年生产30吨真空冻干海参生产线项目建设可行性研究报告.doc
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1、年生产30吨真空冻干海参生产线项目资金申请报告一、项目概况1、项目名称:年生产30吨真空冻干海参生产线项目2、实施企业:东港市惠源食品有限公司3、企业法定代表人:孙军4、项目负责人:孙军5、项目建设地址:东港市开发区大海工业园区友好街10号6、建设性质:扩建改造7、建设内容:新上真空冻干机、锅炉、CS-24型热风循环机、DZ600/2S型真空包装机、氨压缩机、急冻传冷系统、生产车间、化验室、冷藏室等。8、建设规模:年生产真空冻干海参30吨,其中海参冻干泡沫型10吨,干硬型20吨。9、项目建设期:12个月10、投资估算:项目总投资720万元,其中土建投资420万元,设备投资300元。11、资金来
2、源:本项目所需资金720万元全部由企业自筹解决。二、实施企业基本情况东港市惠源食品有限公司始建于2008年,当年投资当年投产。公司注册资金1,000万元,现有固定资产6,100万元,2010年产值15,000万元,年创利润810万元,出口创汇1,100万美元。2009年、2010年,连续两年被评为丹东市级农业产业化龙头企业、东港市出口创汇模范单位。安排劳动就业1100余名,带动水产养殖户200余家,成为东港市政府重点扶持农业产业化重点龙头企业。企业主要数据,见表(1-1)2010年企业主要数据表序号主要产品名称单位数据备注1梭子蟹吨30002贝类吨40003其它吨12004占地面积M22123
3、1含生活区5总建筑面积M213960含生活区6职工人数人1100其中专业技术26人7企业总资产万元87938主要生产设备台229固定资产万元610010销售收入万元1500011利润总额万元81012上缴税金万元48021三、需求分析和改造的必要性1、需求分析1.1市场需求分析近年来,全世界的水产品总量已超过1亿吨,但每年至少有12%的水产品变质,36%的低值水产品仅能加工成动物饲料原料,真正能供给人类使用的水产品仅为总量的50%.因此对水产品进行精深加工,在渔业资源日渐衰竭的今天便显得尤为重要。据FAO公布的数据,1999年世界水产品国际贸易量为4759.47万吨,贸易额1114.38亿美元
4、,分别比1993年增长24.7%和29.33%,贸易总量约占水产品总量的37%。美国,日本,韩国和欧盟等发达国家是水产品主要进口国,中国,泰国和挪威是主要出口国。我国水产品资源丰富,年产量可达到2900万吨,占世界总产量的25%,出口量居世界第三位,出口额居世界第四位。2006年,我国水产品量228.3万吨,出口额48亿美元,其中出口到日本,韩国,美国,欧盟和港澳等国家和地区192.71万吨,出口额42.39亿美元,分别占出口总量与总额的89.5%和93%。在今后较长一个时期内,我国水产品出口市场仍将以日本,美国,韩国,欧盟,港澳等国家和地区为主。多年来,随着中国的改革开放,国民经济有了突飞猛
5、进的增长,人民的生活水平大大提高,消费观念和消费质量也有了从量到质的提升,特别是我国的经济发达地区和城市,对营养价值高的食品需求日益增长,对海参的使用量也在不断增加。现代科学研究证明,海参营养价值很高,每100克海参中含蛋白质15克,脂肪1克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,并且有延缓衰老、消除疲劳、提高免疫力、增强抵抗疾病的能力。从市场分析得出结论,真空冻干海参的市场前景十分乐观,无论是从国际还是国内市场的高需求量来看,可以确信,该项目实施将会有广阔的市场空间。1.2市场风险分析 该项目生产设备先
6、进,产品质量要求很高,需要严格按照HACCP食品安全卫生体系的要求进行操作,以充分地保证产品最终的质量标准和安全水平。东港市有大面积的水产品养殖基地和浅海海域基地,近年来,海参养殖面积不断扩大,养殖户不断增加,本着就地就近原则,可以使该项目产品的原料成本比同行业其他地区企业要低很多,从而可降低公司的经营风险。 2、改造的必要性2.1项目改造的背景国家农业部决定在全国开展农产品加工推进行动,该行动与优势农产品区域布局规划相结合,用35年时间,依靠科技进步推进农产品的精深加工和结构调整,积极引导和支持农产品加工业持续快速发展。重点是食品加工业、果品、蔬菜加工,水产品加工等,特别是高附加值的名贵海产
