本科毕业论文---橱柜设计全套资料.doc
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1、 目 录第一节 橱柜的基本知识 一、厨房的基本工作流程二、橱柜的设计原则及橱柜的布置形式三、橱柜标准系列明细第二节 橱柜设计的步骤一、设计准备二、厨房尺寸测量三、测量步骤四、设计尺寸五、厨房障碍物对设计的影响六、橱柜设计七、设计中应注意的工艺及结构问题第三节 橱柜设计制图标准一、标准图框二、尺寸标注三、常用术语四、文字规范五、制图规范六、图纸要求第四节 橱柜标准化设计一、前言二、标准化设计规范1、非标准化尺寸处理办法2、切角柜简化办法3、工程橱柜的设计原则三、标准化处理办法详解四、影响橱柜设计的工艺问题第五节 常见设计出错问题分析一、尺寸误差二、橱柜结构三、客户沟通四、自我校对附件:设计员常用
2、工具清单 设计案例分析 第一节 橱柜的基本知识一、厨房的基本工作流程厨房的基本设施大体是由煤气灶柜、星盆柜,功能柜及操作台组成。厨房不论面积大小,都离不开煤气灶柜,其他如煤气瓶柜、功能柜、转角柜、高柜等。都是起联接组合作用的。厨房从配餐准备开始到餐后整理的流程如右图:1)准备 2)洗涤3)配餐4)烹饪5)用餐 6)餐后清理 二、橱柜的设计原则及橱柜的布置形式:1、橱柜的定义:用于厨房进行洗涤、配餐、烹饪、储存及装饰等功能的柜体组合;是情感交流中的重要场所.2、橱柜设计的原则:橱柜设计的原则概括起来是“实用、美观”。为了把厨房布置得实用、美观、合理。在设计橱柜时应注意: 根据客户要求和厨房的具体
3、结构、居室环境,结合公司生产工艺与材料,达到科学与审美的变化和组合,符合人体工程学。 设计橱柜时,应采用标准柜进行组合; 主动与客户充分沟通,达成共识。3、厨柜的布置形式:根据厨房的大小和结构分布,有以下三种基本形式:“一”字型、“L” 型、“U”字型等(如右下图);其它的如双排式、半岛式、单岛式等都是基本形式的变化和组合的延伸。“一”字型:人数较少的家庭或狭长形的厨房结构通常采用这种形式。(如图)“L”字型:“L”型布置作业面较大,操作线短,空间利用比较合适,是设计中最常用的布置形式。(如图)“U”字型:适合厨房空间较大,适合于家庭用餐人数多的厨房,但必须注意中间距离要保证在1000-120
4、0左右,最小距离不小于800。(如图)三,橱柜标准系列明细: 1,吊柜标准系列(深度D320含门板): 吊柜宽度W系列:200/250/300/350/400/450/500/600/700/800/900/1000/1100/1200吊柜高度H系列: 600/700/800 短吊柜高度系列: 4002,地柜标准系列(深度D570含门板)(1),地柜宽度W系列:250/300/400/450/500/600/700/800/900/1000/1050/1100/1200(2),地柜抽屉标准W系列:450/600/800/900/1200地柜高度H系列: 6803,高柜标准系列(深度D570含门
5、板)高柜宽度W系列: 450/600/900/1200高柜高度H系列: 2010/21004,半高柜标准系列: W*H1310*D5705,台面柜标准系列: W*H1300/1400*D3206,微波炉柜标准系列: W600*H680/784*D320(底板深度D400)7,特殊功能柜标准系列: W900/1000*H*D第二节橱柜设计的步骤一、设计准备“满足客户需求 ”是荣事达集成橱柜的服务宗旨。设计并生产出让客户称心满意的橱柜,是荣事达全体员工追求的目标,树立良好的口碑形象。为此,应本着认真负责的精神,做好每一步骤的工作,包括设计前的准备工作。1、首先,在测量厨房前,就应主动向客户询问、了
