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生物化学试卷（21）参考答案及评分标准

一、选择题（每题1分，共20分）
1、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是 （　C ）
　　 A、氢键　　　B、离子键　　C、碱基堆积力　　 D范德华力
　2、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？（　A ）
A、3'，5'－磷酸二酯键　　B、碱基堆积力　　C、互补碱基对之间的氢键
　 D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键
3、Tm是指 （　C ）
　　 A、双螺旋DNA达到完全变性时的温度　 B、双螺旋DNA开始变性时的温度
C、双螺旋DNA结构失去1/2时的温度　 D、双螺旋结构失去1/4时的温度
　4、稀有核苷酸碱基主要见于 (　C　)
　　 A、DNA　　　　　　B、mRNA　　　　　 C、tRNA　　　　　　 D、rRNA
　5、双链DNA的解链温度的增加，提示其中含量高的是 （　D　）
　　 A、A和G　　　　　 B、C和T　　　　　　C、A和T　　　　　　 D、C和G
　6、核酸变性后，可发生哪种效应？ （　B　）
A、减色效应　 B、增色效应　
C、失去对紫外线的吸收能力　D、最大吸收峰波长发生转移
　7、某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为 （　A　）
　　 A、35％　　　　　 B、15％　　　　　 C、30％　　　　　　D、20％
　8、在生理pH情况下，下列氨基酸中哪个带净负电荷？ （　D　）
　　 A、Pro　　　　　　B、Lys　　　　　　 C、His　　　　　　 D、Glu
　9、天然蛋白质中不存在的氨基酸是 （　B　）
　　 A、半胱氨酸　　　 B、瓜氨酸　　　　C、丝氨酸　　　　 D、蛋氨酸
　10、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是： （　C　）
　　 A、亮氨酸　　　　 B、丙氨酸　　　　 C、脯氨酸　　　　 D、谷氨酸
　11、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的 （　D　）
　　 A、稳定性增加　　B、表面净电荷不变　C、表面净电荷增加　D、溶解度最小
　12、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是 （　C　）
　　 A、加尿素　　　　B、透析法　　　　 C、加过甲酸　　　 D、加重金属盐
13、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？ (　D )
　　 A、是一种结合蛋白质　　　　　 B、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递
　　 C、与酶蛋白的结合比较疏松　　 D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开
　14、酶促反应中决定酶专一性的部分是 (　A )
　　 A、酶蛋白　　　　　B、底物　　　　　C、辅酶或辅基　　　　　D、催化基团
　15、重金属Hg、Ag是一类 (　C )
　　 A、竞争性抑制剂　　　　　　　　B、不可逆抑制剂
　　 C、非竞争性抑制剂　　　　　　　D、反竞争性抑制剂
　16、全酶是指什么？ (　D )
　　 A、酶的辅助因子以外的部分　 B、酶的无活性前体　　C、一种酶一抑制剂复合物
D、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。
　17、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是 (　D )
　　 A、当[s]< < Km时，V与[s]成正比；
　　 B、当[s]＝Km时，V＝1/2Vmax
　　 C、当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。
D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax
18、某酶含有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为 （ D　）
　　 A、S1：Km＝5×10-5M　　　　　　　　 B、S2：Km＝1×10-5M
C、S3：Km＝10×10-5M　　　　　　　　D、S4：Km＝0.1×10-5M
　19、具有生物催化剂特征的核酶 (ribozyme) 其化学本质是 （　B　）
　　 A、蛋白质　　　　　 B、RNA　　　　　 C、DNA　　　　　　D、糖蛋白
　20、下列关于酶活性中心的叙述正确的是 （　A　）
　　 A、所有酶都有活性中心　　　　　　　　B、所有酶的活性中心都含有辅酶
　　 C、酶的活性中心都含有金属离子　　　　D、所有抑制剂都作用于酶活性中心。

