啤酒朝日年产50万千升啤酒改扩建项目申请立项环境影响评估报告书.doc
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1、 国 环 评 证乙字第3106号 深圳青岛啤酒朝日有限公司年产50万千升啤酒改扩建项目环境影响报告书(简本)委 托 单 位:深圳青岛啤酒朝日有限公司编 制 单 位:重庆市环境保护工程设计研究院有限公司协 作 单 位:深圳市环境科学研究院二一二年七月目录1 项目概况32 原有工程回顾性影响评价42.1 原有工程概况42.2 原有工程污染物排放及治理措施回顾性评价42.3 原有工程环境风险及防范措施72.4 原有工程环境管理回顾性评价72.5 原有工程主要污染物总量控制指标72.6 原有工程环境影响评价批复执行情况82.7 原有工程主要环境问题83 技改扩建项目工程概况103.1 技改扩建工程概况
2、103.2 技改扩建工程产品方案104 工程分析114.1改扩建项目工艺流程114.2改扩建后污染源强及排放情况分析115 环境质量现状监测与评价145.1 地表水环境现状监测与评价145.2 地下水环境现状评价145.3 大气环境现状监测与评价145.4 声环境现状监测与评价156 环境影响预测与评价166.1 水环境影响预测与评价166.2 大气环境影响预测与评价166.3 声环境影响评价186.4 固体废物环境影响评价187 环境风险评价197.1 风险识别197.2 源项分析197.3 后果计算197.4 风险管理208 环境保护措施及可行性论证218.1 环境保护措施技术可行性218
3、.2 环境保护措施经济可行性219 清洁生产与循环经济239.1 清洁生产239.2 循环经济2310 污染物排放总量控制2410.1 总量控制要求2410.2 总量控制指标2411 环境管理与环境监测2512 环境影响经济损益分析2613 产业政策、规划符合性和选址合理性2714 公众参与2815 总结论29II深圳青岛啤酒朝日有限公司年产50万千升啤酒改扩建项目环境影响报告书简本1 项目概况深圳青岛啤酒朝日有限公司原名为深圳青岛啤酒有限公司,于1997年10月18日改名为现名,是由青岛啤酒股份有限公司和日本朝日啤酒株式会、日本伊藤忠商事株式会社、日本住金物产株式会社在中国共同投资兴建的合资
4、企业,总投资8亿多人民币,座落在深圳市宝安区松岗街道洪桥头社区。企业占地面积为109415.6平方米,于1997年9月28日破土动工,并于1999年7月正式竣工投产。企业的主要产品为青岛纯生啤酒和朝日纯生啤酒,年产啤酒15.5万千升。1997年,原深圳市环境保护局以建设项目环境影响审查批复(深环批函199746号)批准深圳青岛啤酒朝日有限公司开办。2007年8月,因深环批函199746号有效期满,企业申请批复延期,随后原深圳市环境保护局以建设项目环境影响审查批复(深环批2007100827号)批复该项目按申报的生产方式生产啤酒,年生产量为15.5万千升。2010年9月,深圳青岛啤酒朝日有限公司
5、申请生产酵母粉,年生产量584吨,并获得建设项目环境影响审查批复(深环批2010101285号)。因发展需要,深圳青岛啤酒朝日有限公司现申请将啤酒生产量扩大至50万kl/a,新增1条糖化生产线、26台发酵罐、1条过滤生产线、4个清酒罐,新增2条包装线并改造1条包装线,新增1套二氧化碳回收系统并改造1套二氧化碳回收系统,新增1台燃气锅炉并将原有3台重油锅炉改造为天然气锅炉,对原有废水站进行技术升级改造。2 原有工程回顾性影响评价2.1 原有工程概况深圳青岛啤酒朝日有限公司原有工程概况一览表见表16.2-1。表16.2-1 原有工程概况一览表项目基本情况企业名称深圳青岛啤酒朝日有限公司建设地点深圳
