投资甲鱼养殖场可行性论证报告.doc
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1、第一章:项目总论一:项目概况(一)项目名称 临泉县常明河甲鱼养殖场扩建项目(二)项目承办单位临泉县常明河甲鱼养殖场(三)项目负责人总经理、法人代表:(四)项目类型扩建(五)项目建设地点 临泉县姜寨镇张楼中心村东张楼村(六)项目建设目标1、本项目建设规模: 建成后年出产优良甲鱼-中华鳖11万只,实现年销售收入220万元,利税80万元。2、主要建设项目:恒温甲鱼池9个(7200平方米)、饲料加工及供氧设备18台、办公用房及综合大棚360平方米、购置中华鳖幼苗12万只、购置名牌甲鱼饲料80吨。3、项目建设期:3个月。4、产品方案: 优良甲鱼养殖销售。(七) 总投资及资金筹措 项目总投资为218万元。
2、其中,固定资产投资88万元,铺底流动资金130万元。资金来源:自筹168万元,申请扶贫贷款50万元。 (八)投资效益 项目建成投产后,年销售收入为220万元,销售成本及费用为140万元,年可实现利税80万元,投资利税率为37%,财务内部收益率为24%(按动态投资回收期5年计算)。(九)研究工作依据1、国家计委关于可行性研究报告的编制规范2、项目承办单位的可行性分析、商务计划书及现场勘察、核对等基础资料3、国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要4、建设项目经济评价方法与参数(第二版)5、临泉县2001-2020年总体规划6、2006安徽统计年鉴7、2006阜阳统计年鉴 8、近五年银行存贷款利率、
3、市场同行业资本报酬率指标、甲鱼市场的现状与未来、甲鱼养殖防病新技术、建筑工程评估基础等相关资料。9、安徽省建筑工程预算定额估价表和临泉县材料市场价格信息二:项目承办单位概况临泉县常明河甲鱼养殖场,位于临泉县姜寨镇张楼中心村东张楼村,养殖场占地4000平方米,现有固定资产72万元,流动资金10万元,养殖技术人员3人。目前养殖场已形成年产中华鳖4万只,年实现销售收入96万元,实现利税36万元。 养殖场以“科技发展”为宗旨,摸索出了一套科学的甲鱼生态健康养殖技术模式,让甲鱼回归自然,实行仿野生养殖。甲鱼体内不含任何化学药物,没有任何对人体产生危害的因素,其品质接近纯野生甲鱼,真正做到了健康养殖,绿色
4、养殖。同时养殖场将发挥示范带头作用,免费培训带动周边群众进行甲鱼养殖,促进当地农民增收,加快当地经济发展。 第二章:项目背景甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。我国各地均有分布,3-9月捕捉。 甲鱼是我国传统的名贵水产品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品,自古以来,就以美味滋补闻名于世,深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品,具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的结
5、缔组织称“裙边”,是营养滋补最佳部分。甲鱼肉每100克含蛋白质16.89克-17.45克,蛋白质中含有18种氨基酸,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,故甲鱼肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味,可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外,甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。甲鱼还可入药,鳖肉、鳖头、鳖血、鳖脂、鳖胆、鳖卵及背甲所熬的胶块鳖甲胶、鳖甲都供药用,其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效,可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症,甲鱼胆可治
6、高血压;卵能治久泻久痢;血能治小儿疳积,另据现代医学研究发现,甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。 中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要指出:实施优质高效畜牧水产科技行动,加速水产养殖业规模化、产业化、标准化进程。开展水产优良品种选育、饲料开发、生产设施设备研制、疫病综合防治等技术研究,加快水产业的专业化、规模化生产;建立健全水产品质量检测体系,推动水产业全面发展。加快建立新型水产业规模养殖技术体系,发展优质高产高效水产业。调整农业和农村经济结构、增加农民收入必须加速农业科技进步。要通过培育专用
