。 (一) 保健品市场现状 、保健品的生产企业多、品种多,大部分企业规模小,产品同质性强。2000年国内从事保健品生产销售
3、的厂商达5万多家,品种2万多种,全年保健品销售额超过500亿元人民币。 、市场还处于无序竞争状态,夸大功效、虚假广告屡见不鲜。市场短期行为、自生自灭现象严重,给其他规范运作、规模化经营的企业带来很大的行销阻力。 、80的市场份额掌握在20%的企业与品牌手中。这20的企业一般都是综合实力强,并具一定规模。 、天然原料,成分简单、功能明确的产品更受消费者青睐。生物工程或基因技术在保健食品生产中被广泛关注和应用。 、品牌创新能力强,产品附加值高的产品容易被市场接纳。 、市场推广投入力度大的产品其市场份额明显趋高,强势推广仍然是中国保健品市场的惯用办法。 、国外保健品企业尤其是大型企业进军中国市场带来
4、的影响力、冲击力非常明显。 、一对一营销(1:1 Marketing)、特许经营、连锁经营、 电子商务活动等将营造亮丽的市场风景。 (二) 枣类保健品市场现状 枣类保健品市场作为中国保健品市场的一个传统市场,从古有之,走过了数千年的时光,与其他类保健产品相比,具有以下特点: 、国内市场对枣类的基本功能虽然有一定的认识,但其广度和深度还远远不够。其原因是科普宣传不够、市场推广力度太小。 、政府、企业都热心发展这一产业,但真正投入的行动和力度还非常不够,科研深度不够,这是枣类保健品市场发展缓慢的主要原因。 、枣类保健品生产的企业和品种都少得可怜。由于枣类产业自身的特性要求和生产工艺技术的具体困难,
5、国内专业种植、生产和开发枣类产品的企业为数不多。目前能生产保健食品的企业只有35家。 、枣类产品没有突出的科技含量,产品卖点不明显、不新颖,品牌与推广没有创新表现,没有独特的销售主张,所以品牌知名度低。 、国外进口的相似类产品,定价偏高,推广投入少,尚处于自然销售状态。 综上分析,枣类产业发展速度还比较缓慢,市场蛋糕急待做大;产业前景十分光明、市场商机巨大。 (三)竞争产品 1、消费需求 枣有很高的药用价值。尔雅即?枣为脾之果之说。本草纲目也认为枣有健脾养胃,养血壮神的功效。现代中医药研究认定:大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。国际医
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