化泔为蚓生物环保养殖基地可行性论证可行性研究报告.doc
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1、化泔为蚓生 物 环 保养 殖 基 地创业计划书A.公司名称:“化泔为蚓”生物环保养殖基地B.公司性质:通过将城市中泔水废弃物统一收集、统一处理C.公司地址:D.邮编:E.公司负责人姓名:F.职务:G.电话:H.E-mail:I.公司主页(WWW):目录篇前首语5第一章概要9第二章公司概述11公司宗旨11公司名称11公司结构11公司经营理念13公司经营策略13相对价值增值14公司设施15第三章市场分析16市场描述16目标市场18目标客户19建设进度20第四章 竞争分析21竞争描述与竞争战略21第五章 营销策略24创业理念24营销策略25第六章 财务分析29资金来源29方案及回报29投资风险30计
2、划费用30财政预估31第七章 附录错误!未定义书签。篇前首语1、泔水介绍自古至今,泔水流行于餐饮行业,有餐饮,必有泔水。泔水,即所称的剩菜剩饭 ,它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌.据不完全统计 ,仅全国100 多个大中型中心城市餐饮业 ,每天产生的泔水量就接近 300 多万吨.由于不能正确处理 ,给人们的生产生活带来一系列负面影响 ,并造成严重的环境污染.例如云南滇池近年来水质下降 ,其中一个重要的原因就是昆明市仅 600 多家星级以上的宾馆、饭店每天就有 60 t 的泔水排入城市水道中。2、泔水危害泔水同时又具有可回收利用价值.因为它的液体成份中含有许多动、植物油脂 ,许多不法经营者从泔水
3、中简单分离出泔水油 ,有的经过处理加工成食用油销售 ,有的用来制造假冒伪劣的工业产品 ,例如油漆等.更有甚者 ,有人在宾馆、饭店的泔水池或排污沟中掏出 “地沟油”,用土法炼制成所谓的 “精制食用油”,再兜售给街头的一些小商贩或某些食品加工厂 ,煎油条、 做饼干等 ,严重危害人民群众的身体健康.另据了解 ,目前一般大宾馆、 饭店、 食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法 ,而是以一定价格销售给一些个体养猪户.这些养猪户把收回来的泔水简单加热一下 ,就用作猪饲料.由于泔水中含有大量的油及动物性蛋白 ,长期食用这种饲料的猪 ,其肉质量下降 ,且随着食物链的延长 ,一些毒素会累积 ,最终还是转移至人类.现在
4、 ,环卫部门已经开始限制直接将泔水用作猪饲料.专家认为 ,泔水中不仅含有各类细菌 ,还含有一些象聚氯、 聚苯、 聚乙等不易分解、 吸收的化学物质 ,简单加热 ,根本起不到消毒作用.综上所述 ,城市餐饮业泔水的处理问题已经迫在眉睫!3、蚯蚓利益在国外蚯蚓养殖作为一个行业已颇有规模,蚯蚓产品已被广泛应用,在美国,人工养殖蚯蚓自60年代至今已有四十年历史,十几万个养殖场遍及全国,加州最大一家养蚓企业年产蚓粪30万吨,产值高达9000万美元。97年,300家大型养蚓企业成立国际蚯蚓养殖者协会并创办蚯蚓学校,蚯蚓已广泛用于工业,农业,医药,环保,畜牧,食品及轻工业等领域。 在国内,蚯蚓养殖经历曲折之后,
5、也已步入健康稳定的发展轨道。以蚯蚓为原料的保健酒,饮料,生长剂,有机肥,制药,做食品等正异军突起,蒸蒸日上。如我国生产的纯地龙粉,龙泰钙胶囊高活性蚓激酶,超氧化物歧化酶(SOD)溶栓胶囊。仅99年一年用于制药达几百吨。以北京大环蚯蚓厂为依托的北京环宇科贸公司创立于90年,是以生产蚓粪做草坪肥。花卉肥发展起来的。现已形成年产蚯蚓500吨,蚓粪5000吨的产业体系。是唯一渡过我国发展蚯蚓低谷的最大的专业性蚯蚓养殖龙头企业。代价现已开发出花卉专用肥,草坪专用肥,果树专用肥,绿色蔬菜肥。99年爱德华主席来华参观我公司。并公司经理吕忠良先生提出在国内成产中国蚯蚓协会的提议。我国的蚯蚓市场正一步步走向成熟
