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红枣深加工及基地项目建设可行性研究报告.doc
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1、红枣深加工及基地建设项目可行性研究报告目 录第一章 总 论3一、项目摘要3二、可行性研究报告编制依据3三、综合评价和论证结论3四、问题与建议3第二章 项目背景3一、项目提出的背景3二、项目建设的必要性3第三章 建设条件3一、项目概况3二、项目建设的有利条件3三、主要障碍因素及解决方案3第四章 建设单位基本情况3一、建设单位概况3二、研发能力3第五章 市场分析与销售方案3一、市场分析3二、产品生产方案3三、销售策略和营销模式3四、销售队伍和销售网络建设3第六章 项目建设方案3一、项目建设任务与规模3二、建设规划与布局3三、生产技术方案及工艺流程3四、项目建设标准和具体建设内容3五、项目实施进度安
2、排3第七章 投资估算与资金筹措3一、投资估算范围3二、投资估算的依据3三、项目总投资及资金筹措3四、资金使用和管理3第八章 财务评价3一、经济评价原则3二、基础数据3三、总成本费用分析3四、产品销售收入及损益3五、财务盈利能力分析3六、项目的风险及不确定性分析3七、财务评价结论3第九章 环境影响评价3一、环境影响3二、环境保护与治理措施3三、环保部门意见3第十章 农业产业化经营及农民增收效果评价3一、农业产业化经营3二、项目区社会效益及农民增收3第十一章 项目组织与管理3一、组织机构与职能划分3二、人员要求及培训3三、组织与管理3四、劳动保护与安全卫生3第十二章 可行性研究结论与建议3一、可行
3、性研究结论3二、问题与建议3第一章 总 论一、项目摘要1.项目名称: 红枣深加工及红枣基地建设工程可研2.项目承担单位: 新疆仁益农业发展有限公司3.项目法人: 李峰4.项目责任人:l李峰5.建设地点、规模、及建设内容建设地点:新疆巴音郭勒蒙古自治州和硕县建设性质: 新建建设规模与内容:新建年加工蜜枣3000吨,干制精品红枣10000吨,香酥脆枣、贡枣各1000吨生产线一条;配套建设厂房、仓储及办公区,改造新建红枣基地5000亩。6.投资规模及资金构成本项目总投资为3345.81万元,其中固定资产投资为2528.85万元,占总投资的75.58%;流动资金为816.96万元占总投资的24.42%
4、。资金筹措方案:申请国家投资600万元,部门配套投资1600万元,企业自筹资金645.81万元,项目承担单位贷款500万元。9.主要经济指标序号项目单位指标值备注1总投资万元5203.482建设投资万元3801.763建设期利息万元0.004流动资金万元1401.715燃料及动力消耗万元43.906劳动定员人100.007总成本费用万元8912.348经营成本万元8726.959固定成本万元968.4410销售收入万元10800.0011年利润总额万元1887.6612所得税万元471.9213投资利税率%36.2814财务净现值(所得税前)万元8226.02ic=10%15财务净现值(所得税
5、后)万元5596.2816资本金财务净现值万元8752.4617财务内部收益率(所得税前)%39.8918财务内部收益率(所得税后)%30.6719资本金内部收益率%358.3220资产负债率%46.5221投资回收期(含建设期所得税前)年3.7922投资回收期(含建设期所得税后)年4.4923以生产能力表示的盈亏平衡点%33.91 二、可行性研究报告编制依据(1)全国农业和农村经济发展第十二个五年计划;(2)原国家计划委员会、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数;(3)投资项目可行性研究指南;(4)中国农业工程研究设计院、北京农业工程大学、农业出版社编著的农业工程项目可行性研究;(5)中国
