年产5万吨红薯淀粉及5万吨纯薯食品加工项目可行性研究报告.doc
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1、 南水北调中线渠首淅川县 年产5万吨红薯淀粉暨5万吨纯薯食品加工 项目可行性研究报告 河南省汇恒农业高科有限责任公司 第一章 总 论11项目单位基本情况河南省汇恒农业高科责任有限公司成立于2013 年,是一家新注册企业,法人代表赵国恒,注册资金1000万,注册地址:河南省淅川县产业集聚区厚坡工业园区。111概况 河南省汇恒农业高科有限公司成立于2013年 ,是一家集研发、生产、销售、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料加工企业,以及对农业科技应用和技术推广提供服务。目前,为进一步拓宽拓深市场,量身定做地为市场用户服务,占领行业技术核心的制高点,公司投资成立研发中心及生产基地,大力开发市场需求
2、的产品,来进一步满足市场、引导市场。研发中心定位于世界领先水平的食品添加剂研发机构,吸纳大批行业专家学者、研发工程师的加盟。公司建成后,会深入各地市场,了解各地终端客户的实际需求,为市场量身定做开发产品,凭借其核心的研发技术力量,不断推出适销对路的产品,满足用户,真诚服务。同时,紧跟行业发展潮流,不断引进世界先进技术,吸纳高端人才,研究并开发出系列引导食品行业发展的新产品、新技术。为市场客户提供系列产品、系列技术以及系列解决方案,是我们开发产品和应用推广的基本目标。我们的服务口号是:专业、诚信、热情、奉献。汇恒农业的目标是:做中国前十的红薯淀粉加工企业。112法人代表基本情况河南省汇恒农业高科
3、责任有限公司法人代表赵国恒,男,汉族,党员,1978年出生于河南省淅川县盛湾镇赵岭村,1998年毕业于河南省轻工业技术学校,中专学历(期间自考郑州大学,本科),2004年武警河南省总队复员,现定居郑州市。无破产、银行欠资有关社会形象和诚信问题等。12项目建设方案121项目名称、建设性质及建设地点 项目名称;南阳市淅川县5万吨红薯淀粉暨5万吨纯薯食品加工。 建设性质:新建 建设地点;淅川县产业集聚区厚坡工业园区。122产品方案及规模 建设规模年产5万吨红薯淀粉暨5万吨纯薯粉丝、鲜蔬干菜、休闲食品。 产品方案(一)红薯淀粉是物理分离过程,即是将红薯原料中的淀粉与纤维素、蛋白、无机物等其它物质分开。
4、在生产过程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用水及专用机械设备,将淀粉从水的悬浮液中分离出来,从而达到回收淀粉的目的。纯薯粉丝是以红薯淀粉为原料,进一步加工而成。(二)鲜蔬干菜,主要原料以红薯叶为主,以专用机械设备,快速脱水,烘干,达到蔬菜保持色泽鲜亮,口感不变。休闲食品,主要原料是红薯淀粉提取后剩余部分,加上含粉量高的南瓜,混合成浆再加工成休闲小食品。123品种、技术、设备方案 品种:红薯淀粉 纯薯粉丝 鲜蔬干菜 休闲食品 技术来源:引进德国最先进成熟的提取技术,己有三年多的生产经验,己完全掌握目前国际上最先进生产技术,并拥有一批熟练的研发人员和技术人员。 主要设备:除石机,洗薯机,
5、斗式提升机,螺旋输送机,锉磨机,离心筛,旋流除砂器,浓缩旋流器,真空吸滤机,真空泵,湿粉输送机,气流干燥机,成品筛,计量包装。124土建工程 项目计划在产业集聚区征用土地300亩,新建1层钢构框架结构综合生产车间4座,建筑面积6000平方米;1层砖混框架结构原料库、成品库各2座,建筑面积8000平方米125建设期限一期建设期限 1 年,从2013年8月至3014年8月 ,二期建设期限为两年。126投资结构及资金来源该项目总投资8.4亿元,其中;建设资产投资8000万元,由公司直接投资,垫支流动资金7.6亿元,由企业融资。根据国家农业综合开发的有关资金政策规定,为确保项目的顺利实施,资金筹措拟采