6、走向发展。 我国蚯蚓养殖虽起步较晚,但一开始发展就受到极为重视。近几年动物性蛋白缺乏,饲料粮价格提高。多数养殖场经济效益不佳,甚至连年亏损,严重影响了畜牧业发展。蚯蚓是以有机质废物为食的腐生性无脊椎动物,众多的研究已证明蚯蚓(粉)营养价值较高,完全可作为饲料代替鱼粉。又由于近年来,医药事业的发展,对蚯蚓的研究近一步深化,使蚯蚓的利用跨上一个新的台阶。98,99年国内医药方面利用蚯蚓就达上千吨。这些都为人工养殖蚯蚓提供了良好的条件,促进我国人工养殖蚯蚓的健康发展。4、我为环保:为了人类身体健康不再遭受危害,为了我们永远远离“地沟油”,为了保护自然环境,为了地球更美好的家园,我们作为当代大学生,理
7、应扛起保卫地球环境、和谐自然与人类关系的时代的大旗,从自身做起,保护环境,心系自然。5、我为青春青春者,如东升之旭日,朝气活力并有之。我们是新时代的希望,是民族的未来,是祖国建设的主力军,所以我们要敢于拼搏、勇于奉献,用努力证明自己,用青春缔造神话。青春的我们将环保与创业完美的结合在了一起,我们心系环保、保护地球、关注人类健康、创环保之大业,举营销之大旗。环 保 与 创 业 自 然 与 人 类有 机 结 合 和 谐 统 一化泔为蚓 点废成金第一章 概 要在环境日益破坏的今天,在物价上涨的现在,我们生物环保基地将环保与创业有机的统一在一起,通过生物环保方面的观念思维和方式方法实现最终的个人价值的
8、提高和所得盈利与收获。基地创业理念:环保与创业的有机结合,自然与人类的和谐统一,化泔为蚓,未来双赢!基地发展阶段:初期阶段、发展阶段以及繁荣阶段。在发展阶段,基地每年的营业额大约为5万;发展阶段利润约为20万;繁荣阶段将达到百万甚至千万营销额以上。基地创业步骤:1、 统一收集泔水废弃物2、 统一初处理泔水废弃物3、 统一深加工泔水成蚯蚓养料4、 统一养殖蚯蚓5、 统一销售蚯蚓6、 统一再利用蚯蚓粪便基地管理层面:结构明:泔水收集厂、泔水处理厂、泔水加工厂、蚯蚓养殖场、研究规划部、销售联络部、人力资源部七大厂部组成;制度全:基地工作制度、基地对内基本管理制度、基地对外销售制度、基地人员调动制度等
9、十项基本制度;设备新:采用国内目前最为先进的泔水处理加工设备、蚯蚓养殖设施;人员齐:基地工作人员有自于各大高校优秀毕业生,有顾问指导、经验十足的养殖老师,有纵横商海的销售能手,人员配备齐全。第二章 基地概述A、基地宗旨:环保与创业有机结合,自然与人类和谐统一,化泔为蚓,未来双赢!B、基地名称:“化泔为蚓”生物环保养殖基地C、基地结构:泔水收集厂:1、负责联系所在城市的各大中小学校、企事业单位、商店店铺等具餐饮行业服务标准的对象;2、统一使用泔水收集设备对以上符合标准的对象进行泔水采用和收集;泔水处理厂:负责统一使用泔水处理设备并对收集来的泔水进行初处理,抛除泔水中混杂的木筷、塑料制品等非泔水物
10、质;泔水加工厂:负责统一对初处理好的泔水进行深加工,将泔水的量与质调配到适合蚯蚓养殖的范围之内;蚯蚓养殖厂:1、 负责统一对蚯蚓进行规模化、一体化、正规化养殖;2、 负责利用经过采用收集、初处理和深加工泔水对蚯蚓进行统一养殖;研究规划部:1、 负责对泔水收集、处理、加工和蚯蚓养殖方面的科学技术支持;2、 负责对养殖基地的发展运作规划;销售联络部:1、 负责联系需要回收泔水的学校、企事业单位、商店店铺等机构;2、 负责联系所需蚯蚓的个体商业、研究院所等机构根据客户要求制定广告活动的媒介策略;3、 负责统一化、目标化地销售蚯蚓;4、 负责与外界电视、网络等相关媒体做好交流联系工作;5、 负责与协调
11、与相关单位建立长期合作合作关系。人力资源部:1、负责基地人员的招聘和编制;2、负责基地人员的理论知识的教育实际养殖等操作培训工作;3、负责基地人员培训记录和档案管理;4、负责基地人员执行培训计划,并做好培训监督、管理、记录工作;5、负责对各部门及人员的职责权限的划分;6、负责基地人员的工资、奖金、福利政策的发放管理。D、公司经营理念“化泔为蚓”生物环保养殖基地目前处于科学研究与实地养殖的起步阶段,但我基地人员、设施、制度、管理、生产、销售一整套一体化发展模式,为我们指明了基地发展的目标和方向。走环保和创业相结合的新道路,引领当代和谐社会下关爱地球与大学生创业的新潮流,坚持“化泔为蚓 点废为金”
