基于创新团队协作的化妆品基础化学课程模块化教学模式.pdf
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1、现代商贸工业2023 年第 19 期Modern Business Trade Industry No.19.2023基金项目:湖南化工职业技术学院 2022 年度课程思政专项课题“基于创新团队协作的化妆品基础化学课程模块化教学模式研究”(HNHY202210)。作者简介:殷洁(1991-),女,汉族,湖南长沙人,硕士,讲师,研究方向:化妆品技术、无机功能材料等。基于创新团队协作的化妆品基础化学课程模块化教学模式殷 洁 徐 娟 刘绚艳(湖南化工职业技术学院,湖南 株洲 412000)摘 要:为推进职业教育高质量发展和培养化妆品相关专业高技能人才,开展创新团队协作的课程模块化探索是重要的途径之一
2、,本文围绕“科教融会、产教融合”,在创新团队教师建设、创新团队能力提升,以及化妆品基础化学课程模块教学等方面进行了探索,提出建设化妆品基础化学“双师型 结构化 递进式”教师教学创新团队协作共同体,化妆品基础化学课程“双主体 双平台 混合式 模块化”教学模式等观点。关键词:创新团队;化妆品基础化学课程;模块化教学中图分类号:G4 文献标识码:A doi:10.19311/ki.1672-3198.2023.19.0900 引言为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,教育部在 2019 年印发的全国职业院校教师教学创新团队建设方案中对打造一批高水平职业教育教师教学创新团队提出了
3、总体要求:开展国家级教学创新团队教学改革课题研究,创新教师分工协作的模块化教学模式,打破学科教学的传统模式,探索行动导向的教学、项目式教学、情景式教学、工作过程导向教学,支持教师形成特色教学风格。2021 年国务院印发的关于推动现代职业教育高质量发展的意见中同样指出要创新教学模式与方法,普遍开展项目教学、情境教学、模块化教学。以上文件为创新团队协作实现职业教育课程模块化探索指明了新方向。香精香料协会在化妆品行业“十四五”发展规划中指出:化妆品由原来较为单一的精细化工学科发展成为化学化工、生命科学与生物技术、皮肤医学等交叉学科。基础化学是化妆品各专业一门重要的专业基础课,包含了化妆品类各专业学生
4、必需的理论知识和化学基本操作技能,是一门理论和实践紧密结合的课程,其中理论部分为搭建化妆品类各专业学生的专业知识体系起着非常重要的铺垫和支撑作用,实践教学则保障了学生从事化妆品研发、化妆品配制工、化妆品质检、化妆品功效评价等职业岗位必须具备的实践操作技能。由于高考制度和中学阶段化学教学的改革,导致高职高专学生化学基础参差不齐,很多学生化学理论知识不扎实,不熟知基本的实践技能操作要点,无法很快适应大学的学习状态,不符合现代职业教育的要求;一部分学生在高中学过化学,但不够全面和深入;只有少部分学生具备系统的化学知识,能跟上教师的教学步伐。由此,开展基于创新团队协作的化妆品基础化学课程模块化教学模式
5、研究是迫切的需要。1 国内外研究现状在国内,创新团队是职业教育领域的研究热点,主要涉及:(1)创新团队建设的价值及意义研究,曹晔、李梦卿等学者认为创新团队建设有利于开展协同创新,深化产教融合,提升高技能人才培养质量,增强高职院校综合竞争力。易雅琴从落实三全育人、服务终身学习体制、校企合作三方面分析了教师创新团队建设的意义。(2)创新团队建设的路径与策略研究,李晶华等人认为教师教学创新团队建设应提升团队校企互培能力,通过实施企业实践计划和“双创”能力行动计划,提升教师专业技能水平和推进成果转化。刘祥泽认为“专兼教师互补共进,促进组织知识整合,创新模块化课程体系和教学模式,深化组织教学变革。”创新
6、团队在外文数据库中相关研究文献较少。国外将创新团队简称为团队,而重点在研究团队创新力和创造力等方面。CHANDR ASE-KA RAN 认为创新团队主要由团队任务协作、团队成员技术互补、团队交流模式三大因素构成。自 1997 年开始,国内学者就对模块化教学开展了自主探究,研究角度较为广泛,李婧将我国模块化教学的研究划分可行性与内涵探索、从基于岗位技能向基于学科和专业的泛化、从泛化到回归三个阶段,她认为模块化教学模式肩负着培养高质量、高水平、复合型创新人才的重任,陶晓庆、丁馨等学者则以“1+X”证书制度为切入口,探究了课程模块化教学方法的应用:“将岗位考核标准融入人才培养之中,来提高学生掌握理论
7、知识以获取技能证书的有效性。”国外模块化教学模式主要包括模块化技能培训与能力本位教育两种模式。CBE模式是以美国、加拿大、澳大利亚为代表,该教学模式可662现代商贸工业2023 年第 19 期Modern Business Trade Industry No.19.2023以解读为以能力为核心的教育形式。综上所述,国内主要集中在创新团队的意义、建设研究上,而将创新团队协作与模块化教学模式融合,将创新团队落实在课程模块化教学的研究几乎没有,以此为切入点,如何将创新团队教师分工协作融合在模块化教学中,以及如何去实践应用,是本文实践应用的重要探究对象,同时也是职业教育创新团队研究的创新点。2 开展创
8、新团队协作的化妆品基础化学课程模块化教学模式实践的意义开展创新团队协作的模块化教学模式是贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神的重要举措,也是中国高职院校培养复合型技术技能人才的重要途径。基于创新团队协作的化妆品基础化学课程模块化教学模式实践研究是传统模块化教学的一次理论创新,对在模块化教学法中存在的问题提出科学的改进建议,对其他课程教学方法的革新起到了一定的借鉴意义,能够有效地完善当前模块化教学法的理论体系。在实际应用中,主要有以下方面的应用价值。2.1 教师层面通过引进企业导师和高级技术人员可以丰富教师队伍,将校内教学资源和企业生产设备和实践技能技术等资源整合,优势互补,
9、推动组建校企合作、专兼结合的“双师型”团队建设;在实践过程中,不断优化团队人员配备结构,为提升教师信息化教学能力、课程模块化教学设计能力、课程标准开发和优化能力、教学效果评价能力、团队协作能力和创新能力,根据各个教师教学创新团队的特点,量身定制和开展能力提升计划,通过“走出去,引进来”思路深度拓展教师企业实践经验,带领创新团队教师下企业锻炼,学习先进的实践技能和教学手段。2.2 学生层面模块化教学将抽象理论知识和实践技能操作更有效地结合,给人以更加强烈的感官体验,能帮助学生对理论知识的理解及实践能力的掌握。模块化教学建立起了以职业岗位需求为体系的新模式,缩短了教学与就业的距离,它可以根据化妆品
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