二、填空题（每空1分，共30分）
1.DNA复制准确性的保障机制包括：碱基配对原则、 DNA聚合酶I 3’-5’外切酶的校对功能 和DNA聚合酶I 5’-3’外切酶活性（切除RNA引物） 。
2.tRNA的二级结构为三叶草（叶）形。
3.DNA复制的方向是 5’-3’ 。
4.在蛋白质合成过程中，每增加一个氨基酸残基需消耗4个高能磷酸键。
5.大肠杆菌有5 种DNA聚合酶,在新生链合成过程中，DNA聚合酶 III 起主要作用。
6.环状DNA双链的复制方式可分为θ型、滚环型和 D -环型几种类型。
7.真核基因的启动子在-25至-35区含有TATA序列,在-70至-80区含有CCAAT序列(CAAT box)。
8.染色体是由DNA和组蛋白 组成的。
9.DNA复制的两大特点是半保留复制和 半不连续复制。
10.DNA修复机制包括 光复活、暗修复 、切除修复 、重组修复 和应急修复。
11.tRNA的三级结构为 倒L形。
12.真核生物有三种RNA聚合酶，但不同的RNA聚合酶对α鹅膏蕈碱的敏感度不同，其中RNA聚合酶I对α鹅膏蕈碱 不敏感、RNA聚合酶II对α鹅膏蕈碱 敏感、RNA聚合酶III对α鹅膏蕈碱中等敏感（存在物种特异性）。
13.RNA加工过程主要包括加帽子反应、加poly A反应、mRNA前体（hnRNA）的拼接（剪接）、剪切和 编辑。
14.氰化物和一氧化碳阻断电子由__cytaa3（细胞色素aa3）__传至__O2（分子氧）__。

