酒店前厅部岗位职责和操作流程.doc
《酒店前厅部岗位职责和操作流程.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店前厅部岗位职责和操作流程.doc(19页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店前厅部岗位职责和操作流程k.叫醒服务情况。l.保持室内清洁卫生。2、 总机房员工的素质要求:电话服务在酒店对客服务中扮演着重要角色,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能,体质高效地为客人提供服务。可以说,电话是对客服务的桥梁,话务员是“只听其悦耳声,不见其微笑声”的幕后服务员。因此,话务员必须具备较好的素质。1)齿清楚,语言甜美,耳、喉部无慢性疾病。2)写迅速,反应快。3)工作认真,记忆力强。4)较强的外语听说能力,能用三种以上外语为客人提供话务服务。5)有酒店话务或相似工作经历
2、,熟悉电话业务。6)熟悉电脑操作及打字。7)掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息。8)有很强的信息沟通能力。3、 话务服务的基本要求:电话服务在酒店对客服务中扮演着很重要的角色,每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人提供服务。使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热情、礼貌和修养,甚至“感觉”到酒店的档次和管理水平。:1)电话转接及留言服务:之后再来话。4)报警电话的处理:a.接到火警电话时,要了解清楚火情及具体地点。b.通知总经理到火灾区域。c.通知驻店经理到火灾区域。d.通知工程部到火灾区域。f.通知保安
3、部到火灾区域。g.通知医务室到火灾区域。h.通知火灾区域部门领导到火灾区域。进行以上通知时,话务员必须说明火情及具体地点。5)叫醒服务:程序与规范:a.话务员对每一个来自在酒店内部的叫醒须重复、确认。b.在叫醒记录本上,清楚地记录叫醒日期、房号、时间及记录时间、话务员工号。c.及时将叫醒要求输入电脑,检查屏幕及打印机记录是否正确。d.夜班话务员须将叫醒记录按时间顺序整理记录在交接班本上,注明整理、输入、核对人并签字。e.在当日最早叫醒时间之前,先检查叫醒机是否工作正常,打印机是否正常打印,如发现问题,应及时通知信息中心。f.叫醒服务要求时间准确,话务员要用中英文亲切自然地向客人问好,告之叫醒时
4、间已到。g.话务员须注意查看叫醒无人应答的房间号码,及时将这些房号通知客房服务中心,并清楚地记录在交接本上。 (五)商务中心员工素质要求:1、熟悉本部门的工作业务和工作程序,掌握工作技巧和服务技能。2、性格外向,机智灵活,能与客人进行良好的沟通。3、工作认真,细致有耐心。4、具有大专以上文化程序和较高的外语水平,知识渊博,英语听、说、笔译、口译熟练等。5、具有熟练的电脑操作和打字技术。6、掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息(如本市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准等),了解中国历史、地理;熟悉酒店设施、服务项目。此外,作为商务中心的票务员,还应与各航空公司和火车站等交通部门保持良
5、好的关系,熟知各类型的票价及各种收费标准;熟知国内外邮政须知及收费标准;熟知国内外报纸、杂志的类型及收费标准a.话务员转接电话时,首先必须认真聆听完客人讲话再转接,并说“请稍等”,如果客人需要其它咨询、留言等服务,应对客人说:“请稍等,我帮您接通部门”,话务员接转电话过程中,必须给予客人适当的说明。b.在等候接转时,播出悦耳的音乐。c. 接转之后,如对方无人接电话,铃响半分钟后(五声),必须向客人说明:“对不起,电话没有人接,请问您是否需要留言?”。需要给房间客人留言的电话一律转到前厅问讯处。另外,所有给酒店管理人员的留言(非工作时间或管理人员办公室无人应答时),一律由话务员清楚地记录下来(重
6、复确认)通过寻呼方式或其它有效方式尽快将留言转达给酒店管理人员。2)回答问讯和查询电话服务:查询电话服务的程序和规范如下:a. 对于常用电话号码,话务员须对答如流,以提供快速查询服务。b.如遇查询非常用电话号码,话务员须请客人保留线路稍等,以最有效方式为客人查询号码,确认号码正确后,及时通知客人。如需较长时间,则请客人留下电话号码,待查清后,再与客人电话联系,告诉客人。c.如遇查询某单位地址的电话,话务员首先须先问清客人是否有该单位的电话号码。d.如遇客人查询客人房间的电话,在总台电话均占线的情况下,话务员应通过电脑为客人查询。但此时应注意为客人保密,不能泄露住客房号,可接通后让客人直接与其通
7、话。3)“免电话打扰”服务:a.话务员应将所有提出免打扰要求的客人姓名、房号记录在交接班本上,同时注明接到客人通知的时间。b.接到通知的话务员,需将电话号码通过话务台锁上,同时将此信息及时、准确地通知所有当班人员。c.客人要求取消“免打扰”,或外出的客人回到房间,接到通知的话务员应立即通过话务台释放被锁的电话号码,同时在交接班本上标明取消符号及时间;d.在免打扰期间,如果发话人要求与房间客人讲话,话务员应将有关信息礼貌、准确通知发话人,并建议其留言或待取消“免打扰”话务员的基本要求如下:1)务员必须在总机铃响三声之内应答电话。2)务员应答电话时,必须礼貌、友善、愉快、且面带微笑。这时,客人虽然
