人教版2023初中生物八年级上册第五单元生物圈中的其他生物知识点总结.docx

人教版2023初中生物八年级上册第五单元生物圈中的其他生物知识点总结(超全)

1

单选题
1、2022年4月19日，我国牵头的首个新冠病毒核酸检测国际标准发布。下列关于新冠病毒的说法不正确的是
A．新冠病毒的个体很小，需要用电子显微镜才能观察到
B．新冠病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内
C．新冠病毒核酸检测是检测人体内是否存在它的遗传物质
D．新冠病毒的结构简单，一旦离开活细胞，就会死亡
答案：D
分析：新冠病毒属于动物病毒。没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
A．病毒个体微小，只能借助电子显微镜才能看到，正确。
B．病毒不能独立生活，须寄生在其他生物的活细胞中，正确。
C．进行新冠病毒核酸检测，是为了检测人体内是否存在它的遗传物质，正确。
D．病毒的结构简单，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中，一旦离开活细胞，就会变成结晶体，错误。
故选D。
2、下列选项中，不属于动物社会行为的是（　　）
A．一群狒狒组成严格的“等级社会”B．工蜂喂养蜂群中的蜂王
C．蚂蚁成群结队搬食物D．母鸡带小鸡
答案：D
分析：社群行为是一些营群体生活的动物，群体内形成一定的组织，成员之间有明确分工，共同维持群体生活的行为，如蜂群中的蜂王、工蜂、雄蜂各有分工。有的群体中还会形成等级，如草原上的雄性头羊总是优先占领配偶。
A．一群狒狒具有严格的等级，有首领，因此属于社会行为，不符合题意。
B．工蜂喂养蜂群中的蜂王体现了群体中成员之间有明确的分工，因此属于社会行为，不符合题意。
C．蚂蚁成群结队搬食物体现了成员之间有明确分工，因此属于社会行为，不符合题意。
D．母鸡带小鸡，没有明确的分工，也没有严格的等级，因此不属于社会行为，符合题意。
故选D。
3、2022年4月，23万尾人工培育的中华鲟被放入长江。中华鲟是一种古老的鱼类，它的主要特征有（    ）
①生活在水中
②体表覆盖鳞片，用鳃呼吸
③通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳
④体温恒定
A．①②④B．①③④C．①②③D．②③④
答案：C
分析：1 ．鱼类的特征有：终生生活在水中，身体可分为头部、躯干部、尾部三个部分；鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。
2 ．中华鲟是一种大型的溯河洄游性性鱼类，是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称，主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口。
结合分析可知：中华鲟是一种大型的溯河洄游性性鱼类，具有的特征有“①生活在水中”、“②体表覆盖鳞片，用鳃呼吸”、“③通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳”；而“④体温恒定”不是中华鲟的特征。
故选C。
4、有关动物的“语言”的正确叙述是
A．动物的“语言”就是动物之间有联系作用的信息
B．动物之间交流思想、感情的信息
C．动物之间起传递信息作用的动作、声音、气味等信息
D．动物的各种行为
答案：C
动物通讯，就是指个体通过释放一种或是几种刺激性信号，引起接受个体产生行为反应。信号本身并无意义，但它能被快速识别，更重要的是它代表着一系列复杂的生物属性，如性别、年龄、大小、敌对性或友好性等等。动物通过动作、声音、气味、分泌物（性外激素）进行信息交流。因此把动作、声音、气味、分泌物（性外激素）叫做动物语言。故选C。
5、下列鲫鱼结构中，能够感知水流变化，帮助鲫鱼避开障碍物的是（        ）
A．鳃B．鳔C．侧线D．鱼尾
答案：C
分析：鱼与水中生活相适应的特点：①身体呈流线型，可以减少水中运动时的阻力 ②鱼鳃的鳃丝中密布毛细血管，有利于水中的氧和血液里的二氧化碳进行气体交换③身体两侧有一行侧线，有测定方向和感知水流的作用。
A．鳃是鱼进行气体交换的器官，A不符合题意。
B．鱼鳔可以通过充气和放气来调节鱼体的比重，是深浅位置调节器，B不符合题意。
C．鲫鱼的侧线能够感知水流变化和测定方向，帮助鲫鱼避开障碍物，C符合题意。
D．鱼尾可以提供前进的动力并且控制游动方向，D不符合题意。
故选C。
6、人体的关节和骨骼肌在运动中所起的作用分别是（　　）
A．动力作用和支点作用B．杠杆作用和动力作用C．支点作用和杠杆作用D．支点作用和动力作用
答案：D
分析：运动系统的组成及各部分的功能：