6、用申请中央、省、市县各级财政资金和企业自筹相合的办法,共需筹措资金76000万元,其余8000万元由企业自筹。127项目效益项目建成后,一期落成年产5万吨红薯淀粉、5万吨纯薯粉丝生产能力,销售收入8.5亿元,总成本7亿元,利税1.5亿元,项目具有较好的经济效益和较强的抗风险能力,项目财务可行。二期建设鲜蔬干菜 ,休闲食品加工项目。两种产品预计产值1亿元,成本6000万元,利税4000万元。该项目具有较高的经济效益。 公司采用“公司+基地+农户”的联系方式,通过集中收购商品鲜红薯、集中加工、集中销售的有效运作,促使淅川及周边地区的红薯种植业扩大规模,成为广大农民增加收入的支柱产业,项目的建设对提
7、高人民群众生活质量和生活水平,促进当地经济可持续发展具有重要意义。13可行性研究报告编制依据(1)国家农业综合开发办公室2011年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南(2)财务部令第29号国家农业综合开发资金和项目管理办法(3)中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的规定(4)河南省国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要(5)淅川县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要(6)国家有关建设项目管理的规定、规范。(7)企业提供的基础性资料。14综合评价141项目建设的必要性红薯是淅川县的农村支柱产业之一,目前大多用于烹饪,并且价格非常不稳定,科技含量不高,附加值低,集约化经营程度较低。红薯就
8、地深加工是红薯产业持续发展的根本出路,但现有的几家食品加工企业也只是把红薯作为辅料,生产能力规模较小,用量很有限,这与红薯生产大县极不相称。淅川县委,县政府多次号召,要采取“走出去,请进来”的方法,突破红薯深精加工的“瓶颈”,要加大红薯产品深加工项目的建设力度,提高红薯产品深精加工能力。年产5万吨红薯淀粉、5万吨纯薯粉丝加工项目实施后,可加强红薯生产基地管理,提高红薯品质,如果全部用于加工,每吨价格可提高150元。按每户3亩种植面积计算,每户年均可增收900元,这将带动15万户农民脱贫致富;本项目投产后需安排员工200余人,会带动和稳定当地就业,并且是高新生物技术项目,因此需要大量生物化工专业
9、、机械专业、高分子专业人才,这会带动当地高素质人才的就业、交流。为提升当地企业管理水平、人员素质将起到积极的推动作用。该项目投产后每年可上交税收4000余万元,为当地带来稳定的财政收入;该项目采取高端生产技术,将原料中有效成份逐级提取、分离、生产过程采用封闭、循环生产,整个生产过程不产生废水、废气,另外提取剩余的残渣可直接做成精饲料,不产生任何废渣,整个生产过程完全符合环保、循环生产的要求。142项目建设的可行性1、公司采用“公司+基地+农户”的经营方式,通过集中收购商品红薯、集中加工、集中销售的有效运作,促使淅川及周边地区的红薯种植扩大规模,形成增加农民收入的支柱产业。 2、项目建成后,可消
10、化65万吨鲜红薯,销售收入6.5亿元,项目具有较好的经济效益和较强的抗风险能力,项目在财务上可行。3、环保部门通过环境影响评价分析,认为该项目在确保各类环保与主体工程严格执行“三同时”制度时,正常生产时对周围环境影响不大,厂址位于郊区,环境容量较大,项目可行。 4、该项目的建设,不仅可以提高企业生产能力,满足市场销售需求,提高红薯的产品附加值,促进红薯销售和出口创汇,增加农收经济收入,促进当地经济快速发展。而且,红薯加工项目可促进农业结构战略性调整,是一个发展“订单农业”,促进广大农民致富、提高农产品附加值,推进地方经济发展和农业产业化进程的好项目。143风险评估红薯淀粉主要用作食品、制糖、医