三、判断题（在题后括号内打√或×，共10分）
1、在tRNA分子中，除四种基本碱基（A、G、C、U）外，还含有稀有碱基。（　√ ）
　2、一种生物所有体细胞的DNA，其碱基组成均是相同的，这个碱基组成可作为该类生物种的特征。 （　√ ）
　3、核酸探针是指带有标记的一段核酸单链。 （　√　）
　4、DNA是遗传物质，而RNA则不是。（　×　）
5、一般来说酶是具有催化作用的蛋白质，相应地蛋白质都是酶。 （　×　）
6、酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。 （　√　）
7、酶活性中心是酶分子的一小部分。 （　√　）
8、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 （　×　）
9、反竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。 （　×　）
10、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最大。 （　× ）
四、名词解释（每个2分，共10分）
1、蛋白质二级结构
指多肽链主链在一级结构的基础上进一步的盘旋或折叠, 从而形成有规律的构象, 如α—螺旋、β—折叠、β—转角、无规卷曲等, 这些结构又称为主链构象的结构单元. 维系二级结构的力是氢键.二级结构不涉及氨基酸残基的侧链构象.
2、底物水平磷酸化
在底物被氧化的过程中, 底物分子中形成高能键, 由此高能键提供能量使ADP磷酸化生成ATP的过程称为底物水平磷酸化. 此过程与呼吸链的作用无关.
3、诱导酶
指当生物体或细胞中加入特定诱导物后, 而诱导产生的酶, 称为诱导酶. 它的含量在诱导物诱导下显著增高, 这种诱导物往往是该酶的底物或底物类似物.
4、协同效应
别构效应的一种特殊类型, 是亚基之间的一种相互作用. 它是指寡聚蛋白的某一个亚基与配基 (蛋白质本身的作用物) 结合时可改变蛋白质其它亚基的构象, 进而改变蛋白质生物活性的现象. 如血红蛋白就是一种变构蛋白, 当它与氧结合时, 第一个氧分子与脱氧血红蛋白分子的结合是相当困难的, 血红蛋白分子中的一个亚基与氧的结合使亚基本身的构象发生变化, 进而影响其它亚基构象的变化, 使其它亚基与氧的结合比第一个亚基结合氧更容易. 第四个氧分子的结合要比第一个容易几百倍.
5、维生素
维生素是机体维持正常生命活动所必需从食物中摄取的一类小分子有机化合物。维生素虽然需要量少，但人体不能合成或合成的量不足，必须由食物提供。
五、简答题（每题5分，共30分）
1、什么是蛋白质的变性作用，引起蛋白质变性的因素有哪些？
答: 蛋白质分子在变性因素的作用下, 失去生物活性的现象称为蛋白质的变性作用. 蛋白质变性作用的本质是蛋白质的特定构象被破坏, 而不涉及蛋白质的一级结构的变化. 变性后的蛋白质溶解度降低, 粘度下降, 失去生物活性,失去结晶能力, 易被蛋白酶水解.
引起蛋白质变性的因素主要有两类: 物理因素如热、紫外线照射、X—射线照射、超声波、高压、振荡、搅拌等; 化学因素有强酸、强碱、重金属、三氯乙酸、有机溶剂等.
2、将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA与RNA的水解产物有何不同？
答: 将核酸完全水解后可以得到: 磷酸、戊糖、碱基三种组分.
DNA水解后得到的戊糖是: 2-脱氧核糖, 碱基有胸腺嘧啶 (T), 胞嘧啶 (C), 腺嘌呤 (A),鸟嘌呤 (G). RNA水解后得到的戊糖是核糖, 碱基有尿嘧啶 (U), 胞嘧啶 (C), 腺嘌呤 (A), 鸟嘌呤 (G).
3、简述聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理。
答: 聚丙烯酰胺凝胶是由单体丙烯酰胺（Acr）和交联剂N，N-甲叉双丙烯酰胺（Bis）在加速剂和催化剂的作用下聚合交联成三维网状结构的凝胶，以此胶为支持物的电泳称为聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）。PAGE根据其有无浓缩效应，分为连续系统和不连续系统两大类，前者电泳体系中缓冲液pH值及凝胶浓度相同，带电颗粒在电场作用下，主要靠电荷及分子筛效应；后者电泳体系中由于缓冲液离子成分、pH、凝胶浓度及电位梯度的不连续性，带电颗粒在电场中泳动不仅有电荷效应、分子筛效应，还具有浓缩效应，因而其分离条带清晰度及分辨率都较前者佳。
4、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。
红细胞是血液中最主要的细胞。在发育成熟过程中发生一系列形态及代谢的改变，成熟红细胞除细胞膜及胞浆外无其它细胞器、因而与有核红细胞的代谢方式不同。
　　1．糖酵解是成熟红细胞糖代谢的主要途径，约有90%的糖通过这个途径。它产生的ATP主要用于维持红细胞膜离子泵的正常功能，以保持红细胞内外离子平衡及正常形态。
　　2．红细胞糖酵解与其它细胞的不同之处是生成大量的2,3-二磷酸甘油酸（2,3-DPG）。2,3-DPG可调节血红蛋白的运氧功能，降低血红蛋白与02的亲和力。
　　3．红细胞中约5%～10%的葡萄糖沿磷酸戊糖途径分解。磷酸戊糖途径的生理意义是为红细胞提供NADPH，用于维持谷胱甘肽还原系统和高铁血红蛋白的还原。
5、简述血氨的来源和去路。
在正常情况下, 血氨浓度为6—35微摩尔/升.
1. 来源
外源性氨: 在肠道中细菌作用引起蛋白质腐败
内源性氨: 主要来自以下代谢途径: (1) 谷氨酰胺脱氨基作用; (2) 谷氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下, 氧化脱氨; (3) 嘌呤核苷酸循环中AMP脱氨; (4) 其他氨基酸在代谢过程中脱氨; (5) 单胺类神经递质, 如儿茶酚胺、5—羟色胺等, 在单胺氧化酶催化下脱氨.
2. 去路:
氨的去路有三条:
(1) 在肝脏, 通过鸟氨酸循环合成尿素, 这是氨的主要去路. 正常人体内80%—90%的氨以尿素形式排出;
(2) 在脑、肝脏和骨骼肌等组织合成谷氨酰胺. 合成的谷氨酰胺可透过细胞膜到血液中, 所以谷氨酰胺是氨的运输形式, 谷氨酰胺生成是解除氨毒的一条重要途径;
(3) 合成氨基酸或一些含氮化合物.
3. 氨对运动能力的影响
激烈运动和持续, 重复性运动均可以引起高血氨. 运动时高血氨浓度是中枢产生疲劳的因素之一. 较严重的高血氨症明显影响中枢神经系统, 使运动的控制能力下降, 思维连贯性差, 最后失去意识. 氨对许多生化反应起不良作用. 如氨的增加可降低丙酮酸的利用和减少摄氧量. 氨的增加也抑制丙酮酸的羧化作用和线粒体的呼吸作用, 从而危及三羧酸循环.
6、什么是蛋白质的构象？构象与构型有何异同？
蛋白质的构象就是蛋白质的立体结构，或称空间结构，也称为三维结构。
构型和构象都是表示分子的空间结构，即分子中各个原子和基团在空间的排布，在这一点上是相同的。
但严格讲起来，它们又是不同的。因为构型只表示在立体异构体中其取代基团的空间排布，而构象是表示在分子中由于单键的旋转所产生的原子或基团的空间排列。
氨基酸的构型有两种，D-型和L-型。从D-型变成L-型，必须有共价键的断裂和重新组成，从而导致光学性质的变化，而且异构体可以区分和分离。而构象有无数种，一种构象变成另一种构象，不需共价键的断裂，只需单键旋转即可，构象只涉及到结构的相似性，而不表示可区分的立体化学形式，没有光学性质的变化。虽然构象有无数种，但在天然蛋白质中由于各种条件的限制其构象只有一种。

