安徽省安庆市现代农业示范项目建设可行性研究报告.doc

安徽省安庆市现代农业示范项目
可行性研究报告

项目编写单位：中国农业科学院农业经济与发展研究所

项目编写时间： 2008年5月

安徽省安庆市现代农业示范项目
可行性研究报告

编制单位及成员名单

编 制 单 位：中国农业科学院农业经济与发展研究所

编制负责人 ：
蒋和平 教 授 中国农业科学院农业经济与发展研究所

编 制 成 员 ：
杨敬华 博士后 中国农业科学院农业资源与区划研究所
辛 岭 博 士 中国农业科学院农业经济与发展研究所
卢江勇 博士生 中国农业科学院农业经济与发展研究所
刘战平 博士生 中国农业科学院农业经济与发展研究所
谢新南 讲 师 中国农业科学院农业经济与发展研究所

目 录
第一章 总 则 1
一、项目基本情况 1
二、研究工作范围及编制依据 3
第二章 项目背景及技术依托单位情况简介 6
一、项目的由来 6
二、项目建设的意义 7
三、技术依托单位情况简介 8
第三章 市场分析 11
一、精品蔬菜产品市场预测及前景分析 11
二、蔬菜种子种苗产业市场分析 11
三、名优水产养殖产业市场分析 12
四、产品生产销售方案 12
五、销售策略与营销模式 13
六、销售队伍和销售网络建设 16
第四章 项目经营与发展策略 17
一、项目经营的必要性 17
二、安庆市现代农业示范项目经营的指导思想与目标 18
三、安庆市现代农业示范项目发展的策略 19
四、建设以高效农业为核心的现代农业 19
第五章 建设条件分析 22
一、安庆市概况及建设地点选择地理位置 22
二、项目区自然条件 22
三、社会经济和环境分析 23
四、主要阻碍因素及解决方案 24
第六章 项目总体规划和技术设计 26
一、项目总体规划的概念和功能定位 26
二、项目区功能分区规划方案 28
三、项目区基础设施建设方案 33
四、项目区产业发展规划 35
五、主要技术方案与技术流程设计 37
第七章 现代农业高新技术示范与推广 47
一、农业高新技术示范内容 47
二、技术推广 52
第八章 项目组织与运行机制 53
一、项目的组织管理 53
二、项目区建设的具体管理形式 55
三、经营管理措施 55
四、技术培训 56
五、劳动保护与安全卫生 57
六、项目建设的技术依托关系 58
七、项目建设和管理的运行机制 58
第九章 项目工程管理与实施进度 60
一、项目的工程管理 60
二、项目实施进度安排 60
第十章 投资估算与资金筹措 62
一、投资估算依据 62
二、项目建设投资估算 62
三、资金来源与筹措 63
第十一章 工程招标方案 64
一、总则 64
二、招标内容 64
第十二章 经济效益分析 66
一、财务估算 66
二、财务效益分析 67
三、不确定性分析 68
四、财务评价结论 70
第十三章 环境影响评价 71
一、评价依据及标准 71
二、项目区环境现状 71
三、环境影响预测 71
四、环境保护与治理措施 72
五、环保部门意见 73
第十四章 农业产业化经营与农民增收效果评价 74
一、农业产业化经营 74
二、农民增收 76
三、其它社会影响 76
第十五章 可行性研究结论与建议 78
一、可行性研究结论 78
二、问题与建议 79

一、附 表
附表1 固定资产投资估算表
附表2 投资计划与资金筹措表
附表3 固定资产折旧及摊销估算表
附表4 流动资金估算表
附表5 总成本费用估算表
附表6 产品销售收入和销售税金及附加估算表
附表7 损益表
附表8 项目财务现金流量表

二、附 件
附件1：企业法人营业执照；
附件2：企业法定代表人证件；
附件3：安庆市迎江区人民政府配套资金的承诺；
附件4：科技示范乡镇证书；
附件5：小康乡镇证书；
附件6：安庆市农田水利基本建设先进乡镇证书；
附件7：安庆市五个好乡镇党委证书；
附件8：转让协议。

