人教版2023初中化学九年级化学下册第十二单元化学与生活考点总结.docx

人教版2023初中化学九年级化学下册第十二单元化学与生活考点总结

1

单选题
1、化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是（　　）
A．衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然纤维
B．食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质
C．住：住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害
D．行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料
答案：A
A、棉花属于天然纤维，A选项正确；
B、吃蔬菜、水果，主要是为了补充维生素，B选项错误；
C、住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体危害很大，C选项错误；
D、沥青是由不同相对分子质量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的，所以不属于有机合成材料，D选项错误。故选A。
2、人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。吸食下列物品有害人体健康的是
A．"芙蓉”牌香烟B．“鲁花”牌花生油
C．湘西红心猕猴桃D．“雀巢”牌奶粉
答案：A
A、香烟中含有尼古丁、焦油等，有害人体健康，符合题意；
B、花生油中富含油脂，油脂是六大基本营养物质之一，不符合题意；
C、猕猴桃富含维生素，维生素是六大基本营养物质之一，不符合题意；
D、奶粉中富含蛋白质，蛋白质是六大基本营养物质之一，不符合题意；
故选A。
3、垃圾分类回收有利于保护环境、节约资源。下列可回收垃圾中属于金属材料的是（　　）
A．玻璃瓶B．塑料袋C．易拉罐D．废报纸
答案：C
分析：金属材料包括纯金属单质以及它们的合金。
A、玻璃瓶是由玻璃制成的，属于无机非金属材料，此选项不符合题意；
B、塑料属于有机合成材料，此选项不符合题意；
C、易拉罐是由铝制成的，属于金属材料，此选项符合题意；
D、报纸含有的成分是天然的纤维素，不是金属材料，此选项不符合题意。
故选C。
4、下列元素与人体健康关系正确的是（　　）
A．缺锌会引起佝偻病B．缺钙会引起贫血
C．缺碘会引起甲状腺肿大D．缺铁会引起坏血病
答案：C
A、缺锌会引起生长迟缓、发育不良，缺钙易患佝偻病，故错误；
B、缺钙易患佝偻病和骨质疏松症；缺铁易患贫血，故错误；
C、缺碘会引起甲状腺肿大，故正确；
D、缺铁易患贫血；缺乏维生素C易患坏血病，故错误。
故选C。
5、酸雨对农作物以及一些建筑有不利影响。下列措施中与酸雨的防治有关的是
A．控制二氧化碳的排放量B．减少使用一次性塑料制品
C．分类回收处理生活垃圾D．减少含硫化石燃料的燃烧
答案：D
A．控制二氧化碳的排放量，与酸雨无关，故A错误；
B．减少使用一次性塑料制品，防止环境污染，与酸雨无关，故B错误；
C．分类回收处理生活垃圾，回收再利用资源，与酸雨无关，故C错误；
D．导致酸雨的主要气体为硫氧化物和氮氧化物，防治酸雨，应减少含硫化石燃料的燃烧，减少硫氧化物和氮氧化物的排放，故D正确；
故选D．
6、制作下列实验仪器或用品所用的材料中，属于有机合成材料的是（    ）
A．塑料药匙B．烧杯C．铁架台D．蒸发皿
答案：A
A、塑料属于有机合成材料，正确；
B、烧杯是玻璃仪器，属于无机非金属材料，错误；
C、铁架台属于金属材料，错误；
D、蒸发皿属于无机非金属材料，错误。故选A。
7、“宏观﹣﹣微观﹣﹣符号”是学习化学的重要内容和方法。如图是几种分子的模型，请由图分析，下列说法正确的是（  ）

A．氧气含有氧元素，属于氧化物
B．氢气由2个氢原子构成
C．1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成
D．二氧化碳含有碳元素，属于有机物
答案：C
A、氧气是由一种元素组成的纯净物，属于单质，而不是氧化物，故A不正确；
B、氢气是由氢分子构成的，每个氢分子是由2个氢原子构成的，故B不正确；