7、品深加工,要给予大力的支持和帮助。近年来东港市按照国家的要求,提出了建设沿海、沿边、沿港现代化农业,进行农业综合开发多种经营项目建设的总体发展思路,与国家确定的“五点一线”发展战略、优化地区产业结构相吻合。优惠的条件、广阔的市场前景促使水产品养殖业户敢于大胆的投资探索新技术、新品种,扩大海参的养殖面积,形成养殖产业化的科学经营。从而为该项目的建设和发展提供了有利条件。随着养殖规模的扩大及人们的生活水平的日益提高,东港市水产品行业发展中遇到的新问题逐渐显露出来,对水产品进行深加工的需求日益迫切,突出表现在如下几个方面:首先未经加工的海参保鲜期短,供应时期及市场范围调配力度差,经常导致季节性滞销或
8、脱销现象,造成巨大的资源浪费和经济损失。随着规模的扩大,这一问题所带来的影响将呈放大效应。由于海参是一种名贵食品,价值很高,如果处理不好,养殖户将承受重大经济损失,东港市目前还没有可以进行海参深加工的企业,只能长途跋涉的运到外省市进行加工。在运输流通过程中,很容易造成死亡和变质,造成巨大损失。而随着生活水平的提高,城市生活节奏的加快,人们对水产品要求除了优质、新鲜外,对其食用的方便性、卫生安全性也提出越来越高的要求,这也是东港市水产品(海参)养殖行业与现实需求存在的差距,迫切需要发展高端生产线来解决问题,本项目就是在这个背景下提出的。2.2改造的必要性一是产业发展的需要。“十二五”期间,国家将
9、大力发展新兴产业。采用真空冻干技术和设备加工高档海产品,符合辽宁省新兴产业发展指导目录(2010年版),同时也是产业未来的发展方向。二是水产养殖业发展增收的需要。随着中国加入WTO组织及国际市场的变化,以前靠粗加工、生产品种工艺简单、量多低廉的劳动成本去闯市场已经行不通,非但不能保证公司的效益,更无法顾及农民的经济利益,造成水产养殖户投资目标不明,养殖品种难以确定。过去东港市以“大米、大蟹和大虾“闻名全国,在日本、韩国、美国、意大利等欧盟十几个国家都有很强的知名度和竞争力。但近几年来,水产品养殖,特别是对虾养殖由于受到近海污染等原因,产量和品质急剧下降,给养殖户造成了巨大损失。而海参养殖投资大
10、、效益高、养殖技术性强、收益把握大,但销售、加工渠道狭窄又使养殖户忧心仲仲。从事海参深加工的企业在丹东地区几乎没有,阻碍了海参养殖业的发展。该项目的建设,可以为海参养殖户提供收购、加工、销售一条龙的服务,既可以使他们的养殖收入有较稳妥的保障,同时也使企业大大提高了经济效益,为社会创造更多财富,实现双赢。三是出口创汇的需要。惠源公司现在生产的各类水产品,在韩国、日本、意大利的市场占有率达到20%左右,而海参加工产品出口目前却处于空白,现有的生产能力不能满足国内外高端用户的需求。该项目的建设,可以利用公司原有的市场优势和企业自身所具有的区位优势,扩大产品在国外市场占有率,为国家创造更多的外汇收入。
11、四是增强公司竞争力的需要。该项目的建设具有明显的规模优势和技术优势。公司技术力量雄厚,生产设备和技术水平均为国内较先进的,生产规模也是目前省内较大的,综合实力也是丹东地区较强的,各种产品在国内外市场上均占有很大的份额,该项目建成后,将具有更强大的市场竞争能力和竞争优势。五是公司自身发展的需要。随着公司产品质量及信誉的提高,公司的产品在国内外市场的占有率越来越高。公司不仅在农产品深加工方面具有相当强的技术优势,在原材料方面也拥有强大的资源优势。根据公司的发展规划和市场研究,东港市海参养殖面积2万多亩,年产量在3150万公斤以上。北朝鲜年可提供进口3万公斤,水产品深加工行业是未来能够迅速发展的优势
12、产业,发展空间非常大,酝酿着无限商机,因此该项目建设前景可观,势在必行。四、主要内容和目标1、项目主要内容:1.1建设内容该项目占地,建筑均由项目企业改造而成,用地面积1200平方米,建筑面积1200平方米。主要包括真空冻干操作车间、原料清洗车间、锅炉房、化验室、冷藏库及辅料车间等,总投资420万元,见下表。1.1.1工程方案(一)设计原则及指导思想本工程地处我国东北地区。建筑设计中将严格遵照国家现行的建筑设计规范、标准。在建筑形象上充分考虑工业建筑的特性,力求布局合理,造型美观协调。(1)有效贯彻企业提出的“布局合理、运行可靠、投资经济、指标先进”的设计指导原则,以需求为宗旨,把本项目建成东
13、港市的形象工程。(2)通过多方案对比和优化设计,确保实现“低投资、低成本、高可靠性、高效益”的目标,保证本项目顺利达标和达产。(3)以生产可靠为先决条件,使用国内先进装备,最大限度地避免不利于公司全面和长远规划发展的方案选择。(4)设计中充分注意结合地形地貌和东北地区的特点,确保全厂总体布局尽可能合理、美观,以及各种物料输送畅通可靠。(5)认真研究项目建设条件,精心设计,总图布置要切合实际,工艺流程顺畅简捷,生产区域功能分明;设备选型要客观合理地留有富裕能力,电控设备和程控设备要高效实用,便于操作管理和减少定员;建筑结构要以满足工艺生产要求为前提,注重设计优化,尽可能降低土建造价,从而达到即使
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