三、附 图
附图1：安徽省安庆市现代农业示范项目位置图
附图2：安徽省安庆市现代农业示范园总体规划图
附图3：安徽省安庆市现代农业示范项目总体规划图

第一章 总 则
一、项目基本情况
（一）项目名称：安庆市现代农业示范项目
（二）承办单位：安庆市春潮园林绿化装饰工程有限公司
安庆市春潮园林绿化装饰工程有限公司，成立于2004年，注册资金伍佰捌拾万元。是一个股份制有限公司。该公司立足市场、勇于开拓。在较短的时间内取得了长足的进步。二00五年完成绿化工程量1500万元，在安庆市经济开发区内兴建花卉、苗木基地1000亩，有盆景、绿化苗木、花卉等。在新洲乡内兴建杨树经济林基地1800亩，完成投资（追加）叁佰肆拾多万元。2005年底又成功收购老峰建筑安装工程公司，承包经营汇源建设工程公司市政分公司，在建工程项目超过2500万元。近些年来，该公司积极参加安庆市高效农业的建设，带动周边地区农业经济发展，逐步实现“科技兴农、服务三农、富裕农民”的目标。目前，公司现有职工28人，高级职称5人，中级职级8人，该公司上下团结一心。致力于安庆市现代农业示范项目区的建设，为安庆的经济腾飞贡献力量。
（三）公司法人代表：
潘春平，男，现年41岁，大学专科学历。1982年供职安庆石油化工总厂炼油厂，1982年－1994年任技术员、助理工程师，1995年任工程师，在炼油厂工作至2001年。2003年他开始承包安庆市汇源建设公司市政分公司，2004年建立春潮园林绿化装饰工程有限责任公司，任公司法人代表。2005年他收购安庆市老峰建筑安装工程公司，他经营的企业累计完成工程量上亿元，上缴国家税收肆佰多万元。2005年，他被评为安庆市优秀青年企业家，安庆市迎江区纳税先进个人。
（四）项目类型：新建
（五）项目建设地点：安庆市迎江区新洲乡
（六）项目技术依托单位：中国农业科学院、安徽省农业科学院
（七）项目建设规模和建设内容

1、建设规模
安庆市现代农业示范项目建设面积1750亩，分为五个功能分区即：精品蔬菜区1150亩，年产出口蔬菜50万公斤，水生蔬菜50万公斤，设施精品特菜200万公斤；名优水产精养区300亩，年产河蟹、龙虾10万公斤，泥鳅、黄鳝3万公斤，鳜鱼、鮰鱼6万公斤；蔬菜良种繁育区200亩，年产优质种子0.5万公斤；农产品加工配送区50亩，年收购蔬菜进行净菜加工250万公斤；科技服务区50亩。
2、建设内容
（1）在精品蔬菜区建设适宜安庆地区的设施栽培基地，小拱棚300亩、大拱棚200亩、日光温室10亩和连栋温室5亩、露地种植面积635亩（其中水生蔬菜300亩）。
（2）在蔬菜良种繁育区原种圃50亩，扩繁圃150亩。
（3）在科技服务区建设种子处理与保存车间50平方米。
（4）在农产品加工配送区建设大型中转配送车间800平方米、冷库、农产品检测中心。
（5）在科技服务区建设科技培训大楼2000平方米（内设农业信息中心、农业科技培训中心和管理服务中心）。
（6）辅助工程包括道路4公里，桥梁4座和绿化及变配电等其他配套设施。
（七）项目投资与资金来源
项目建设总投资1300万元（投资明细见表1－1），其中固定资产投资1200.54万元，流动资金99.46万元；资金来源：申请国家项目资金500万元，迎江区政府拨款200万元，项目建设单位自筹600万元。

表1－1 项目建设投资明细表
序号
工程或费用名称
投资（万元）
备注
1
工程费用
1112

1.1
蔬菜良种繁育区
178
200亩
1.2
精品蔬菜区
460
1150亩
1.3
名优水产精养区
83
300亩
1.4
农产品加工配送中心
80
大型中转配送车间800平方米
1.5
农业科技培训、信息中心
110
科技培训大楼2000平方米
1.6
辅助工程建设
201

2
无形资产及递延资产
10

3
预备费用
78.54

4
流动资金
99.46

合计
1300

（八）项目效益
项目建成后，年销售收入1200万元，年利润221.95万元，财务净现值441.1万元，内部收益率16.44％，投资利润率17.07％，盈亏平衡点56.19％。
二、研究工作范围及编制依据
（一）研究工作范围
1、论证项目建设的必要性和可行性；
2、实地勘测项目区现场，根据建设场地的实际情况，确定项目建设规模，进行总体布置方案研究；
3、分析市场，设计产品方案
4、研究项目规划方案，确定项目的建设规模和技术方案；
5、对工程方案及设备方案进行研究，并提出工程招投标方案；
6、投资估算、资金筹措、经济效益进行定量分析，测算各种效益指标和项目的抗风险能力；
7、对项目进行风险分析，识别主要风险，分析风险影响程度，并研究防范和降低风险的对策；
8、提出项目可行性研究结论和建议。
（二）编制依据
1、国家发改委《现代农业示范项目管理办法》
2、国家发改委《投资项目可行性研究指南》
3、2005、2006中央一号文件等国家有关农业政策
4、《安徽生态省建设总体规划纲要》
5、《安庆市 “十一五”社会经济发展规划纲要》
6、《安庆市“十一五”现代农业发展规划》
7、《建设项目环境保护管理条例》
8、国家发改委《工程建设项目可行性研究报告增加招标内容和核准招标事项暂行规定》
9、项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料，项目方案及基础材料
10、项目建设单位与项目可研报告单位签定的编制可行性研究报告委托书