C、由分子结构模型可知，1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成，故C正确；
D、二氧化碳中虽然含有碳元素，但是其组成与性质与无机物类似，习惯上还是将其看做无机物，故D不正确。故选C。
8、物质发生化学变化时伴随有能量变化。下列说法正确的是
A．化学反应过程中都会有放热现象
B．人类利用的能量都是通过化学反应获得的
C．化学能可转变成电能，如天然气燃料电池已被应用于城市客车的驱动电源
D．人体能维持恒定体温，主要是蛋白质在酶的催化下转变成CO2和H2O，放出热量
答案：C
A.有些化学反应放出热量，有些化学反应需要吸收热量，如加热高锰酸钾制取氧气，故A错误；
B.人类利用的能量大部分是通过化学反应获得的，还可以通过其他途径获取能量，如太阳能、风能等，故B错误；
C.化学能可转变成电能，如天然气燃料电池已被应用于城市客车的驱动电源，故C正确；
D.糖类是人体最主要的供能物质，人体能维持恒定体温，主要是糖类在酶的催化下转变成CO2和H2O，放出热量，故D错误。
故选：C。
小提示：
9、下列有关说法正确的是
A．合成纤维、合成橡胶和合金都是有机合成材料
B．工业用盐可以代替食盐用于烹调
C．洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能溶解油污形成溶液
D．化学反应伴随着能量变化，燃料燃烧时一定放出热量
答案：D
A、合金和纯金属属于金属材料，合成纤维、合成橡胶和塑料是有机合成材料，错误；
B、工业用盐有剧毒，不可以代替食盐用于烹调，错误；
C、洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能乳化油污形成乳浊液，错误；
D、化学反应伴随着能量变化，燃料燃烧时一定放出热量，正确。
故选D。
10、2019年5月6日，“杂交水稻之父”袁隆平团队选有培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播育秧，若将此水稻推广到一亿亩，至少能养活八千多万人口，稻谷中富含淀粉，淀粉属于下面哪种基本营养素
A．油脂B．糖类C．维生素D．蛋白质
答案：B
分析：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素。
A、油脂主要存在于动植物油中，故A不正确；    
B、淀粉属于糖类，故B正确；    
C、蔬菜和水果含有较多维生素，故C不正确；    
D、蛋白质主要存在于瘦肉等食物中，故D不正确。故选B。
11、农作物生长需要含较多氮、磷、钾元素的化肥，下列化肥属于含磷复合肥料的是
A．NH4NO3B．Ca(H2PO4)2C．(NH4)2HPO4D．KNO3
答案：C
A、NH4 N03含营养元素N，属于氮肥，
B、Ca(H2PO4)2含营养元素P，属于磷肥，
C、(NH4)2HPO4含营养元素N、P，属于含磷复合肥料，正确，
D、KNO3含营养元素K、N，属于复合肥，故选C
12、下列盐的用途中，错误的是
A．用含亚硝酸钠的工业盐制香肠B．用碳酸钙做补钙剂
C．用氯化钠配制生理盐水D．用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉
答案：A
A．用含亚硝酸钠的工业盐制香肠会使人中毒；亚硝酸盐类都是致癌物； B．碳酸钙和胃酸中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙，被人体吸收，可做补钙剂；C．生理盐水 就是0.9% 的氯化钠溶液；     D．用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉，因碳酸氢钠和发面产生的酸反应生成二氧化碳，使面更蓬松。选A
13、下列物质中富含蛋白质的是
A．豆浆B．糖水C．生理盐水D．苏打水
答案：A
A、豆浆富含蛋白质，符合题意；
B、糖水富含糖类，不符合题意；
C、生理盐水含无机盐和水，不符合题意；
D、苏打水富含无机盐和水，不符合题意。
故选A。
14、小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物
A．炒芹菜
B．牛肉干
C．麻婆豆腐
D．荞面饼
答案：A