生物化学试卷（22）参考答案及评分标准

一、选择题（每题1分，共20分）
1、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓
(　C )
A、三级结构　　　 B、缔合现象　　　 C、四级结构　　　　 D、变构现象
　2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个 α-碳原子处于 (　C )
A、不断绕动状态　　　　　　　　 B、可以相对自由旋转
C、同一平面　　　　　　　　　　 D、随不同外界环境而变化的状态
　3、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34,　pK2=9.60，它的等电点（pI）是 (　B )
A、7.26　　　　　　　　　　　 B、5.97
　　 C、7.14　　　　　　　　　　　　D、10.77
　4、肽链中的肽键是： (　C )
　　 A、顺式结构　　　　　B、顺式和反式共存　　　　　 C、反式结构
　5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是： (　B )
A、静电作用力　　 B、氢键　　 C、疏水键　　 D、范德华作用力
　6、蛋白质变性是由于 （　B　）
　　 A、一级结构改变　　B、空间构象破坏　　C、辅基脱落　　　D、蛋白质水解
　7、必需氨基酸是对什么而言的。 （　D　）
　　 A、植物　　　　　　B、动物　　　　　　C、动物和植物　　D、人和动物
　8、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是 （　C　）
　　 A、丙氨酸　　　　 B、亮氨酸　　　　　 C、甘氨酸　　　　D、丝氨酸
　9、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构 （　D　）
A、全部是L－型　　　　　　　　　　　 B、全部是D型　　
C、部分是L－型，部分是D－型　　　 　D、除甘氨酸外都是L－型
　10、谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是 （　B　）
　　 A、4.25　　　　　 B、3.22　　　　　　C、6.96　　　　　　D、5.93
11、酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于(　C )
　　 A、[S]　　　　 B、1/2[S]　　　　　 C、1/4[S]　　　　　D、0.4[S]
　12、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？(　D )
A、催化效率高　　　　　　　　　　 B、专一性强　
C、作用条件温和　　　　　　　　　 D、都有辅因子参与催化反应
　13、酶具有高度催化能力的原因是 (　A )
　　 A、酶能降低反应的活化能　　　　　 B、酶能催化热力学上不能进行的反应
C、酶能改变化学反应的平衡点　　　 D、酶能提高反应物分子的活化能
　14、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：（　D　）
　　 A、Vmax不变，Km增大　　　　　　　B、Vmax不变，Km减小
　　 C、Vmax增大，Km不变　　　　　　　D、Vmax减小，Km不变
　15、目前公认的酶与底物结合的学说是（　B　）
　　 A、活性中心说　　B、诱导契合学说　　C、锁匙学说　　　D、中间产物学说
　16、变构酶是一种（　B　）
　　 A、单体酶　　　　　B、寡聚酶　　　　C、多酶复合体　　　　 D、米氏酶
　17、NAD+在酶促反应中转移(　B )
A、氨基　　　　 B、氢原子　　　　　C、氧原子　　　　　D、羧基
18、水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如：(　C )
A、辅酶A含尼克酰胺　　　　　　 B、FAD含有吡哆醛
C、NAD含有尼克酰胺　　　　　　 D、脱羧辅酶含生物素
19、乳酸脱氢酶 (LDH) 是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？ （　D　）
　　 A、两种　　　　　　　B、三种　　　　　　C、四种　　　　　　　 D、五种
20、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于（　C ）
A、反馈抑制　　　B、非竞争性抑制　　　 C、竞争性抑制　　　D、底物抑制