12、环保利益性新型理念。技术上,我基地定期进行人员技术和实践方面的培训;硬件上,我基地购进先进的处理加工及养殖设备;人员上,我基地吸纳培养优秀的专业化人才。发展上,我基地坚持环保与发展同步进行的原则与宗旨,保护环境,努力运作。我基地发展成熟后,将可观的改变城市泔水废物现状,使“地沟油”“泔水猪肉”等问题基本得到解决,使泔水污染环境的状况明显得到改善,利于人类饮食健康,身体健康,有利于地球和人类、人类和自然更可持续发展。E、公司经营策略(一) 基地特色1、 专业化泔水处理系统人员、设备、技术、交通运输等专业化对泔水进行处理、加工;2、一体化蚯蚓养殖系统人员、技术、设备、场地一体化对蚯蚓进行养殖培养;
13、 3、目标化蚯蚓营销系统市场定位、市场分析、市场调度等目标化明确化对养殖成型的蚯蚓进行统一的营销与销售;4、正规化人员培训系统我基地对基地人员定期做好包括制度、人员、技术等多方面的正规化培训; 5、品牌化基地宣传系统我基地对外做好品牌化规模化打入市场,建立环保型“化泔为蚓”品牌生物养殖基地;6、综合化基地管理系统人工化、自动化、机械化相结合的运行操作系统,能够更好的管理基地的发展与运作。F、相对价值增值广告公司在整体的策划中首先是从广告的专业角度帮助商家更了解自身的价值亮点!从而对其市场进行分析透视!其后,对商家的形象及其产品进行多元化(平面/媒体/露演等途径)的整体包装!最终使其推向市场实现
14、产品利益化!更有会对策划案进行跟踪反馈!能让客户看到确实的效果!公司设施(一)公司设备描述:由于公司成立时间短,在资金筹措方面相对困难,所以公司在短期的设备为:二手广告喷绘机、二手刻字机、二手电脑、扫描仪、打印机、复印件、活动广告装饰用品、对外宣传广告费。随着公司逐步成长,我们会逐步更新其中的设备,以达到完美的作图以及制作效果,使客户的钱花到实处,达到最佳的宣传效果。(二)公司选址:通过对周边环境的详细考察以及认真分析,我们最终将公司地址选定在赭山东路与弋江北路交叉路口处。我们之所以将公司选在这,是因为1).交通方便:此处靠近芜湖火车站以及汽车站,交通发达,便于客户找到我们,方便交流。2).市
15、场好:这里有温州商贸城这样的大型商贸城,对广告的需求量大;另外,此次也有许多商店,那些广告牌旧的商店也将会对其进行更换,而一旦我公司在那里驻足,我们就比其他公司抢先一步,夺得商机。3).房租相对廉价:此处处于相对较偏僻的地方,房租相对廉价,在我们刚创业是的能承受的范围之内。第六章 市场分析蚯蚓,又名地龙、曲蟮,达尔文称之为“地球上最有价值的动物”。蚯蚓是一种用途很广泛的中药,其性寒、味咸,具有清热定惊、通络、平喘、利尿之功。本草纲目记载:“蚯蚓主伤寒疟疾,大热狂烦及大人小儿小便不通、急慢惊风、历节风痛、头痛齿痛、风热赤眼、木舌喉痹”。近年来随着科学技术的发展,蚯蚓新的功能不断被发现,并从药理学
16、、生物化学、有效化学成分方面,对其作用机制进行了全面研究。人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业,它能作为畜、禽、鱼类等养殖的蛋白质饲料,可以利用蚯蚓改良土壤,培育地力,还能处理城市有机垃圾,化废为肥,消除有机废物对环境的污染。蚯蚓的用途很广,具有极高的经济价值。1、市场描述纵览古今,蚯蚓真可称得上是一味宝药,虽不能说是包医百病,却也对人体各系统、器官、组织的疾病都有一定的疗效,目前世界许多国家已兴起了开发蚯蚓保健食品热。除此之外,蚯蚓吃入的是有机废料、垃圾等,而产出的高蛋白蚯蚓体是水产、畜禽最好的饵料添加剂,蚯蚓粪为优质有机肥,可变害为利,变废为宝。鉴于养殖蚯蚓的经济效益和社会效益显著,美国、加拿
17、大、日本等国都在大力发展蚯蚓养殖业。1997年美国的300多个大型蚯蚓养殖企业组成了国际蚯蚓养殖协会,以帮助促进这个行业的发展。养殖蚯蚓成了前景广阔的新兴养殖业。 目前,我国人工养殖蚯蚓与蚯蚓保健品的开发才刚刚起步。在我国,人工养殖蚯蚓成本低,原料充足,在国际国内市场有强大的生命力和市场竞争力,是一个潜力巨大、前景广阔的新型产业。2、目标市场养殖业:近年来,世界各国因畜、禽和水产养殖业发展很快,对于动物性蛋白质的要求也越来越 多,而蚯蚓含有很多的蛋白质,在干物质内蛋白质的含量可以高达70%左右,一般分析 结果 也可以得到41.62-66%的粗蛋白质。不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质,就是在它的粪
