酒店管理服务演讲稿.doc
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1、尊敬的各位领导,各位评委,各位来宾:大家好!我是来自*酒店的前台*,在演讲前我先霸占大家几分钟时间讲述一个当下牵动亿万中国人的大事件。2015年6月1日21时30分,隶属于重庆东方轮船公司的东方之星轮,在从南京驶往重庆途中突遇龙卷风,在长江中游湖北监利水域沉没。截至2015年6月8日上午,“东方之星”沉船事件已搜救遇难者遗体434具,生还14人,失踪8人。有人要问了:“是什么原因导致东方之星发生了灾难性的横尸推挤?”“怎么预防灾难?”“怎么逃生?”“如何救援?”一系列的问题都反应着人们对生命延续的渴望。据气象雷达监测资料分析,引起长江船舶倾覆是由龙卷风引起,风力在12级以上。专家表示,我国发生
2、龙卷风的几率很小,水面龙卷风的情况更少,强风致船倾覆是小概率事件,由于龙卷风“生命周期”很短,目前针对龙卷风预报属于天气预报中最难之一。关于这次沉船事件,我内心深感沉重,为死去的四百多名同胞们惋惜,请允许我在这里默哀3秒钟。有些事是难以预料的,我们防不胜防。例如我们阻止不了大自然的电闪雷鸣,狂风暴雨。但有些事是可以预防的,我们就一定要做到方方面认真,例如不用电时,随时关掉电源,避免发生火灾。我今天演讲的题目是生命如此脆弱一个餐饮酒店不仅要为客人提供色香味俱全的菜肴,还要让客人在消费的同时产生愉悦感和满足感。让客人高高兴兴的来,开开心心的走是我们的宗旨,确保酒店的各个角落安全无隐患,一直是我们高
3、度重视的细节。倘若没有安全保障作为基石,或者缺少安全的酒店产品,不仅满足不了客人的需求,还会对客人的安全造成威胁。6月10日,东方之星游轮被拖离事发水域,人们已无心欣赏那几经改造的华丽丽的外壳,它如同一座海上坟墓,慢慢移向岸边。为什么船长是暴风雨中前行?太多的疑问我回答不了,目前我想做的就是酒店的安全。所谓“前车之鉴,后事之师”,安全无小事。安全工作只有起点,没有终点。从事酒店餐饮管理行业的我们,如果没有“安全第一”的意识,那么,不仅没有“安、稳、长、满、优”的可能,而且还是失职,是对酒店和客人的不负责任,甚至是犯罪。安全保障,是酒店诚信的彰显,也是品牌与声誉的标杆。作为餐饮酒店的前台工作者,
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