二、填空题（每空1分，共30分）
1.蛋白质的平均含氮量是_________16__________%。
2.维生素C是___脯氨酸羟基化酶__的辅酶，参与胶原分子中__脯氨酸__的羟基化反应。
3.维生素PP的化学本质是___烟酸（烟酰胺）__，缺乏它会引起___癞皮___病。
4.蛋白质在生物体内的水解是在__蛋白__酶的催化下，通过加水分解，使蛋白质的__肽__键断裂，最后生成___氨基酸___的过程。
5.真核细胞内酵解途径存在于细胞的___胞浆___中。
6.蛋白质生物合成过程包括___起始___、____延伸___和____终止__3个阶段。
7.酮体包括___乙酰乙酸___、___ D-b-羟丁酸___和__丙酮__，它们在__肝脏__产生。
8.细胞色素a3是呼吸链中的最后一个___载体___，它以复合物形式存在，又可称之为___细胞色素氧化酶__。
9.阻断电子由NADH向CoQ传递的物质有__鱼藤酮__、__安密妥__和杀粉蝶菌素。
10.单个mRNA分子在其他的细胞组分（包括核糖体、tRNA和酶）的帮助下合成蛋白质分子，这个过程称为翻译 。
11.别嘌呤醇是_____黄嘌呤氧化_____酶的抑制剂，临床上用于治疗由于体内_____尿酸_____过量累积而引起的痛风病。
12.氰化物和一氧化碳阻断电子由______细胞色素aa3______传至_____分子氧_______。
13.就目前所知，根据化学物质对氧化磷酸化过程影响的方式，可将它们分为三类: _______解偶联剂_______、_______氧化磷酸化抑制剂_______和离子载体抑制剂。
14.氨基酸分解代谢中能产生乙酰CoA再进入三羧酸循环的途径有3条:①转变为____丙酮酸______再形成乙酰CoA；②经_____乙酰乙酰CoA (b-酮丁酰CoA)_____再形成乙酰CoA；③_____直接_____形成乙酰CoA。

三、判断题（在题后括号内打√或×，共10分）
　1、一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH2的解离度相等。（　×　）
2、构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。 （　√　）
3、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。 （　×　）
　4、所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。 （　× 　）
　5、用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。 （　√　）
　6、蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。 （　√　）
　7、镰刀型红细胞贫血病是一种先天遗传性的分子病，其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。 （　√　）
8、米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 （　√ ）
9、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。 （　× ）
10、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。 （　√ ）
四、名词解释（每个2分，共10分）
1、蛋白质一级结构:
由氨基酸在多肽链中的数目、类型和顺序所描述的多肽链的基本结构.它排除了除氨基酸α—碳原子的构型以外的原子空间排列, 同样的也排除了二硫键, 所以不等于分子的共价结构.

2、氧化磷酸化作用
在底物被氧化的过程中 (即电子或氢原子在呼吸链中的传递过程中) 伴随有ADP磷酸化生成ATP的作用称为氧化磷酸化作用.

3、呼吸链
有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子, 经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递, 最终与氧结合生成水, 这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链. 电子在逐步的传递过程中释放出能量被机体用于合成ATP, 以作为生物体的能量来源.

4、蛋白质的变性作用
天然蛋白质分子受到某些物理、化学因素, 如热、声、光、压、有机溶剂、酸、碱、脲、胍等的影响, 生物活性丧失, 溶解度下降, 物理化学常数发生变化. 这种过程称为蛋白质的变性作用, 蛋白质变性作用的实质, 就是蛋白质分子中次级键的破坏,而引起的天然构象被破坏, 使有序的结构变成无序的分子形式.蛋白质的变性作用只是三维构象的改变. 而不涉及一级结构的改变.