6、市宝安区松岗社区洪桥头社区建设时间1994年7月20日建厂运行时间17年产品方案及建设规模年产啤酒15.5万千升,酵母粉584吨劳动定员403人工作制度年工作日为300天,24小时三班倒2.2 原有工程污染物排放及治理措施回顾性评价(1)废水污染物产生、治理和排放情况 清净下水本项目水净化车间产生的反冲洗水和反渗透浓水的主要污染物指标均远低于地表水质IV类标准,并优于地表水质II类标准,可视为清净下水。 生产废水本项目生产废水和生活污水经污水管线一并进入废水站均质均量池,然后分别进入一期和二期系统处理。根据深圳市环境监测中心站的例行监测结果,2008年4月30日以前,深圳青岛啤酒朝日有限公司总
7、排口的废水能稳定达到广东省地方标准水污染物排放限值(DB44/262001)中的第二时段二级标准,2008年5月1日以后,深圳青岛啤酒朝日有限公司总排口的废水中SS有一次、CODcr有两次超过了啤酒工业污染物排放标准(GB19821-2005),但仍能稳定达到广东省地方标准水污染物排放限值(DB44/262001)中的第二时段二级标准。由于深圳青岛啤酒朝日有限公司1997、2007、2010年取得的环保批复以及排污许可证均要求该企业废水排放执行广东省地方标准水污染物排放限值(DB44/262001)中的第二时段二级标准。因此,本项目改扩建前废水污染物应视为稳定达标排放,不存在超标排放的问题。在
8、项目本次改扩建完成后,深圳青岛啤酒朝日有限公司废水排放的管理应当按照啤酒工业污染物排放标准(GB19821-2005)执行。另外, 经统计,20052010年各年废水产生和排放量均低于15米3/吨啤酒,满足广东省地方标准水污染物排放限制值(DB44/26-2001)中的表5部分行业最高允许排水量(第二时段)中的啤酒行业最高允许排水量限制(15米3/吨啤酒)。废水排放口安装了岛津TOC-4100系列在线水质分析仪,同时,还设置了pH值和废水流量连续自动监测仪器,符合啤酒工业污染物排放标准(GB19821-2005)关于“废水水量计量装置和pH值、COD水质指标应安装连续自动监测装置”的要求。根据
9、项目2005年2010年实际废水量和污染物产生和排放浓度进行核算,结果显示尽管深圳青岛啤酒朝日有限公司啤酒产能在2005年至2010年之间不断扩大,但是由于提高了清洁生产水平并加强环境管理,企业废水排放量和污染物排放量基本稳定,并没有随产量的增长而大幅增加。(2)废气污染物产生、治理和排放情况 重油锅炉废气重油锅炉废气采用TL型湍流式烟气脱硫除尘器治理后,经60米烟囱高空排放。根据重油锅炉废气历年例行监测资料,项目技改扩建前原有重油锅炉废气经治理后能够稳定达标排放。 备用发电机废气备用发电机使用频率较低,目前发电机废气未安装烟气处理设施,监测结果显示发电机废气中NOX排放浓度超标。 筛选粉尘本
10、项目筛选工序产生的麦皮粉尘全部被收集为固体废物麦皮,经车间内实地踏勘,车间内基本无粉尘产生和排放。车间内86328 酵母车间异嗅酵母在加热干燥过程中会产生一定的异嗅。本项目酵母车间设有一套洗涤塔,异嗅经过洗涤塔洗涤后再排入大气中。根据深圳市高迪科技有限公司2011年7月8日的监测结果,酵母车间异嗅排气筒臭气浓度满足恶臭污染物排放标准(GB14554-93)中恶臭污染物厂界标准值的新改扩建项目的二级标准,但是排气筒高度为12 m,不能达到最低15 m的要求。酵母车间的东、北、西三侧厂界的臭气浓度能满足恶臭污染物排放标准(GB14554-93)中恶臭污染物厂界标准值的新改扩建项目的二级标准。 废水
11、处理站臭气由于目前项目产能已经达到50万kl/a的产能,通过实际检测数据进行源强反推,计算出50万kl/a产能下的恶臭物质排放量,然后根据比例折算15.5万kl/a产能下的恶臭物质排放量。 厨房油烟本项目在厂内西南侧设有食堂,餐厅基准灶头总数为3个,已经安装油烟净化装置,根据历年例行监测的结果,本项目厨房油烟经处理后均能达标排放。(3)噪声产生、治理和排放情况本项目高噪声设备主要分布于动力车间、糖化车间、包装车间、酵母车间,主要为燃油锅炉、发电机和冷冻机。根据深圳市环境监测中心站对本项目改扩建前例行监测报告,本项目改扩建前厂界噪声均能达到工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)