6、解他对橱柜设计的一些设想。如:选择何种材料?希望橱柜如何摆放?对橱柜功能的需求?等等。2、然后,了解客户需放入厨房的各种物品及尺寸,例如:电冰箱、煤气炉、抽油烟机、微波炉、消毒碗柜、电饭煲、洗衣机、其他物品3、其次,根据公司生产、送货、安装各个环节可能出现的情况, 询问客户的意见。如:大件橱柜能否进门安装?窗户处的吊柜能否安装?复杂柜能否生产?安装好后的效果与顾客预期值是否一致?等等。4、再次,运用自己专业知识,考虑工厂制作工艺,对客户所提出的各种意见,提出一些中肯、合时的建议,引导客户放弃一些不合理或不切实际的愿望,做到既能满足客户的要求,又使橱柜的设计、生产、装货、安装等都能够顺利进行,达
7、到与客户协调的目的。5、最后,应向客户介绍所设计的橱柜(特别是比较复杂的异型柜)的生产、安装后的预期效果,让客户对橱柜有一个初步的认同,从而避免送货安装后产生不必要的纠纷。二、厨房尺寸测量厨房的尺寸是橱柜设计最基本的依据,在设计过程中必须全面、充分、合理地考虑厨房中可能影响橱柜交付客户使用的各种因素,如厨房的结构、通道的宽度和高度、厨房的各种障碍物(如墙柱、排水管、水龙头、水管、水管开关、煤气表、煤气管、油烟管)、天花板、地面、窗户等等。无论是设计员上门测量设计,还是客户自己提供厨房结构尺寸,都应全面了解能以上各种因素,在设计过程中给予充分考虑。1、厨房的门、走廊及各种通道、高层建筑的电梯,直
8、接影响到设计出的橱柜能否顺利地搬进客户家进行安装,特别是转角柜、立柜等大件橱柜的设计,应特别注意。2、由于测量误差、生产误差、厨房不规则等因素,会影响橱柜的摆放和安装。所以在设计橱柜时应预留合理、足够的空间。如果是客户直接提供厨房实际尺寸,则该尺寸应减去合理的预留尺寸,才是橱柜的设计尺寸。三、测量步骤厨房测量是在整个橱柜设计中最关键的一环,本着对客户负责、对公司负责的精神,应仔细测量客户的厨房。1、通道的测量包括:楼梯口、走廊、大门、厨房门等的宽度和高度;尤其应注意未装修完工的厨房通道(因为通道尺寸主要影响转角柜、立柜以及较长橱柜、大件橱柜的安装)。2、厨房结构图(1)测量步骤 进入客户厨房,
9、要寻找适当的位置角度,画好厨房结构图,所有障碍物均应在图纸上标出。为保持图纸清洁,减少遗漏和出错,建议按以下步骤进行: 测量出厨房总长及总宽尺寸,在图纸上以大概的比例绘出; 将各种障碍物(如墙柱、排水管、水龙头、煤气表、煤气管等)以固定标记在图纸上大概的位置先行标出,比如以“”表示墙柱、“”表示水管、“”表示水龙头、“”表示煤气管、“”表示煤气表等等; 逐个测量每一个障碍物的位置、尺寸、斜度等,在图纸上逐一标明;并注明可能造成的橱柜结构及现场安装中产生的影响. 对前述步骤再复核一遍,以防止遗漏。(2)测量方法 厨房墙面绝大部分会有倾斜现象,它直接影响到尺寸测量精度和橱柜安装效果,必须对厨房进行
10、立体测量,即测量时应有多个测量点,以搞清墙面的倾斜方向,斜度等参数,确定正确的测量尺寸(一般以最小尺寸为准),并及时向客户说明因墙面原因厨柜安装时处理的方法(见厨房标准化处理办法详解)。尺寸测量最少应有以下几个测量点: 沿墙面在距离地面100150mm高度处(该面墙有地柜时); 沿墙面在距离地面800-890mm高度处(该面墙有台面时); 墙面在距离地面1550-2200mm高度处(该面墙有吊柜时); 离开墙面500-600mm(指木类柜,钢类柜应离开墙面450550mm),并在距离地面800mm高度处(该面墙有地柜时); 离开墙面500600mm(指木类柜,钢类柜应离开墙面450550 mm