表1-2 技术经济指标汇总表
序号
指标名称
单位
数量
备注
1
总投资
万元
1300

1.1
固定资产投资
万元
1200.54

1.2
铺底流动资金
万元
99.46

2
年总成本
万元
736.87

3
年销售额
万元
1200

4
年利税
万元
463.13

5
年所得税
万元
109.32

6
评价指标

6.1
全投资财务内部收益率
%
22.68
所得税前
6.2
全投资财务净现值
万元
943.30
所得税前
6.3
全投资财务内部收益率
%
16.44
所得税后
6.4
全投资财务净现值
万元
441.10
所得税后
6.5
投资回收期（包括建设期）
年
6.58
所得税后
6.6
投资利润率
%
17.07
所得税后
6.7
投资利税率
%
35.63

7
盈亏平衡点
%
56.19

第二章 项目背景及技术依托单位情况简介
一、项目的由来
国家“十一五”规划和2015年远景规划明确提出，今后农业发展的方向是“加快传统农业向现代农业转变，重点抓好绿色农产品的开发生产和深度加工，大力发展生态农业；以工业理念谋划农业的发展，积极扶持和壮大龙头企业，推动农业向商品化、专业化和现代化，并通过发展农产品加工、贮运、保鲜产业，创出一批农产品知名品牌”。正是在这样的背景下，安庆市作为安徽省重要的农业经济区域，进行现代农业示范建设项目具有十分重要的现实意义。
安徽是我国的农业大省之一，东临长江三角洲，西接中原腹地，是华北与华南的过渡带，有丰富的资源和良好的生态条件。气候适宜、降雨充沛，地形多样、土壤肥沃，生态系统多样，是南北物种汇集地和重要的基因库，环境质量和物种的多样性保持良好。可更新资源恢复能力较强，森林覆盖率达到 38.5%。安徽省生态环境对长江三角洲地区的生态安全和经济发展有着举足轻重的影响。安徽丰富的生态资源和良好的生态环境为发展现代农业示范项目提供了有利条件。安庆市作为现代农业示范项目的实施地点具有优越的区位优势。
从安庆自身的发展来看，作为一个传统农业大市，其具有得天独厚的发展条件。安庆市主要农作物有水稻、棉花、油菜、花生、芝麻、大豆、小麦、山芋、玉米、麻类、茶叶、蚕桑、柑橘等，其中水稻、棉花、茶叶不仅数量多，而且质量好，是全国优质水稻生产基地、全国优质棉生产基地和全国优质茶生产基地。高河的大米、望江的棉花，以及“岳西翠兰”茶、“天柱剑毫”茶等，都闻名全国。野生植物达数百种之多。林木主要有松、杉、毛竹等。家畜家禽主要有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等，是全国生猪生产基地；野生兽类主要有鹿、豹、獾、狐、野猪、黄鼠狼、水獭等；鸟类有鸳鸯、杜鹃、啄木鸟、猫头鹰，及过境的大雁、丹顶鹤等100多种。水生动物有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲥鱼、麦鱼、蟹、鳖、鳝、龟、虾及蚌等50多种。丰富的农产品资源不仅满足省内需求，而且在国内和国外市场都占有一定的份额，一些特色农产品在国际市场上，受到消费者欢迎。
《安徽生态省建设总体规划纲要》中，安庆市被定性为“长江中下游中心城市，工贸港口，交通枢纽城市，历史文化名城”，而项目具体建设地点——新洲乡，是“生态建设功能区，是安庆市的后花园”，“省级环保生态示范乡”。安庆市社会经济的发展首先需要农业经济的发展有新的突破。通过现代农业示范项目的建设，从而推动安庆市农业产业结构的调整和优化，农产品绿色品牌的确立，全面提升项目区的农业产业水平，通过项目区的辐射带动，使安庆市的现代农业水平有较大的提高。在项目策划的过程中，已经可以切实感受到新洲乡乃至整个安庆市人民对现代农业示范项目建设的期盼与希望，通过现代农业示范项目的建设，使安庆市迎江区在社会主义新农村建设中迈进一大步，真正促进安庆迎江区农业整体效益的提高、农业产业化进程的推进，并最终推动安庆农村经济的发展，提高农民经济收入，改善农民的生活。