人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。
A、炒芹菜富含维生素，故正确；
B、牛肉干富含蛋白质，故错误；
C、麻婆豆腐富含蛋白质，故错误；
D、荞面饼富含糖类，故错误。
故选：A。
15、某元素是人体必需的元素，幼儿及青少年缺乏此元素会患佝偻病和发育不良，老年人缺乏此元素会发生骨质疏松，容易骨折。此元素是（　　）
A．钙B．铁C．锌D．碘
答案：A
A、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松，符合题意；
B、缺铁会导致贫血，不符合题意；
C、缺锌会导致食欲不振、发育不良、生长迟缓，不符合题意；
D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。
故选A。
多选题
16、下表中对部分化学知识的归纳存在错误的是    
A．化学与生活
B．化学与环境
①点燃可燃性气体前必须要验纯；
②草木灰等碱性物质与铵态氮肥混合施用可以增强肥效
①施用KNO3，可以抗倒伏
②pH值小于7的雨水是酸雨
C．化学与安全
D．化学与健康
①含磷的洗涤剂的施用会导致水污染
②档案材料失火，可用泡沫灭火器灭火
①缺乏维生素A会引起人体生长发育不良
②制作糕点时加入适量的碳酸钠，可使糕点松软可口
A．AB．BC．CD．D
答案：ABCD
A、①可燃性气体不纯燃烧易发生爆炸，所以点燃可燃性气体前必须要验纯，正确；②草木灰等碱性物质与铵态氮肥可以反应生成氨气，混合施用降低肥效，错误；故A错误；
B、①施用KNO3，可以为植物补充K、N元素，K元素可以抗倒伏，正确；②pH小于5.6的雨水是酸雨，错误；故B错误；
C、①含磷的洗涤剂的施用，会引起水体富营养化，会导致水污染，正确；②档案材料失火，应用二氧化碳灭火器灭火，不能用泡沫灭火器灭火，错误；故C错误；
D、①缺乏维生素A会患夜盲症，错误；②制作糕点时加入适量的碳酸钠，碳酸钠与发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳气体，可使糕点松软可口，正确；故D错误。
故选ABCD。
17、从化学的视角认识下列食物，其中富含蛋白质的是
A．凉拌黄瓜B．红烧肥肉C．玉米窝头D．清蒸螃蟹
答案：BD
A、凉拌黄瓜中富含维生素，选项A错误；
B、红烧肥肉中富含蛋白质和油脂，选项B正确；
C、玉米窝头中富含淀粉，淀粉属于糖类，选项C错误；
D、清蒸螃蟹中富含蛋白质，选项D正确。故选BD。
18、下列有关物质的除杂、检验、鉴别所用试剂或方法正确的是
选项
目的
所用试剂或方法
A
除去CuO中少量C
灼烧
B
检验溶液中是否含有Cl-
稀硝酸和硝酸银溶液
C
鉴别可溶性淀粉和葡萄糖溶液
加碘盐溶液
D
鉴别硬水和软水
明矾
A．AB．BC．CD．D
答案：AB
分析：除杂质至少要满足两个条件：①一般加入的试剂只能与杂质反应，不能与原物质反应；②反应后不能引入新的杂质。鉴别物质时，首先对需要鉴别的物质的性质进行对比分析找出特性，再根据性质的不同，选择适当的试剂，出现不同的现象的才能鉴别。
A、灼烧条件下碳和氧气反应生成二氧化碳气体，可以除去CuO中少量C，故该选项正确；
B、检验某溶液中是否含有Cl-，可取样于试管中，滴加稀硝酸排出其他离子的干扰，然后滴加硝酸银溶液，若产生白色沉淀，说明含氯离子，故该选项正确；
C、含单质碘的物质可用于鉴别可溶性淀粉和葡萄糖溶液，加碘盐溶液中不含单质碘，不能用于鉴别，故该选项错误；
D、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，使用明矾不能检验水是硬水还是软水，应使用肥皂水，故该选项错误。
故选AB。
小提示：解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论。
19、下图是某化学反应的微观模拟示意图（甲、乙、丙、丁分别代表图中对应的四种物质），下列有关该反应的说法中，正确的是

A．x的数值为4B．反应前后氧元素的化合价不变
C．物质甲和丙都属于有机物D．参加反应的甲和乙的质量比为1：1
答案：AD
A、根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和数目不变，反应物中含8个H，故生成物中也应含8个H，故x的数值为4，符合题意；