5、Tm值
DNA变性达到一半时的温度成为DNA的Tm值。
五、简答题（每题5分，共30分）
1、什么是别构效应 (变构效应)？请以血红蛋白为例加以说明。
别构效应又称为变构效应, 当某些寡聚蛋白与别构效应剂发生作用时, 可以通过蛋白质构象的变化来改变蛋白质的活性, 这种改变可以是活性的增加或减少. 这里的变构效应剂可以是蛋白质本身的作用物也可以是作用物以外的物质.
协同效应: 别构效应的一种特殊类型, 是亚基之间的一种相互作用. 它是指寡聚蛋白的某一个亚基与配基 (蛋白质本身的作用物) 结合时可改变蛋白质其它亚基的构象, 进而改变蛋白质生物活性的现象. 如血红蛋白就是一种变构蛋白, 当它与氧结合时, 第一个氧分子与脱氧血红蛋白分子的结合是相当困难的, 血红蛋白分子中的一个亚基与氧的结合使亚基本身的构象发生变化, 进而影响其它亚基构象的变化, 使其它亚基与氧的结合比第一个亚基结合氧更容易. 第四个氧分子的结合要比第一个容易几百倍.

2、简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。
tRNA的二级结构为三叶草结构. 其结构特征为:
① tRNA的二级结构由四臂, 四环组成.已配对的片断称为臂, 未配对的片断称为环.
② 叶柄是氨基酸臂. 其3′端为CCAOH, 此结构是接受氨基酸的位置.
③ 氨基酸臀对面是反密码子环. 在它的中部合有三个相邻碱基组成的反密码子, 反密码子可以与mRNA上的密码子相互识别.
④ 左环是二氢尿嘧啶环 (D环), 它与氨基酰—tRNA合成酶的结合有关.
⑤ 右环是假尿嘧啶环 (TψC环), 它与核糖体的结合有关.
⑥ 在反密码子环与假尿嘧啶环之间的是可变环,它的大小决定着tRNA的分子大小.

3、一个单链DNA与一个单链RNA分子量相同, 你如何将它们区分开？
① 用专一性的RNA酶与DNA酶分别对两者进行水解.
② 用碱水解. RNA能够被水解, 而DNA不被水解.
③ 进行颜色反应. 二苯胺试剂可以使DNA变成蓝色; 苔黑酚 (地衣酚) 试剂能使RNA变成绿色.
④ 用酸水解后, 进行单核苷酸的分析 (层析法或电泳法), 含有U的是RNA, 含有T的是DNA.

4、有一个DNA双螺旋分子, 其分子量为3×l07,求: ①分子的长度 ②分子含有多少螺旋 ③分子的体积是多少 (脱氧核苷酸残基的平均分子量为309)
①分子的碱基对数为:
3×107/(309×2)=48544 (对)
分子的长度为:
48544×0.34 nm=16505 nm=1.6505×10-3 cm
②分子含有的螺旋数为: 48544/10=4854 (圈)
③可以把DNA分子看成一个圆柱体, 其直径为20×10-8cm, 则分子的体积为:
πr2l=3.14×(10×10-8)2×1.6505×10-3=518.257×10-19=5.18×10-17(cm3)

5、糖类物质在生物体内起什么作用？
（1）糖类物质是异氧生物的主要能源之一，糖在生物体内经一系列的降解而释放大量的能量，供生命活动的需要。
（2）糖类物质及其降解的中间产物，可以作为合成蛋白质、脂肪的碳架及机体其它碳素的来源。
（3）在细胞中糖类物质与蛋白质、核酸、脂肪等常以结合态存在，这些复合物分子具有许多特异而重要的生物功能。
（4）糖类物质还是生物体的重要组成成分。

6、糖代谢和脂代谢是通过那些反应联系起来的？
（1） 糖酵解过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，可作为脂肪合成中甘油的原料。
（2）有氧氧化过程中产生的乙酰CoA是脂肪酸和酮体的合成原料。
（3）脂肪酸分解产生的乙酰CoA最终进入三羧酸循环氧化。
（4）酮体氧化产生的乙酰CoA最终进入三羧酸循环氧化。
（5）甘油经磷酸甘油激酶作用后，转变为磷酸二羟丙酮进入糖代谢。
生物化学试卷（23）参考答案及评分标准

