哈商大理工类本科生毕业论文样例2011xin.doc
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1、哈商大理工类本科生毕业论文样例2011xin 作者: 日期:2 个人收集整理 勿做商业用途哈尔滨商业大学毕业设计(论文)酶法制备高麦芽糖浆的研究学 生 姓 名 指 导 教 师 专 业 学 院 年 月 日Graduation Project (Thesis)Harbin University of CommerceStudy on the Production of High Maltose Syrup by EnzymeStudent Supervisor Specialty School 201x 0x x x毕业设计(论文)任务书姓名:学院:班级:专业:毕业设计(论文)题目:立题目的和意义
2、:该冷库毕业设计目的是要求学生综合运用基础理论和专业知识,培养解决实际问题的能力。进一步培养学生的独立工作能力,大力鼓励、提倡设计中的创新精神。提高基本理论、基本技能的综合应用能力。加强学生的电算核算、文字表达、CAD绘图及计算机辅助设计等基本功训练.使学生获得工程师的基本训练,培养其开展科研工作的初步能力.包括:调查研究、文献检索、运用各种规范、规程、标准图集的能力。具备方案论证的能力,设计计算的能力。协同合作及组织工作的能力。技术要求与工作计划:该生钢结构冷库毕业设计由建筑设计、结构设计两部分组成.建筑设计是整个工程设计的基础,结构设计是毕业设计的重点,抗震设计是难点。每位同学都必须独立完
3、成上述各组成部分的设计任务.(一)建筑设计部分重点是根据题目提供的条件,全面满足使用功能的要求。正确选择合理的结构方案。处理好生产工艺流程,物流交通运输,完善好建筑方案与总平面设计之间的关系。在进一步加强手工绘图的基本功训练的同时,初步掌握CAD的绘图技巧并完成一定数量的机绘图纸。(二)结构设计部分结构设计是本专业毕业设计的重点。通过毕业设计题目训练学生对材料力学、结构力学、砼结构、钢结构及地基基础等课程掌握程度和综合运用能力。要求学生结合本课题正确选择结构体系和结构方案。根据设计题目的条件,准确运用国家规范、规程GB50017、GB50018、GB50010、CECS102等设计规范以及地方
4、法规及标准图集.正确使用标准图案,灵活运用相关文献资料。要求设计文件齐全,工程数据计算准确,设计说明文字精练,图面质量工整规范.同时训练查阅本专业外文资料和应用计算机辅助设计的能力。时间安排:指导教师要求:1、寒假及毕业实习期间熟悉规范、规程;并完成建筑快速设计两份。2、分析比较两份建筑设计的特点;并确定建筑方案.3、相对而言,冷库建筑设计比较单一。要求毕业设计重点在结构设计,结构设计由简入难以静定刚架为主,结合CECS102:2002完成结构选型。4、结构设计要求体现的几个方面是:重力荷载代表值计算、水平地震作用下的内力计算、竖向荷载作用下结构的内力计算、内力组合、截面验算、节点设计(含柱脚
5、)、压型钢板设计、檩条、墙梁的构造与计算、楼梯设计、地基基础.5、非常建议同学们熟悉运用点算软件进行校核.6、进度要求详见:2012届毕业设计指导书(签字) 年 月 日教研室主任意见:(签字) 年 月 日院长意见:(签字) 年 月 日毕业设计(论文)审阅评语一、指导教师评语:指导教师签字:年 月 日毕业设计(论文)审阅评语二、评阅人评语:评阅人签字:年 月 日毕业设计(论文)答辩评语三、答辩委员会评语:四、毕业设计(论文)成绩:专业答辩组负责人签字: 年 月 日五、答辩委员会主任单位: (签章) 答辩委员会主任职称: 答辩委员会主任签字: 年 月 日摘要以马铃薯淀粉和玉米淀粉为原料,制备高麦芽
6、糖浆。对马铃薯淀粉和玉米淀粉的液化情况进行了比较,研究表明马铃薯淀粉在液化过程中比玉米淀粉容易被液化酶水解,在较短时间内DE值即可达到实验要求.采用正交实验设计,以耐高温-淀粉酶为液化酶,进行液化,得到了最佳液化条件。 。关键词:高麦芽糖浆;耐高温淀粉酶;淀粉酶IIAbstractUsing starch and cornstarch, respectively, high maltose syrup was made。 The liquefaction of potato starch and cornstarch was compared. The results showed that
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