初三化学第三单元知识点总结(教师版).doc

第三单元：自然界的水
一、水的组成
1、电解水实验：电解水是在直流电的作用下，发生了化学反应。水分子分解成氢原子和氧原子，这两种原子分别两两构成氢分子、氧分子，很多氢分子，氧分子聚集成氢气、氧气。

2、正氧负氢
实验 现象 表达式
电解水验 电极上有气泡，正负极气体体积比为1：2。负极气体可燃烧，正极气体能使带火星的木条复燃。 水 通电 氧气+ 氢气 （分解反应） ； H2O 通电 H2↑+ O2 ↑
注意事项：
（1）水中加少量的氢氧化钠或硫酸，是为了增强水的导电性。
（2）氧气和氢气的体积比是1：2 ，而不是质量比是1:2 。
（3）实验中，氧气和氢气的体积比往往小于 1:2 ，原因是氧气在水中的溶解度比氢气大。
（4）水是由氢、氧元素组成的，不能说水是由氢气和氧气组成的。

3、水的组成：水是纯净物，是一种化合物。从宏观分析，水是由氢、氧元素组成的，水是化合物。从微观分析，水是由水分子构成的，水分子是由氢原子、氧原子构成的。

二、氢气
1、物理性质：无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小，是相同条件下密度最小的气体。
2、化学性质——可燃性。
在空气（或氧气）中燃烧时放出大量的热，火焰呈淡蓝色，唯一的生成物是水。
注意：氢气与空气（或氧气）的混合气体遇明火可能发生爆炸，因此点燃氢气前，一定要先验纯。（验纯的方法：收集一试管的氢气，用拇指堵住试管口，管口向下移近酒精灯火焰，松开拇指点火，若发出尖锐的爆鸣声表明氢气不纯，需再收集，再检验；声音很小则表示氢气较纯。）

3、氢气燃烧的文字表达式：
氢气 + 氧气 点燃 水

4、氢气作燃料的优点：
（1）原料是水，来源广。
（2）燃烧产物是水，无污染。
（3）产生的热量高。

三、分子
1、定义：分子是保持物质化学性质的最小粒子。

2、分子的特征：
（1）分子很小，质量和体积都很小
（2）分子总是在不停地运动着，并且温度越高，分子的能量越大，运动速度也就越快。
（3）分子间有间隔。不同的液体混合后的总体积通常不等于几种液体的体积简单相加，就是因为分子间有一定的作用力和间隔。（热胀冷缩）

3、解释在日常生活中,遇到的这些现象:：
a：路过酒厂门口,并未喝酒,却能闻到酒的香味？（分子总是在不停地运动着）
b：在烟厂工作,虽不会吸烟,身上却有一身烟味？（分子总是在不停地运动着）
c：衣服洗过以后,经过晾晒,湿衣变干.那么,水到那里去了? （分子总是在不停地运动着）
d：糖放在水中,渐渐消失,但水却有了甜味.为什么? （分子总是在不停地运动着）
e：50ml酒精倒入50ml水中,总体积却小于100ml，怎么回事? （分子间有间隔）

4、从分子角度解释物理变化和化学变化：
（1）物理变化：只是分子间的距离发生变化，分子的种类不变。如：水的蒸发仅是水分子运动而不断扩散到空气中，并没有生成其他物质，是物理变化。
（2）化学变化：分子分裂为原子，原子再重新组合成新的分子。

四、原子
1、定义：原子是化学变化中的最小粒子
2、化学变化的实质：分子的分裂和原子的重新组合。

五、分子与原子的比较：
1、 概念
（1） 原子： 化学变化中的最小粒子
（2） 分子：保持物质化学性质的最小粒子。
（3） 原子一定比分子小吗？不一定，如：汞原子比氢分子大。
2、相似性：
（1）质量和体积都很小，都是不断运动着的，都有间隔。
（2）同种原子性质相同，同种分子性质相同；
（3）不同种原子性质不同，不同种分子性质不同；
3、相异性：
（1）在化学反应中，分子分裂成原子，由原子重新组合成新的分子；
（2）在化学反应中，原子不能再分，原子是化学反应中的最小粒子。
4、相互关系：
（1）原子可以构成分子，由分子构成物质。如：氧气，氮气等；
（2）原子也可以直接构成物质。如：金属单质，稀有气体单质，金刚石和石墨等是由原子构成的。

五、物质的分类、组成、构成
1、宏观元素用组成，微观粒子用构成。
2、物质由元素组成，由分子或原子构成。
3、物质的分类：
（1）物质分为混合物和纯净物，区别：物质种类多少不同，纯净物是一种物质，混合物是多种物质混合，如：空气由氮气，氧气等组成。
（2） 纯净物又分为单质和化合物。区别：元素种类多少不同，单质是由一种元素组成的纯净物；化合物是由多种元素组成的纯净物。

六、水的净化
1、自来水的制作过程：
（1）、静置沉淀。（2）加入絮凝剂（如明矾）吸附杂质－－－吸附沉淀。（3）过滤。（4）消毒（加氯气或漂白粉）。
2、活性炭的净水作用：具有多孔结构，对气体、蒸气或胶状固体具有强大的吸附能力。可以吸附色素而使液体变无色，也可以除臭味。它的吸附作用属物理变化。
3、消毒是消毒剂与细菌和病毒中的蛋白质发生化学反应，使蛋白质变质，从而失去生物活性，属化学变化。

4、硬水和软水
（1）概念：
①硬水：含有较多可溶性杂质的水。
②软水：不含或含有较少可溶性杂质的水。
（2）区别：用肥皂水。
现象：①硬水中加入肥皂水，泡沫较少，且有浮渣。
②硬水中加入肥皂水，泡沫较多，且无浮渣。
（3）硬水的软化方法：生活中用煮沸的方法，工业上或实验室用蒸馏的方法。

七、物质的分类方法
1、过滤：分离可溶性与不溶性物质组成的混合物（注意：“一贴” “二低” “三靠”）
（1）“一贴”是指：滤纸紧贴漏斗内壁。
（2）“二低”是：①滤纸边缘低于漏斗口。②液面低于滤纸边缘。
（3） “三靠”是：①盛待滤液的烧杯要紧靠玻璃棒。②玻璃棒要紧靠三层滤纸。③漏斗下端要紧靠烧杯内壁。

2、蒸馏：分离沸点不同的物质组成的混合物。
（1）水中加沸石或碎瓷片的作用：防止暴沸。
（2）冷凝管中的水是下进上出。如果接反，冷凝效果不好。
（3）蒸馏烧瓶中水变成水蒸气，冷凝管中水蒸气变成水。整个过程都是物理变化。

八、爱护水资源
1、人类拥有的水资源P57—P59
2、我国的水资源情况及水资源污染：主要水体污染来源：工业污染、农业污染、生活污染。
3、爱护水资源——节水标志（认识）
（1）节约用水，一方面要防止浪费水，另一方面提高水的利用率。
（2）防治水体污染的办法：①工业上，工业废水经处理达标后再排放。②农业上，提倡使用农家肥，合理使用化肥和农药 。 ③ 生活污水集中处理后再排放。