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高中生物必修一第五章知识点归纳.pdf
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2、纳(word 版可编辑修改)的全部内容。(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)必修一 第五章 知识点归纳必修一 第五章 知识点归纳 班级 姓名 班级 姓名 第一节 降低化学反应活化能的酶第一节 降低化学反应活化能的酶1、酶:1、酶:是活细胞活细胞产生的具有催化作用催化作用的一类有机物有机物。2、酶的本质:大多数酶2、酶的本质:大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,能分蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,能分解酶的酶是蛋白酶)解酶的酶是蛋白酶),少数少数种类是 RNA。RNA。3、酶的作用:催化作用3、酶的作用:催化作用,可降低化学反应的活化能,提高化学反
3、应速率,但不改变反应方向和平衡点.反应前后酶的性质和数量不变。4、酶的特性:4、酶的特性:(1)高效性(1)高效性:催化效率比无机催化剂高许多。(2)专一性(2)专一性:每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应.(3)酶需要较温和的作用条件(3)酶需要较温和的作用条件:在最适宜的温度温度和 pHpH 下,酶的活性最高.温度:温度:温度过高会使酶变性失活;过低只会降低酶的活性,升温后活性可恢复。酸碱度:酸碱度:过酸、过碱都会使酶变性失活。(胃蛋白酶是 1。52。2)5、影响酶促反应的因素(难点)5、影响酶促反应的因素(难点)(优化设计 62 页)(1)底物浓度 (2)酶浓度 (3)PH 值:(1
4、)底物浓度 (2)酶浓度 (3)PH 值:过酸、过碱使酶失活(4)温度:(4)温度:高温使酶失活。低温降低酶的活性,在适宜温度下酶活性可以恢复.第二节 细胞的能量“通货”-ATP第二节 细胞的能量“通货”-ATP 1、1、ATP 是三磷酸腺苷三磷酸腺苷的英文缩写。结构简式英文缩写。结构简式:,其中:“A”A”代表腺苷腺苷,“P”P”代表磷酸基团磷酸基团,“”代表高能磷酸键,“高能磷酸键,“代表普通化学键普通化学键。注意:ATP 的分子中的高能磷酸键高能磷酸键中储存着大量的能量储存着大量的能量,所以 ATPATP 被称为高能化高能化合物合物。这种高能化合物化学性质不稳定化学性质不稳定,在水解时,
5、由于高能磷酸键的断裂高能磷酸键的断裂,释放释放出大量的能量出大量的能量。2、ATP 与 ADP 的转化2、ATP 与 ADP 的转化:注:注:ATP 和 ADP 的相互转化中,酶不相同,物质是可逆物质是可逆,能量是不可逆能量是不可逆的。3、3、主要的能源物质:糖类 主要的储能物质:脂肪 直接的能量来源:ATP 直接的能量来源:ATP 最终能量来源:太阳能4、4、产生 ATP 的生理过程:有氧呼吸、无氧呼吸、光反应(暗反应不能产生)。在绿色植物的叶肉细胞内,形成 ATP 的场所是:细胞质基质(无氧呼吸)、叶绿体基粒(光反应)、线粒体(有氧呼吸的主要场所)第三节 ATP 的主要来源-细胞呼吸第三节
6、 ATP 的主要来源-细胞呼吸 1、有氧呼吸 1、有氧呼吸:指细胞在有氧有氧的参与下,通过多种酶多种酶的催化作用下,把葡萄糖葡萄糖等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解,产生二氧化碳二氧化碳和水水,释放出大量能大量能量,生成 ATP生成 ATP 的过程。ADP+Pi+能量能量 ATPATP ADP+Pi+能量能量能量来源:光合作用和呼吸作用,光合作用和呼吸作用,去路:合成 ATP 此过程释放能量释放能量,用于一切生命活动一切生命活动。酶1酶2(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)酶酶酶酶酶酶 有氧呼吸过程:有氧呼吸过程:(1)第一阶段:葡萄糖的初步水解(不彻底)场所:细胞质
7、基质(1)第一阶段:葡萄糖的初步水解(不彻底)场所:细胞质基质 C6H12O6 2C3H4O3(丙酮酸)+4H+少量能量(2 ATP);(2)第二阶段:丙酮酸的彻底水解 场所:线粒体基质(2)第二阶段:丙酮酸的彻底水解 场所:线粒体基质 2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O 6CO2+20H+少量能量(2 ATP);(3)第三阶段:H的氧化 场所:线粒体基质 (3)第三阶段:H的氧化 场所:线粒体基质 24H+6O2 12H2O+大量能量大量能量(34 ATP)。总反应式:C 总反应式:C6 6H H1212O O6 6+6H6H2 2O O+6O 6O2 2 6CO6CO2 2 +12H12H
8、2 2O O+大量能量(38 ATP)大量能量(38 ATP)。(注意:产物 H2O 中的氧只来自于第三阶段的 O2)2、无氧呼吸 2、无氧呼吸:一般是指细胞在缺氧缺氧的条件下,通过酶酶的催化作用,把葡萄糖葡萄糖等有机物分解为不彻底不彻底的氧化产物(酒精、CO2 或乳酸)酒精、CO2 或乳酸),同时释放出少量能量释放出少量能量的过程。无氧呼吸过程:(只在第一阶段释放能量)无氧呼吸过程:(只在第一阶段释放能量)(1)第一阶段:葡萄糖的初步水解(不彻底)场所:细胞质基质(1)第一阶段:葡萄糖的初步水解(不彻底)场所:细胞质基质 C6H12O6 2C3H4O3(丙酮酸)+4H+少量能量(2 ATP)
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