B、化学反应前后，氧元素由游离态转化为化合态，化合价一定发生了改变，不符合题意；
C、物质甲为甲烷，含碳元素，属于有机物，丙为一氧化碳，虽然含碳元素，但是属于无机物，不符合题意；
D、由图可知，参加反应的甲和乙的质量比为：（2×16）：32=1:1，符合题意。
故选AD。
20、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是
A．缺钙会引起骨质疏松B．缺碘会引起甲状腺疾病
C．缺铁会引起龋齿D．缺氟会导致儿童智力低下
答案：AB
A、缺钙青少年引起佝偻病，老年人引起骨质疏松，故选项A符合题意；
B、缺碘会引起甲状腺肿大，故选项B符合题意；
C、缺铁会引起缺铁性贫血，缺氟引起龋齿，故选项C不符合题意；
D、缺氟会引起龋齿，缺锌会导致儿童智力低下，故选项D不符合题意。
故选：AB。
21、小红同学对所学部分化学知识归纳如下，其中完全正确的是
A．物质的性质和用途
B．安全常识
N2化学性质稳定﹣填充食品袋
乙醇具有可燃性﹣用作燃料
CO具有还原性﹣冶炼金属
居室装修﹣常开窗通风，防甲醛中毒
浓硫酸沾到皮肤上﹣用氢氧化钠溶液中和
煤气泄漏﹣关闭气阀，严禁烟火
C．实验记录
D．日常生活经验
用10mL量筒量取7.25mL水
用托盘天平称取5.6g铁粉
电解水得到氢气和氧气的体积比为2：1
焙制高点、蒸馒头﹣常加入发酵粉
区别矿泉水与蒸馏水﹣蒸干、看有无固体出现
区分羊毛纤维与合成纤维﹣灼烧后闻气味
A．AB．BC．CD．D
答案：AD
A、氮气化学性质稳定，因此可以作保护气填充食品袋，乙醇可以燃烧，因此可以作燃料，一氧化碳具有还原性，可以冶炼金属，故A符合题意；
B、居室装修含有甲醛等有毒物质，因此需要开窗通风，氢氧化钠具有强腐蚀性，不能用来中和硫酸，煤气泄漏遇到明火会爆炸，因此要关闭气阀，严禁烟火，故B不符合题意；
C、量筒精确度使0.1mL，故用10mL量筒量取7.25mL水不正确，可以用托盘天平称取5.6g铁粉，电解水得到氢气和氧气的体积比为2：1，故C不符合题意；
D、焙制高点、蒸馒头，常加入发酵粉，发酵粉的主要成分使碳酸氢钠，加热可以生成二氧化碳，区别矿泉水与蒸馏水，可以加热蒸干，因为矿泉水是混合物，加热后会有其他物质剩余，蒸馏水是纯净物，不会有物质剩余，区分羊毛纤维与合成纤维可以灼烧，有烧焦羽毛气味的使羊毛纤维，故D符合题意；
故选AD。
22、醋酸（CH3COOH）是一种重要化工原料．下列有关醋酸的说法中正确的是（  ）
A．醋酸属于无机化合物
B．醋酸中碳、氢元素的质量比为6：1
C．醋酸中氧元素的质量分数约为68.2%
D．每个醋酸分子是由8个原子构成
答案：BD
A、由醋酸（CH3COOH）的化学式可知，醋酸是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法错误．
B、醋酸中碳、氢元素的质量比(12×2):(1×4)=6:1，故选项说法正确．
C、醋酸中氧元素的质量分数约为16×212×2+1×4+16×2×100%≈53.3%，故选项说法错误．
D、由醋酸化学式可知，每个醋酸分子是由2个碳原子、4个氢原子、2个氧原子构成的，每个醋酸分子是由8个原子构成，故选项说法正确．
故选BD．
23、有三种常见的消毒剂：3%双氧水、碘酒、消毒酒精，下列说法正确的是
A．三种消毒剂的溶剂相同B．碘酒的溶质是单质
C．碘酒和消毒酒精中含有机物D．三种消毒剂都是化合物
答案：BC
A、3%双氧水、消毒酒精溶剂是水，碘酒溶剂是酒精，错误。
B、碘酒的溶质是碘，属于单质，正确。
C、碘酒和消毒酒精中含酒精，酒精是含有碳元素的化合物，属于有机物，正确。
D、三种消毒剂都是混合物，错误。
故选：BC。
24、下列对主题知识的归纳，完全正确的一组是
A．化学与健康
B．化学与农业
①人体缺乏维生素 A，会引起夜盲症
②人体缺碘或碘过量，会引起甲状腺肿大
①波尔多液是一种广泛使用的杀菌剂
②铵态氮肥不能与碱性物质混用
C．  化学与生活
D．化学与环境
①发现煤气泄漏，立即打开吸排油烟机
②鉴别棉织物和毛织物，可灼烧闻气味
①赤潮和水华，是水体富营养化污染现象
②空气污染指数越高，空气质量越好
A．AB．BC．CD．D
答案：AB