人体能产生运动，是因为骨骼肌受到神经传来的刺激而收缩，再牵动骨绕着关节活动，骨起杠杆作用，关节起支点作用，骨骼肌收缩产生动力。
故选D。
7、古珊瑚和现代珊瑚可形成储油层，海边的珊瑚礁可作天然海堤，珊瑚的形成与珊瑚虫有关，下列与珊瑚虫不属于同一类群动物的是（  ）
A．B．
C．D．
答案：D
分析：扁形动物：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门。代表动物有：华枝睾吸虫、血吸虫、绦虫、涡虫等。腔肠动物：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。代表动物有：海葵、海蛰、珊瑚虫、水螅等。
题干中珊瑚虫属于腔肠动物。A水母、B海蜇、C海葵均属于腔肠动物；D涡虫属于扁形动物。
故选D。
8、星辰大海，征途万里！神舟十三号载人飞船在太空遨游半年后，于2022年4月16日9时58分安全返回地面！航天员乘坐的返回舱内座椅是模仿婴儿在母体里的结构，使航天员更加的安全舒适。舱内座椅的设计运用了生物学的什么技术？（    ）
A．克隆技术B．仿生技术C．发酵技术D．转基因技术
答案：B
分析：生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的技术。常见的生物技术有植物的组织培养、克隆、转基因技术等。
A．克隆指的是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中，然后促使这一新细胞分裂繁殖发育成胚胎。当胚胎发育到一定程度后，再被植入动物子宫中使动物怀孕，便可产下与提供细胞核者基因相同的动物。它是一种无性繁殖技术，A错误。
B．仿生是人们通过研究生物体的结构与功能工作的原理，并据此发明出新的设备、工具和科技，创造出适用于生产、学习和生活的先进技术。结合分析可知，舱内座椅的设计运用了仿生技术，B正确。
C．微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，C错误。
D．转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。它是在分子水平上进行的遗传操作，按照预先设计的蓝图把一种生物的基因分离出来，在体外进行拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造某些遗传性状，最终获得人们所需要的新品种，D错误。
故选B。
9、如图是屈肘动作的示意图，下列有关叙述错误的是（    ）

A．肱二头肌的两端附着在同一块骨上B．肘关节使骨的运动更灵活
C．屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张D．骨的位置改变依靠骨骼肌的牵拉
答案：A
分析：骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由至少两组肌肉相互配合活动，共同完成的。屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张；上肢自然下垂时，二者同时舒张；垂提重物时，二者同时收缩。
A．骨的运动要靠骨骼肌的牵拉，但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开。因此，肱二头肌等同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上，A错误。
B．在运动中，骨起杠杆作用，关节起支点作用，骨骼肌收缩产生动力。肘关节使骨的运动更灵活，B正确。
C．结合分析可知，屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，C正确。
D．骨的运动要靠骨骼肌的牵拉，运动需要骨、关节和肌肉的密切配合，D正确。
故选A。
10、下列关于动物的运动叙述中，正确的是（        ）
A．哺乳动物的运动系统由骨和肌肉组成
B．只要运动系统完好，动物就能正常运动
C．一块骨骼肌就可以独立完成某种动作
D．动物的运动有利于寻觅食物、躲避敌害、争夺栖息地和繁殖后代
答案：D
分析：动物通过运动比较迅速地改变自身的空间位置，以利于寻找食物、有利于动物寻找配偶，有利于逃避敌害和繁衍种族，动物的运动对动物的自身生存和繁衍后代有着十分重要的意义。
A．哺乳动物的运动系统包括骨、骨连接（主要是关节）和骨骼肌三部分组成，骨起支持作用，骨连接起保护作用。骨、骨连接和骨骼肌在神经系统的支配下以及其他系统的协调下共同完成运动，A错误。
B．运动并不是仅靠运动系统来完成的，还需要神经系统的调节。运动所需的能量，有赖于消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合，B错误。
C．骨骼肌具有收缩的特性，但是只能牵拉骨，而不能推开骨，一个动作的完成至少需要两组或两组以上的肌肉相互配合、共同完成，C错误。
D．结合分析可知，动物的运动有利于寻觅食物、躲避敌害、争夺栖息地和繁殖后代，D正确。
故选D。
11、微生物和人类生活有密切的关系，下列关于甲、乙、丙、丁四种微生物的说法，正确的是（        ）