11、),并在距离地面800mm高度处(该面墙有地柜时);离开墙面300400mm,并在距离地面1550-2200mm高度处(该面墙有吊柜时);另外,还必须测量墙面的夹角角度,以弄清墙面墙柱的倾斜方向.如果障碍物影响厨柜的设计及安装时,应向客户提出改动要求,并在合同中注明.一般来说,水龙头装在台面时,水管入墙出水口离地面高度500mm;普通炉的出口高度应比台面高出20mm右以上,水表水管开关等应离开墙角500mm以上.四、设计尺寸1、台面与柜身连体的厨柜设计尺寸的确定: 尺寸(L)实际测量尺寸5mm2、台面与柜身分体的厨柜设计尺寸的确定。柜身设计尺寸Lmin(10-15mm)台面设计尺寸Lmin(5
12、-10mm)实际测量尺寸为量的最小尺寸(Lmin),如果量的最大尺寸(Lmax)与最小尺寸(Lmin)相差20mm以上,应与顾客沟通,演示安装后的效果,并在合同上注明,以便送货安装人员知会。3、设计尺寸调整。(1)地柜预留尺寸可以比要求的稍大,缝隙可通过转角位予以调整和消化,这样可以有效防提高效率;(2)台面预留尺寸可以比要求的稍小,如果稍有不方正,可通过接口打磨予以调整,这样可以有效防止台面与墙体缝隙过大而影响整体效果。五、厨房障碍物对设计的影响柱子、水管、水龙头、煤气管、煤气表、窗户等障碍物对厨柜的设计,生产、安装和使用都有限制和影响设计处理方法参照“标准化处理办法详解”。六、橱柜设计橱柜
13、的设计应重点考虑厨房结构(尺寸)、材料、工艺、操作、整体效果这五个因素。1、不锈钢系列(1)不锈钢系列因其洗物盆为特殊件。其规格受限制。不能做成切角、加长、缩短的异形柜,而且只有左盆、右盆区别。如果客户厨房需要放置煤气瓶,而其它空间不够放时,可放置在标准洗物柜内,洗物柜也不要与其他地柜焊成一体。(2)转角柜设计时一般不能和煤气台柜紧挨一起,因为煤气台柜低一级,影响转角柜开门,转角柜也不能和抽油烟机紧挨一起,它同样会影响开门,如客户强烈要求,应说明原因,同时在合同中注明并请客户签字。(3)设计不锈钢厨柜时,必须根据门宽度规格来设计(单门宽度430mm)。(4)不锈钢焊板的设计遇有障碍物时,常运用
14、各种形状的不锈钢板以进行辅助设计,不锈钢板的设计应在图中注明(钢板不能在客户家现场焊接)。目前工厂采用两面种焊接方法:连续(封闭)焊和吩段(间歇)焊,连续焊强方式高但板件易变形,分段焊变形小但结构强度较低。采用何种方法应视结构需要而定。(5)转角柜的设计,应接照标准化设计规范要求设计成直式标准柜,如下图。(6)特殊情况的设计,要与客户沟通,务必说明效果,并请客户在合同及图纸上签名认可。2、木类橱柜系列木类橱柜的生产、安装比不锈钢柜灵活,因而设计也较灵活多变。木类橱柜设计的重点在于柜体和门板与各种配件的搭配协调。(1)转角地柜的设计木类橱柜,一律设计成直式转角柜,转角柜与转角关系柜两面联接位应预
15、留30-60mm宽度作调整封板处理,使两柜开门不受影响,见下左图。拉手 (2)转角吊柜的设计:木类吊柜标准深度为300mm,转角柜设计原则同地柜。如其中呈边为油烟机时拉手只能装在另一边,但为半打开门。否则门开不了,如上右图。(3)烟机柜(封板)的设计:应根据所选定抽油烟机的功能及结构来设计抽油烟机柜(封板)的结构与规格。抽油烟机封板的做法,分两种形式:一块封板式(固定式,见图);二块封板式(固定式或对开门式,见图),无论哪种形式,其正面封板统一采用门板材料制作。抽油烟机柜的做法,参照第一部分“功能柜标准系列”中抽油烟机柜部分。(4)米箱、微波炉等功能柜的设计,应考虑到方便安装及使用时不会与柜体
16、或傍边门板及拉手发生碰撞(注:转角位装有功能柜应加封板)。(5)转角柜和三门以上柜(三门以上吊柜尽可能少设计)要考虑门铰链的安装,因木类柜门铰是装在柜身侧板或竖隔板上的。 直边层板 斜角层板 圆弧层板(6)转角处的拉手安装要考虑不能互相碰撞,如抽屉门是否相撞!(7)地柜、吊柜不做门称为开放柜,如上图所示。七、设计中应注意的工艺及结构问题:在橱柜设计过程中,除了全面充分地考虑厨房结构、使用者或客户的意见等,都应充分考虑其所选材料工艺特点对厨柜设计带来的一些影响:1、台面规格目前中国市场用于做台面的材料,人造石、天然石、耐美适、不锈钢、防火板等,都应充分考虑其规格和特点对橱柜设计带来的影响。(1)