6、国际工程咨询公司投资项目经济咨询评估指南;(6)农业科技发展规划(2006-2020年)三、综合评价和论证结论该项目建设符合国家相关政策,符合调整农村产业结构和新农村建设的指导思想和原则;项目建设是运用高新技术改造传统农业、加快农业现代化的载体和平台,是农业高新技术示范、推广、应用的基地。该项目建设将促进区域经济发展,加快推动新疆巴州和硕农业产业结构调整,增加农民收入,带动农民脱贫致富,促进新农村建设,促进农业发展,提供就业机会,分流农村劳力,解决农村人口的失业问题。项目建设资源优势明显,开发思路清晰,方案设计合理,可操性强,技术先进。项目实施单位新疆仁益农业发展有限公司具有科技、人才、市场等
7、方面的优势,且具有较强的经营管理能力,能很好的组织好该项目的实施。项目的财务内部收益率、财务净现值、投资回报期、投资利润率均好于行业基准标准,项目的建设是必要的也是可行的。因此选择该企业作为此项目的建设实施单位,可取得显著的社会经济效益。四、问题与建议1.该项目具有较高的科技技术含量,项目区经济相对落后,人员素质较低,有待于尽快培养专业技术人才。2.项目区农户观念还比较落后,环保意识不强,要加强宣传,全面提高项目区农户环保观念。3.在项目实施过程中要严格按照国家生产标准执行,严把质量关,生产过程中严格执行国家有关操作规范。建议尽快立项实施。第二章 项目背景一、项目提出的背景1.我国红枣加工现状
8、枣起源于我国,有3000多年的栽培历史。我国种植枣树的地域很广,主要的栽培区域在黄河中下游的陕西、新疆、河南、河北及山东等地区。据统计,我国枣树种植面积近30万hm2,鲜枣年产量达55万吨。枣营养丰富,除含糖分较高外,Ga、P 和Fe 等矿物质元素及维生素含量也较高。目前我国红枣加工大体分为两种, 即粗加工和深加工两种。所谓粗加工, 是将采后的红枣经筛选、清洗、包装或是将其清洗、烘干、筛选、分级、包装后进入市场。深加工是相对粗加工而言。它指的是红枣经过较复杂的加工或在其中加入一些辅助原料, 经过某种工艺流程加工而成产品。从目前实际加工看, 粗加工产品多, 深加工产品相对较少。目前全国红枣加工量
9、约2.5 亿公斤左右, 占红枣总产的15%左右。河北红枣生产在我国独居鳌头。其加工量1 亿多公斤, 占全省红枣总产的20%左右。红枣加工产品销售市场十分广阔, 国内外都有销售, 但以国内为主。当前全国红枣原枣及加工产品出口总量约1000 万公斤左右, 占总加工量的4%左右, 绝大部分产品在国内销售。虽然我国红枣加工在不断上升,出口量有所增加, 但红枣加工产品总量仍属偏少。我国有13 亿人口, 都有吃红枣及加工产品的习惯, 并且红枣营养丰富, 医药价值很高, 是优质保健品, 随着小康社会的建设和人们生活水平不断提高, 对红枣需求量日益提高。所以红枣加工产品在国内的市场十分广阔, 市场潜力巨大。2
10、新疆发展红枣产业的自然优势光热资源。新疆南部地区年日照2750-3029小时,有效积温3800-4100,光能资源丰富。特别是每年4-10月累计日照时数达2027小时,平均每天的日照时数达到10小时以上,且光照度强,温差大,有利于红枣可溶固形物和糖分积累。在全国年总辐射分布图上,南疆的太阳辐射量仅次于青藏高原,属于全国第二位,年总辐射为5340-6060MJ/平方米,年均降水量43.9mm。土地资源优势。全疆现有大面积的荒漠化土地和无污染的碱性沙化土壤,并通过天山雪水和地下水来进行灌溉,为优质红枣的生长提供了优良的自然条件。区位决定产品特色优势。新疆南疆地区降水少,气候干燥,光照充足,自然条件