A．甲的种类多种多样，有单细胞的、也有多细胞的
B．乙可以产生杀死或抑制某些甲的抗生素
C．丙一旦侵入人体，就会使人患病
D．甲、乙、丙属于原核生物，丁属于真核生物
答案：B
分析：题图中： 甲是细菌，乙是青霉菌，丙是病毒（噬菌体），丁是酵母菌。
A．单细胞生物的整个生物体只有一个细胞构成。所有的细菌个体都是由一个细胞组成，故细菌都属于单细胞生物，A错误。
B．青霉素是从[乙]青霉菌中提炼出的一种常用的广谱抗生素，通过抑制[甲]细菌细胞壁的合成起杀菌作用，B正确。
C．当人体最初感染[丙]病毒时并未出现症状，此阶段称为潜伏期。这是因为我们呼吸道黏膜和体液内的吞噬细胞等正在发挥作用，与病原微生物对抗，这种免疫类型属于非特异性免疫，C错误。
D．[甲]细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌（乙、丁）、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。丙是病毒（噬菌体）无细胞结构，D错误。
故选B。
12、对软体动物、节肢动物的运动和呼吸的描述，正确的是（    ）
A．河蚌的运动器官是足B．河蚌用外套膜呼吸
C．蝗虫的运动器官只有翅D．蝗虫通过口器进行呼吸
答案：A
分析：（1）软体动物主要特征：柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足。代表动物有：章鱼、枪乌贼、扇贝、蛾螺、河蚌、蜗牛、田螺、文蛤、缢蛏、石鳖、牡蛎、鲍等。
（2）节肢动物主要特征：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。代表动物有：各种昆虫、甲壳动物、蜘蛛、蜈蚣等。
AB．河蚌是软体动物，用鳃呼吸，运动器官是足，A正确，C错误。
CD．蝗虫是节肢动物，身体分为头、胸、腹三部分；胸部有三对足和两对翅，属于运动器官；蝗虫通过气管进行气体交换，C、D错误。
故选A。
13、如图为关节结构示意图，下列相关叙述正确的是（　　）

