太谷县奶牛养殖场建设项目申请建设可研报告.doc
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1、太谷县奶牛养殖场建设项目可行性研究报告 班级: 姓名: 学号: 完成时间:2013年6月 目录1 项目摘要11.1 项目概述11.2项目可行性研究依据12 项目建设的可行性及必要性22.1项目建设可行性22.2项目建设必要性23 市场供求分析及预测43.1国内外生产现状与前景分析43.2我国现有生产能力与分析63.3市场需求与预测64 项目承担单位基本情况75 项目建设地点选择86 生产工艺技术方案分析86.1技术路线86.2技术保障措施107 项目107.1项目建设目标107.2总体布局107.3总体规模108 项目建设内容118.1土地工程和公共工程118.2配套仪器设备149 投资估算及
2、资金筹措169.1 估算依据169.2 固定资产投资169.3资金筹措1710 项目建设期限和实施进度计划1711 土地规划和环境评估1811.1土地规划1811.2 环境评估1911.3 节能2112 项目组织管理施行2112.1组织管理2112.2劳动定员2212.3人员来源与培训2213 经济效益分析2313.1 财务数据2313.2 效益评价2313.3 风险性分析2413.4项目与农民增收效果评价2413.5结论25251 项目摘要1.1 项目概述1.1.1 项目名称:500头奶牛养殖场建设项目1.1.2 建设单位:山西绿苑乳业太谷分公司1.1.3 建设地点:大威生态农业园区1.1.
3、4 资金筹措:申请上级政府投资补助资金;县财政配套及企业自筹,以企业自筹为主。1.1.5 建设期限:拟初定建设工期为10个月。1.1.6 建设规模:根据对市场的调研分析和企业自身实际状况,拟建存栏规模500头,需要建设管理用房260平方米,青贮池6000立方米,挤奶厅300平方米,牛舍7200平方米。1.2项目可行性研究依据(1) 发改委、农业部等奶业整顿和振兴规划纲要;(2) 国务院第536号令乳品质量安全监督管理条例;(3) 十七届三中全会中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定;(4) 国发200831号国务院关于促进奶业持续健康发展的意见;(5) 农业部2008年关于贯彻国务院关
4、于促进奶业持续健康发展的意见的通知;(6) 投资项目可行性研究指南;(7) 建设项目经济评价方法与参数(第三版);(8) 项目建设单位提供的基础资料;(9) 国家、省颁布的有关行业规划、产业政策、法规和设计标准;(10) 项目建设单位关于对本项目进行可行性研究的委托。2 项目建设的可行性及必要性2.1项目建设可行性随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展,未来中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下,2015年乳品消费总量将达到2501.4万吨,年均增长率为6.83%,人均消费量将达到17.83千克,年增长率6.1%;2015年城镇人均乳品消费水平将达到4
5、1.03千克;农村居民消费水平达到2.43千克,年均增长率为5.72%。2015年因国家实施学生饮用奶计划,每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。总的来看,在今后一个时期,我国奶业会呈现快速、健康的发展势头。2.2项目建设必要性(1)符合国家及行业政策中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见等一号文件均高度关注畜牧业发展,指出要加快发展畜牧业,提高规模化、集约化饲养水平,引导有条件的地方发展养殖小区;国务院关于促进奶业持续健康发展的意见国发【2008】31号文件、农业部农牧发【2008】14号文件均对促进奶业持续健康发展也提出了明确的要求。为规范市场和行业
6、准入,2008年3月和5月,国家发改委连续发布了乳制品加工行业准入条件(国家发改委第26号公告)和乳制品工业产业政策(国家发改委第35号公告),要求提高乳制品行业的准入门槛,以期达到整治目前存在的乳制品行业的无序竞争和混乱局面。三鹿事件发生后,加速了国家对乳业政策制定的速度和重视程度,2008年10月发布了国务院第536号令乳品质量安全监督管理条例;11月国务院办公厅又批转了由国家发改委、农业部等13个部门联合制定的奶业整顿和振兴规划纲要,要求以建设现代奶业为总目标,以全面加强质量管理和制度建设为核心,以整顿乳制品生产企业和奶站、规范养殖为重点,努力开创奶业发展新局面,并推动食品行业的质量安全
