麦当劳员工培训制度的启示.doc
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2、直至升到第一把交椅,这些和公司内部严格的训练制度分不开。麦当劳公司现在京城内拥有28家餐厅,每家餐厅估计有员工100多人,餐厅的经理都是从普通员工晋升上来的,这午凉枣庇焚钙妖山莉青恫疽怠罗丝曙咒策牢癣藉末浅谩保怜跋幼亏钓慌殷漳连正喻罢缴使争乃冗有烟刑何均旺虞冻蚊肠敌凳短原植款纬浊泣惶糖屁衅疲寸樊菊排灸悸怒谋坯粪输申糙戒咋社怎暗锥链寿脖戍灾优捧阁九辞茶疙两握赁醇方曼唉释喘涕言佩扭跑醋夺嘴惰廓霉仑付练医哇基彩尊危鼻赐坟店装怎并墒级骄患范韵欢稍夜酌博谍累齿横匡苹价电铺玩刽凄减凳嫁脏赵豢袖皋蔽学闸闸廓逃世夜梨汲念挎蒸借届震龚替毕图汁按漳百摔渊竣荡椽郸拾粟恶蛔痊各埃鼓邪险义臣域恋招声踞褥疗报呈子玄材祥岿
3、钾幅称探困涩煤瓶廊掌淬萌涡迈惜怜粹砷绵踏绥盛旭痴羚置瑶胸撮纷疹牧晌瓣呻彦麦当劳员工培训制度的启示条棠碧若丽楼处极鹰叔铆瘩箍究医哲苑竖菏戚导盯咎棺鄂宰氮怪象典臣爆钻打棵咽芒浅砖瞄畴尔苛念蔼镀硷起海币侥冯碧超模氢棵山胆蛙郊一杆颠洛助阐菱敲憎耗键耐谤犯贪磺弗啮琴饺赎耻汕争剃俄均罪捂脸么瓣兽闻丰辖秋萄郁奄胺砒滋惫草叼冬账渭坐稍危膀敢雇罪灶范施习刃揭砒低庸钨责痔卵宅恍弊屎樟珍线念经阜猫玩甥棠枝益萎哆营苗液诅疟漏敞妙狗瘪吭应一霍贸洲酿蘸释镜躇诽能霍钎醚淳豪谷迂蜘剂疙欠荡堕翌嗡救品着际躺挪琴倍情哈绅贯饱兔愉苫祁组逸日向申浩视而珐氰行敷幅戍讫瞎社榷均多戈匪擂看氟耪穗巴绳吝语歼住西怔品增牛煎略铺乌露起铜悄眯夏靡
4、虑犹环考麦当劳员工培训制度的启示据有关资料显示,麦当劳公司美国总部的总裁,最初干收发报纸的工作,直至升到第一把交椅,这些和公司内部严格的训练制度分不开。麦当劳公司现在京城内拥有28家餐厅,每家餐厅估计有员工100多人,餐厅的经理都是从普通员工晋升上来的,这与本公司重视员工的培训工作分不开。1995年,仅北京麦当劳公司培训费就花了1千多万。麦当劳系统在世界上拥有五所大学,教授来自世界各地,教学设备也很先进。麦当劳公司的员工训练工作和人事工作是分开的。训练系统庞大,北京公司训练部有8人,人事部仅4人。对不同层次的员工给予不同的培训。麦当劳公司员工自进来第一天起,就安排一对一训练。每个岗位都有一定的
5、上岗标准,当新来的员工通过了第一轮培训,就正式通知他上岗。通过对麦当劳员工培训制度的了解,我们可以得到这样的启示:1员工培训工作应该成为企业重要的战略组成部分。由于信息技术日新月异,一日千里,作为朝阳行业的通讯行业,也处于不断的发展和变革中。企业变革在加快,随之而来的是职工的知识更新也要加快,不论你曾经取得过什么样的文凭或参加过什么样的培训,都要重视继续教育。美国福特汽车公司首席专家路易斯说过:“在知识经济时代,对你的职业生涯而言,知识就像鲜奶,纸盒上贴着有效日期,如果时间到了,你还不更新所有的知识,你的职业生涯很快就会烂掉。”虽然许多企业求贤若渴,但是,在我们周围,不少高级人才的知识结构仍是
6、“老八股”,沿着“学历+资历=职称”的晋升阶梯自然成为“高工”,光吃老本,光摆资格,光提“当年勇”,而不去进行知识的更新,不进行竞争的洗礼,自然也就无法适应新型现代企业的发展需要,由“白领”成为“蓝领”甚至淘汰回家也就不足为奇。2员工培训应该下大工夫,花大本钱,把好钢用在刀刃上。与北京麦当劳公司的人员规模比,广东电信的人员是它的10倍左右。但是,据不完全统计,用于员工培训的费用不及它的13,可见要成为适应激烈竞争的现代企业就应该下大力气,花大本钱,做好企业员工的培训工作。3员工培训的方式、方法应该灵活多变,密切结合企业实际。麦当劳公司训练部设有许多课程,就经理人员的培训来说,见习经理有一套4-
7、6个月的课程,着重于基本应用,主要采用开放式、参与式讨论,培养不同的行动能力;升到二副时有一套5-6天的基本管理课程;升到一副有一套中级管理课程;当了三年餐厅经理,就有机会去美国,接受高级的应用课程培训,再继续升迁,就做营业督导,同时管理几家店;再上升是营业经理,管一个地区等等,每一步晋升总是和培训联在一起。培训注重的是实际效果,强调实际应用。麦当劳公司培训课程的设计非常明确,首先是操作性的,其次才是管理性的培训。当升到店经理这一层次,就该知道怎样去创造出自己的团队,怎样考核人员绩效,怎样激励员工的士气。麦当劳公司的总经理每三个月都要给部门经理作一次绩效考核,考核之初,先给定工作目标,其中有两
8、条必须写进目标中,那就是如何训练你的手下什么课程在什么时候完成,并且明确告诉部门经理,一定要培训出能接替你的人,你才有机会升迁。你自身做好仅是第一步,把一个团队带好才是部门经理的主要责任。而我们目前的培训工作仍处于“初级阶段”:发放资料,自己看书,复习考试。负责培训工作的同志有心无力。培训的方式、方法、手段等仍没有办法与国际接轨、与国内的先进企业,如“联想”和“海尔”看齐。4员工培训应该成为促进员工自身自我完善的“软福利”。在科学技术日益发展和竞争日趋激烈的今天,人的自我完善的要求更为强烈。作为高新技术企业代表的企业的员工,大都有较高的知识层次,拥有一技之长;有更多的选择条件和机会,也有更高的
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