二、项目建设的意义
1、为建设具有安庆特色的现代农业找到一条根本途径
安庆市现代农业示范项目吸取安庆传统农业的精华和国外现代农业发展的经验教训，从安庆的市情出发，把农业高新技术和传统农艺相结合，遵照生态学的原理和应用现代农业技术进行农业生产，大大提高安庆农业生产水平和可持续发展的能力，有力地促进了安庆农业结构调整和加速安庆农业现代化的发展。
2、安庆市现代农业示范项目是推动农业科技成果产业化的重要途径
安庆市现代农业示范项目是推动农业科技成果产业化的示范平台，可以为农民学习先进适用的农业技术提供示范载体。它一边与千家万户的农户对接，一边与农业高校和科研院所对接，直接把农业科研院所的科技成果拿来进行转化和开发，把成熟的农业新技术和新品种推广给农民，使一大批新品种、新技术迅速传播开来，迅速用于安庆农业生产，从而达到推动农村经济发展、农民增收的目的。
3、有利于提高安庆市农业生产的综合效益，促进安庆市农业长期稳定地发展
安庆市现代农业示范项目有助于推动现代农业的发展，而发展现代农业能大大提高劳动生产率、土地生产率和资源利用率，从而大大提高经济效益。现代农业能充分合理地利用、保护和增殖自然资源，加速物质循环和能量转化，有显著的生态效益。它又能为社会创造数量多、质量好的农产品，满足人们对农产品不断增长的需求。因此现代农业的发展，必将促进整个安庆市社会经济的全面发展。发展现代农业，可以避免对自然资源掠夺式经营和滥用，对农业的可更新资源注意增殖，对不更新资源注意保护和利用，使自然资源能得到持续的利用，促进生态良性循环，为安庆市农业经济发展创造良好的生态环境。
4、安庆市现代农业示范项目是建设社会主义新农村的迫切要求
建设现代农业是加快发展、富民强国、全面建设小康社会的迫切要求。提高生态环境质量，是提高人民生活水平和生活质量的重要标志，是全面建设社会主义新农村的重要内容。在安庆市实施现代农业示范项目，有助于推动安庆市社会主义新农村建设，实现“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”。通过建设安庆市现代农业示范项目区，将使安庆市迎江区新洲乡农业生产不断得到加强，农民生产和生活环境不断得到改善，农民收入不断提高，城乡差距不断消除，一个崭新的新农村将出现在安庆市迎江区。
三、技术依托单位情况简介
（一）中国农业科学院
中国农业科学院是国家级综合农业科研机构，共有37个研究所，分布在全国1 7个省、市、自治区。自1957年创建以来，担负着全国农业重大基础与应用基础、应用研究和高新技术研究的任务，着力构建作物科学、畜牧兽医科学、应用农业微生物学、农业资源与环境学、食品科学与工程、农业质量标准与检测、农业信息、农业经济与科技发展、农业工程学等九大学科群，为解决农业及农村经济发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大问题提供科技支撑。
经过近50年的建设与发展，已建成农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程1座，国家重点实验室4个，农业部重点实验室22个，国家及部委质检中心31个，国家农作物改良中心和分中心13个，国家农作物种质资源长期库1座(保存量37万份，居世界首位)、10座中期库、11个资源圃，国家级野外科学观测台站3个，拥有居亚洲第一、世界第三的农业科技文献信息资源，藏书33万余种、200多万册。
“八五”以来，中国农科院以占全国8％的农业科技人员，取得了占全国26％的国家级、省部级科技成果奖。在禽流感疫苗、转抗虫基因三系杂交棉、矮败小麦、超级稻、双低油莱等研究领域取得突破性成果，居世界前列。截至2004年底，共获得科技成果4074项，其中获奖成果2147项(国家级奖256项、省部级奖795项)。科技成果在生产上推广应用，年创社会经济效益超过200亿元。