一、选择题（每题1分，共20分）
　1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是 （　B ）
A、骤然冷却　　　B、缓慢冷却　　　C、浓缩　　　D、加入浓的无机盐
　2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（　D ）
A、DNA的Tm值 B、序列的重复程度 C、核酸链的长短D、碱基序列的互补
　3、核酸中核苷酸之间的连接方式是： （　C ）
A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’—磷酸二酯键　 D、糖苷键
　4、tRNA的分子结构特征是： （　A ）
A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列　　B、有密码环
C、有反密码环和5’—端有—CCA序列　　 D、5’—端有—CCA序列
　5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？ （　D ）
A、C+A=G+T　　　　 B、C=G　　　　C、A=T　　　 D、C+G=A+T
　6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？（　A ）
　　 A、两条单链的走向是反平行的　　　　 B、碱基A和G配对
　　 C、碱基之间共价结合　　　　　　　　 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧
　7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交? （　C ）
　　 A、5’-GpCpCpAp-3’　B、5’-GpCpCpApUp-3’　
C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’
　8、RNA和DNA彻底水解后的产物 （　C ）
A、核糖相同，部分碱基不同　B、碱基相同，核糖不同
C、碱基不同，核糖不同D、碱基不同，核糖相同
9、下列关于mRNA描述哪项是错误的？ （　A ）
　　 A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。
　　 B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构
　　 C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构
10、tRNA的三级结构是 （　B ）
　　 A、三叶草叶形结构　　B、倒L形结构　　C、双螺旋结构　　D、发夹结构
11、酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是： (　C )
　　 A、形变底物与酶产生不可逆结合　　B、酶与未形变底物形成复合物
C、酶的活性部位为底物所饱和　　 D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合
12、米氏常数Km是一个用来度量 (　A)
A、酶和底物亲和力大小的常数　　　B、酶促反应速度大小的常数
C、酶被底物饱和程度的常数　　　　D、酶的稳定性的常数
　13、酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够： (　B )
A. 提高反应所需活化能　　　　　　B、降低反应所需活化能　
C、促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小
　14、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为 (　B )
　　 A、紧　　　　 B、松　　　　　　C、专一
15、已知某酶的Km值为0.05 mol.L-1，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为多少？ （　A　）
A、0.2mol.L-1　　　 B、0.4 mol.L-1　　　C、0.1 mol.L-1　　D、0.05 mol.L-1
16、NAD+或NADP+中含有哪一种维生素？（　B　）
　　 A、尼克酸　　 　B、尼克酰胺　　　　C、吡哆醛　 　　　 D、吡哆胺
　17、辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是 (　D )
A、传递氢　　　 B、传递二碳基团　　C、传递一碳基因　　D、传递氨基
　18、生物素是下列哪一个酶的辅酶？（　D　）
　　 A、丙酮酸脱氢酶　　　　　　　　　　　　B、丙酮酸激酶
　　 C、丙酮酸脱氢酶系　　　　　　　　　　　D、丙酮酸羧化酶
　19、下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗？ （　C　）
　　 A、维生素B6　　　　B、核黄素　　　　　 C、叶酸　　　　　 D、泛酸
　20、酶原是酶的前体，酶原的特点是。（　B　）
　　 A、有活性　　　　 B、无活性　　　　 　C、提高活性　　　 D、降低活性
二、填空题（每空1分，共30分）
1.蛋白质变性作用的实质是__蛋白质空间（高级）结构（构象）的破坏（改变）__。
2.氢键有两个特征，即___方向性__和___饱和性__。