7、和监管水平的全面提升。目前全国乳业处于快速恢复阶段,国家对乳业发展全程保驾护航,本项目建设政策环境和建设时机有利。(2)满足不断增长的市场消费的要求乳业市场前景良好,吸引了国内企业、国外资本大鳄纷纷抢滩。随着大量资本的迅速涌入,大批乳制品加工厂相继开工投产,乳业生产能力迅速扩张。然而,作为乳业发展的第一道工序奶源建设却相对滞后。虽然奶牛存栏数以10%-15%以上的高速度增长,但还是远远赶不上乳品加工能力的增长。专家预测未来5-10年甚至更长的时间,奶牛的增长速度将至少保持在10%以上,奶牛养殖场规模的扩张和奶源基地建设力度的增强成为必然。(3)促进农民增收农业增效,带动相关产业及地方经济发展按
8、照本项目奶牛养殖规模计算,需要大量的青饲料,苜蓿、玉米等青饲料。农户种植饲草饲料比种植小麦每亩增收达100元左右。本项目的实施,使当地及周边农户种植的饲料作物有了可靠的销售渠道及较高的价位,产生经济效益,促进农民增收,提高农民对养殖业的信心和积极性。通过种养模式调整农业结构,发展畜牧养殖业,发展乳制品,延长农业产业链条,实现产供销一体化,扩大畜产品的市场需求,改善城乡群众的膳食结构,就是一条能够实现畜牧产业发展与农业增效和农民增收相统一的行之有效的途径。同时,项目的实施能为农村剩余劳动力提供大量的就业机会,为促进项目区和社会稳定做出积极的贡献。同时,该项目还带动加工业、运输业、高效饲料种植业等
9、相关产业的发展,有力地促进地方经济的发展。综上所述,本项目的建设符合国家有关产业政策,增加养殖规模和产量,提高企业经济效益;调整农业产业结构,增加农民收入;有利于农业资源的利用,改善农业生产条件和生态环境,促进畜牧业发展;能够带动相关产业的发展。经济效益、生态效益、社会效益明显,项目的建设是必要的。3 市场供求分析及预测3.1国内外生产现状与前景分析世界奶业的发展呈现不平衡发展态势,发达国家奶业在畜牧业产值中比重较高,美国占21,加拿大占26,澳大利亚占31,新西兰占48,牛奶产值占农业总值20%以上,奶业已成为发达国家农业的主导产业,而世界部分地区奶业的发展仍然落后,甚至达不到世界平均水平。
10、基本发展状况见下表世界主要国家和地区近十年奶类产量表(单位:百万吨)国家2000年2005年2008年2009年奶类产量比率奶类产量比率奶类产量比率比率全世界535.92574.17629.24印度65.2512.1780.8314.0891.9414.6115.09美国70.4413.1476.0213.2480.1512.7412.88中国9.111.7011.992.0928.674.565.24俄罗斯39.317.3332.285.6230.864.904.84巴基斯坦19.013.5525.574.4529.474.684.58德国28.635.3428.354.9427.634.3
11、94.35巴西17.133.2020.533.5823.463.733.89法国26.094.8725.744.4826.134.153.78英国14.42.7714.492.5214.582.322.26新西兰9.291.7312.242.1314.632.322.20乌克兰17.273.2212.662.2013.802.192.19波兰11.642.1711.892.0712.401.97意大利12.262.2913.302.3211.601.84荷兰11.292.1111.161.9410.531.671.68澳大利亚8.461.5811.181.9510.151.611.41日本8.
12、381.568.501.488.261.311.27智利1.900.352.000.352.370.38其他国家及地区155.6929.05165.1128.76213.1333.87世界各地区牛奶产量(单位:百万吨)地区2000200220042006200720082009非洲16.6519.5920.0821.1021.6621.2421.52亚洲79.4695.7699.64104.13112.19119.35122.05中美洲9.6011.9812.1913.3713.6713.8413.91欧洲222.29209.64210.49212.32212.05209.26209.68欧盟
13、15国122.67123.06122.08122.25122.77欧盟25国141.52142.52中、北美洲89.4697.6096.91100.07100.75100.99103.95南美洲38.7645.1546.3946.9147.3047.4347.80大洋洲17.8223.4924.0625.5524.5024.9724.84全球464.43491.23497.57510.08518.44523.24529.83中国奶业基本情况表项目单位2006200720082009乳牛存栏万头488.701107.961216.091401.59奶类产量万吨918.902368.362864.