中国农科院蔬菜花卉研究所是中国农业科学院所属专业研究所之一，创建于1958年，其前身是华北农业科学研究所园艺室。1987年更名为蔬菜花卉研究所。她是全国蔬菜学科重要的学术研究中心。现设有生物技术室、种质资源室、十字花科蔬菜育种室、茄科蔬菜育种室、葫芦科蔬菜育种室、蔬菜栽培与采后技术室、植物保护研究室和花卉研究室。是“国家蔬菜改良中心”、“国家昌平综合农业工程技术研究中心蔬菜花卉分中心”、农业部“蔬菜遗传与生理重点开放实验室”、农业部“蔬菜品质监督检验测试中心（北京）”、“中国──荷兰园艺作物分子生物学实验室”的依托单位，也是中国园艺学会的挂靠单位。
现有在职职工195人，其中科技人员141人。在科技人员中，研究员10人，副研究员约40人，中 国工程院院士1人、博士导师5人，具有博士学位的13人、硕士学位的26人。
全所拥有科研用房13000平方米，价值万元以上的仪器设备102台（套）。所图书资料室有藏书9000余册，订阅国内外科技期刊60余种。有国家蔬菜种质资源中期库一座，保存有3万余份蔬菜品种资源。试验农场面积20公顷，其中试验温室面积34000平方米，塑料棚6000平方米。
中国农科院蔬菜花卉所坚持以科研为中心，合理安排应用基础研究、应用研究和开发研究三个层次的研究活动。目前已初步进入出成果、出人才、出效益的良性循环。被农业部评为“七五”、“八五”期间全国农业科研机构综合能力百强单位。受农业部、科技部委托，从“六五”至“九五”组织国家科技攻关和农业部重点项目的实施，培育出160多个优质、丰产、抗病的蔬菜新品种，在设施栽培配套技术研究和病虫害综合防治研究方面也取得了重要成果，为我国“菜篮子工程”的实施提供了有力的科技支撑。
（二）安徽省农业科学院
安徽省农业科学院成立于1960年，为安徽省农业科学研究中心，现设有作物、水稻、园艺、土壤肥料、植物保护、茶叶、蚕桑、棉花、烟草、豆类、畜牧兽医、水产、绿色蔬菜、科技情报等14个研究所。有科研和办公用房10多万平方米，其中有1.3万平方米的多功能农业综合科研大楼，有实验地（塘、场）120多公顷，院内部分仪器设备达到较先进的水平。全院现有职工1000多人，其中科技人员558人，具有高级专业技术职务的136人，中级专业技术职务的238人。其中的园艺研究所仅“九五”期间就获得省农村科技一等奖1项、二等奖3项、省科学技术进步二等奖1项；作物研究所“十五”期间承担国家863计划3项、863重大专项2项、国家农业科技成果转化资金4项、国家科技攻关项目2项、国家自然科学基金1项、国债建设项目1项、省重大科技专项2项、省攻关重点项目11项、省自然科学基金4项等共40项。
第三章 市场分析
一、精品蔬菜产品市场预测及前景分析
随着“菜篮子工程”的发展，我国居民食物消费结构发生了巨大的变化，蔬菜产需基本相对平衡。在这种情况下，人们对蔬菜的消费已从数量型逐步转向质量型，向精品蔬菜发展，要求蔬菜商品“优质、卫生、营养、保健、方便”。根据农业部市场信息司提供信息，2000年后我国蔬菜的产需将由大众产品向精品蔬菜发展，精品蔬菜表现以下几方面转化：1、向营养保健型转化；2、向“绿色蔬菜型”转化；3、向净菜方便型转化；4、向蔬菜工业蔬菜型转化；5、向名特稀优型转化；6、向出口创汇型转化。从以上六个方面可以看出我国城乡居民对蔬菜的需求已由数量型向质量型和“无公害蔬菜”的方向转化，各地正致力采集、驯化栽培、加工利用以满足日益增长的社会需求。发展精品蔬菜高新技术产业将是21世纪我国都市农业和城郊型农业发展的方向和趋势。大型农贸市场上述精品蔬菜专柜的蔬菜价格一般比普通蔬菜价格高，如在南京市场2005年10－12月调查，最低的无公害茄子高出普通茄子50％，最高的有机青椒竞高达300％。安庆市区近60万人，按每人每天消费0.5公斤计算，安庆市区每天要消费30万公斤蔬菜，按10%的精品蔬菜消费能力，则安庆市区每天需求3万公斤精品蔬菜，市场潜力巨大。