3.根据OD260/OD280的比值可判断核酸样品的纯度，纯双链DNA的OD260/OD280约为___1.8__，纯RNA的OD260/OD280约为__2.0__。
4.电子传递和ATP形成在正常细胞内总是相偶联的，因此在完整的线粒体中只有当ADP和__无机磷（磷酸基团，Pi）__都充足时，才能使___ATP产生速度 (氧化磷酸化)___达到最高水平。
5.在氧化磷酸化的过程中，ATP的生成必须以___电子传递__为前提，当一对电子从NADH传递到氧时产生__3__分子ATP。
6.由非糖物质转变成糖的异生作用，在能量上是一种代价很高的过程。这是因为1分子的葡萄糖经无氧酵解转变成2分子丙酮酸只能净生成__2__分子ATP，而由两分子丙酮酸转变成1分子葡萄糖，则需消耗__6__分子ATP。
7.氰化物和一氧化碳阻断电子由__cytaa3（细胞色素aa3）__传至__O2（分子氧）__。
8.参与琥珀酸脱氢生成延胡索酸反应的辅酶是___FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）___。
9.大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ经枯草蛋白酶水解可得分子量为不同大小的两个片段，其中大片段称为__Klenow__片段，具有__5’-3’聚合酶活性__和__3’-5’外切酶活性__，小片段则具有__5’-3’ 外切酶活性__。
10.在mRNA翻译为多肽时所发生的连读现象是由于__终止密码子__突变为__起始密码子__所引起的。
11.1953年，Watson和Crick发现了DNA双螺旋结构。
12.结构基因作为模板产生mRNA，这个过程称为转录。
13.PCR反应过程包括变性、退火和延伸。
14.在大肠杆菌中，大多数基因的启动子区域都含有两个DNA片段，一个位于-10处，称为TATA盒，另一个在-35处，称为 -35序列。
15.嘧啶核苷酸从头合成时合成嘧啶环的直接前体物质为___氨甲酰磷酸__和___天冬氨酸__。
三、判断题（在题后括号内打√或×，共10分）
1、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。 （　× ）
2、tRNA的二级结构是倒L型。 （　× ）
3、DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。 （　√ ）
4、如果DNA一条链的碱基顺序是CTGGAC，则互补链的碱基序列为GACCTG。（　× ）
5、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。
（　× ）
6、在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。（　×　）
7、从热力学上讲蛋白质分子最稳定的构象是自由能最低时的构象。（　√　）
8、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 （　×　）
9、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。 （　×　）
10、蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。（　√　）
四、名词解释（每个2分，共10分）
1、蛋白质三级结构
指一条多肽链在二级结构 (超二级结构及结构域) 的基础上,进一步的盘绕、折叠, 从而产生特定的空间结构或者说三级结构是指多肽链中所有原子的空间排布.维系三级结构的力有疏水作用力、氢键、范德华力、盐健 (静电作用力). 另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用.
2、同源蛋白:
在不同的机体中实现同一功能的蛋白质称为同源蛋白. 如细胞色素c在不同的种属中的分子形式有所不同, 但它们的空间结构非常相似, 其生物功能都是传递电子. 通过同源蛋白一级结构的比较可以看出生物的亲缘关系的远近.
3、辅酶和辅基:
大多数情况下, 可通过透析或其他物理方法从全酶中除去, 与酶蛋白结合松弛的辅助因子叫辅酶. 以共价键和酶蛋白牢固结合, 不易用透析等方法除去的辅助因子叫辅基. 二者的区别只在于与酶蛋白的结合的牢固程度不同, 无严格绝对的界限.
4、重组DNA技术
利用限制性内切酶和载体，按照预先设计的要求，将一种生物的某种目的基因和载体DNA重组后转入另一生物细胞中进行复制、转录和表达的技术。
5、退火
既DNA由单链复性、变成双链结构的过程。来源相同的DNA单链经退火后完全恢复双链结构的过程，同源DNA之间`DNA和RNA之间，退火后形成杂交分子。
五、简答题（每题5分，共30分）
1、解释氧化磷酸化作用机理的化学渗透学说的主要论点是什么，在几种学说中, 为什么它能得到公认。
答: 化学渗透学说是由英国化学家P. Mitchell于1961年提出来的, 他认为:
①呼吸链中递氢体和递电子体是间隔文替排列的, 并且在内膜中都有特定的位置, 它们催化的反应是定向的.
②当递氢体从内膜内侧接受从底物传来的氢后, 可将其中的电于传给其后的电子传递体, 而将两个质子泵到内膜外侧, 即递氢体具有"氢泵"的作用.
⑧因H+不能自由回到内膜内侧, 致使内膜外侧的H+浓度高于内侧, 造成H+浓度差跨膜梯度. 此H+浓度差使膜外侧的pH较内侧低1.0单位左右, 从而使原有的外正内负的跨膜电位增高. 这个电位差中包含着电子传递过程中所释放的能量.
④线粒体内膜中有传递能量的中间物X-和IO-存在 (X和I为假定的偶联因子), 二者能与被泵出