11、十分有利于红枣自然成熟和制干,单产高,品质好。内地大部分红枣主要产区降雨多,病虫害比较严重,红枣不易充分成熟制干条件差,干枣品质逐年下降。而南疆地区冬季形成平均80公分的冻土层,使许多虫害无法繁殖和越冬,平衡的生态,利于控制病虫害的发生与危害。3.新疆发展红枣产业现状新疆是我国红枣原产地和主产区之一,种植面积大,红枣栽培面积已达到481.08万亩,约占全国的21.38%;红枣产量26.32万吨,约占全国的8.63%。红枣种植主要分布在南疆的阿克苏、喀什、和田、巴州和东疆的吐鲁番、哈密等地州。品种丰富。新疆红枣栽培历史悠久,建国后,特别是60-80年代引进品种42个,加之古、近代的引入,共计49
12、个品种。目前从各地州规模发展的主栽品种构成来看:绝大多数为干、鲜两类灰枣、骏枣及赞皇红枣等品种。也有少量冬枣、金丝小枣、金昌一号等。新疆红枣按地区可分为:和田骏枣、阿克苏灰枣、冬枣、金丝小枣,若羌灰枣,切末赞皇红枣、灰枣。红枣市场销售状况良好。由于新疆独特的区位优势,新疆红枣品质受到追捧,国内外出现热销新疆红枣的态势,和田枣红枣还出现了脱销的现象。目前红枣龙头加工企业也在向新疆集中。从今年红枣销售行情看,红枣主产区的红枣已基本订购一空。在销售看好的情况下,价格也在高位运行。2009年哈密大枣地头收购价为25元每公斤,若羌红枣收购价为40元每公斤,阿克苏地区收购价为20元每公斤,和田地区收购价为
13、40元每公斤。经过红枣加工企业的筛选、分级、烘干、惊精细装后,零售价格超过100元每公斤以上。二、项目建设的必要性1项目建设有利于发展区域经济,增加农民收入。枣树对气候、土壤的适应性很强。新疆和硕自然气候复杂而优越,特别是山区,气候垂直分布明显,有适宜发展枣业的丰富资源。在巴州等地发展枣树生产气候适宜,长期以来农民有栽培枣树的习惯,且积累了不少的枣树栽培经验,有较好的群众基础。虽然新疆整体红枣产业发展张狂良好,但主要集中于阿克苏、喀什、和田等地,巴州地区相比尚远处于发展阶段,本项目的实施可促进区域经济平衡,推动地方经济发展,增加农民收入。2项目符合市场发展的需求。广阔的市场前景。红枣含有丰富的
14、营养物质,是上等的滋补食品,同时在中医药学上有很高的实用价值。随着社会的进步人们越来越重视生活质量的提高,“药补不如食补”的观念正深入人心,并日益流行,红枣产品的市场发展前景无限广阔。我国目前人均鲜枣只有0.3公斤。从市场需求看,现有产量远不能满足需要。目前,国内红枣价格相对稳定,稳中有升是最大趋势。红枣市场虽然存在发展上的两大瓶颈:深加工以及销售方式。但是令人可喜的是这两个问题目前已得到人们的重视,尤其是红枣的深加工甚或是高端的科研应用均不断得到发展。可以预见,随着红枣深加工的不断深入及销售方式的更新,红枣市场获得更大的发展。无线商机。红枣产品市场的自然扩大增长迅速,单以消费习惯的转变来说,
15、红枣的深加工产品将引领者市场,获的前所未有额快速发展。比如,当前的宴席,喝酒正逐渐为功能性饮料所代替。大量的酒消费正逐渐转变为喝醋,而红枣醋以其同时具有饮料与养生的功能,受到人们的欢迎是势在必然。酒类产品也一样,纯白酒因并无养生价值却严重损害身体,也正逐渐为人所不容,替之以养生的类的果酒,正受到人们的欢迎,而红枣酒以其同时具有旧的特点和养生的功能,当之无愧为“果酒之王”,理当受到市场追捧。人们因式消费习惯的转变,将会带给红枣产品市场发展带来强大的推动,其中蕴藏的潜在销量更不可以常理计。显然,随着人们生活水平的不断提高及消费习惯的转变,再加上红枣行业自身的深加工及销售方式上的不断进步,红枣市场将
16、迎来一个飞跃的发展期,需求的大幅增加与供给的多样化同步演进,将带来良好的商业机遇。3项目建设是农业产业结构调整的需要。目前和硕县农村人口25008人,发展枣业农民致富快,对农民增收是任何项目难比的。农村产业结构调整正在实现单一粮食向经济林果调整,本项目的实施可进一步发展区域红枣种植业,实现区域经济的产销平衡,加快区域经济结构调整,推动地方经济发展,同时是农业增效、农民增收的一项战略性结构调整。4产业发展阶段需要新疆和硕枣业发展种植面积在不断提高,但是枣的加工还相对滞后,存在产品存在结构不合理。当前红枣加工产品仍以粗加工产品居多, 深加工产品相对较少。并且深加工产品中, 高糖产品多, 而低糖产品