项目区发展精品蔬菜产业，蔬菜生产实行“基地规模化、栽培设施化、生产科技化、品种特色化、产品绿色化”。在原有的出口订单种植的基础之上，优化产品组合，除供给安庆市区的超市以外，以华东上海、南京、杭州、合肥、苏州、扬州、无锡等大中城市为主导市场，辐射中南的武汉等地和中原地区。
二、蔬菜种子种苗产业市场分析
目前，国内经营精品蔬菜的企业所需蔬菜种子的来源有三种：一是国内市场采购种子，由于没有一定的标准，这部分种子发芽率低，发芽时间不统一，整齐度不高，种子的纯度不高，造成蔬菜商品率低下，商品蔬菜达不到市场要求。二是蔬菜公司自繁种子，使一些有条件和技术的公司自行繁殖解决所需蔬菜种子问题。虽然在一定程度上缓解精品蔬菜种子的需求，但国内目前精品蔬菜的公司和基地规模多不是太大，有能力的公司不是太多。三是直接从国外进口种子。目前国际蔬菜种子市场在茄果类、瓜类、部分豆类、十字花科的甘兰、大白菜、（白）青花菜、各类生菜等品种较齐全，数量充足，但国外直接进口种子，价格较贵，相当一部分是国外一些供种公司订单收购，国内种植公司失去出口经营权。另外，国际市场上十字花科中的菜心、芥兰、及地方特色品种如斗白（心）、奶白（心）等，除了香港黄清河，蔡兴利种子公司有部分种子供应外，基本上尚属空白。国内蔬菜种子市场较为混乱，一些科研单位自繁或与农户联营，数量和质量也不稳定。国内豆类品种繁育基地主要在东北、西北，一般为大众化的品种，品种商品性达不到出口蔬菜标准，直接进口的种子价格昂贵及经常需提前很长时间联系也不能保证按时到位，影响生产计划的落实。
近几年，我国蔬菜播种面积平均年增长12%，总产量平均增长14.9%，2001年我国蔬菜播种面积1640万公顷，总产量达4.8亿吨，2002年，中国蔬菜种植面积达1735.3多万公顷，蔬菜年产量达5.8亿吨，增长13.9%，远高于GDP的增长速度。中国加入WTO后，我国蔬菜业将面临更加严峻的市场竞争，必须面对和认识到我国农产品特别是蔬菜园艺产品与发达国家和地区在产品质量和功能上存在的差距。全国目前年所需高品质精品蔬菜良种约1000吨，出口蔬菜种植基地在逐年扩大，随着全国蔬菜良种化的普及，一些供应国内市场的蔬菜种植基地也需要大量优质规格的蔬菜种子，发展蔬菜种子产业潜力巨大。
三、名优水产养殖产业市场分析
改革开放以后尤其是进入九十年代以来，我国渔业进入了快速、健康发展时期，实现了三大历史性转变：一是实现从以捕捞为主向以养殖为主的转变；二是实现从粗放经营向集约化精养的转变；三是实现从只养常规水产品向名优水产与常规水产共同发展转变。名优水产养殖，不仅能够产出名特优新水产品，满足城乡人们的生活需求，而且可以大大改善人们的生活质量，提高人们的生活水平。目前，国内市场的需要量很大，现有的名优水产品销售供不应求，发展前景广阔。养殖河蟹、鮰鱼、鳜鱼、团头鲂、异育银鲫、红嘴翘白鱼、巴鱼、青虾等长江名优水产前景广阔。
四、产品生产销售方案
（一）产品生产方案
通过对本项目的市场、投资、效益和产品加工等方面进行量化分析，分析比较认为精品蔬菜按照有机蔬菜生产标准生产花椰菜、花菜、西洋芹、韭菜、黄瓜、番茄、西葫芦等，采集、驯化栽培、栽培一些具有保健医疗功能的野生蔬菜、特菜，如马齿苋、马兰、荠菜、萎蒿、枸杞头等；出口蔬菜根据外商订单生产以日本青菜苔、荷兰豆、小南瓜、青刀豆、地豇豆、甜豌豆为主；水生蔬菜以栽培莲藕，采摘莼菜，生产茭白、水芹菜、慈姑等。水产以河蟹、龙虾、黄鳝、泥鳅、鳜鱼、鮰鱼为主。本项目产品的设计方案如表3－1所示。
表3－1 产品设计方案
项 目
设计销售数量
单 价(元/公斤)
生产期销售目标（万元）
精品蔬菜区
设施精品特菜
200万公斤
2元/公斤
400
出口蔬菜
50万公斤
1元/公斤
50
水生蔬菜
50万公斤
1元/公斤
50
水产精养区
河蟹、龙虾
10万公斤
10元/公斤
10
泥鳅、黄鳝
3万公斤
10元/公斤
30
鳜鱼、鮰鱼
6万公斤
10元/公斤
60
良种繁育区
种子
0.5万公斤
200元/公斤
100
加工配送区
周边收购、净菜加工
250万公斤
2元/公斤
500
销售收入合计
1200