11、药、饲料、纺织、造纸、化工等工业部门的原料,红薯淀粉具有多种对人体有益的物质,因此市场需求量很大,随着产品品质的提升,成本的下降,具有一定的价格竞争优势,将会开拓出更加广阔的发展前景。该项目因为季节、气候及市场价格的变化、资金量的大小,以及国际经济形势的变化而存在一定的风险。企业可以通过变风险为机遇,与农户签订技术服务协议和收购协议,采用超过市场价和“保护价”收购,确保原料供应,并保护农民的权益不受损害,维护市场稳定。同时,要加强企业管理,保证产品质量的稳定,维护企业及品牌信誉。要根据市场需求及时调整产品结构,不断提高企业的信用度和市场应变能力;积极筹措资金,提高流动资金周转率,可有效规避风险
12、。144带动作用年产5万吨红薯淀粉,5万吨纯薯粉丝项目建成后,可带动周边乡镇种植积极性,可大大加快产地农业产业结构调整,走出一条适合山区发展经济有明显区域特色农民增收,农业增效的经济发展模式,为解决三农问题,特别是破解如何增加农民收入这一难题将起到有效的示范作用和带动作用。145制约因素与解决方案制约因素:红薯生产受市场的直接影响和多种因素制约,会出现年际间发展面积和生产水平波动比较大;农户生产技术水平低,生产规模小,产出量低,不但影响农户收入水平的高低,而且对产品加工企业起着直接制约作用;产品项目因为季节、气候和资金量的大小而存在一定的风险。解决方案:进行红薯生产技术的培训和推广工作,提高农
13、户的整体科技水平和质量安全意识,推动红薯产业向高质量、高水平、高层次发展;企业可以通过政府的扶持、协助和推动下变风险为机遇,产品项目建成后,要加快红薯种植基地的建设步伐,确保红薯的供应有保证,同时加快资金周转率,加强内部管理,可有效规避风险。146结论根据本项目的基本资料和技术方案,认为项目建成投产后,能从根本上改变红薯深加工工艺设备落后的面貌,对提高经济效益,增强企业后劲。扩大产品市场竞争能力有着重要的意义,且项目的经济社会效益显著,具有较强的借款偿还能力,符合国家农综开发产业化经营项目有关政策,能够带动农民增加收入,加快社会主义新农村建设步伐。 第二章 项目背景及必要性21项目区经济社会发
14、展现状淅川县地处河南省西南边陲和八百里伏牛山腹地,隶属南阳市,是南水北调中线工程丹江口库区水源地,全县地域广阔,为河南省第二区域大县。淅川县资源丰富,拥有林果、中药材、矿藏、淡水和旅游五大资源,是全省林业资源大县和闻名全国的中国生态旅游之乡,淅川县交通便利,国道和省道及宁西铁路,沪陕高速公路纵横交汇,连接八方,是豫、鄂、陕三省结合部的区域交通枢纽。淅川县区位优势明显,地处中西结合部,山区与丘陵平原结合部、南北气候结合部,是区域经济开放联合的桥头堡和中转基地。 近年来,淅川县委、县政府坚持以科学发展为统领,围绕建设“经济强县,生态大县,旅游名县”的奋斗目标,实施工业主导,开放带动两大战略,协调推
15、进工业化、城镇化和农业产业化,初步走出了以培育壮大特色支柱产业带动县域经济发展的新路子,工业上形成了特钢及冶金辅料、汽车配件、中药制药和农产品加工四大产业集群;农业上形成了“小辣椒”等特色产业。22项目建设的必要性红薯是农村支柱产业之一,南阳市,淅川县是较大的红薯生产基地,60%农村劳动力从事红薯种植、加工、购销。目前,市场上红薯加工产品的种类主要集中在鲜吃,休闲食品产品。价格非常不稳定,而且科技含量不高,附加值低,集约化经营程度较低,红薯就地深加工是红薯产业持续发展的根本出路,但现有的几家企业生产能力规模较小,红薯产品数量单一,不能满足市场要求,这与红薯生产大县极不相称。淅川县委,县政府多次