A．关节是由①和④两部分组成的
B．②可以使关节更加牢固
C．③是关节囊，内有滑液
D．⑤关节头，可以减少骨与骨之间的摩擦
答案：B
分析：图中①关节头，②关节囊，③关节腔，④关节窝，⑤关节软骨。
A．关节是能活动的骨连结，由关节面、关节囊和关节腔三部分组成，故A错误。
B．由于②关节囊把关节头与关节窝牢牢地连接起来，使关节具有牢固的特性，故B正确。
C．③是关节腔，内有②关节囊分泌的润滑液，故C错误。
D．⑤是关节软骨，③关节腔内有少量滑液可减少骨与骨之间摩擦，可增强关节活动时的灵活性，故D错误。
故选B。
14、“生物体的结构与功能相适应”是重要的生物学观点，下列与此观点不符的是
A．河蚌具有坚硬的贝壳能保护内部柔软器官B．鲫鱼身体呈流线型，有利于减小游泳阻力
C．蜥蜴体表覆盖有鳞片，利于贴地迅速爬行D．鸟类胸肌发达，收缩有力，利于空中飞行
答案：C
分析：理解生物体的结构与功能相适应，了解常见的生物身体结构和功能是解题的关键。
A．河蚌是软体动物，身体柔软，具有坚硬的贝壳能保护内部柔软器官，A不符合题意。
B．鲫鱼终生生活在水中，身体呈流线型，有利于减小游泳阻力，B不符合题意。
C．蜥蜴是爬行动物，体表覆盖有角质的鳞片，能保护和防止水分蒸发，与贴地迅速爬行无直接关系，C符合题意。
D．鸟类胸肌发达，收缩有力，能持续迅速牵动翅膀扇动，利于空中飞行，D不符合题意。
故选C。
15、下列动物的行为，属于先天性行为的是（    ）
A．蜘蛛结网B．老马识途C．蚯蚓走迷宫D．鹦鹉学舌
答案：A
分析：（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。
（2）后天学习行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
A．蜘蛛结网是生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的先天性行为，A符合题意。
BCD．老马识途、蚯蚓走迷宫、鹦鹉学舌，都是通过生活经验和学习逐渐建立的学习行为，BCD不符合题意。
故选A。
小提示：解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点。
多选题
16、家鸽的下列特征中与飞行功能相适应的是（    ）
A．身体呈流线型B．体内受精
C．前肢特化成翼D．体温恒定
答案：AC
分析：鸟类的主要特征是：有喙无齿，身体被覆羽毛，前肢特化为翼，长骨中空，心脏四腔，用肺呼吸，有气囊辅助呼吸，体温恒定，卵生。
A．家鸽属于鸟类，身体呈流线型，减小飞行时的阻力，故A符合题意。
B．家鸽的受精方式是体内受精，与飞行没有直接的关系，故B不符合题意。
C．家鸽的前肢特化成翼，是飞行器官，有利于飞行，故C符合题意。
D．家鸽的体温恒定，体温不随环境温度的变化而变化，扩大动物的活动和分布范围，与飞行没有直接的关系，故D不符合题意。
故选AC。
17、图是人的长骨结构示意图，有关叙述正确的是（    ）

A．①是骨密质，结构致密坚硬，抗压力强
B．②是骨松质，结构疏松，能承受一定压力
C．③是骨髓，红骨髓随年龄增长变成黄骨髓
D．④中含有血管，血液对骨有营养作用
答案：CD
分析：长骨的基本结构包括骨膜，骨质，骨髓。骨质有骨密质和骨松质，图中的①是骨松质、②是骨密质、③是骨髓、④是骨膜。
A．②是骨密质，大部分集中在骨干，结构致密坚硬，抗压力强，A错误。
B．①是骨松质，主要分布在长骨两端，结构疏松，能承受一定压力，B错误。
C．③是骨髓，幼年时人的骨髓腔里是红骨髓，具有造血功能，成年后骨髓腔里的红骨髓转变成了黄骨髓失去造血功能，因此红骨髓随年龄增长变成黄骨髓，C正确。
D．④骨膜是紧密贴附在骨表面的一层致密结缔组织膜，骨膜内含有神经和血管，血液对骨有营养作用，D正确。
故选CD。
18、下列关于动物运动和行为的叙述，错误的是（　　）
A．动物的运动并不是仅靠运动系统来完成
B．动物的行为只受内分泌系统分泌的激素调控
C．运动系统由骨骼和肌肉组成
D．学习行为是建立在先天性行为之上的
答案：BC
分析：动物生来就有的，由体内遗传物质所决定的行为，先天性行为是学习行为的基础；在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为；动物越高等，学习能力越强，学习行为越复杂，在学习某种行为中“尝试与错误”的次数越少。
A．运动并不是仅靠运动系统来完成的，还需要神经系统的调节。运动所需的能量，有赖于消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。故动物的运动并不是仅靠运动系统来完成，A正确。
B．动物的行为受到神经系统的调节，也受到激素调节的影响，B错误。
C．运动系统由骨、关节和肌肉组成而不是由骨骼和肌肉组成，C错误。
D．学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为。故学习行为是建立在先天性行为之上的，D正确。
故选BC。
19、如图为人的屈肘和伸肘运动示意图，下列有关叙述错误的是（　　）