17、偏少,市场分布不尽合理。国际市场主要集中在亚洲市场,并且面对的主要是华人群体。国内市场主要集中在江南, 而其它区域相对较弱,产加销一体化的运行机制还没有真正形成。多数加工企业与原料基地枣农、红枣贩销大户之间只是单纯的买卖关系, 还没有真正形成“风险共担, 利润均沾”的经济利益共同体。这样做的结果是加工原料质量无保证, 市场风险最大者仍属枣农,加工龙头企业少, 规模化生产水平不高, 投入机制不活, 渠道不畅, 制约了企业发展。至今红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企业。红枣加工产品深度开发滞后, 造成深加工优质名牌产品少的不良局面。同时优质新产品研制开发工作薄弱, 影响了红
18、枣深加工向纵深发展。项目建设以现有的红枣生产基地为基础,进一步探讨“产销联营,合作收购“的农业经济发展模式,可有效调整和改善红枣种植基地,同时以现代农业技术为支撑,开展红枣深加工,增加农产品的附加值,符合新疆及巴州农业发展政策。第三章 建设条件一、项目概况1.地理位置及范围和硕县位于新疆维吾尔自治区中部,天山南麓,焉耆盆地东北部,北依天山。东邻托克逊县,南接尉犁县,西与焉耆相连,西北与和静相望,西南依傅斯腾湖。县城特吾里克镇北距乌鲁木齐384千米,南距福库尔勒市98千米。硕县土地面积12892平方公里,其中山地6587.8平方公里,占总面积的51%,平原6304.2平方公里,占总面积的48.9
19、%。现有土地面积1922.472万亩,其中耕地34.33万亩。2.自然资源气候属于中温带干旱大陆性气候,分北部山区、南部山区和中部平原区三个不同的气候区。北部山区,常年积雪,气候严寒,无霜期很短,四季无明,只有冷暖之分;中部平原区,四季分明,夏季炎热,冬季寒冷,春季干旱多风,气温多变,秋季短而降温迅速;南部山区,降水极少,蒸发量大,气候干燥酷热。年平均气温8.6,1月平均气温-11.9,7月平均气温23.6,极端最高气温40.3,极端最低气温-31.6,无霜期166天。年平均降水量28.7毫米。3.社会经济状况“十一五“期间,和硕县委、县人民政府在州委、州人民政府的正确领导下,实现了经济的快速
20、发展和社会的全面进步。2011年全县实现生产总值16亿元,较2007年增长50.5%,年均增长10.8%;完成地方财政收入1.03亿元,较2007年增长121%,年均增长21.9%;累计完成全社会固定资产投资26.8亿元,年均增长16.8%;农牧民人均纯收入达到9038元,较2007年增加3748元,年增长14.3%。农业结构调整方面,棉花面积由2007年的31.8万亩下调到20万亩左右,工业番茄、辣椒面积由3万亩左右增加到10万亩以上。新增葡萄面积5.9万亩,累计达9万亩。设施农业面积达到2.43万亩。二、项目建设的有利条件1品种优势。枣树适应性较强、结果早、果实营养丰富、药用价值高、经济和
21、生态效益显著,在绿化荒山、防止水土流失、改善生态环境及提高农民收入等方面具有重要作用。2地理气候优势。土层深厚,适栽区域广阔,且光照充足,昼夜温差大,生产的枣果个大色好,含糖量高,枣果品质好。3资源优势和市场优势。新疆红枣主要品种有冬枣、灰枣、骏枣、哈密大枣、赞皇大枣等。面积近400万亩,挂果面积120多万亩,产量17万吨。其中,巴州25万亩,产量3万吨,主要分布在若羌、且末等县;和田地区面积22万亩,产量2万吨,主要分布在和田、墨玉、洛浦等县,其红枣及其加工制品在国内很受欢迎,在国际市场也有一定影响,现出口价为1600多美元/t,售价相当于8t 核桃或26t 苹果的售价,远远超过其他干鲜果的
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