16、号召,要采取“走出去,请进来”的方法,突破红薯深精加工的“瓶颈”,要加大红薯产品深加工项目的建设力度,提高红薯产品深精加工能力。同时,年产5万吨红薯淀粉,5万吨纯薯粉丝项目建成后,该项目实施可带动数千农民从事农产品收购、运输等工作,可间接提供就业岗位3000个以上。项目的建设,不仅可以提高企业生产能力,满足市场销售需求,提高红薯产品附加值,增加农民经济收入,促进当地经济快速发展,同时,红薯加工项目可有力地促进农业结构战略性周整,河南省汇恒农业高科责任有限公司坚持经济、社会效益并重,本着绿色健康的宗旨,采用“公司+基地+农户”的经营组织模式,大力发展“订单农户”,为淅川及周边地区农户提供收购、加
17、工、销售一条龙服务,走产业化经营的发展道路。 因此,项目建设是非常有必要的。 第三章 建设条件31项目地点选择项目地点:红薯生产主要基地选择在淅川县的九重、厚坡、香花、马蹬、上集等乡镇。淀粉生产基地在厚坡产业集聚区,区域内水利、电力、道路极为便利。32建设条件321自然资源状况 淅川县位于伏牛山,鄂、豫、陕三省结合部,地处亚热带向暖温带过渡部,属亚热带季风行大陆性气候,年均气温23度,年平均降水量830mm,光照充足,昼夜温差在10度左右,空气相对湿度在55%65%之间,是红薯生产的理想之所;且森林覆盖率76.8%,是全国有名的生态大县,丰富的资源和独特的气候特点为发展红薯提供了得天独厚的自然
18、条件。322政策、资源、科技支撑条件国务院批准试行的当前国家鼓励发展的产业、产品技术目录中将农业种植、农产品生产项目业列入其中,发展农产品加工业,符合国家产业政策。淅川县委,县政府确立了红薯产业是农业增效、农民增收的一项支柱产业的指导思想,制定了一系列有关红薯产业大发展的政策和措施,保证了红薯产业长远的发展。323基础设施条件淅川县县委县政府坚持致力于经济发展,加大基础设施力度,建成了淅川县多个工业园区,完成了水、电、路等“三通一平”硬件建设工作。该项目位于淅川县辖区厚坡工业园区内,厂址紧临公路,交通极为便利;同时,项目所需的给排水工程、电力、通讯工程可直接与厂外大网接入,电力供应充足,给排水
19、,能讯有保障,发展特色农产品生产基地具有得天独厚的基础条件。 第四章 市场分析与销售方案41销售策略、方案、营销模式主要销售策略:四个发展思路1、大市场:放眼全国市场,做好局部市场,形成规模市场。2、大营销:站在行业高度经营企业,充分整合行业资源;发挥专业宣传平台优势,全面实施整合营销策略。3、大连锁:有计划有步骤发展全国超市、批发市场营销网络,完成对全国市场的布局。4、大联合:广泛建立上游供应商战略伙伴关系,加大下游食品加工企业客户的开发力度,联合多方利益关系,形成一个完整产业链条。销售方案:引进高端运营人才;加强团队建设;培养骨干专业人才;提升管理水平;增强团队执行力。42市场风险分析42
20、1项目产品市场风险因素分析根据对国际、国内同类产吕的市场风险分析,对该项目产品市场影响较大的因素主要有以下方面:一是受原材料价格波动的影响。价格近年来不太稳定,原材料价格容易受季节、气候、国内外经济形势和政策的影响;二是同类产品的竞争。422防范和降低风险对策针对以上风险因素分析,可采取以上风险对策:一是企业可以通过变风险为机遇,在“公司+农户”的生产环节上,与农户签订技术服务和收购协议,采购保护价收购,确保原料来源,并保护农民的权益不受损害,维护市场稳定。二是加强企业管理,保证产品质量稳定,维护企业及品牌信誉。第五章 项目建设方案51产品方案和建设规模 本项目产品方案为:年产5万吨红薯淀粉、
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