A．甲图为屈肘运动，乙图为伸肘运动
B．乙图中肱二头肌处于收缩状态，肱三头肌处于舒张状态
C．人的伸肘和屈肘运动要受神经系统的协调和控制
D．甲图和乙图的动作都是由一块肌肉完成的
答案：BD
分析：同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。甲图为屈肘，乙图为伸肘示意图。
A．观图可知甲图为屈肘运动示意图，乙图为伸肘运动示意图，A正确。
B．乙图伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩，完成伸肘动作，B错误。
C．运动并不是仅靠运动系统来完成，它需要神经系统的控制和调节，它需要能量的供应，因此还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合，C正确。
D．人体的任何一个动作，都不是由一块骨骼肌单独完成的，而是在神经系统的支配下，多组肌群协调完成的，D错误。
故选BD。
20、蝗虫外骨骼的主要作用是
A．保护和支持内部的柔软器官B．支撑身体，使蝗虫适于陆地生活
C．控制身体的生长速度D．有利于寻找食物和配偶
答案：AB
分析：蝗虫为陆生动物，具有适于陆生的特点，如外骨骼，具有保护和支持体内柔软器官的作用以及减少体内水分的蒸发作用。
A．蝗虫为陆生动物，由于陆地环境气候干燥，所以蝗虫的体表有坚韧的外骨骼，具有保护和支持体内柔软器官的作用以及减少体内水分的蒸发的作用，适于陆地生活，A符合题意。
B．蝗虫的外骨骼还可以支撑身体，使蝗虫适于陆地生活，B符合题意。
C．外骨骼会限制昆虫的发育和长大，所以昆虫需要定期蜕皮。昆虫一生中蜕皮次数一般是固定的，通常发育为成虫后就不再蜕皮。因此，外骨骼会限制昆虫的发育，但不是控制身体的生长速度，C不符合题意。
D．蝗虫身体分为头部、胸部和腹部三部分，头部负责感觉和摄食，感觉器官有一对触角，三个单眼和一对复眼，口器用于摄食。胸部是运动中心，有三对足，善于跳跃；有两对翅，适于飞行，这有利于寻找食物和配偶，而蝗虫外骨骼的作用一般是保护和支持作用，D不符合题意。
故选AB。
21、2020年6月23日，我国北斗三号最后一颗全球组网卫星在西昌卫星发射中心点火升空，系统服务能力步入世界一流行列。卫星主要用于科学探测、天气预报、通信、导航等各个领域，其控温系统模拟的是蝴蝶调节体温的方式。下列仿生技术搭配错误的是（    ）
A．飞机——蝙蝠B．中国国家大剧院——蛋壳
C．雷达——蝙蝠D．飞行抗荷服——长颈鹿
答案：A
分析：仿生是指科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。有的是模仿动物，有的是模仿植物。
A．飞机模仿的是鸟翼，A错误。
B．大自然有各种各样的壳体结构，如蛋壳，贝壳，乌龟壳等，弯曲的表面有着共同的力学原理。国家大剧院模仿了蛋壳，整个“蛋壳”没有一根柱子，全靠弧形钢梁本身来承受巨大重力，B正确。
C．蝙蝠的回声定位原理制造了雷达，C正确。
D．科学家根据长颈鹿利用紧绷的皮肤可控制血管压力的原理，制造出可以保持宇航员血压的抗荷宇航服，D正确。
故选A。
22、“鸟类的黑手党”——杜鹃，将自己的卵产到别的小鸟的巢穴中，小鸟辛勤地为杜鹃孵卵并精心喂食杜鹃的雏鸟，对小鸟的这种行为你的解释是（    ）
A．是先天性行为B．是由环境因素引起的
C．是学习行为D．是由遗传物质引起的
答案：AD
分析：先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
“鸟类的黑手党”——杜鹃，将自己的卵产到别的小鸟的巢穴中，小鸟辛勤地为杜鹃孵卵并精心喂食杜鹃的雏鸟，小鸟的这种行为属于先天性行为，这是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。故选AD。
小提示：解题的关键是理解先天性行为的特征。
23、下列关于病毒的说法错误的是
A．病毒只能寄生在活细胞里
B．病毒对人类有害无益
C．HIV病毒能够独立制造出新的病毒
D．病毒结构简单由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
答案：BC
分析：病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物，它们的结构基本相似，没有细胞结构，主要由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。
A．病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞里，A正确。
B．有的病毒对人有害如艾滋病毒，有的可以治疗疾病对人有益，如绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒），可以治疗绿脓杆菌感染。因此有的病毒是有害的，有的病毒是有益的，B错误。
C．病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质，制造出新的病毒，C错误。
D．病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，D正确。
故选BC。
24、运用适当的方法可以保存食品。下列有关食品保存的叙述正确的是（　　）
A．用溶菌酶保存鲜鱼、鲜虾对人体健康无害B．脱水的方法可完全杀死食品中的微生物
C．冷藏法可抑制食品中微生物生长和生殖D．添加防腐剂保存的食品是绝对安全的
答案：AC
解析：根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
A．溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，对没有细胞壁的人体细胞不会产生不利影响，利用溶菌酶对鱼虾等水产品进行保存，既安全又高效，A正确。
B．脱水的方法不能杀所有死细菌，只是抑制了细菌的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的，B错误。
C．微生物的生长需要适宜的温度，冷藏可以抑制微生物的生长和大量繁殖，C正确。
D．防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害，D错误。
故选AC。
小提示：解答此类题目的关键是知道食品保存的方法。
25、以下的生物结构分别来自不同的生物类群，下列选项中不正确的是