14、833366.31牛奶产量万吨827.402260.612753.373245.04液态奶产量万吨134.10806.741145.791244.04乳制品产量万吨82.92142.44164.63215.53加工企业个377636698717利润总额亿元8.3833.8348.1655.02我国各地区牛奶产量及人均占有量(单位:万吨、千克/人)地区2000200420062009人均2009人均全国总计576.40827.402260.612753.3721.123245.0424.69华北138.40244.3949.761230.291488东北191.9187.5458.25544.5
15、2588.5华东70.7127.6308.23337.07431.06中南16.633.7108.69140.23176.5西南52.765111.83123.04135.2西北106.2169.2323.83378.22425.8虽然我国牛奶产量逐年增加,但是人均占有水平较低,2000年仅为6.4千克,同期世界平均水平为人均100公斤,欧美达到了300公斤,同为发展中国家的印度也达到了60公斤。经过几年发展,2009年人均占有量增加到24.69千克。同时,我国乳品消费暂时比较落后。世界平均乳品消费量为每人每年100公斤以上,我国不足7公斤,仅为世界平均水平的6%。可以预测,我国对牛奶需求会逐
16、渐增加,我国奶类市场潜力巨大,蕴藏着诱人的商机。3.2我国现有生产能力与分析改革开放以来,我国奶业发展大体经历了两个阶段。上世纪80年代初到1999年,我国奶业开始起步并得到较快发展,奶牛存栏由64.1万头增至442.8万头,奶类产量由136.7万吨增至806.7万吨。进入新世纪后,我国奶业发展进入了高速增长阶段。奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量保持两位数的年均增长速度,奶业的生产规模和产品质量不断提高,综合生产能力显著增强。一是奶类生产高速增长。2009年,全国奶类总产量达3366.31万吨,其中牛奶总产量为3245.04万吨,人均牛奶占有量为24.69公斤,奶牛存栏1401.59万
17、头,分别比2000年增长3.66倍、3.92倍、3.86倍和2.87倍。二是乳品加工实力增强。2009年,全国乳制品产量215.53万吨,比2000年增长2.6倍。规模以上乳品企业年销售额862.57亿元、利润总额55.02亿元,分别比2000年增长3.46倍和6.57倍。三是城乡乳品消费稳步增长。2009年,全国人均年乳制品消费量为24.69公斤。3.3市场需求与预测虽然我国牛奶产量逐年增加,但是人均占有水平较低,2000年仅为6.4千克,同期世界平均水平为人均100公斤,欧美达到了300公斤,同为发展中国家的印度也达到了60公斤。经过几年发展,2009年人均占有量增加到24.69千克。同时
18、,我国乳品消费暂时比较落后。世界平均乳品消费量为每人每年100公斤以上,我国不足7公斤,仅为世界平均水平的6%。未来数年内,中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下,2015年乳品消费总量将达到2501.4万吨,年均增长率为6.83%,人均消费量将达到17.83千克,年增长率6.1%;2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克;农村居民消费水平达到2.43千克,年均增长率为5.72%。2015年因国家实施学生饮用奶计划,每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。总的来看,在今后一个时期,我国奶业会呈现快速、健康的发展势头。我国有4亿公顷草地,粮食转化
19、的潜力也很大,精粗饲料资源十分丰富。随着退耕还草、草地改良和农业结构的调整,种植业三元结构的建立,以及舍饲技术的推广普及,为奶牛的发展提供了饲料保障。我国是养牛大国,存栏量大,品种资源十分丰富,也为加快奶畜发展奠定了坚实基础。奶业是典型的劳动密集型产业,我国劳动力资源丰富、价格低廉,与欧美国家相比,生产成本具有较大的优势。我国每公斤鲜奶平均生产成本比北美和欧盟国家低45%。可以预测,我国对牛奶需求会逐渐增加,我国奶类市场潜力巨大,蕴藏着诱人的商机。1.主要产品目标市场分析项目主要产品生鲜奶供给当地及周边加工企业。2.产品市场价格分析与预测市场价格分析虽然近年来乳制品消费持续增长,但牛奶生产与加
20、工能力的增长将略快于消费,总供给与总需求将保持基本稳定。随着加工能力与技术水平的提高,产品花色品种的增加,乳品市场总体价格水平将有所上扬,特别是低价位省区,但激烈的竞争,又将抑制价格的过度上涨。总的看,乳品市场价格将呈现平稳中小幅度上涨的格局。4 项目承担单位基本情况1.企业基本情况:绿苑公司占地面积100亩, 已建成可饲养500头奶牛饲养场一座,从瑞典引进的现代化挤奶系统正在安装。年加工5000吨鲜牛奶生产线于今年4月份正式投入生产。产品一直供不应求,先进的生产设备,更有一支相适应的技术人员队伍,为企业实现低成本扩张,不断提升产品的品质和质量,孵化了优势环境。公司荟萃了30余名具有高中级职称
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