A、人体缺乏维生素 A，会引起夜盲症，人体缺碘，会引起甲状腺肿大，碘过量也会引起甲状腺肿大，正确；B、波尔多液是一种广泛使用的杀菌剂；铵态氮肥与碱性物质混用，会生成氨气，降低肥效，所以铵态氮肥不能与碱性物质混用，正确；C、发现煤气泄漏，不能立即打开吸排油烟机，否则会引起爆炸，错误；D、空气污染指数越高，空气质量越差，错误。故选AB。
25、化学与生活息息相关，下列说法全部正确的是
A．化学与健康
B．化学与环境
①青少年补充锌元素可以预防佝偻病
②适量摄入新鲜水果蔬菜补充维生素
①pH<5.6</span>的雨水是酸雨
②CO2是一种能产生温室效应的气体
C．化学与生活
D．化学与材料
①小苏打可以用于焙制糕点
②洗洁精可以乳化油污形成乳浊液
①合金至少含有一种金属元素，且合金耐腐蚀
②铝制品耐腐蚀，因为铝和氧气常温下不反应
A．AB．BC．CD．D
答案：BC
A. ①青少年补充钙元素可以预防佝偻病，此说法错误；②蔬菜水果富含维生素，适量摄入新鲜水果蔬菜补充维生素，此说法正确。此选项不全部正确；
B. ①pH<5.6</span>的雨水是酸雨，此说法正确；②CO2是一种能产生温室效应的气体，此说法正确。此选项全部正确；
C. ①小苏打是碳酸氢钠的俗称，可以用于焙制糕点，此说法正确；②洗洁精中含有乳化剂，可以乳化油污形成乳浊液，此说法正确。此选项全部正确；
D. ①合金至少含有一种金属元素，且合金耐腐蚀，此说法正确；②铝制品耐腐蚀，因为铝和氧气常温下反应生成一层致密的氧化铝薄膜，此说法错误。此选项不全部正确。
故选BC。
填空题
26、2020年，罕见的新冠病毒疫情爆发，各种消毒剂如酒精、二氧化氯、过氧乙酸等被广泛使用，根据所学知识回答下列问题。
（1）使用酒精消毒时，要注意安全，避免失火，酒精（C2H5OH）在空气中完全燃烧的化学方程式为___。
（2）二氧化氯（ClO2）具有强氧化性，可发生反应：6ClO2+16NH3=5R+6NH4Cl+12H2O，则R的化学式为_______。
（3）过氧乙酸（CH3COOOH）中碳元素与氢元素的质量比为________。过氧乙酸溶液中通常还含有过氧化氢、醋酸等物质，向过氧乙酸溶液中加入下列物质，不能产生气体的是_________。
A CuSO4 B NaCl C Na2CO3D MnO2
答案：     C2H5OH+3O2点燃2CO2+3H2O     N2     6:1     B
（1）酒精在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：C2H5OH+3O2点燃2CO2+3H2O；
（2）根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和数目不变，结合化学方程式6ClO2+16NH3=5R+6NH4Cl+12H2O，反应物中含6个氯原子、12个氧原子、16个氮原子、48个氢原子，生成物中含6个氮原子、48个氢原子、6个氯原子、12个氧原子，故生成物中还应含10个氮原子，故R的化学式为：N2；
（3）过氧乙酸（CH3COOOH）中碳元素与氢元素的质量比为：（12×2）：4=6:1；
A、过氧化氢能在硫酸铜的催化下分解为水和氧气，不符合题意；
B、氯化钠与过氧乙酸、过氧化氢、醋酸均不能反应，符合题意；
C、碳酸钠能与醋酸反应生成醋酸钠、二氧化碳和水，不符合题意；
D、过氧化氢能在二氧化锰的催化下分解为水和氧气，不符合题意。
故选B。
27、通过近一年的学习，同学们一定深刻感受到化学就在身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学，它使我们的生活变得更加绚丽多彩。请回答下列问题：
（1）你身上的衣服牢固耐穿、易洗快干、抗皱性好，是因为衣料大多都由__________（填“合成纤维”或“天然纤维”）制成。
（2）自2018年以来，宁夏多地区启动深度净化黄河水替换地下水源供水，保障城乡居民饮水安全。黄河水自取水站经过沉淀、过滤、吸附、杀菌消毒，达到国家生活饮用水标准后，输送至千家万户。小刚通过_____，判断自来水仍然是硬水。饮用前，可_____将其软化。
（3）你住的房屋建造时所用的各种材料也和化学有关。例如，用石灰浆粉刷过的墙壁，一段时间后，变得既白又坚固，其原理是__________（用化学方程式表示）。
（4）“共享电动车”方便市民绿色出行，有效缓解了城市交通压力，减少了大气污染，成为现代城市的又一道靓丽“风景”。为防止电动车钢制车架与空气中的_______等接触而生锈，通常在车架表面进行喷漆处理。