（二）产品销售方案
精品蔬菜区精品特菜、有机蔬菜和周边收购的优质蔬菜在加工配送区生产成净菜主要供应超市，以华东发达城市为主要销售市场，出口蔬菜在原有出口订单的基础上，狠抓质量管理，不断丰富品种，逐渐扩大出口规模；水产精养区名优水产的销售以当地为主；良种繁育区种子销售面向华东，辐射华北；加工配送区脱水蔬菜面向全国销售，寻求出口订单。
五、销售策略与营销模式
（一）销售策略
项目的产品在营销过程中确立如下销售策略：
1、加快设施蔬菜及保鲜蔬菜市场电子商务建设，构建销售网络
现代销售已进入电子商务时代，传统意义上的销售网络费用高、效率低，为了提高销售的效率和经济效益，必须转变思想观念，充分利用信息高速公路，及时了解全国各地市场行情，及时调整销售策略，及时收集和发布产品信息。项目区要建立网络型、多层次、覆盖广的市场信息网络，对国内外设施蔬菜及保鲜蔬菜市场产品品种、规格、包装、价格、供求情况等信息进行系统收集，严密跟踪，要对萌发性信息进行超前分析，对相关因素进行综合分析，对发展趋势进行动态分析，并建立国内外市场信息收集网和项目区市场信息分析中心。
2、建立和健全质量监督体系。
以质取胜，参与市场、尤其是国际市场竞争，产品质量显得尤为重要。产品质量包括原材料质量、设备运行质量、工艺质量、管理质量等，几乎涉及生产、加工、储藏保鲜、销售的每一个环节，提高质量，要求上至最高领导，下至每一位普通农户都要树立强烈的产品质量意识，把产品质量管理贯穿于整个企业管理的全过程，树立质量是企业生命的思想，在质量面前没有丝毫的讨价还价的余地，对产品质量来说，不是一百分就是零分，引入标准手段，建立一套完整有效的质量管理制度，创造条件，积极参加ISO9000系列国际质量认证，与国际接轨。为了增强项目区优质产品市场竞争力，在项目区必须建立和健全优质设施蔬菜及储藏保鲜蔬菜的质量检测、计量检测、卫生检测、商标检验等监督体系，对所有上市的优质设施蔬菜及保鲜蔬菜进行严格自检，不符合质量、计量、卫生标准的商品一律不得上市和出口。
3、品牌战略
品牌是名牌的基础，没有品牌，名牌就是无源之水。为此，必须提高企业的现代管理水平，加大产品的广告宣传力度，争创优质名牌产品。创立名牌过程中，要做到产品有注册商标、有固定包装、有明确质量标准、有产地和规模的要求，才能在市场竞争中确立优势，创出品牌。
（二）营销方式
1、建设现代物流中心、构建“三级配送体系”
在安庆市春潮园林绿化装饰工程有限公司总部建设现代化的物流配送中心，引进全新的营销管理概念，用计算机系统加以实现的“三级配送体系”。“三级配送体系”是以无公害蔬菜及其产品的营销网络为基础，以计算机网络技术为手段，以无公害蔬菜及其产品的配送为营销主体的一种新型流通营销管理模式。
2、设施蔬菜现代物流中心配送过程
(1) 备货。是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集蔬菜收集、产品集散有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益。
(2) 配送加工。在配送中，配送加工是有重要作用的功能要素。主要原因是通过配送加工，可以大大提高用户的满意程度。 配送加工是流通加工的一种，但配送加工有它不同于一般流通加工的特点，即配送加工一般只取决于用户要求，其加工的目的较为单一。
(3) 分拣及配货。是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，所以，也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。
(4) 配装。在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装； 和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，所以，配装也是配送系统中有现代特点的功能要素，也是现代配送不同于已往送货的重要区别之处。
(5) 配送运输。配送运输属于运输中的末端运输、支线运输，和一般运输形态主要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。 与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线，而配送运输由于配送用户多，一般城市交通路线又较复杂，如何组合成最佳路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。
(6) 送达服务。配好的货运输到用户还不算配送工作的完结，这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃。因此，要圆满地实现运到之货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式等。送达服务也是配送独具的特殊性。
六、销售队伍和销售网络建设
销售队伍和网络的建设将从安庆市春潮园林绿化装饰工程有限公司种植和加工基地出发，以现有的销售队伍和销售网络为基础，加强安庆市春潮园林绿化装饰工程有限公司的销售队伍建设，进一步引进出色的销售人员，扩大销售队伍，进一步拓展国内外市场，完善销售网络。今后，公司计划充分利用自身的资源优势、规模优势、技术优势、品牌优势，并通过低成本扩张，把企业建成无公害蔬菜产、加、销一体化的龙头企业。
生产基地
协议农户
储藏保鲜
互联网
销售网
客 户
批发
零售
批发
零售