12、3类标准(昼间65 dB(A),夜间55 dB(A))。(4)固体废物产生和处置情况 一般废物项目扩建前产生的废石英砂、废活性碳、废微滤膜交业内单位回收,麦皮、废麦糟、热凝固物、酵母废渣交饲料厂处理,废酵母用于生产酵母粉,废玻璃渣交玻璃厂处理,碎石交渣土场处理,废硅藻土和污泥交垃圾填埋场处理。 危险废物本项目产生的危险废物主要有废固体培养基、废抹布、废油、废日光灯管、废石棉、废容器、废电池。其中,固体培养基产生于发酵车间,废抹布和废油产生于设备保养,废石棉产生于管道维修,废容器产生于辅料利用,废电池产生于各电池利用环节。因此,本项目产生的危险废物与啤酒产量关联不大,产生量基本稳定。企业已将产生
13、的危险废物委托深圳市宝安区工业废物处理站处理(工业废物处理协议深宝工废协议第2006-2012BC号),并持有危险废物转移联单。 生活垃圾本项目日产生生活垃圾量为403 kg/d,目前生活垃圾已经交由环卫部门处理。2.3 原有工程环境风险及防范措施根据环境风险识别,原有工程包括以下环境风险:公用工程制冷间大量氨泄露;糖化制冰水站大量氨泄漏;各用冷车间氨泄漏;废水站废水事故排放;锅炉废气事故排放;酸、碱、漂水等储存过程中泄露;重油储存过程中泄露。深圳青岛啤酒朝日有限公司于2005年12月1日发布了该企业的环保应急预案(文件编号80429),以有效防范企业突发环境污染事件的发生,及时、合理处置可能
14、发生的各类环境污染事故。企业高度重视环境风险的方案,对可能发生的环境风险,制定了可行的有针对性的环境风险防范措施和应急预案,并成立了环保应急指挥领导组,防范措施和应急预案较为完善。2.4 原有工程环境管理回顾性评价深圳青岛啤酒朝日有限公司在运营过程中严格遵守国家和地方有关环境法律、法规,污染物排放达到国家和地方排放标准、总量控制和排污许可证管理要求。企业按照啤酒制造业的企业清洁生产审核指南的要求进行了审核,并获得了ISO14001环境管理体系认证。企业有原材料、包装材料生产过程的质检制度和消耗定额管理,对能耗和物耗指标有考核,有健全的岗位操作规程和设备维护保养规程等。企业的的水污染、大气污染、
15、噪声和固体废弃物污染控制设施配备齐全、并正常运行。另外,企业购买有资质的原材料供应商的产品,对原材料供应商的产品质量、包装和运输等环节施加影响;危险废物送到有资质的企业进行处理。2.5 原有工程主要污染物总量控制指标根据深圳市人民政府关于印发的通知(深府2006266号),深圳市“十一五”期间重点工业污染源污染物排放总量控制计划表中关于深圳青岛啤酒朝日有限公司总量指标如下。表2-2 本项目“十一五”期间总量控制指标时间2006年2007年2008年2009年2010年CODcr t/a5050505050SO2 t/a6560524242原深圳市环境保护局2007年8月“建设项目环境影响审查批
16、复”核定青岛啤酒朝日有限公司的污染物排放总量为:废水3000吨/日,CODcr50吨/年。原深圳市环境保护局2008年9月27日颁发的排污许可证,总量指标为废水3000吨/日,90万吨/年。2007年至2010年,深圳青岛啤酒朝日有限公司的废水排放量和CODcr排放量超出其总量指标;2010年,深圳青岛啤酒朝日有限公司的SO2排放量超出其总量指标。2.6 原有工程环境影响评价批复执行情况将原有工程实际情况与深环批函199746号、深环函200244号、深环批200512196号、深环批2007100827号、深环批2010101285号对比。除20072010年实际年产量在18.740.8万千
17、升,日排放废水量在33286219吨, CODcr年排放50.4865.92吨/年,超出深环批2007100827号批复的要求外,其他方面均严格按照企业获得的环境影响批复文件执行。2.7 原有工程主要环境问题(1)改扩建前实际产量超过批复产量20072010年实际年产量在18.740.8万千升,超出深环批2007100827号批复的15.5万千升。(2)废水及CODcr排放总量超出总量指标20072010年实际日排放废水量在33286219吨, 实际CODcr年排放在50.4865.92吨/年,超出废水3000吨/日和CODcr 50 t/a的总量控制指标。(3)废水排放执行标准的问题根据深圳