7、、优质新品种发展水产业和农产品加工业,提高农业整体质量和效益;通过提高资源利用率降低农业生产成本;通过科技提高企业技术水平和竞争力,转移农村剩余劳动力。临泉县地处暖温带南缘,区内气候温和,常年平均温度14.9度。全县河流纵横,水资源丰富且污染较少,就自然条件分析,本地区适宜于水产养殖业的发展。 第三章:项目建设必要性及可行性一:项目建设符合国家及当地的产业政策 按照中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要的要求,阜阳市十一五水产业发展规划确定,稳定普通水产品生产,突出发展甲鱼等名贵水产品,同时把发展水产业作为调整农业结构的战略举措。水产养殖是临泉县传统产业,当地农民具有水产养殖的习
8、惯,并积累了丰富的养殖经验,所以临泉县委、县政府将水产业作为该县十一五规划的支柱产业发展。二:当地自然、生物环境适宜项目建设 临泉县地处黄淮海平原,属暖温带半湿润性季风气候,气候温和,雨量适中,光照充足,无霜期长。土壤类型为砂礓黑土、潮土、水稻土。生物资源丰富,品种繁多。全县河流纵横,水资源丰富且污染较少,为发展水产业提供了得天独厚的可靠自然资源。该项目的实施是实现自然资源优势转化为商品优势和经济优势的重要举措,有利于当地农民加快实现致富奔小康的步伐。而且甲鱼养殖既符合国家产业政策及本地区规划,又可加快当地农业经济结构调整,扩大就业,带动农民脱贫致富。 三:项目建设符合自身的发展要求临泉县常明
9、河甲鱼养殖场,自建立以来,以“科技发展”为宗旨,摸索出了一套科学的甲鱼生态健康养殖技术模式,让甲鱼回归自然,实行仿野生养殖。甲鱼体内不含任何化学药物,没有任何对人体产生危害的因素,其品质接近纯野生甲鱼,真正做到了健康养殖,绿色养殖。目前养殖场已形成年产中华鳖4万只的规模,年实现销售收入96万元,实现利税36万元。养殖场为扩大养殖规模,带动更多农民增收致富,计划用3个月时间实施项目扩建,扩建完成后将达到年产中华鳖11万只的规模,产品全部销往南京水产市场。同时通过养殖场的示范带动,辐射带动50个甲鱼养殖产业户的发展,计划在两年后实现年产40万只的总规模,从而促进当地农民增收,加快当地经济发展。 第
10、四章:项目建设生产条件及场址方案 一:自然条件临泉县地处黄淮海平原,属暖温带半湿性季风气候,季风明显,四季分明,气候温和,雨量适中,光照充足,无霜期220-230天,日照时数长,无霜期长。土壤类型为砂礓黑土、潮土、水稻土。水文:境内大小河道纵横交织,河沟稠密,主要河流有洪河、泉河、谷河、润河、流鞍河及人工河界南河、临艾河等。其中泉河是本区最主要的河流。在临泉境内设有杨桥闸,该河主要功能为灌溉、航运与泄洪。属IV类功能区水域。地形:平坦开阔,地面标高一般为32-40米,地势西北高、东南低,自然坡降为1/8000-1/10000。地质:该地区为松散岩系孔隙水分布区,含水层颗粒较细,厚度较大,坡度平
11、缓,水量丰富,水质优良,埋藏浅,便于开发利用。地震:地震烈度为6度区。 二:工程地质地质构成为第四纪近代冲积岩层,土质以粉砂土为主,部分粘土,地基承载力为8 -20吨/平方米,大部分地区为12-15吨/平方米。根据临泉县地质部门的资料分析,场址下面无断层、滑坡、塌方、溶涸及流沙淤泥,无暗流,场址地下水位-1.8m,不低于场房建筑地基基础底部平面以下。三:水、电供应、通讯设施 项目所在地径流资源丰富,且没有任何污染,养殖场供电设施齐全,供电充足,足以满足项目需要。通讯方面已开通程控电话、移动电话、宽带网络,通讯快捷。 四:交通运输临泉县常明河甲鱼养殖场位于临泉姜寨镇,地处豫皖两省交叉处,在北至郑
12、州,南至武汉,东抵京九铁路阜阳枢纽站,通达全国,交通便利,地理位置十分优越。 五:社会及经济环境项目建设地自然、经济环境较好,社会秩序良好,且有丰富的劳动力资源。六:操作条件项目承办单位临泉县常明河甲鱼养殖场,具有多年甲鱼养殖的实践经验和管理经验,具有较雄厚的经济技术力量,又有当地政府及广大养殖户的大力支持,完全有能力承办此项目。第五章:工艺技术方案及建设内容一:养殖工艺流程图外购甲鱼苗养殖出售二:固定资产投资设计方案序号具体项目名称数量、面积备注1恒温甲鱼池9个(7200平方米)池底、池壁硬化,全封闭、恒温2颗粒机3台3搅拌机3台4发电机3台5供氧机9台6办公室60平方米砖混7综合大棚300