答案：     合成纤维     肥皂水     煮沸     Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O     氧气、水蒸气
（1）合成纤维强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀，因此我们所穿的衣服大多都由合成纤维制成，牢固耐穿、易洗快干、抗皱性好；
（2）通常用肥皂水来鉴别硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多；
硬水中含有较多的可溶性钙、镁化合物，加热时，这些钙、镁化合物会形成沉淀，故生活中通常用煮沸的方法将其软化；
（3）氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水，故用石灰浆粉刷过的墙壁，一段时间后，变得既白又坚固，该反应的化学方程式为：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O；
（4）铁生锈的条件是铁与空气中的氧气、水蒸气直接接触，故填：氧气、水蒸气。
28、化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。     
⑴常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指_________(填“原子”或“元素”)
⑵人体缺少某些元素，容易引发疾病，缺少___(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)，人体缺___(填名称)元素易患贫血病。
⑶“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，米饭中含有的营养素是___________。
答案：     元素     碘     铁     糖类
（1）喝牛奶可以补钙，这里的“钙”指的是元素；（2）人体缺碘元素会引起甲状腺肿大，缺铁元素会患缺铁性贫血；（3）米饭中主要含有的营养物质是糖类。
29、甲型H1N1流感在全世界的蔓延，是对人类健康的重大威胁。做好环境消毒是预防甲型H1N1流感的有效措施，过氧乙酸（C2H4O3）是被人们广泛使用的高效消毒剂之一，无色且有辛辣味，过氧乙酸具有强氧化性，温度稍高即分解放出氧气，并生成醋酸（C2H4O2），具有较强的杀菌、漂白作用。
（1）过氧乙酸属于一种____（填“有机“或”无机“）化合物，过氧乙酸的化学性质有________。
（2）过氧乙酸分解的化学方程式为___________，则保存方法是______。
答案：     有机     强氧化性、不稳定易分解等     2C2H4O3＝2C2H4O2＋O2↑     放阴凉处、低温保存
（1）有机物是指含C元素的化合物，根据过氧乙酸的化学式为C2H4O3，该物质由C、H、O三种元素组成的化合物且含C元素，可判断过氧乙酸为有机物；过氧乙酸的化学性质有强氧化性、不稳定易分解等。故填：有机；强氧化性、不稳定易分解等。
（2）由题意可知，反应物为过氧乙酸（C2H4O3），生成物为氧气和醋酸（C2H4O2）；故其分解的化学方程式为：2C2H4O3=2C2H4O2+O2↑，则保存方法是放阴凉处、低温保存。故填：2C2H4O3＝2C2H4O2＋O2↑；放阴凉处、低温保存。
30、可随身携带或随时喷洒的小剂量皮肤消毒液是___________。喷洒该消毒液进行消毒的过程中发生的变化有_____________。不能通过饮用或注射消毒液来预防新冠肺炎。厨房中，我们对食品通常采用的消毒方法是____________。
答案：     医用酒精     物理变化和化学变化     加热/蒸煮（合理即可）
医用酒精可用于皮肤消毒，且可随身携带；
喷洒酒精消毒液时，酒精挥发，由液态变为气态，无新物质生成，属于物理变化，酒精消毒，使蛋白质变性，有新物质生成，属于化学变化，故发生的变化有：物理变化和化学变化；
我们通常通过蒸煮或加热的方法，杀灭微生物，对食品进行消毒。

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