18、青岛啤酒朝日有限公司1997、2007、2010年取得的批复以及排污许可证,项目执行广东省地方标准水污染物排放限值(DB44/262001)中的第二时段二级标准,主要控制指标为pH、SS、COD、BOD。但是根据啤酒工业污染物排放标准(GB19821-2005)的要求,2008年5月1日起,深圳青岛啤酒朝日有限公司的啤酒工业废水应执行啤酒工业污染物排放标准(GB19821-2005),主要控制指标为pH、SS、COD、BOD、氨氮、总磷。因此,本次环评后,深圳青岛啤酒朝日有限公司应执行啤酒工业污染物排放标准(GB19821-2005)和广东省地方标准水污染物排放限值(DB44/262001)中
19、的第二时段二级标准中的严者。(4)2010年SO2排放量超出总量指标2010年SO2排放量为53.76t/a,超出42t/a的总量控制指标。(5)部分废气处理设施需整改项目备用发电机废气未处理,二氧化氮超标。酵母车间有组织排放的臭气浓度达标,但是排气筒高度不满足最低15米的要求。(6)部分工艺未达清洁生产要求对照清洁生产标准 啤酒制造业(HJT 183-2006),本项目改扩建前未能达到清洁生产水平的三项指标包括:麦汁过滤采用湿排槽技术,未能满足采用干排槽技术的要求;麦汁冷却采用两段冷却技术,未能达到采用一段冷却技术的要求;使用重油为燃料,未能达到使用清洁能源的要求。3 技改扩建项目工程概况3
20、.1 技改扩建工程概况项目名称:深圳青岛啤酒朝日有限公司年产50万千升啤酒改扩建项目。投资单位:深圳青岛啤酒朝日有限公司。建设地点:深圳市宝安区松岗镇洪桥头村。项目性质:改扩建。改扩建内容:将啤酒生产量扩大至50万kl/a,新增1条糖化生产线、26台发酵罐、1条过滤生产线、4个清酒罐,新增2条包装线并改造1条包装线,新增1套二氧化碳回收系统并改造1套二氧化碳回收系统,新增1台燃气锅炉并将原有3台重油锅炉改造为天然气锅炉,对原有废水站进行技术升级改造。投资总额:2.87亿元人民币。投产时间:2011年5月。3.2 技改扩建工程产品方案表3-1 项目的产品方案序号产品名称设计能力年运行时数改扩建前
21、改扩建后变化量1啤酒15.5 kl/a50 kl/a+34.5 kl/a7200 h/a2酵母粉584 t/a584 t/a07200 h/a4 工程分析4.1改扩建项目工艺流程项目改扩建后,产能由15.5 kl/a啤酒扩大至50 kl/a,设备和生产线均有增加,但是主体工艺没有改变。4.2改扩建后污染源强及排放情况分析(1)水污染物源强及排放情况分析根据2011年上半年单位啤酒废水排放量的统计数据,可推算出在50万kl啤酒/年的产能下,深圳青岛啤酒朝日有限公司的废水排放量为90万吨/年(3000吨/日),与原有废水排放总量指标一致。项目生产废水包括以下几类:W1粉碎机清洗废水、W2糊化锅清洗
22、废水、W3糖化锅清洗废水、W4过滤槽清洗废水、W5酒糟滤出水、W6发酵罐清洗废水、W7压滤水、W8酒瓶清洗废水、W9酒箱清洗废水、W10喷淋杀菌水、W11酒罐清洗水、W12酒桶清洗水、W13碱性废水、W14二氧化碳洗涤水。各生产废水和生活污水经污水管线一并进入废水站均质均量池,然后分别进入一期和二期系统处理。根据深圳市环境监测中心站和深圳市高迪科技有限公司的监测结果,本项目废水处理站升级改造后,废水能稳定达到啤酒工业污染物排放标准(GB19821-2005)后排放。本项目改扩建后综合废水产生和排放情况见下表。表 4-1 改扩建后综合废水产生和排放情况一览表污染物产生浓度(mg/L)产生量(t/
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