A．以上五种都是不同生物的细胞结构
B．①比②的细胞结构只多了细胞壁、叶绿体
C．①②④的细胞结构与③相比最大的区别是有成形的细胞核
D．④（与酿酒、发面有关）与①的细胞结构完全相同
答案：AD
分析：①是植物细胞，②是动物细胞，植物细胞和动物细胞在结构上的相同点是都有细胞膜、细胞质和细胞核；不同点是植物细胞有细胞壁、液泡和叶绿体，而动物细胞没有。
细菌、真菌、病毒的特点如下表：
微生物
结构特点
营养方式
生殖方式
细菌
单细胞，没有
成形的细胞核
自养，
异养：腐生，寄生
分裂生殖
真菌
单细胞或多细胞，
有成形的细胞核
异养：腐生，寄生
出芽生殖，孢子生殖
病毒
没有细胞结构
寄生
利用复制增殖
A．这五种细胞是来自于不同的生物，①植物细胞 、②动物细胞、 ③细菌的细胞 、④酵母菌、 ⑤是病毒没细胞结构，A错误。
B．①比②的细胞结构多了细胞壁、叶绿体和液泡，植物细胞比动物细胞多出的结构是细胞壁、液泡和叶绿体，B正确。
C．①是植物细胞，②是动物细胞都有细胞核；③细菌没有成形的细胞核，所以①②④的细胞结构与③相比最大的区别是有成形的细胞核，C正确。
D．④酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。①是植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、叶绿体、细胞核、液泡、细胞质、线粒体。所以④（与酿酒、发面有关）与①的细胞结构相比细胞内没有叶绿体，D错误。
故选AD。
填空题
26、白蚁群体成员间有明确的分工：蚁后专职产卵，蚁王负责与蚁后交配，工蚁承担觅食等工作，兵蚁专司保卫。由此说明，白蚁具有_____行为。
答案：社会
社会行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级。白蚁群体成员间有明确的分工：蚁后专职产卵，蚁王负责与蚁后交配，工蚁承担觅食等工作，兵蚁专司保卫。由此说明，白蚁具有社会行为。
27、请写出下列词语表明的运动方式。
鹰击长空_______；万马奔腾_______；鱼翔浅底_______；东滚西爬_______。
答案：     飞行     奔跑     游泳     爬行
鹰击长空：鹰属于鸟类，前肢变成翼，运动方式是飞行；万马奔腾：马具有发达的四肢，运动方式是奔跑；鱼翔浅底：鱼生活在水中，运动方式是游泳；东滚西爬：运动方式是爬行。
28、软体动物都有柔软的________，大多用____________进行呼吸。
答案：     身体     鳃
软体动物的身体柔软，一般具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢；不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外有外套膜，大多用鳃呼吸。
29、涡虫消化后的食物残渣从______排出。
答案：口
涡虫有口，在腹面后侧，咽是肌肉质长条状，能从口内伸出用于捕捉食物。咽连着肠，在捕捉食物的同时就分泌消化液，成为液体状后再进行消化。涡虫无肛门，不能消化的食物残渣从就由口排出体外。
30、病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部____构成．
答案：遗传物质
分析：病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。
病毒的结构非常简单，没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。

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