8、看不到话务员,但能够感觉到她的笑脸,因为只有在微笑时,话务员才会表现出礼貌、友善和愉快,她的语音、语调才会甜美、自然,有吸引力。3)接到电话时,首先用中英文熟练准确地自报家门,并自然亲切地使用问候语。4)答外部来话时,先报酒店名称,并对客人致以问候。5)话务员遇到无法解答的问题时,要将电话转交领班、主管处理。6)话务员与客人通话时,声音必须清晰、亲切、自然、甜美,音调适中,语速正常(如音调偏高或偏底,语速偏快或偏慢,则应通过培训加以调整)。7)话务员应能够辩别主要管理人员的声音,接到他们的来话时,话务员须给予恰当的尊称。4、 总机服务项目、工作程序和规范 六、前厅部(一)前厅部管理制度:1、员
9、工在工作中,必须服从部门领导的安排,若对领导交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。部门员工需有高度的团队精神,团结一致,互相协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。2、员工必须严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。3、日常排班由各部门的领班或主管进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必须服从排班安排,若需换班需征得分部领班或主管及当事人同意,并写书面申请。不允许私自或强行换班,主管的换班需知会部门经理的同意。4、前厅部工作人员禁止利用
10、工作之便收受回扣,一经发现则按开除处理。5、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店领导批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。6、借用钥匙者需经部门经理及酒店领导批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定严肃处理。(二)商务中心工作程序:1、复印程序:1)主动热情迎接客人,介绍收费标准。2)接过客人的复印原件,按客人的要求,选择纸张的规格、复印张数及深浅程度。3)将复印原件在复印平面上定好位置,检查送纸箱纸张是否准备好,按动复印键。4)需放大或缩小的复
11、印,按比例调整尺寸,查看第一张复印效果,如无问g.每天更换、调整信息栏的内容,为话务员提供有关服务信息。h.确保电话房清洁卫生。i.对话务员进行业务培训,确保员工掌握话务工作程序(包括紧急报警程序)和工作技能,培养员工的高度责任感,使员工的工作质量时刻保持最佳状态。j.周期性检查并保持电脑终端运转正常。k.记录所有的传呼电话和传呼系统故障情况,发现故障,立即报告前厅经理。l.保存一份所有行政人员及部门经理的BP机号码及家庭电话号码。m.定期对本部门员工进行评估,按照制度实施奖惩。n.完成前厅经理和管理部门监时交办的事情。o.有重要宾客接待任务时,提醒当班人员予以重视,并布置检查。p.处理客人有
12、关电话服务的投诉。q.协调总机班与酒店其它部门之间的关系,与各部门保持良好的沟通与联系。2)总机领班岗位职责:a.直接对总机主管负责,保证当班工作能按主管要求进行。b.协助主管制定各时期话务员的工作计划,提供主管所需的记录、报表、月总结。c.及时向主管汇报工作情况及出现的问题,并提出建议。d.在重要问题上,积极提出建设性意见。e.监督当班话务员的服务态度、服务质量及劳动纪律。f.了解当日天气情况,并做好记录。g.合理安排当班员工用餐。h.了解当班员工的思想情况,帮助她们处理好各项关系。3)话务员岗位职责:a.迅速、准确地接待每一个通过交换台的电话。b.礼貌地回答客人提出的问题。c.处理需要人工
13、接转的长途电话。d.了解并牢记“VIP”的头衔、姓名及住房。e.为客人提供叫醒服务。f.处理电话收费事宜,如有跑帐、漏帐,及时向领班汇报。g.遇到投诉及其它问题时向领班汇报。h.认真填写交班日记,向下一班人员交代清楚下列情况:i.“VIP”住房转接情况及IDD&DDD情况。j.电话留言情况。题,即可(2)留言通知FAXIN,记录时间及留言人姓名。客人来取后,取消留言。,严格操作。准乱抛、不准脚踢,行李不拖,其它部、组不得随便占用或借用。(1). 放置零散客人离店行李和即将入住客人行李的暂时存放,一般不存放较长时间才提取的零散客人行李。(2). 行李的进出必需按规定做好登记。(3). 定期清理过
14、期不取的行李(超过二个月)。(4). 放寄存行李的原则是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面。(5). 每班次接班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。(6). 每日中班根据前一天和当天早上的寄存行李记录,转抄未取行李记录,并核对行李。(7). 核对已被提取行李的行李寄存牌(即注销了的当天行李寄存牌)。(8). 设立进出行李房运送行李、物品进出记录表,进出行李房均要做好详细记录,如:时间、人物、进出数量、物品名称(和团体各称),做到入有登记、出有注销。(9). 提取团体行李离开行李房前,先找到团体交接单,核对清团号、行李件数,确认准确无误后才可运走,在转交旅行社前再次交接,核对清楚,要有
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 前厅 岗位职责 操作 流程
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。