13、平方米钢架第六章:甲鱼养殖及防病技术随着养鳖业的逐年发展,养殖技术也在不断成熟与更新,有不少地区的养殖水平日趋提高,成活率普遍可达90以上,但仍有许多养殖户不重视养殖期间的管理导致甲鱼大规模发病死亡,尤其在养殖后期商品鳖时居多。如何使养殖甲鱼长得快而好,其主要因素按影响因子排布可归为此四类:温度、水质、苗种、饲料。一、温度温度是影响甲鱼生长的重要因素,不仅与摄食水平密切相关,还直接关系甲鱼的新陈代谢和生长速度。不同品系的甲鱼的最适生长温度有所差异,中华鳖苗的最适水温则在29.5,温度误差最好在+-0.5范围内。控制最适的水温可使甲鱼摄食与活动消耗保持最佳动态平衡,从而使能量积累达最大化,生长最
14、快。二、水质在保证温度的前提下,水质在甲鱼养殖过程中则是关键。调节好养殖水体可使养殖成功了一半。高密度集约化的养殖模式亟需养殖水体的微生态平衡。判断养殖用水的好坏并不以颜色论,也不以混浊度论,单从外观上看,可根据水体的活动程度判定该池养殖的好坏。具体来说,整个养殖池水呈现活水状态即为好水,类似于江河中船开过后泛起的层层暗涌。从小苗放养至甲鱼养成,常用的可调节养殖用水的产品有:饲料、活体微生物制剂、中草药、某些抗生素和消毒剂、维生素等。小苗放养前一般需对温室进行消毒处理工作,新建温室则需对池子进行去碱。去碱的简易方法是用醋对池壁、池底进行喷雾后加水浸泡三天至一周后排水再注水进行浸泡,放养前两天排
15、干后注入新水即可。温室消毒现常采用甲醛熏蒸法,有加热熏蒸和甲醛加高锰酸钾反应熏蒸法两种。加热熏蒸用量为每500mL甲醛可消毒2025m3空间;反应熏蒸用量为170g高锰酸钾加入到500mL甲醛中可消毒30m3空间,为防止反应气体爆出伤害人体,可采用废旧报纸或吸水纸包裹高锰酸钾后投入甲醛溶液中离开。养殖三年以上的温室建议进行空间消毒和池子消毒。老池子消毒一般采取牛石灰泼洒处理,泼洒量约为100-200ppm,冲洗干净后注入新水便可。稚鳖养殖期,水体的调理主要以饲料和“肠宝”等微生物制剂为主。在鳖苗养殖护理期间,投食尤为重要,该期需持续20余天。由于肥水的需要,饲料要略有剩余,且除食台板外,池底两
16、侧由远及近按密度由稀到多也应略撒一部分饲料颗粒直至小苗全部集中于食台上。此期饲料操作得当可完全避免“白点”、“白斑”的发生。该期在饲料中添加1020g的“肠宝”可明显改良鳖苗消化道内环境,避免肠炎的发生,持续使用还可促进小苗的摄食,调理肝脏,改善甲鱼粪便的微生物组成,从而间接改良水质。苗期除了上述调理水质方法外,还可应用中草药五倍子进行肥水处理。用量视鳖苗的体质而异,一般为3-5ppm,煎汁泼洒或粉剂浸泡几小时后泼洒,该药还常作收敛皮肤之用。三、苗种在甲鱼养殖过程中,除却温度与水质的控制外,苗种也是至关重要的因素之一。当前市场上现有的品系主要有台湾鳖、泰国鳖、中华鳖(湖南产、海南产、江西产、浙
17、江松阳产以及太湖鳖品系)、黄河鳖、日本鳖、美国珍珠鳖、美国角鳖和一些当地杂交鳖品系(日本鳖与中华鳖杂交、黄河鳖与中华鳖杂交、黄河鳖与日本鳖杂交等)。此外,还有少许的国家二级保护动物山瑞鳖。其中以中华鳖占市场份额最大,中华鳖在温室饲养具有一定的生长优势,若管理得当,基本在八、九个月均重即可达0.7-0.9斤。四、饲料在甲鱼的养殖过程中,饲料是重要的主导因素之一,是甲鱼维持生命和生长、繁殖的物质基础,是营养素的载体。甲鱼需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等5类,其在甲鱼体内具有3种功能:供给能量、构成机体和调节生理机能。水产动物的生长主要是指依靠蛋白质在体内构成组织和器官,对蛋白质的
18、需要量比较高。由于水产类对糖的利用能力低,因此蛋白质和脂肪是水产动物能量的主要来源。不同原料蛋白质中氨基酸的组成和粗蛋白含量不尽相同:如猪血粉的粗蛋白含量较鱼粉的含量高,但其蛋氨酸和胱氨酸的百分比较少。目前甲鱼饲料中的蛋白源动物蛋白质以白鱼粉为主,植物蛋白质以大豆粕为主。在众多水产饲料中,虽然还有很多的问题亟待解决,但甲鱼饲料技术相对而言是较成熟也是较稳定的。大体来说,甲鱼饲料生产厂家均会严格把握原料的采购,尤其是品牌饲料更是如此。在当前竞争激烈的局面下,基本上的饲料生产商都会注重各自品牌饲料的质量、饵料系数、适口性等。所以养殖户不必在饲料质量上怀疑其质量检测的规范性,而可以在质上加以提升,如
19、添加一些鸡蛋、鸭蛋或蝇蛆、蚯蚓等活体饵料。一般在天气炎热温度较高时以添加鸭蛋为好,适当的还可添加一些冬瓜等含维生素较高的植物类。添加量鸭蛋以每公斤饲料添加2个为好,最好是孵化过5-6天的鸭蛋;冬瓜等植物性新鲜原料一般每公斤饲料可添加到10-15%,甚至更高,即2-3两以上。脂肪是水产动物生长所必需的一类营养物质。饲料中脂肪含量不足或缺乏,可导致水产动物代谢紊乱,饲料蛋白质利用率下降,同时还可并发脂溶性维生素和必需脂肪酸缺乏症。但饲料中脂肪含量过高,又会导致动物机体脂肪沉积过多,抵抗力下降,同时也不利于饲料的贮藏和成型加工。因此饲料中脂肪含量须适宜。由于油脂在贮存期间易受光、热、氧等外部条件的作
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