18、粒里 也同样含有一定量的蛋白质, 日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析, 在含水量只有11% 左右的时候,蚓粪内所含的全氮约3.6%,以此换算粗蛋白为22.5%。因此蚯蚓与蚓粪均可共 畜、禽和鱼类食用。用蚯蚓粪做饲料时,添加量一般为15-30,不会影响饲料的质量, 对于养猪、 养鱼来说还会提高动物的适口性, 饲喂的方法最好用来发酵或制作成颗粒后投喂。 用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼,长得快,味道又鲜美,主要原因是蚯蚓蛋白质多,而且 容易被畜、禽和鱼消化与吸收,很合他们的口味。用蚯蚓喂蛋鸭,可使每只鸭每天都产蛋, 而不再间隙停产,并且每个蛋比原来的平均增重10克(即2钱)。 据资料表明:在饲料添加
19、2 3%的蚯蚓粉,猪生长速度可提高74、2%以上;喂鸡产蛋量提高1725%,生长速度加快 30100%;用鲜蚯蚓喂鳖增产30%到60%以上;用鲜蚯蚓喂养黄鳝,任何其它饲料都不能相 比,且增长40%;用蚯蚓喂对虾、河蟹、鳗鱼等名优鱼类,均增产30%以上,饲料成本下降40 60%。 也可以在配合饲料中添加一定量的蚯蚓,即可制成优质高效饲料。这样,蚯蚓既是优质 饲料,又是理想的摄食促长物质,改善饲料适口性、提高摄食强度、饲料利用率。 保健品:据北京市营养源研究所对干蚯蚓产品检验分析,含脂肪5.25,粗蛋白61.73,灰分7.59,碳水化合物12.5,钙0.41,磷1.01,每100mg含有:谷氨酸8
20、.83,天门冬氨酸6.33,亮氨酸4.73,赖氨酸4.19,精氨酸4.09,19种氨基酸总和为58.56mg。药用、营养价值都很高的蚯蚓蛋白酶制剂、蚯蚓微生物制剂和蚯蚓添加剂在养殖业中的广泛应用,在促进动物生产性能和提高动物的健康水平方面显露出明显效果。而且生产的畜禽产品完全是绿色食品,蚯蚓产品成为绿色动物生长剂和天然保健剂,在国际贸易中具有较大的优势。种植业:大量实践证实,施过蚯蚓粪的农田土质松软,根系发达。农业部肥料质检中心首次对天津市某养殖场生产的蚯蚓粪进行了检测。结果显示,蚯蚓粪颗粒均匀、无味卫生,保水透气能力比一般土壤提高3倍,氮磷钾含量分别达11.4,含有17种氨基酸,有机质42.
21、2,腐殖酸25.6,有益菌达到21058个/每克。蚯蚓粪生产的粮、菜、棉、油、茶、苗木、花草专用生物肥和重茬肥,不仅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很强。此外,利用其中所含的大量有机质的亲水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,对过剩的养分也能长期保存,保证作物持续稳定地吸收肥水而健壮成长。蚯蚓粪经过微生物发酵处理可以变成高档生物肥,能促使植物生长,并节省大量农药、化肥,生产的绿色植物都符合绿色食品标准,蚯蚓粪生物肥产品的生产和应用也具有广阔的市场。医学:1.蚯蚓具有平喘作用: “蚯蚓粉”及含有蚯蚓成分的“喘舒片”,对哮喘病人尤其是小儿哮喘和热性哮喘有较好疗效。药理研究认为,蚯蚓体中的6
22、-羟基嘌呤是主要的平喘成分,具有抗组胺及修复黏膜作用。 2.蚯蚓具有溶栓、抗凝作用:自蚯蚓体内提取的蚓激酶治疗脑血栓、脑梗塞疗效高,副作用小,优于尿激酶、腹蛇抗栓酶。蚓激酶是1993年国家级科技成果重点推广的132个项目中唯一的一项医药成果。 3.蚯蚓具有降血压作用:据报道,复合地龙汤及地龙酒治疗高血压有效率都在90%以上。 另外,蚯蚓中的多种蛋白质,氨基酸能促进皮肤新陈代谢,有美容作用。3、消费群:农户、养殖场主、中医药所、保健品公司、食品企业等等第五章 竞争分析 中国蚯蚓市场竞争调查及发展分析报告在对蚯蚓产品行业的市场发展现状、市场发展环境、全球市场境况、市场竞争调查、区域竞争调查、企业竞
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