图3.1 精品蔬菜产、加、销一条龙示意图

第四章 项目经营与发展策略
一、项目经营的必要性
1、项目经营符合中央农业发展政策，带动区域经济发展
安庆市现代农业示范项目建设旨在创造“局部优化的微环境”，培育现代农业与区域经济增长点，是区域农业与农村经济跨越式发展战略的重要组成部分。建设现代农业示范项目，有利于提高示范项目自身农业竞争力提高，促进农业和农村经济结构的战略性调整，对现代农业与区域经济发展也具有很强的辐射带动作用，是加快区域农业与农村现代化建设的重大举措。现代农业示范项目的经营，要在以劳动密集为特征的常规农业基础上，加快资金密集型技术的开发、引进、组装和集成配套，要建成生态高效型、现代城郊型的精品农业基地，加快发展高附加值的高效种养业和农产品精深加工企业，使其尽快达到国际先进水平，形成强有力的市场竞争优势，为率先基本实现农业现代化提供示范作。
2、项目经营符合安庆市发展现代农业的需要
现代农业是未来农业发展的方向，胡锦涛同志在党的十六届五中全会提出“大力发展农村生产力，推进现代农业建设，增加农民收入”，安庆市迎江区全面贯彻落实胡锦涛同志讲话精神，积极发展现代农业，将基本实现农业现代化作为解决“三农问题”、全面建设小康社会的重中之重。近些年来，安庆市现代农业发展很快，取得了显著成效，但是仍然存在一些问题，如农户分散经营，规模化、产业化水平较低，资金和技术的投入相对不足。从生产水平和技术层次来说，安庆市设施农业与国际先进水平有一定差距，如栽培管理多以传统经验为主，缺乏量化指标和标准化技术；温室生产的劳动生产率较低；缺少专用温室栽培品种，产品产量较低等方面有待于进一步研究开发。虽然近年来在环境控制、无土栽培、水肥调配、节能技术等方面取得了一定的进步，但仍有较大差距，也蕴含着巨大的发展潜力。因此，进一步加强对设施农业等现代农业技术手段的开发研究与推广应用显得十分重要。该项目经营必将成为对现代农业及农产品加工业管理运营手段和工艺技术进行研究的有效载体。
3、项目经营是实施安庆市发展战略的需要
安庆市人代会议审议通过的《安庆“十一五”社会经济发展规划纲要》，对安庆市农业现代化建设提出了具体要求，确定了新的发展思路和目标，要求加快科技创新，促进农业经济结构调整，加快农村工业化和城镇化进程。未来安庆市将需要农业的进一步发展，为安庆市提供丰富、安全的农产品。安庆市发展现代农业一要依靠科技，从提高农业素质、增加农业产出率上做文章，大力发展高科技农业、高效农业、创汇农业和农产品加工业，使农业的整体效益大幅度提高。二要加快农业对外开放，发展出口创汇型农业，引进先进设备、技术和资金，积极开拓国际市场，使更多的农产品走出国门，走向世界。安庆市现代农业示范项目的建设，通过产业引导、试验示范、以点带面等多种方式，将先进的农业新品种、新技术、加工工艺推广应用，必将带动安庆市科技农业、创汇农业和农产品加工业的发展，进而推动安庆的发展战略的实施。
4、安庆市现代农业示范项目的经营是促进技术创新和农业可持续发展的需要
技术创新是农业可持续发展的基本动力源。如何促进农业高新技术不断转化为现实农业生产力，提高农业增长的科技含量，已成为推动农业经济转型、促进现代农业持续发展的决定性因素。安庆市现代农业示范项目的规划和建设，按照现代化的生产方式组织生产和经营，通过与国内农业教学、科研单位的紧密合作，开展应用技术研究，有利于推动科研与生产的结合，不断提高科技成果的转化率，加快现代农业的发展步伐。同时，项目区具备科研、生产的必要硬件设施，能够成为农业科学技术组装集成的载体。通过应用农业高新技术，培育或改良新的品种，应用新的管理技术，使项目可以更好地发挥其科研、生产、成果转化一条龙的优势。
二、安庆市现代农业示范项目经营的指导思想与目标
1、安庆市现代农业示范项目经营的指导思想
按照“政府导向、企业运作、中介参与、科技支撑、农民收益”的思路，通过