17、不锈钢台面整件橱柜台面最长不能超过1900 mm,台面宽度不能超过800mm,一般长度以不超过1300mm为宜。(2)天然石台面除细花白台面有800mm宽度规格外,其余只有600mm宽度规格,在设计转角柜台面时应注意。天然石台面最长不能超过2000mm。但一般长度应以不超过1800mm为宜。(3)人造石台面台面标准宽度600mm,必要时根据柜身宽度及厨房特点也可以加宽,但须增加收费。该类台面可以现场开孔。但是受现场加工环境、工具、加工人员技术及加工工艺等各方面的限制。考虑到要保证台面加工后的最佳质量,尽量将其所有加工要求 于工厂一体化完成。(4)爱家板台面:标准宽度600mm,最大长度2400
18、mm,可现场开孔。(5)防火板台面:标准宽度600mm,最大长度2400mm,可现场开孔。(6)耐美适台面:标准宽度600mm,最大长度2400mm。该类台面由于材料强度高,现场加工难度较大,同时考虑到要保证台面加工后的最佳质量。应尽量将其所有加工要求于工厂完成。2、设计注意事项:(1)“U”字型设计方案应考虑其实际空间的大小,如下左图。(2)煤气台柜应尽量远离立柜、冰箱。洗物柜与煤气炉不要靠得太近,切菜位应考虑是否够用(400mm),如下右图。(3)窗口位一般不设计吊柜。(4)煤气炉柜(抽油烟机柜)应离开转角柜(转角吊柜),尤其钢类柜。(5)悬挂式微波炉、消毒碗柜的安装高度应适当,过高的话使
19、用不方便,过低则又会影响台面操作。(6)当厨房配有洗衣机、洗碗机、饮水机等设施时,应考虑进出水位是否合理及方便用。3、门板的设计(1)钢柜门钢柜冰箱门、普通门、边型门等(磁吸、塑料拉手工艺)的标准宽度为430mm,其他门的规格同木类柜。(2)地柜门板实际尺寸计算方式:封边门板:W-2mm*H-18mm-2mm*18 喷漆门板:W-2mm*H-18mm-2mm*18 吸塑门板:W-2mm*H-18mm-2mm*18备注:以上W/H均为设计尺寸,注意:原木门宽度不得小于247mm,不得大于497mm;原木园弧门不得小于247mm,不得大于497mm;原木框边门不得小于247mm,不得大于497mm
20、;爱莎板不得大于497mm;水晶门转角封板不得小于35mm;其他转角封板不得小于25mm,这点在设计时务必注意!4、柜体结构柜体结构的设计,不但要考虑整体效果,更要注意:(1)与五金配件的配套 比如抽屉柜的设计,应了解与抽屉配套的导轨规格,导轨的标准规格为440mm,因而抽屉柜深度不能小于500mm。(其它非标应注明)(2)与功能配件的配套 功能柜的设计,原则上应保证其内空尺寸(宽度、深度及高度三个方向) 配件尺寸+33mm柜体宽度,否则影响安装及使用。(3)厨房墙柱,下水管及其碰撞物的配套,应避免柜身与柜重叠交叉现象,(4)标准化观念 标准化设计生产是企业提高管理水平,提高产品竞争力的有效方
21、法,同时也是设计人员减少错误的又一重要途径,因此,设计员应牢固树立标准化观念,尽可能设计标准柜。比如柜H670mm、W550mm、D500mm等规格的设计都是没有标准化观念,责任心不强的表现。5、台面结构:台面结构设计的重点是安装及安装后的整体效果,如厚边为不锈钢星盆与天然石台面搭配不合理,与不锈钢台面接驳时要考虑其宽度及完成后的效果。人造石台面可接驳人造石星盆。亦可接驳不锈钢星盆。通常按台下盆或台上盆方式接驳。防火板台面、天然石台面通常只能接驳不锈钢星盆。接驳方式通常为台上盆。备注:人造石台面接驳三种方式:台下盆,台上盆,平台盆6、预留尺寸:由于测量和生产过程中产生的测量误差和生产加工误差,
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